相关试题
【单选题】
乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。
A. 25%
B. 35%
C. 45%
D. 50%
【单选题】
风味酸乳中生牛（羊）乳或乳粉原料比例需达到______。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。
A. 9-36个月龄幼儿
B. 6-12个月龄婴儿
C. 9-12个月龄较大婴儿
D. 12-36个月龄幼儿
【单选题】
海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。
A. 备案制度
B. 注册制度
C. 认证制度
D. 认可制度
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署_____。
【单选题】
进口乳品经检验检疫不合格需销毁的，进口商应当在____个月内完成销毁，并将销毁情况向检验检疫机构报告。
【单选题】
目前已实施输华乳制品兽医卫生证书无纸化核查的国家是_____。
A. 美国
B. 澳大利亚
C. 新西兰
D. 荷兰
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件，以及对应生产批次或生产日期的_________。
A. 隶属海关要求项目的检测报告
B. 直属海关要求项目的检测报告
C. 海关总署要求项目的检测报告
D. 符合出口国标准项目要求的检测报告
【单选题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称乳品，不包括_________。
A. 初乳
B. 生乳
C. 乳制品
D. 含乳制品
【单选题】
______不属于中华人民共和国境内实施地理标志产品保护的酒类。
A. 干邑
B. 香槟
C. 龙舌兰
D. 贵腐酒
【单选题】
净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到______。
A. 2mm
B. 3mm
C. 4mm
D. 5mm
【单选题】
_______净含量单位标示是不规范的。
【单选题】
当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时，可免于标示的是________。
A. 生产者（或经销商）的名称
B. 生产者（或经销商）的地址
C. 净含量
D. 生产者（或经销商）的联系方式
【单选题】
进口酒类申报时须提供_____。
A. 原产地证
B. 装运前检验证书
C. 第三方检测报告
D. 核辐射检测证明
【单选题】
葡萄酒属于_____。
A. 蒸馏酒
B. 配制酒
C. 调制酒
D. 发酵酒
【单选题】
啤酒标签应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题，以柏拉图度符号_____为单位。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
果酒(葡萄酒除外)标签应标示原果汁含量，在配料表中以_____表示。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外，应符合_____的规定。
A. GB 7718
B. GB 13432
C. GB 19640
D. GB 19641
【单选题】
海关应当自出口食品生产企业申请备案之日起____内，对提交备案材料初步审查，材料不齐全或不符合法定形式的，应当一次性告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。
A. 5日
B. 10日
C. 14日
D. 30日
【单选题】
有机产品认证机构应当自收到认证委托人申请材料之日起____内，完成材料审核，并作出是否受理的决定。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 20日
【单选题】
有机产品认证机构应当对认证过程作出完整记录，归档留存，记录保存期为____。
【单选题】
伪造、变造、冒用、非法买卖、转让、涂改有机产品认证证书的，地方认证监管部门责令改正，处____元罚款。
【单选题】
进口无食品安全国家标准食品技术审评机构应当在受理后____内组织专家对进口无食品安全国家标准食品的安全性进行技术审查，并作出技术评审结论。
A. 15日
B. 30日
C. 60日
D. 90日
【单选题】
特殊医学用途配方食品注册证书有效期限为____。
【单选题】
_____需根据《首次进口需风险分析的植物源性食品及已有输华贸易的国家或地区目录》的要求确认是否获得准入。
A. 咖啡豆（未烘焙）
B. 即溶咖啡
C. 咖啡豆（经220℃及以上高温烘焙）
D. 咖啡饮料
【单选题】
葡萄酒和其他酒精度大于等于_____的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。
A. 9%vol
B. 10%vol
C. 11%vol
D. 12%vol
【单选题】
传统食用习惯，是指某种食品在省辖区域内有_____以上作为定型或者非定型包装食品生产经营的历史，并且未载入《中华人民共和国药典》。
A. 20年
B. 30年
C. 40年
D. 50年
【多选题】
制定、调整必须实施检验的进出口商品范围的依据包括____。
A. 保护人类健康和安全
B. 保护动物或者植物的生命和健康
C. 保护环境
D. 维护国家安全
【多选题】
根据《进出口商品检验法》的规定，当事人对海关作出的复验结论不服的，____。
A. 只能申请行政复议
B. 只能提起行政诉讼
C. 可以申请行政复议
D. 可以提起行政诉讼
【多选题】
进口或者出口____，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
A. 掺杂掺假的商品
B. 以假充真的商品
C. 以次充好的商品
D. 以不合格进出口商品冒充合格进出口商品
【多选题】
依照《进出境动植物检疫法》规定实施检疫的范围包括____。
A. 进出境的动植物、动植物产品和其他检疫物
B. 装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器
C. 装载动植物、动植物产品和其他检疫物的包装物
D. 来自动植物疫区的运输工具
【多选题】
下列关于邮寄、携带动植物、动植物产品和其他检疫物进境的表述，正确的是：________。
A. 必须事先办理检疫审批手续
B. 未经检疫的，不得携带进境。
C. 经检疫不合格又无有效方法作除害处理的，作没收处理
D. 经检疫或者除害处理合格后放行
推荐试题
【单选题】
生产活动的终点，物流活动的起点被认为是___。
【单选题】
物流信息的分类、研究和筛选等工作的难度比较大，这是由于物流信息___特点决定的。
A. 阶梯式传递
B. 量大、分布广、种类多
C. 具有较高的时效性
D. 具有“牛鞭效应”
【单选题】
拣货时，拣货作业人员或机器必须直接接触并拿取货物，因此形成拣货过程中的行走与货物的搬运，___是提高配送作业效率的关键。
A. 熟练的拣货操作
B. 延长拣货时间
C. 采用现代化的拣选设备
D. 缩短行走和货物搬运距离
【单选题】
___是配送中心的工作人员进行拣货和配货作业的场所，其面积大小因配送中心的类型不同而异。
A. 接货区
B. 理货区
C. 储存区
D. 配装区
【单选题】
运用活性指数的概念来分析与表示搬运活性水平的高低时，处于运行状态的物品，因为不需要再进行其它作业就能运走，其活性指数最高定为___。
【单选题】
位于仓库一切管理工作首位的是___。
A. 安全工作
B. 财务工作
C. 人事工作
D. 教育工作
【单选题】
从业人员进入危险货物作业现场，开启仓库、集装箱和封闭式车厢时要先___，以保障作业安全。
A. 搬运
B. 装卸
C. 通风排气
D. 装卸搬运
【单选题】
装卸人员在装卸危险货物时，发现有包装破损的危险货物，应___。
A. 继续装运
B. 拒绝装运
C. 商量装运
D. 加强人员安全防护装运
【单选题】
以下图标是：___
A. 国际货运代理协会联合会图标
B. 中国国际货运代理协会图标
C. 手表商标
D. 动标志
【单选题】
从该条形码可以看出该物品的产地是哪里？___
【单选题】
关于搬运安全操作下列说法正确的是___。
A. 搬运物品时，可以因抄近路而穿过危险区
B. 可以在包装好的货物上行走
C. 搬运零散货物时，其高度不得超过直径的两倍
D. 应用于手掌紧握物体，可以只用手指抓住物体，以免脱落
【单选题】
定量订购控制法是指当库存量下降以预定的___时，按规定补充库存的方法。定量订购的经济批量能使订购费用和商品储存费用之和达到最佳。
A. 订货间隔期；
B. 安全库存量；
C. 订货点；
D. 平均库存量。
【单选题】
流通加工是生产领域的延续，为满足客户及消费者的需要而进行的对商品外形变化的处理过程。下列不属于流通加工的活动是___。
A. 分选加工；
B. 精制加工；
C. 合成加工；
D. 分装加工。
【单选题】
整车运输是指托运人一次托运的货物计费总量在___以上的货物运输。
【单选题】
仓单是指保管人在与存货人签订___的基础上，对存货人所交付的仓储物品进行验收之后出具的物权凭证。
A. 仓储合同
B. 租赁合同
C. 仓储加工合同
D. 保管合同
【单选题】
此图示表示___
A. 由此吊起
B. 此面禁用手推车
C. 禁止翻滚
D. 易碎
【单选题】
此图示表示：___
A. 此处不能堆码
B. 堆码重量极限
C. 允许堆箱
D. 禁止对码
【单选题】
下列不属于四号定位的是___
A. 库房号
B. 货架号
C. 货架层次号
D. 货品号
【单选题】
___是按照商定的时间和规定的数量配送货物的运动形式。
A. 定时配送
B. 即时配送
C. 定时、定量配送
D. 定量配送
【单选题】
装卸搬运作业的“活性”是指___。
A. 货物的存放状态对装卸搬运作业的方便难易程度
B. 装卸搬运作业消耗活劳动量的大小
C. 装卸搬运工具的灵活性
D. 装卸搬运作业“鲜活”物品所占的比重
【单选题】
将经济活动或人民生活中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所的物流活动称为___。
A. 废弃物物流
B. 回收物流
C. 绿色物流
D. 供应物流
【单选题】
按照EAN—13条码的规定是___。
A. 国家的代码由二位数字组成，制造厂商代码由四位数字组成，商品代码由六位数字组成，校验码由一位数字组成
B. 国家的代码由三位数字组成，制造厂商代码由三位数字组成，商品代码由六位数字组成，校验码由一位数字组成
C. 国家的代码由三位数字组成，制造厂商代码由五位数字组成，商品代码由四位数字组成，校验码由一位数字组成
D. 国家的代码由三位数字组成，制造厂商代码由四位数字组成，商品代码由五位数字组成，校验码由一位数字组成
【单选题】
___主要反映出主产品的层次结构、所有零部件的结构关系和数量组成。
A. BOM
B. MPS
C. MRP
D. 库存文件
【单选题】
JIT原理是一套严密的、以需求来驱动生产计划、反工序控制物流周转的“___”体系。
A. 推式管理
B. 拉式管理
C. 分散管理
D. 集约管理
【单选题】
采用___订购商品，因为不经常对库存商品进行检查和盘点，库存动态不能及时掌握，易发生缺货损失，因而容易发生占用较多的库存资金的现象。
A. 定期订购法；
B. 订货点；
C. 安全库存量；
D. 最高库存量。
【单选题】
如对砂石进行数量检验，应采用的形式是___。
A. 计件；
B. 检斤；
C. 检尺求积；
D. 尺寸检验。
【单选题】
逆向物流由于___成为社会物流与企业物流的结合。
A. 污染社会化
B. 重工业危机
C. 环保成本效应
D. 环境经济的要求
【单选题】
利用叉车或半挂车、汽车承载货物，连同车辆一起开上船，到达目的地后再从船上开下的方式称为___。
A. “吊上吊下”方式
B. “叉上叉下”方式
C. “滚上滚下”方式
D. “移上移下” 方式
【单选题】
生产延迟的基本原理是___。
A. 有效的风险预测
B. 保证产品数量的准确性
C. 准时化
D. 地理延迟
【单选题】
信用证是一份___文件。
A. 银行
B. 承诺付款
C. 结算
D. 信用有关
【单选题】
下列活动中，以改变“物”的时间为目的，为了克服产需之间的时间差异获得更好的效用而采取的活动___。
A. 运输活动
B. 仓储活动
C. 装卸搬运活动
D. 配送活动
【单选题】
reverse logistics 的含义是：___
A. 物流企业
B. 反向物流
C. 物流
D. 第三方物流
【单选题】
关于手动液压搬运车安全操作规范说法不正确的是___。
A. 货物重心应在两货叉之中，偏载的货物被提升后可能会发生翻车
B. 车辆不工作时，将货叉处于最低位置
C. 不影响车子正常工作情况下可以超载
D. 严禁载人，严禁人站在货叉上踩地溜车
【单选题】
既可以防潮、防热、防干裂、防冻，又可以防霉、防虫、防锈蚀、防老化的商品养护措施是___。
A. 密封；
B. 通风；
C. 吸潮；
D. 药物防治
【单选题】
零担班车运行模式中，以___最为经济，是零担货运的基本形式。
A. 直达式零担班车；
B. 中转式零担班车；
C. 沿途式零担班车；
D. 以上三种都是
【单选题】
___布置方式的最大优点是便于叉车配合托盘进行作业，能缩小叉车的回转角度，提高装卸搬运效率；而最大的缺点是造成不少死角，仓库面积不能被充分利用。
A. 横列式
B. 纵列式
C. 通道倾斜式
D. 料垛倾斜式
【单选题】
配送以送货为目的，但___
A. 送是配的前提
B. 拣货是订单的前提
C. 配和送不分先后
D. 配是送的前提
【单选题】
一个完整的采购流程的第一步为 ___
A. 采购申请
B. 采购请求
C. 需求确定与采购计划的制定
D. 列出优先考虑的供应商名单
【单选题】
按照配送的流程，在拣货之前的工作是___
A. 拣选单制作
B. 送货
C. 车辆调度
D. 配载
【单选题】
集装箱提单必须经过___手续才能生效。
