【单选题】
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，情节严重的_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 责令停产停业，直至吊销许可证
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【单选题】
经营超过保质期的食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，应该 _____。
A. 全部销毁
B. 低价贱卖
C. 经杀菌处理后继续销售
D. 在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售，并向消费者明示补救措施
【单选题】
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以2千元以上5万元以下罚款
C. 处以货值金额5倍以上10倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
首次向中国出口乳品的国家或者地区，其_____应当向海关总署提供有关资料。
A. 政府主管部门
B. 乳制品协会
C. 乳制品出口企业
D. 境内进口商
【单选题】
调制乳是以_____的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料。
A. ≥75 %
B. ≥80%
C. ≥85%
D. ≥90%
【单选题】
灭菌乳按杀菌工艺可分为超高温灭菌乳和______。
A. 巴氏杀菌乳
B. 秒杀灭菌乳
C. 保持灭菌乳
D. 李氏灭菌乳
【单选题】
巴氏杀菌牛乳应该标示______。
A. 鲜牛奶
B. 纯牛奶
C. 复原乳
D. 高钙奶
【单选题】
调制乳粉中乳固体含量应不低于____。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
【单选题】
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
A. 34%
B. 35%
C. 36%
D. 37%
【单选题】
乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。
A. 25%
B. 35%
C. 45%
D. 50%
【单选题】
风味酸乳中生牛（羊）乳或乳粉原料比例需达到______。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。
A. 9-36个月龄幼儿
B. 6-12个月龄婴儿
C. 9-12个月龄较大婴儿
D. 12-36个月龄幼儿
【单选题】
海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。
A. 备案制度
B. 注册制度
C. 认证制度
D. 认可制度
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署_____。
【单选题】
进口乳品经检验检疫不合格需销毁的，进口商应当在____个月内完成销毁，并将销毁情况向检验检疫机构报告。
【单选题】
目前已实施输华乳制品兽医卫生证书无纸化核查的国家是_____。
A. 美国
B. 澳大利亚
C. 新西兰
D. 荷兰
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件，以及对应生产批次或生产日期的_________。
A. 隶属海关要求项目的检测报告
B. 直属海关要求项目的检测报告
C. 海关总署要求项目的检测报告
D. 符合出口国标准项目要求的检测报告
【单选题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称乳品，不包括_________。
A. 初乳
B. 生乳
C. 乳制品
D. 含乳制品
【单选题】
______不属于中华人民共和国境内实施地理标志产品保护的酒类。
A. 干邑
B. 香槟
C. 龙舌兰
D. 贵腐酒
【单选题】
净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到______。
A. 2mm
B. 3mm
C. 4mm
D. 5mm
【单选题】
_______净含量单位标示是不规范的。
【单选题】
当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时，可免于标示的是________。
A. 生产者（或经销商）的名称
B. 生产者（或经销商）的地址
C. 净含量
D. 生产者（或经销商）的联系方式
【单选题】
进口酒类申报时须提供_____。
A. 原产地证
B. 装运前检验证书
C. 第三方检测报告
D. 核辐射检测证明
【单选题】
葡萄酒属于_____。
A. 蒸馏酒
B. 配制酒
C. 调制酒
D. 发酵酒
【单选题】
啤酒标签应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题，以柏拉图度符号_____为单位。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
果酒(葡萄酒除外)标签应标示原果汁含量，在配料表中以_____表示。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外，应符合_____的规定。
A. GB 7718
B. GB 13432
C. GB 19640
D. GB 19641
【单选题】
海关应当自出口食品生产企业申请备案之日起____内，对提交备案材料初步审查，材料不齐全或不符合法定形式的，应当一次性告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。
A. 5日
B. 10日
C. 14日
D. 30日
【单选题】
有机产品认证机构应当自收到认证委托人申请材料之日起____内，完成材料审核，并作出是否受理的决定。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 20日
【单选题】
有机产品认证机构应当对认证过程作出完整记录，归档留存，记录保存期为____。
【单选题】
伪造、变造、冒用、非法买卖、转让、涂改有机产品认证证书的，地方认证监管部门责令改正，处____元罚款。
【单选题】
进口无食品安全国家标准食品技术审评机构应当在受理后____内组织专家对进口无食品安全国家标准食品的安全性进行技术审查，并作出技术评审结论。
A. 15日
B. 30日
C. 60日
D. 90日
【单选题】
特殊医学用途配方食品注册证书有效期限为____。
推荐试题
【单选题】
为用电设备选择配电变压器时，应根据用电设备的【】来决定变压器容量的大小。___
A. 视在功率
B. 有功功率
C. 最大负荷电流
D. 最高电压
【单选题】
使用临时用电的客户如需改为正式用电，应按【】用电办理。___
【单选题】
35千伏及以上电压供电的，电压正、负偏差的绝对值之和不超过额定值的【】。___
A. +10%
B. -10%
C. 10%
D. 7%
【单选题】
常用变压器油有10号、25号和45号三种，分别代表【】。___
A. 在2.5mm间隙中的耐压值，即10、25、45kV
B. 油的凝固点为10、25、45℃
C. 油的使用环境温度不能超过10、25、46℃
D. 油的最高运行温度
【单选题】
照明用低压断路器的选择中，瞬时动作整定值等于【】倍线路计算负载电流。___
A. 6～10
B. 6～15
C. 6～20
D. 10～26
【单选题】
当负载持续率小于【】时，应选用断续定额的电动机。___
A. 40%
B. 50%
C. 60%
D. 70%
【单选题】
计量装置误差超出允许范围是指电能表的【】误差超出电能表本身的准确等级。___
【单选题】
某村低压线路检修工作完毕，现场接地线已拆除，并向工作许可人汇报工作终结后，发现4号杆绝缘子需要更换，于是工作负责人【】登杆更换。___
A. 立即派人
B. 立即向工作许可人汇报，得到许可命令后，派人
C. 得到工作许可人的许可，命令验电、挂接地线后，派人
D. 验明无电后派人
【单选题】
绝缘夹钳主要适用于【】及以下电力系统。___
A. 35kV
B. 110kV
C. 220kV
D. 500kV
【单选题】
ZW--10代表的是【】。___
A. 柱上多油式
B. 柱上真空式
C. 柱上六氟化硫式
D. 柱上负荷闸刀
【单选题】
选择熔断器时熔体额定电流应不【】线路计算电流。___
A. 大于
B. 小于
C. 等于
D. 大于等于
【单选题】
钢铰线作拉线时，当采用绑扎固定安装时，应采用直径不大于【】mm的镀锌铁线绑扎固定。___
A. 2.2
B. 2.8
C. 3.2
D. 3.6
【单选题】
胸外按压要以均匀速度施行，一般每分钟【】次左右。___
【单选题】
非电能计量的电流互感器的工作接地电阻，一般可不大于【】Ω。___
【单选题】
在受地形和周围环境的限制而不能直接安装普通拉线的地方，可以安装【】。___
A. 弓形拉线
B. 水平拉线
C. 共用拉线
D. V形拉线
【单选题】
户外杆上变压器台各部分之间距离标准：变压器底部至地面≥【】mm。___
A. 2000
B. 2500
C. 1500
D. 1900
【单选题】
《国家电网公司业扩供电方案编制导则》规定，高压供电的客户，宜在高压侧计量；但对10kV供电且容量在【】及以下的，高压侧计量确有困难时，可在低压侧计量，即采用高供低计方式。___
A. 250kVA
B. 315kVA
C. 400kVA
D. 500kVA
【单选题】
在三相四线制动力供电线路中，负荷采用星形联结，交流电频率为50Hz，线电压为380V，则【】。___
A. 线电压为相电压的1.732倍
B. 线电压的最大值为380V
C. 相电压的瞬时值为220V
D. 交流电的周期为0.62s
【单选题】
《供电服务规范（GB/T28583-2012）》规定，供电企业对执行两部制大工业电价用户以及执行功率因数调整电费用户的抄表周期一般不宜大于【】。___
A. 本个月
B. 一个月
C. 25天
D. 28天
【单选题】
用兆欧表摇测绝缘电阻时，摇表额定转速为【】r/min。___
A. 380
B. 120
C. 220
D. 50
【单选题】
变压器的电压比是指变压器在【】运行时，一次电压与二次电压的比值。___
【单选题】
电容器分层安装时，一般不超过【】层。___
【单选题】
起重用的钢丝绳的安全系数为【】。___
A. 4.5
B. 5～6
C. 8～10
D. 17
【单选题】
电杆组立时，双杆立好后应正直，其迈步不应大于【】mm。___
【单选题】
紧线操作时，有一定的过牵引长度，为了安全，一般规定导线过牵引长度应不大于【】，同时，导线的安全系数大于2。___
A. 100mm
B. 200mm
C. 300mm
D. 400mm
【单选题】
在紧线观测弛度过程中，如现场温度变化超过【】时，必须调整弛度观测值。___
A. 5℃
B. 10℃
C. 15℃
D. 20℃
【单选题】
《国家电网公司供电服务质量标准》规定：在电力系统正常状况下，10千伏及以下三相供电的，供电企业供到用户受电端的供电电压允许偏差为标称电压的【】。___
A. ±7％
B. +7％
C. +10％
D. ±10％
【单选题】
电流表、电压表应分别【】在被测回路中。___
A. 串联、并联
B. 串联、串联
C. 并联、串联
D. 并联、并联
【单选题】
低压接户线两悬挂点的间距不宜大于【】m，若超过就应加装接户杆。___
【单选题】
常用的管柄弯管器，适用于弯直径【】mm以下小批量的管子。___
【单选题】
调整导线弧垂应【】。___
A. 填用电力线路第一种工作票
B. 填用电力线路第二种工作票
C. 按口头命令执行
D. 按电话命令执行
【单选题】
对成年人施行触电急救时，口对口(鼻)吹气速度每分钟【】次。___
【单选题】
计费用电能表配备的电压互感器，其准确度等级至少为【】。___
A. 1.0级
B. 0.5级
C. 0.2级
D. 0.1级
【单选题】
根据现行电价政策，容量为500kVA的商业用电的功率因数考核标准为【】。___
A. 0.95
B. 0.90
C. 0.85
D. 0.80
【单选题】
具有用电检查资格的供电所人员对供电区域内的客户安全用电检查中发现问题时应以【】形式通知客户，并督促限期整改。___
A. 口头
B. 书面
C. 电话
D. 口头、书面、电话
【单选题】
漏电钳型电流表测量漏电电流，在三相四线制线路当中一定要把【】导线全部一起卡进钳口。___
【单选题】
配电系统电压互感器二次侧额定电压一般都是【】V。___
A. 36
B. 220
C. 380
D. 100
【单选题】
柱上断路器是一种担负【】任务的开关设备。___
A. 控制
B. 保护
C. 控制和保护
D. 过负荷
【单选题】
当汇流排(母线)上的电压超过【】倍额定电压最大允许值时，禁止将电容器组接入电网。___
A. 1.3
B. 1.2
C. 1.1
D. 1.5
【单选题】
照明线路穿管敷设时，导线(包括绝缘层)截面积的总和不应超过管子内截面的【】。___
A. 80%
B. 60%
C. 40%
D. 20%
