相关试题
【单选题】
调制乳粉中乳固体含量应不低于____。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
【单选题】
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
A. 34%
B. 35%
C. 36%
D. 37%
【单选题】
乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。
A. 25%
B. 35%
C. 45%
D. 50%
【单选题】
风味酸乳中生牛（羊）乳或乳粉原料比例需达到______。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。
A. 9-36个月龄幼儿
B. 6-12个月龄婴儿
C. 9-12个月龄较大婴儿
D. 12-36个月龄幼儿
【单选题】
海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。
A. 备案制度
B. 注册制度
C. 认证制度
D. 认可制度
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署_____。
【单选题】
进口乳品经检验检疫不合格需销毁的，进口商应当在____个月内完成销毁，并将销毁情况向检验检疫机构报告。
【单选题】
目前已实施输华乳制品兽医卫生证书无纸化核查的国家是_____。
A. 美国
B. 澳大利亚
C. 新西兰
D. 荷兰
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件，以及对应生产批次或生产日期的_________。
A. 隶属海关要求项目的检测报告
B. 直属海关要求项目的检测报告
C. 海关总署要求项目的检测报告
D. 符合出口国标准项目要求的检测报告
【单选题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称乳品，不包括_________。
A. 初乳
B. 生乳
C. 乳制品
D. 含乳制品
【单选题】
______不属于中华人民共和国境内实施地理标志产品保护的酒类。
A. 干邑
B. 香槟
C. 龙舌兰
D. 贵腐酒
【单选题】
净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到______。
A. 2mm
B. 3mm
C. 4mm
D. 5mm
【单选题】
_______净含量单位标示是不规范的。
【单选题】
当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时，可免于标示的是________。
A. 生产者（或经销商）的名称
B. 生产者（或经销商）的地址
C. 净含量
D. 生产者（或经销商）的联系方式
【单选题】
进口酒类申报时须提供_____。
A. 原产地证
B. 装运前检验证书
C. 第三方检测报告
D. 核辐射检测证明
【单选题】
葡萄酒属于_____。
A. 蒸馏酒
B. 配制酒
C. 调制酒
D. 发酵酒
【单选题】
啤酒标签应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题，以柏拉图度符号_____为单位。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
果酒(葡萄酒除外)标签应标示原果汁含量，在配料表中以_____表示。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外，应符合_____的规定。
A. GB 7718
B. GB 13432
C. GB 19640
D. GB 19641
【单选题】
海关应当自出口食品生产企业申请备案之日起____内，对提交备案材料初步审查，材料不齐全或不符合法定形式的，应当一次性告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。
A. 5日
B. 10日
C. 14日
D. 30日
【单选题】
有机产品认证机构应当自收到认证委托人申请材料之日起____内，完成材料审核，并作出是否受理的决定。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 20日
【单选题】
有机产品认证机构应当对认证过程作出完整记录，归档留存，记录保存期为____。
【单选题】
伪造、变造、冒用、非法买卖、转让、涂改有机产品认证证书的，地方认证监管部门责令改正，处____元罚款。
【单选题】
进口无食品安全国家标准食品技术审评机构应当在受理后____内组织专家对进口无食品安全国家标准食品的安全性进行技术审查，并作出技术评审结论。
A. 15日
B. 30日
C. 60日
D. 90日
【单选题】
特殊医学用途配方食品注册证书有效期限为____。
【单选题】
_____需根据《首次进口需风险分析的植物源性食品及已有输华贸易的国家或地区目录》的要求确认是否获得准入。
A. 咖啡豆（未烘焙）
B. 即溶咖啡
C. 咖啡豆（经220℃及以上高温烘焙）
D. 咖啡饮料
【单选题】
葡萄酒和其他酒精度大于等于_____的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。
A. 9%vol
B. 10%vol
C. 11%vol
D. 12%vol
【单选题】
传统食用习惯，是指某种食品在省辖区域内有_____以上作为定型或者非定型包装食品生产经营的历史，并且未载入《中华人民共和国药典》。
A. 20年
B. 30年
C. 40年
D. 50年
【多选题】
制定、调整必须实施检验的进出口商品范围的依据包括____。
A. 保护人类健康和安全
B. 保护动物或者植物的生命和健康
C. 保护环境
D. 维护国家安全
【多选题】
根据《进出口商品检验法》的规定，当事人对海关作出的复验结论不服的，____。
A. 只能申请行政复议
B. 只能提起行政诉讼
C. 可以申请行政复议
D. 可以提起行政诉讼
【多选题】
进口或者出口____，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
A. 掺杂掺假的商品
B. 以假充真的商品
C. 以次充好的商品
D. 以不合格进出口商品冒充合格进出口商品
推荐试题
【单选题】
哪项不是川崎病的主要症状___
A. 持续发热1～2周
B. 两眼球结膜充血
C. 急性期四肢末端呈实性肿胀
D. 口腔黏膜弥漫性发红
E. 尿糖增高
【单选题】
健康足月新生儿，生后42天来儿童保健门诊检查。家长询问最适宜的婴儿食品是什么，正确的回答是___
A. 母乳
B. 牛乳
C. 羊乳
D. 全脂奶粉
E. 脱脂奶粉
【单选题】
对惊厥、昏迷时间较长的患者，以下护理措施不妥的是___
A. 保暖
B. 保持固定体位
C. 吸痰
D. 皮肤护理
E. 口腔护理
【单选题】
窒息可造成新生儿___
A. PaO血氧浓度下降
B. PaO 升高
C. PaO 升高
D. pH升高
E. SaO升高
【单选题】
哪些不是酮症酸中毒的救护措施___
A. 心理护理
B. 常规做尿酮体检查
C. 建立2条静脉通路
D. 查血糖、二氧化碳结合力、钠、钾等
E. 观察并记录体温、呼吸、脉搏、血压、神志、瞳孔、尿量
【单选题】
新生儿破伤风最早的临床表现是___
A. 神志清醒
B. 哭闹不安
C. 吸吮困难
D. 牙关紧闭
E. 苦笑面容
【单选题】
以下哪项不是早产儿特点___
A. 体重在2500g以下
B. 身长不足47cm
C. 哭声响
D. 耳壳发育软
E. 足底纹少
【单选题】
早产儿肺部发育不完全，易发生的疾病是___
A. 窒息
B. 肺水肿
C. 肺不张
D. 坠积性肺炎
E. 肺透明膜病
【单选题】
属于血管变态反应的疾病是___
A. 血小板减少性紫癜
B. 血友病
C. 过敏性紫癜
D. 儿童类风湿病
E. 肾病综合征
【单选题】
人工喂养的正确做法如下，但除外___
A. 人工喂养应以代乳品为主
B. 按婴儿年龄、体重等调制乳品量和浓度
C. 两次喂奶之间注意喂水
D. 哺喂前应抱婴儿呈半坐位，喂毕后抱直拍背
E. 哺喂前母亲应洗手且注意食具消毒
【单选题】
正常婴儿每日每公斤体重所需热量为___
A. 100kcal
B. 110kcal
C. 120kcal
D. 130kcal
E. 140kcal
【单选题】
脐静脉插管的保留时间一般为___
A. 3天
B. 5天
C. 7天
D. 10天
E. 15天
【单选题】
引起病毒性心肌炎最常见的致病菌是___
A. 轮状病毒
B. 脊髓灰质炎病毒
C. 疱疹病毒
D. 流感病毒
E. 柯萨奇病毒B
【单选题】
患儿，2岁，因咳嗽5天伴发热2天以支气管炎收入院，不应采取的措施是___
A. 减少患儿活动
B. 经常变换体位
C. 室内湿度60%
D. 给予雾化吸入
E. 给予镇咳剂
【单选题】
新生儿惊厥时，会出现下列哪种情况___
A. 大小便失禁
B. 高热
C. 舌咬伤
D. 阵发性青紫
E. 角弓反张
【单选题】
先天性甲状腺功能减退症的最主要原因是___
A. 甲状腺不发育或发育不良
B. 甲状腺激素合成途径缺陷
C. 激素缺乏
D. 孕母服用抗甲状腺药物
E. 碘缺乏
【单选题】
维生素D缺乏性手足搐搦症的直接原因是___
A. 维生素D缺乏
B. 血磷明显降低
C. 碱性磷酸酶增高
D. 血清离子钙降低
E. 钙磷乘积降低
【单选题】
营养不良时患儿皮下脂肪消失的顺序为___
A. 腹部、面部、躯干、臀部、四肢
B. 面部、腹部、躯干、四肢、臀部
C. 四肢、躯干、臀部、腹部、面部
D. 腹部、躯干、臀部、四肢、面部
E. 躯干、四肢、面部、臀部、腹部
【单选题】
下列出血性疾病中，属于凝血功能异常的是___
A. 过敏性紫癜
B. 维生素C缺乏症
C. 血小板减少性紫癜
D. 新生儿出血症
E. 遗传性毛细血管扩张症
【单选题】
肾病综合征最根本的病理生理改变是___
A. 水肿
B. 大量蛋白尿
C. 电解质紊乱
D. 低蛋白血症
E. 高胆固醇血症
【单选题】
动脉导管未闭患儿当肺动脉压力超过主动脉时出现差异性青紫，指的是___
A. 右上肢青紫
B. 左上肢青紫
C. 头面部青紫
D. 下半身青紫
E. 上半身青紫
【单选题】
机体初次感染结核菌到产生迟发型变态反应之间，一般需要___
A. 12～24小时
B. 24～48小时
C. 48～72小时
D. 1～4周
E. 4～8周
【单选题】
为小儿做PPD试验，皮内注射皮丘直径为___
A. 小于3mm
B. 3～5mm
C. 6～10mm
D. 10～12mm
E. 13～15mm
【单选题】
小儿支气管哮喘首选的给药方式为___
A. 静脉推注
B. 静脉滴注
C. 吸入疗法
D. 口服
E. 皮下注射
【单选题】
通常所说的身体上部量是指___
A. 头顶到坐骨结节
B. 头顶到耻骨联合上缘
C. 头顶到耻骨联合下缘
D. 头顶到脐部联合下缘
E. 头顶到脐与耻骨联合的中点
【单选题】
口服中毒者抢救措施哪项不宜___
A. 催吐
B. 脱去衣物
C. 洗胃
D. 灌肠
E. 导泻
【单选题】
一位28岁孕妇，无自觉不适症状，孕期常规检查发现ALT30U/L、HBsAg(+)、HBeAg(+)。对其新生儿宜采取的措施是___
A. 出生后立即注射丙种球蛋白
B. 出生后立即注射乙肝疫苗
C. 出生后立即注射乙肝高价免疫球蛋白
D. 出生后立即注射乙肝高价免疫球蛋白及乙肝疫苗
E. 出生后立即注射乙肝高价免疫球蛋白，半年内注射乙肝疫苗
【单选题】
对新生儿硬肿症不适宜的处理措施是___
A. 快速复温
B. 供给足够的热量
C. 控制感染
D. 支持疗法
E. 对症处理
【单选题】
非感染性病理性黄疸中最常见的病因是___
A. 药物性黄疸
B. 新生儿溶血病
C. 先天性胆道闭锁
D. 胎粪延迟排出
E. 母乳性黄疸
【单选题】
急性感染性喉炎的特征不包括___
A. 为喉部黏膜急性弥漫性炎症
B. 犬吠样咳嗽、声音嘶哑、喉鸣
C. 呼气性呼吸困难
D. 多于冬春季发病
E. 常见于婴幼儿
【单选题】
下列可以进行脐静脉插管的小儿为___
A. 下肢有局部血供障碍的患儿
B. 腹膜炎的患儿
C. 脐炎患儿
D. 1500g以下的早产儿
E. 坏死性小肠结肠炎患儿
【单选题】
指导家长检查和收集蛲虫卵通常在患儿___
A. 夜间入睡前1～3小时
B. 夜间入睡后1～3小时
C. 早晨清醒前1～3小时
D. 早晨清醒后1～3小时
E. 午休熟睡时
【单选题】
引起小儿高热惊厥的最常见病因是___
A. 颅内感染
B. 颅外感染
C. 颅内肿瘤
D. 代谢性疾病
E. 内分泌紊乱
【单选题】
小儿肺炎合并心力衰竭是由于肺动脉高压和___
A. 循环充血
B. 中毒性心肌炎
C. 心肌水肿
D. 电解质紊乱
E. 代谢性酸中毒
【单选题】
患儿，4岁，体温37.8℃，腹泻8次／日，口渴，烦躁不安，皮肤黏膜干燥，查血清钠140mmol/L。应考虑脱水性质是___
A. 腹泻伴中度高渗性脱水
B. 腹泻伴中度等渗性脱水
C. 腹泻伴中度低渗性脱水
D. 腹泻轻型伴等渗性脱水
E. 腹泻轻型伴低渗性脱水
【单选题】
结核性脑膜炎早期表现是___
A. 知觉过敏
B. 性格改变、发热、呕吐
C. 发热、头痛、喷射状呕吐
D. 手足徐动，前囟膨隆
E. 发热、呕吐、面神经瘫痪
【单选题】
关于儿童生长发育的规律，以下哪项提法是错误的___
A. 生长发育是一个连续的过程
B. 生长发育是遵循一定规律的
C. 各系统器宫发育速度不平衡
D. 有一定的个体差异
E. 神经系统的发育先快而后变慢
【单选题】
新生儿，女，5天。洗澡时发现其两乳腺均有蚕豆大小肿块，轻轻挤压有白色液体流出。下列哪项措施正确___
A. 手术切除
B. 用手挤出液体
C. 不需处理
D. 应用抗生素
E. 加压包扎
【单选题】
以下哪种是儿科常用的药物___
A. 肾上腺皮质激素
B. 止泻药
C. 镇咳药
D. 泻药
E. 退热药
【单选题】
母乳喂养小儿的粪便特点为___
A. 大便黏稠，深绿色，无臭
B. 大便均匀糊状，金黄色，无明显臭味
C. 大便质较稠，淡黄色，有臭味
D. 大便次数多，量少，黏液多，绿色
E. 大便较稀，黄绿色，每日4～5次
