相关试题
【单选题】
调制乳粉中乳固体含量应不低于____。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
【单选题】
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
A. 34%
B. 35%
C. 36%
D. 37%
【单选题】
乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。
A. 25%
B. 35%
C. 45%
D. 50%
【单选题】
风味酸乳中生牛（羊）乳或乳粉原料比例需达到______。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。
A. 9-36个月龄幼儿
B. 6-12个月龄婴儿
C. 9-12个月龄较大婴儿
D. 12-36个月龄幼儿
【单选题】
海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。
A. 备案制度
B. 注册制度
C. 认证制度
D. 认可制度
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署_____。
【单选题】
进口乳品经检验检疫不合格需销毁的，进口商应当在____个月内完成销毁，并将销毁情况向检验检疫机构报告。
【单选题】
目前已实施输华乳制品兽医卫生证书无纸化核查的国家是_____。
A. 美国
B. 澳大利亚
C. 新西兰
D. 荷兰
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件，以及对应生产批次或生产日期的_________。
A. 隶属海关要求项目的检测报告
B. 直属海关要求项目的检测报告
C. 海关总署要求项目的检测报告
D. 符合出口国标准项目要求的检测报告
【单选题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称乳品，不包括_________。
A. 初乳
B. 生乳
C. 乳制品
D. 含乳制品
【单选题】
______不属于中华人民共和国境内实施地理标志产品保护的酒类。
A. 干邑
B. 香槟
C. 龙舌兰
D. 贵腐酒
【单选题】
净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到______。
A. 2mm
B. 3mm
C. 4mm
D. 5mm
【单选题】
_______净含量单位标示是不规范的。
【单选题】
当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时，可免于标示的是________。
A. 生产者（或经销商）的名称
B. 生产者（或经销商）的地址
C. 净含量
D. 生产者（或经销商）的联系方式
【单选题】
进口酒类申报时须提供_____。
A. 原产地证
B. 装运前检验证书
C. 第三方检测报告
D. 核辐射检测证明
【单选题】
葡萄酒属于_____。
A. 蒸馏酒
B. 配制酒
C. 调制酒
D. 发酵酒
【单选题】
啤酒标签应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题，以柏拉图度符号_____为单位。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
果酒(葡萄酒除外)标签应标示原果汁含量，在配料表中以_____表示。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外，应符合_____的规定。
A. GB 7718
B. GB 13432
C. GB 19640
D. GB 19641
【单选题】
海关应当自出口食品生产企业申请备案之日起____内，对提交备案材料初步审查，材料不齐全或不符合法定形式的，应当一次性告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。
A. 5日
B. 10日
C. 14日
D. 30日
【单选题】
有机产品认证机构应当自收到认证委托人申请材料之日起____内，完成材料审核，并作出是否受理的决定。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 20日
【单选题】
有机产品认证机构应当对认证过程作出完整记录，归档留存，记录保存期为____。
【单选题】
伪造、变造、冒用、非法买卖、转让、涂改有机产品认证证书的，地方认证监管部门责令改正，处____元罚款。
【单选题】
进口无食品安全国家标准食品技术审评机构应当在受理后____内组织专家对进口无食品安全国家标准食品的安全性进行技术审查，并作出技术评审结论。
A. 15日
B. 30日
C. 60日
D. 90日
【单选题】
特殊医学用途配方食品注册证书有效期限为____。
【单选题】
_____需根据《首次进口需风险分析的植物源性食品及已有输华贸易的国家或地区目录》的要求确认是否获得准入。
A. 咖啡豆（未烘焙）
B. 即溶咖啡
C. 咖啡豆（经220℃及以上高温烘焙）
D. 咖啡饮料
【单选题】
葡萄酒和其他酒精度大于等于_____的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。
A. 9%vol
B. 10%vol
C. 11%vol
D. 12%vol
【单选题】
传统食用习惯，是指某种食品在省辖区域内有_____以上作为定型或者非定型包装食品生产经营的历史，并且未载入《中华人民共和国药典》。
A. 20年
B. 30年
C. 40年
D. 50年
【多选题】
制定、调整必须实施检验的进出口商品范围的依据包括____。
A. 保护人类健康和安全
B. 保护动物或者植物的生命和健康
C. 保护环境
D. 维护国家安全
【多选题】
根据《进出口商品检验法》的规定，当事人对海关作出的复验结论不服的，____。
A. 只能申请行政复议
B. 只能提起行政诉讼
C. 可以申请行政复议
D. 可以提起行政诉讼
【多选题】
进口或者出口____，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
A. 掺杂掺假的商品
B. 以假充真的商品
C. 以次充好的商品
D. 以不合格进出口商品冒充合格进出口商品
推荐试题
【单选题】
非屏蔽双绞线的传输距离一般不超过___米。 B
A. 10
B. 100
C. 200
D. 500
【单选题】
在因特网域名中，政府部门通常用___表示。 C
A. com
B. edu
C. gov
D. org
【单选题】
TCP/IP体系结构由四层组成，自下至上依次是网络接口层、___、传输层、应用层。 A
A. 互联网层
B. 物理层
C. 会话层
D. 表示层
【单选题】
地球同步卫星绕地球一周的时间大约是___小时。 B
A. 12
B. 24
C. 168
D. 256
【单选题】
___是传输介质中不受电磁干扰的。 B
A. 同轴电缆
B. 光纤
C. 微波
D. 双绞线
【单选题】
若某台主机的IP地址为101.168.0.10，则该地址是___。 A
A. 标准的IPv4地址
B. 标准的IPv6地址
C. 48位二进制数地址
D. 无效地址
【单选题】
Microsoft的在线Office服务属于___。 A
A. SaaS
B. PaaS
C. IaaS
D. Data Center
【单选题】
中国政府部门网址的后缀是___。
A. gov
B. org.cn
C. mil.cn
D. gov.cn
【单选题】
将远程计算机上的文件传送到本地计算机的过程称为___。
【单选题】
射频识别技术（RFID）是___的关键技术。
A. 物联网
B. 三网融合
C. IPv6
D. 云计算
【单选题】
以下选项中，关于声音描述正确的是___
A. 声音是一种与时间有关的离散波形
B. 利用计算机录音时，首先对模拟声波进行量化
C. 利用计算机录音时，首先对模拟声波进行采样
D. 数字声音的存储空间大小只与采样频率和量化位数有关
【单选题】
以下关于无损压缩的描述，错误的是___。
A. 无损压缩可以减少保存的数据量
B. 还原后的图像与压缩前的图像压缩方式不同
C. 无损压缩能够较好地保存原始数字媒体的质量
D. 游程长度编码RLE属于无损压缩方式
【单选题】
以下关于JPEG图像格式的描述，正确的是___。
A. JPEG图像格式是一种无损压缩格式
B. JPEG图像格式具有相同的压缩级别
C. JPEG图像格式可以存储动画
D. JPEG图像格式不支持多个图层
【单选题】
能以很高压缩比来保存图像而图像质量损失不多的有损压缩方式是___格式。
A. JPEG
B. BMP
C. GIF
D. MPEG
【单选题】
把连续的影视和声音信息经过压缩后， 放到网络媒体服务器上，让用户边下载边收看，这种专门的技术称作为___。 A
A. 流媒体技术
B. 数据压缩技术
C. 多媒体技术
D. 现代媒体技术
【单选题】
关于MIDI文件，以下描述错误的是___。C
A. MIDI文件是以一系列指令来表示声音的
B. MIDI文件所占的存储空间比WAV文件小得多
C. MIDI文件的播放需要显卡的支持
D. 媒体播放器不可以直接播放MIDI文件
【单选题】
___标准是用于视频影像和高保真声音的数据压缩标准。 A
A. MPEG
B. PEG
C. JPEG
D. JPG
【单选题】
关于JPEG图像格式，以下描述错误的是___。 B
A. 是一种有损压缩格式
B. 能以矢量图方式进行存储
C. 不能存储动画
D. 不支持多个图层
【单选题】
立体声双声道采样频率为44.1kHz，量化位数为16位，1分钟这样的音乐在不压缩时，所需要的存储量可按___公式计算。 A
A. 2×44.1×1000×16×60/8字节
B. 2×44.1×1000×8×60/16字节
C. 2×44.1×1000×8×60/8字节
D. 2×44.1×1000×16×60/16字节
【单选题】
关于MIDI文件，以下描述错误的是___。 A
A. MIDI文件是以一系列波形来表示声音的
B. MIDI文件所占的存储空间比WAV文件小得多
C. MIDI文件的播放需要声卡的支持
D. 媒体播放器可以直接播放MIDI文件
【单选题】
___不是计算机中使用的声音文件格式。C
A. WAV
B. MP3．
C. TIF
D. MID
【单选题】
关于JPEG图像格式，以下描述正确的是___。 B
A. 是一种无损压缩格式
B. 具有不同的压缩级别
C. 可以存储动画
D. 支持同时保存多个原始图层
【单选题】
立体声双声道采样频率为22.05kHz，量化位数为8位，2分钟这样的音乐在不压缩时，所需要的存储量可按___公式计算。 B
A. 22.05×1000×8×2×60/8字节
B. 2×22.05×1000×8×2×60/8字节
C. 2×22.05×1000×16×2×60/8字节
D. 2×22.05×1000×8×2×60/16字节
【单选题】
关于MIDI文件，以下描述错误的是___。 D
A. MIDI文件是以一系列指令来表示声音的
B. MIDI文件所占的存储空间比WAV文件小得多
C. MIDI文件的播放需要声卡的支持
D. 媒体播放器不可以直接播放MIDI文件
【单选题】
关于MP3的说法，以下描述错误的是___ 。B
A. MP3是MPEG Layer3的缩写
B. MP3是采用无损压缩技术
C. MP3是具有高压缩比的音频文件的压缩标准
D. MP3的文件比WAV文件所占的存储空间小
【单选题】
如果在本机上不能播放某种格式的影音文件，可以通过下载相应的___来解决。 B
A. 编码器
B. 解码器
C. 浏览器
D. 编译器
【单选题】
关于JPEG图像格式，以下描述正确的是___。 B
A. 是一种无损压缩格式
B. 具有不同的压缩级别
C. 可以存储动画
D. 支持同时保存多个原始图层
【单选题】
关于多媒体数据压缩技术，以下描述错误的是___。 D
A. 数据压缩的目的是为了减少数据存储量，便于传输和回放
B. MPEG是运动图像压缩算法的国际标准
C. 数据压缩算法分为有损压缩和无损压缩
D. 只有声音数据需要压缩
【单选题】
___文件是视频影像文件。 A
A. MPEG
B. MP3
C. MID
D. GIF
【单选题】
关于MP3文件格式，以下描述正确的是___。 C
A. 是一种图形文件的压缩标准
B. 采用的是无损压缩技术
C. 是一种音乐文件压缩格式
D. 是一种视频文件的压缩标准
【单选题】
一般来说，要求声音的质量越高，则___。 B
A. 量化级数越低和采样频率越低
B. 量化级数越高和采样频率越高
C. 量化级数越低和采样频率越高
D. 量化级数越高和采样频率越低
【单选题】
关于BMP图像格式，以下描述错误的是___。 A
A. 图像由线构成
B. 图像不是矢量图
C. 图像放大后可能失真
D. 可以保存通过扫描仪获得的内容
【单选题】
___标准是用于视频影像和高保真声音的数据压缩标准。 A
A. MPEG
B. PEG
C. JPEG
D. JPG
【单选题】
关于JPEG图像格式，以下描述正确的是___。 B
A. 是一种无损压缩格式
B. 具有不同的压缩级别
C. 可以存储动画
D. 支持多个图层
【单选题】
广义的多媒体同步包括媒体对象之间的___关系。 D
A. 压缩、解压
B. 编码、解码
C. 声音、图像
D. 内容、空间、时间
【单选题】
关于BMP图像格式，以下描述错误的是___。 D
A. 图像由像素构成
B. 图像不是矢量图
C. 图像放大后可能失真
D. 不可以保存通过扫描仪获得的内容
【单选题】
___标准是静态数字图像的数据压缩标准。 B
A. MPEG
B. JPEG
C. PEG
D. JPG
【单选题】
关于矢量图形的概念，以下描述错误的是___。 D
A. 图形是通过算法生成的
B. 图形放大不会变形、变模糊
C. 图形基本数据单位是几何图形
D. 图形缩小会变形、变模糊
【单选题】
在Flash CS4中，创建___时必须要将矢量对象转化为元件。 D
A. 遮罩动画
B. 逐帧动画
C. 补间形状
D. 补间动画
【单选题】
关于JPEG图像格式，以下描述正确的是___。 A
A. 是一种有损压缩格式
B. 具有相同的压缩级别
C. 可以存储动画
D. 支持多个图层
