【单选题】
_______不属于预包装食品豁免强制标示营养标签范围。
A. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
B. 罐头
C. 现制现售的食品
D. 包装的饮用水
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【单选题】
_______可以称为高蛋白质。
A. 每420 kJ的含量≥5% NRV
B. 每100 g的含量≥20% NRV
C. 每100 g的含量≥10% NRV
D. 每100 mL的含量≥5% NRV
【单选题】
_____ 属于籽类。
A. 杏核
B. 山核桃
C. 开心果
D. 南瓜籽
【单选题】
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，情节严重的_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 责令停产停业，直至吊销许可证
【单选题】
经营超过保质期的食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，应该 _____。
A. 全部销毁
B. 低价贱卖
C. 经杀菌处理后继续销售
D. 在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售，并向消费者明示补救措施
【单选题】
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以2千元以上5万元以下罚款
C. 处以货值金额5倍以上10倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
首次向中国出口乳品的国家或者地区，其_____应当向海关总署提供有关资料。
A. 政府主管部门
B. 乳制品协会
C. 乳制品出口企业
D. 境内进口商
【单选题】
调制乳是以_____的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料。
A. ≥75 %
B. ≥80%
C. ≥85%
D. ≥90%
【单选题】
灭菌乳按杀菌工艺可分为超高温灭菌乳和______。
A. 巴氏杀菌乳
B. 秒杀灭菌乳
C. 保持灭菌乳
D. 李氏灭菌乳
【单选题】
巴氏杀菌牛乳应该标示______。
A. 鲜牛奶
B. 纯牛奶
C. 复原乳
D. 高钙奶
【单选题】
调制乳粉中乳固体含量应不低于____。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
【单选题】
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
A. 34%
B. 35%
C. 36%
D. 37%
【单选题】
乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。
A. 25%
B. 35%
C. 45%
D. 50%
【单选题】
风味酸乳中生牛（羊）乳或乳粉原料比例需达到______。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。
A. 9-36个月龄幼儿
B. 6-12个月龄婴儿
C. 9-12个月龄较大婴儿
D. 12-36个月龄幼儿
【单选题】
海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。
A. 备案制度
B. 注册制度
C. 认证制度
D. 认可制度
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署_____。
【单选题】
进口乳品经检验检疫不合格需销毁的，进口商应当在____个月内完成销毁，并将销毁情况向检验检疫机构报告。
【单选题】
目前已实施输华乳制品兽医卫生证书无纸化核查的国家是_____。
A. 美国
B. 澳大利亚
C. 新西兰
D. 荷兰
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件，以及对应生产批次或生产日期的_________。
A. 隶属海关要求项目的检测报告
B. 直属海关要求项目的检测报告
C. 海关总署要求项目的检测报告
D. 符合出口国标准项目要求的检测报告
【单选题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称乳品，不包括_________。
A. 初乳
B. 生乳
C. 乳制品
D. 含乳制品
【单选题】
______不属于中华人民共和国境内实施地理标志产品保护的酒类。
A. 干邑
B. 香槟
C. 龙舌兰
D. 贵腐酒
【单选题】
净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到______。
A. 2mm
B. 3mm
C. 4mm
D. 5mm
【单选题】
_______净含量单位标示是不规范的。
【单选题】
当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时，可免于标示的是________。
A. 生产者（或经销商）的名称
B. 生产者（或经销商）的地址
C. 净含量
D. 生产者（或经销商）的联系方式
【单选题】
进口酒类申报时须提供_____。
A. 原产地证
B. 装运前检验证书
C. 第三方检测报告
D. 核辐射检测证明
【单选题】
葡萄酒属于_____。
A. 蒸馏酒
B. 配制酒
C. 调制酒
D. 发酵酒
【单选题】
啤酒标签应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题，以柏拉图度符号_____为单位。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
果酒(葡萄酒除外)标签应标示原果汁含量，在配料表中以_____表示。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外，应符合_____的规定。
A. GB 7718
B. GB 13432
C. GB 19640
D. GB 19641
【单选题】
海关应当自出口食品生产企业申请备案之日起____内，对提交备案材料初步审查，材料不齐全或不符合法定形式的，应当一次性告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。
A. 5日
B. 10日
C. 14日
D. 30日
【单选题】
有机产品认证机构应当自收到认证委托人申请材料之日起____内，完成材料审核，并作出是否受理的决定。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 20日
【单选题】
有机产品认证机构应当对认证过程作出完整记录，归档留存，记录保存期为____。
【单选题】
伪造、变造、冒用、非法买卖、转让、涂改有机产品认证证书的，地方认证监管部门责令改正，处____元罚款。
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【多选题】
165按照《侵权责任法》规定，患者有损害，因下列___情形之一的，医疗机构不承担赔偿责任：
A. 患者或者其近亲属不配合医疗机构进行符合诊疗规范的诊疗
B. 医务人员在抢救生命垂危的患者等紧急情况下已经尽到合理诊疗义务
C. 限于当时的医疗水平难以诊疗，同时医疗机构及其医务人员也有过错的
D. 以上都是
【多选题】
166关于《国家赔偿法》下面那些表述正确___。
A. 1994年5月12日颁布，１９９５年１月１日起施行
B. 2010年4月29日第一次修订，自2011年1月1日起施行
C. 2012年10月26日第二次修改定，自2013年1月1日起施行
D. 以上都对
【多选题】
167山东省各级行政机关（含经依法授权的行政执法组织）对当事人依法作出___行政处罚之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利。
A. 责令停产停业
B. 吊销许可证或者执照；
C. 对公民处以500元以上罚款，对法人或者其他组织处以100000元以上罚款。
D. 法律法规或者规章对举行听证的罚款数额另有规定的，从其规定。
【多选题】
168行政处罚听证参加人包括___。
A. 行政处罚案件的当事人
B. 当事人的委托代理人，
C. 该案调查人员
D. 该案中相关证人
【多选题】
169有下列行为之一的，行政处罚无效___。
A. 应当告知当事人有要求举行听证的权利，没有告知的；
B. 应当组织听证，没有组织听证的；
C. 违反听证程序的。
D. 当事人逾期未提出听证的。
【多选题】
170行政法规可以设定的强制措施有哪几类___。
A. 限制公民人身自由
B. 查封场所设施或者财物
C. 扣押财物
D. 冻结存款汇款
【多选题】
171具备下列哪些条件的医药卫生等专业技术人员可以作为专家库候选人___。
A. 有良好的业务素质和执业品德
B. 受聘于医药卫生机构或者医药卫生教学科研等机构并担任相应专业高级技术职务3年以上
C. 流行病学专家应当有2年以上免疫预防相关工作经验;药学专家应当有2年以上疫苗相关工作经验
D. 健康状况能够胜任预防接种异常反应鉴定工作
【多选题】
172有下列哪些情形，应当由设区的市级或者省级预防接种异常反应调查诊断专家组进行调查诊断___。
A. 对机体造成一过性生理功能障碍反应的
B. 受种者死亡严重残疾的
C. 群体性疑似预防接种异常反应的
D. 对社会有重大影响的疑似预防接种异常反应
【多选题】
173哪级疾病预防控制机构应当成立预防接种异常反应调查诊断专家组，负责预防接种异常反应调查诊断。___
A. 国家级
B. 省级
C. 设区的市级
D. 县级
【多选题】
174有下列哪些情形，将不予受理预防接种异常反应鉴定___。
A. 无预防接种异常反应调查诊断结论的；
B. 已向人民法院提起诉讼的(人民法院检察院委托的除外)，或者已经人民法院调解达成协议或者判决的
C. 受种方接种单位疫苗生产企业未按规定提交有关材料的
D. 设区的市级卫生行政部门规定的其他情形。
【多选题】
175下列关于鉴定费，说法正确的是___。
A. 申请预防接种异常反应鉴定，由申请鉴定方预缴鉴定费
B. 经鉴定属于一类疫苗引起的预防接种异常反应的，鉴定费用由相关的疫苗生产企业承担
C. 由二类疫苗引起的预防接种异常反应的，鉴定费用也由相关的疫苗生产企业承担
D. 不属于异常反应的，鉴定费用由提出异常反应鉴定的申请方承担
【多选题】
176下列关于预防接种异常反应专家鉴定组说法正确的是___。
A. 专家鉴定组人数为3人以上单数
B. 专家鉴定组的人员由受种方在专家库中随机抽取
C. 受种方人员较多的，可以由受种方推选1-2名代表人随机抽取专家鉴定组成员
D. 推选不出的，由卫生行政部门负责抽取
【多选题】
177预防接种异常反应专家鉴定组成员有下列哪些情形应当回避___。
A. 受种者的亲属
B. 接种单位的工作人员
C. 与预防接种异常反应鉴定结果有利害关系的人员
D. 参与预防接种异常反应调查诊断的人员
【多选题】
179下列说法正确的是___。
A. 保藏机构及其保藏范围由卫生部组织专家评估论证后指定，并由卫生部颁发《人间传染的病原微生物菌（毒）种保藏机构证书》
B. 拟申请保藏机构的法人单位应当向所在地省自治区直辖市人民政府卫生行政部门提交申请资料
C. 省自治区直辖市人民政府卫生行政部门收到材料后，在20个工作日内进行审核，审核同意的报卫生部
D. 卫生部在收到省自治区直辖市人民政府卫生行政部门报告后45个工作日内组织专家进行评估和论证，对于符合条件的，颁发《人间传染的病原微生物菌（毒）种保藏机构证书》
【多选题】
180下列说法正确的是___。
A. 销毁高致病性病原微生物菌（毒）种或样本必须采用安全可靠的方法，并应当对所用方法进行可靠性验证
B. 销毁应当在与拟销毁菌（毒）种相适应的生物安全防护水平的实验室内进行，由两人共同操作，并应当对销毁过程进行严格监督
C. 销毁后应当作为医疗废物送交具有资质的医疗废物集中处置单位处置
D. 销毁的全过程应当有详细记录，相关记录保存不得少于30年
【多选题】
181《性病防治管理办法》所称性病包括以下几类___。
A. 《传染病防治法》规定的乙类传染病中的梅毒和淋病
B. 生殖道沙眼衣原体感染尖锐湿疣生殖器疱疹
C. 卫生部根据疾病危害程度流行情况等因素，确定需要管理的其他性病
D. 艾滋病防治管理工作依照《艾滋病防治条例》的有关规定执行
【多选题】
182按照《消毒管理办法》，医疗机构应当严格执行医疗器械器具的消毒工作技术规范，并达到以下要求___。
A. 进入人体组织无菌器官的医疗器械器具和物品必须达到灭菌水平
B. 接触皮肤粘膜的医疗器械器具和物品必须达到消毒水平
C. 各种用于注射穿刺采血等有创操作的医疗器具必须一用一灭菌
D. 医疗机构使用的消毒药械一次性医疗器械和器具应当符合国家有关规定。一次性使用的医疗器械器具不得重复使用
【多选题】
183初次检查发现公共场所经营者未在醒目位置公示空气微小气候水质采光照明噪声顾客用品用具等的卫生检测结果，不可以___。
A. 责令限期改正
B. 警告，处罚800元
C. 警告，处罚3000元
D. 处罚30000元
【多选题】
187长期吸烟酗酒容易患___。
A. 高血压
B. 脑溢血
C. 糖尿病
D. 以上都有
【多选题】
189我国预防与控制艾滋病的中长期规划工作目标___。
A. 建立健全领导体制
B. 全民普及艾滋病性病防治知识
C. 建立健全艾滋病性病检测系统
D. 加速艾滋病的检测试剂治疗药物疫苗及制定防治对策相关方面的研究
【多选题】
190供水单位应当具备下列条件___。
A. 有稳定的供水水源
B. 有符合设计要求的供水设施
C. 供水水质符合国家生活饮用水卫生标准
D. 有卫生行政主管部门核发的卫生许可证
【多选题】
188禁止对下列哪些情形的严重精神障碍患者实施以治疗精神障碍为目的的外科手术？___。
A. 已经发生伤害自身的行为的
B. 有伤害自身的危险的
C. 已经发生危害他人安全的行为的
D. 有危害他人安全的危险的
【多选题】
189专门从事心理治疗的人员不得从事___。
A. 心理咨询
B. 为精神障碍患者开具处方
C. 精神障碍诊断
D. 为精神障碍患者进行外科治疗
【多选题】
190下列哪些内容属于医师执业注册的项目___。
A. 执业地点
B. 执业类别
C. 执业范围
D. 执业年限
【多选题】
191医师处于下列哪些情况不予注册___。
A. 甲类传染病传染期
B. 乙类传染病传染期
C. 丙类传染病传染期
D. 精神病发病期
【多选题】
192关于医师执业，下列说法正确的是___。
A. 对急危患者，医师不得拒绝急救处置。
B. 医师进行实验性临床医疗，应经医院批准并征得患者同意。
C. 医师应当如实向患者或者其家属介绍病情。
D. 医师不得利用职务之便，索取非法收受患者财物或者牟取其他不正当利益。
【多选题】
193关于血站，下列说法正确是___。
A. 同一行政区域内不得重复设置血液中心中心血站。
B. 血站与单采血浆站不得在同一县级行政区域内设置。
C. 中心血库应当设置在县级综合医院内。
D. 血站设置储血点储存血液,应当由市级卫生行政部门批准。
【多选题】
194血站禁止从事下列哪些活动___。
A. 严禁采集冒名顶替者的血液。
B. 严禁超量频繁采集血液。
C. 不得采集血液制品生产用原料血浆。
D. 未经身份认证和健康检查的血液。
【多选题】
195有关血液资料保存期限至少为十年的是___。
A. 献血原始记录
B. 检测原始记录
C. 供血原始记录
D. 血清标本
【多选题】
196关于单采血浆站采集血浆，下列说法正确的是___。
A. 每次采集供血浆者的血浆量不得超过600毫升。
B. 血浆采集后必须单人份冰冻保存，严禁混浆。
C. 血浆标识应当采用条形码技术，同一血浆条形码至少30年不重复。
D. 严禁采集血液或者将所采集的原料血浆用于临床。
【多选题】
197医疗保健机构开展哪些母婴保健技术服务需经县级以上地方人民政府卫生行政部门许可。___
A. 婚前医学检查
B. 遗传病诊断
C. 产前诊断
D. 终止妊娠手术
【多选题】
198根据《母婴保健法》及其实施办法，对出具虚假医学证明文件的母婴保健技术服务人员，可以采取的处置措施___。
A. 行政处罚
B. 纪律处分
C. 组织处分
D. 行政处分
【多选题】
199公共场所的___应当符合国家相关标准和规范的要求。
【多选题】
200下列说法正确的___
A. 终止妊娠的药品（不包括避孕药品）仅限于在获准施行终止妊娠手术的医疗保健机构和计划生育技术服务机构使用。
B. 禁止药品零售企业销售终止妊娠药品。
C. 药品生产企业不得将终止妊娠药品销售给未获得施行终止妊娠手术资格的机构。
D. 药品批发企业不得将终止妊娠药品销售给个人。
【单选题】
电力系统中，将大电流按比例变换为小电流的设备称为___。
A. 变压器
B. 电抗器
C. 电压互感器
D. 电流互感器
【单选题】
当电力线路发生短路故障时，在短路点将会___。
A. 产生一个高电压
B. 通过很大的短路电流
C. 通过一个很小的正常的负荷电流
D. 产生零序电流
【单选题】
我国规定的安全电压是___V及以下。
A. 36
B. 110
C. 220
D. 380
【单选题】
钳型电流表使用时应先用___。
A. 较大量程
B. 较小量程
C. 最小量程
D. 空量程
【单选题】
电力变压器温度监视仪所显示的温度是变压器的___温度。
A. 高压侧线圈
B. 低压侧线圈
C. 变压器的铁芯
D. B相线圈
