相关试题
【单选题】
_______不属于预包装食品豁免强制标示营养标签范围。
A. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
B. 罐头
C. 现制现售的食品
D. 包装的饮用水
【单选题】
_______可以称为高蛋白质。
A. 每420 kJ的含量≥5% NRV
B. 每100 g的含量≥20% NRV
C. 每100 g的含量≥10% NRV
D. 每100 mL的含量≥5% NRV
【单选题】
_____ 属于籽类。
A. 杏核
B. 山核桃
C. 开心果
D. 南瓜籽
【单选题】
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，情节严重的_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 责令停产停业，直至吊销许可证
【单选题】
经营超过保质期的食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，应该 _____。
A. 全部销毁
B. 低价贱卖
C. 经杀菌处理后继续销售
D. 在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售，并向消费者明示补救措施
【单选题】
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以2千元以上5万元以下罚款
C. 处以货值金额5倍以上10倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
首次向中国出口乳品的国家或者地区，其_____应当向海关总署提供有关资料。
A. 政府主管部门
B. 乳制品协会
C. 乳制品出口企业
D. 境内进口商
【单选题】
调制乳是以_____的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料。
A. ≥75 %
B. ≥80%
C. ≥85%
D. ≥90%
【单选题】
灭菌乳按杀菌工艺可分为超高温灭菌乳和______。
A. 巴氏杀菌乳
B. 秒杀灭菌乳
C. 保持灭菌乳
D. 李氏灭菌乳
【单选题】
巴氏杀菌牛乳应该标示______。
A. 鲜牛奶
B. 纯牛奶
C. 复原乳
D. 高钙奶
【单选题】
调制乳粉中乳固体含量应不低于____。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
【单选题】
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
A. 34%
B. 35%
C. 36%
D. 37%
【单选题】
乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。
A. 25%
B. 35%
C. 45%
D. 50%
【单选题】
风味酸乳中生牛（羊）乳或乳粉原料比例需达到______。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。
A. 9-36个月龄幼儿
B. 6-12个月龄婴儿
C. 9-12个月龄较大婴儿
D. 12-36个月龄幼儿
【单选题】
海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。
A. 备案制度
B. 注册制度
C. 认证制度
D. 认可制度
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署_____。
【单选题】
进口乳品经检验检疫不合格需销毁的，进口商应当在____个月内完成销毁，并将销毁情况向检验检疫机构报告。
【单选题】
目前已实施输华乳制品兽医卫生证书无纸化核查的国家是_____。
A. 美国
B. 澳大利亚
C. 新西兰
D. 荷兰
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件，以及对应生产批次或生产日期的_________。
A. 隶属海关要求项目的检测报告
B. 直属海关要求项目的检测报告
C. 海关总署要求项目的检测报告
D. 符合出口国标准项目要求的检测报告
【单选题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称乳品，不包括_________。
A. 初乳
B. 生乳
C. 乳制品
D. 含乳制品
【单选题】
______不属于中华人民共和国境内实施地理标志产品保护的酒类。
A. 干邑
B. 香槟
C. 龙舌兰
D. 贵腐酒
【单选题】
净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到______。
A. 2mm
B. 3mm
C. 4mm
D. 5mm
【单选题】
_______净含量单位标示是不规范的。
【单选题】
当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时，可免于标示的是________。
A. 生产者（或经销商）的名称
B. 生产者（或经销商）的地址
C. 净含量
D. 生产者（或经销商）的联系方式
【单选题】
进口酒类申报时须提供_____。
A. 原产地证
B. 装运前检验证书
C. 第三方检测报告
D. 核辐射检测证明
【单选题】
葡萄酒属于_____。
A. 蒸馏酒
B. 配制酒
C. 调制酒
D. 发酵酒
【单选题】
啤酒标签应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题，以柏拉图度符号_____为单位。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
果酒(葡萄酒除外)标签应标示原果汁含量，在配料表中以_____表示。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外，应符合_____的规定。
A. GB 7718
B. GB 13432
C. GB 19640
D. GB 19641
【单选题】
海关应当自出口食品生产企业申请备案之日起____内，对提交备案材料初步审查，材料不齐全或不符合法定形式的，应当一次性告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。
A. 5日
B. 10日
C. 14日
D. 30日
【单选题】
有机产品认证机构应当自收到认证委托人申请材料之日起____内，完成材料审核，并作出是否受理的决定。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 20日
【单选题】
有机产品认证机构应当对认证过程作出完整记录，归档留存，记录保存期为____。
推荐试题
【单选题】
呕血常发生的部位是：___
A. 幽门以上的器官
B. 屈氏韧带以上的消化器官
C. 十二指肠以上的消化器官
D. 小肠以上的消化器官
【单选题】
出现肉眼可见的黄疸，血液中胆红素浓度应是：___
A. ＞68μmol/L
B. ＞17.1μmol/L
C. ＞1.7μmol/L
D. ＞34.2μmol/L
【单选题】
粘液脓血便伴里急后重可见于___
A. 急性细菌性痢疾
B. 消化性溃疡
C. 结肠癌
D. 肠结核
【单选题】
全身黄疸，粪便呈白陶土色，可见于___
A. 肝硬化
B. 钩端螺旋体病
C. 溶血性贫血
D. 胰头癌
【单选题】
一般检查内容不包括___
A. 意识状态
B. 神经反射
C. 生命体征
D. 皮肤粘膜
【单选题】
Graefe征是指___
A. 瞬目(即眨眼)减少
B. 上视时无额纹出现
C. 眼球下转时上睑不能相应下垂
D. 集合运动减弱
【单选题】
单侧眼球下陷常见于___
A. 面神经麻痹
B. 严重脱水
C. Horner综合征
D. 甲状腺功能亢进
【单选题】
甲状腺肿大分为3度，Ⅲ度是指___
A. 甲状腺肿大有脓性分泌物
B. 不能看到仅能触及
C. 超过胸锁乳突肌
D. 甲状腺上有结节
【单选题】
甲状腺触诊时包块可有结节感，不规则、质硬，应考虑为___
A. 甲状腺功能亢进
B. 甲状腺炎
C. 甲状腺癌
D. 单纯性甲状腺肿
【单选题】
以下哪项不是问诊的描述：___
A. 是医生向患者进行疾病调查研究的第一步
B. 是病史采集的唯一手段
C. 是医生通过对患者或相关人员进行询问获取与疾病有关的病史资料
D. 是以综合分析形成初步诊断或为下一步进行的体格检查提出重点的检查内容及为选取必要的辅助检查项目提供线索
【单选题】
以下哪种疾病引起的发热不是非感染性发热：___
A. 药物热
B. 脑出血
C. 心肌梗死
D. 疟疾
【单选题】
以下哪项不是外源性致热源：___
A. 抗原-抗体复合物
B. 炎性渗出物及无菌性坏死组织
C. 各种病原体及其产物
D. 肿瘤坏死因子
【单选题】
关于右心衰竭所致呼吸困难机制错误的是：___
A. 各种原因所致的心包积液、心包缩窄，可使心脏舒张受限，引起肺循环静脉淤血
B. 血氧含量减少，乳酸、丙酮酸等代谢产物增多，刺激呼吸中枢
C. 右心房与上腔静脉压升高，刺激压力感受器，反射性刺激呼吸中枢
D. 淤血性肝脏肿大、腹膜腔积液和胸膜腔积液，限制了呼吸运动，使呼吸面积减少所致
【单选题】
三凹征出现于以下哪种呼吸困难：___
A. 心源性呼吸困难
B. 呼气性呼吸困难
C. 中毒性呼吸困难
D. 吸气性呼吸困难
【单选题】
自幼有轻伤后出血不止，且有关节肿痛或畸形见于哪种疾病：___
A. 遗传性出血性毛细血管扩张症
B. 血友病
C. 血管性血友病
D. 血小板无力症
【单选题】
下列哪个因素不是肾源性水肿的机制：___
A. 血浆胶体渗透压降低
B. 肾内前列腺素（PGI2、PGE2等）产生增多，致使肾排钠减少
C. 肾实质血供不足，导致肾素—血管紧张素—醛固酮系统活化
D. “球—管失衡”
【单选题】
以下哪项不是体征：___
A. 肝脾肿大
B. 心脏杂音
C. 心悸
D. 皮肤黄染
【单选题】
以下哪项不是体格检查的描述：___
A. 是医生用自己的感官或传统的辅助器具对患者进行系统的观察和检查
B. 是在问诊的基础上，物理诊断学的进一步深入
C. 是物理诊断学的最基本、最核心的内容之一
D. 揭示机体正常征象的临床诊断方法
【单选题】
以下哪项不是非致热源性发热：___
A. 颅脑外伤
B. 癫痫持续状态
C. 肿瘤热
D. 心力衰竭
【单选题】
Kussmaul呼吸出现于：___
A. 代谢性碱中毒
B. 代谢性酸中毒
C. 神经性呼吸困难
D. 有机磷中毒
【单选题】
正常心尖搏动的位置？___
A. 第四肋间，左锁骨中线外0.1-0.2cm
B. 第五肋间，左锁骨中线内0.5-1.0cm
C. 第五肋间，左锁骨中线内1.0-1.5cm
D. 第四肋间，左锁骨中线内1.2-2.0cm
【单选题】
房间隔缺损最典型的体征是：___
A. 肺动脉瓣区震颤
B. P2亢进固定分裂
C. 肺动脉瓣区三级以上收缩期杂音
D. 胸骨左缘第二肋间连续性杂音
【单选题】
心包摩擦音可分为几个时相?___
A. 1个
B. 4个
C. 3个
D. 没有时相
【单选题】
Graham-Steel杂音的产生机理为？___
A. 肥厚性梗阻性心肌病时心肌收缩力增强后产生的主动脉听诊区收缩期喷射样杂音，传导性较差
B. 房间隔缺损失代偿，出现右向左分流后产生的心底部叹气样连续杂音，首次被Graham和Steel两位医学研究人员报道
C. 二尖瓣狭窄导致肺动脉高压，进而出现肺动脉扩张，肺动脉瓣相对关闭不全
D. 室间隔左向右分流，右心室代偿性肥厚，出现三尖瓣狭窄
【单选题】
男性，25岁，心悸气短6年，近2周症状加重，伴下肢水肿。查体：心界向两侧扩大，心尖部有隆隆样舒张中晚期杂音及收缩期3/6级吹风样杂音，胸骨左缘第三肋间有哈气样舒张期杂音，血压145/60mmHg。最可能的诊断是：___
A. 二尖瓣狭窄合并二尖瓣关闭不全
B. 二尖瓣狭窄合并肺动脉瓣关闭不全
C. 二尖瓣关闭不全合并主动脉瓣关闭不全
D. 二尖瓣狭窄合并关闭不全、主动脉瓣关闭不全
【单选题】
Austin-Flint杂音主要见于？___
A. 主动脉瓣关闭不全
B. 室间隔缺损
C. 二尖瓣狭窄
D. 肺动脉瓣关闭不全
【单选题】
区别腹部肿块来自腹腔或腹壁最简易的检查方法是___
A. 腹部体格检查
B. 超声波检查
C. 同位素扫描
D. 胃肠钡餐检查
【单选题】
腹部触诊内容哪项不正确 ___
A. 振水声
B. 肌紧张度
C. 肝脏
D. 压痛及反跳痛
【单选题】
胃肠穿孔患者腹外形呈___
A. 球形膨隆
B. 尖凸形膨隆
C. 局部膨隆
D. 蛙形膨隆
【单选题】
小肠梗阻时，其蠕动波出现在___
A. 脐周
B. 下腹部
C. 左侧腹部
D. 上腹部
【单选题】
腹部静脉曲张患者，脐以上血流方向由下至上，脐以下血流由上至下，见于___
A. 脾静脉阻塞
B. 上腔静脉阻塞
C. 门静脉阻塞
D. 下腔静脉阻塞
【单选题】
全腹膨隆，腹部外形随体位而改变，见于___
A. 腹腔积液
B. 肥胖症
C. 肠梗阻
D. 巨大卵巢囊肿
【单选题】
腹围正确的测量方法为___
A. 患者排尿后平卧，用软尺经上腹部绕腹一周，测得的周长为腹围
B. 患者排尿后平卧，用软尺经两侧肋弓下缘绕腹一周，测得的周长为腹围
C. 患者排尿后平卧，用软尺经脐绕腹一周，测得的周长为腹围
D. 患者排尿后平卧，用软尺经两髂前上棘绕腹一周，测得的周长为腹围
【单选题】
肝-颈静脉回流征阳性最常见于下列哪种疾病___
A. 大量腹水
B. 三尖瓣关闭不全
C. 右心衰竭
D. 左心衰竭
【单选题】
Murphy征阳性见于___
A. 消化性溃疡
B. 急性胆囊炎
C. 急性胰腺炎
D. 急性肝炎
【单选题】
患者男性，腹部查体可触及肝震颤，该患者的诊断是___
A. 肝硬化
B. 肝棘球蚴病
C. 肝炎
D. 脂肪肝
【单选题】
腹部检查下列哪项错误___
A. 脾脏正常时不能扪及
B. 腹主动脉搏动正常人可触到
C. 振水声见于幽门梗阻
D. 肋下扪及肝脏提示肝大
【单选题】
腹腔内有多少游离液体时，移动性浊音阳性___
A. 1000ml
B. 500ml
C. 300ml
D. 100ml
【单选题】
叩诊音在临床上分为___
A. 鼓音、实音、过清音
B. 清音、浊音、鼓音
C. 浊音、鼓音、实音
D. 清音、浊音、鼓音、实音、过清音
