【单选题】
灭菌乳按杀菌工艺可分为超高温灭菌乳和______。
A. 巴氏杀菌乳
B. 秒杀灭菌乳
C. 保持灭菌乳
D. 李氏灭菌乳
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相关试题
【单选题】
巴氏杀菌牛乳应该标示______。
A. 鲜牛奶
B. 纯牛奶
C. 复原乳
D. 高钙奶
【单选题】
调制乳粉中乳固体含量应不低于____。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
【单选题】
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
A. 34%
B. 35%
C. 36%
D. 37%
【单选题】
乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。
A. 25%
B. 35%
C. 45%
D. 50%
【单选题】
风味酸乳中生牛（羊）乳或乳粉原料比例需达到______。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。
A. 9-36个月龄幼儿
B. 6-12个月龄婴儿
C. 9-12个月龄较大婴儿
D. 12-36个月龄幼儿
【单选题】
海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。
A. 备案制度
B. 注册制度
C. 认证制度
D. 认可制度
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署_____。
【单选题】
进口乳品经检验检疫不合格需销毁的，进口商应当在____个月内完成销毁，并将销毁情况向检验检疫机构报告。
【单选题】
目前已实施输华乳制品兽医卫生证书无纸化核查的国家是_____。
A. 美国
B. 澳大利亚
C. 新西兰
D. 荷兰
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件，以及对应生产批次或生产日期的_________。
A. 隶属海关要求项目的检测报告
B. 直属海关要求项目的检测报告
C. 海关总署要求项目的检测报告
D. 符合出口国标准项目要求的检测报告
【单选题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称乳品，不包括_________。
A. 初乳
B. 生乳
C. 乳制品
D. 含乳制品
【单选题】
______不属于中华人民共和国境内实施地理标志产品保护的酒类。
A. 干邑
B. 香槟
C. 龙舌兰
D. 贵腐酒
【单选题】
净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到______。
A. 2mm
B. 3mm
C. 4mm
D. 5mm
【单选题】
_______净含量单位标示是不规范的。
【单选题】
当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时，可免于标示的是________。
A. 生产者（或经销商）的名称
B. 生产者（或经销商）的地址
C. 净含量
D. 生产者（或经销商）的联系方式
【单选题】
进口酒类申报时须提供_____。
A. 原产地证
B. 装运前检验证书
C. 第三方检测报告
D. 核辐射检测证明
【单选题】
葡萄酒属于_____。
A. 蒸馏酒
B. 配制酒
C. 调制酒
D. 发酵酒
【单选题】
啤酒标签应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题，以柏拉图度符号_____为单位。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
果酒(葡萄酒除外)标签应标示原果汁含量，在配料表中以_____表示。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外，应符合_____的规定。
A. GB 7718
B. GB 13432
C. GB 19640
D. GB 19641
【单选题】
海关应当自出口食品生产企业申请备案之日起____内，对提交备案材料初步审查，材料不齐全或不符合法定形式的，应当一次性告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。
A. 5日
B. 10日
C. 14日
D. 30日
【单选题】
有机产品认证机构应当自收到认证委托人申请材料之日起____内，完成材料审核，并作出是否受理的决定。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 20日
【单选题】
有机产品认证机构应当对认证过程作出完整记录，归档留存，记录保存期为____。
【单选题】
伪造、变造、冒用、非法买卖、转让、涂改有机产品认证证书的，地方认证监管部门责令改正，处____元罚款。
【单选题】
进口无食品安全国家标准食品技术审评机构应当在受理后____内组织专家对进口无食品安全国家标准食品的安全性进行技术审查，并作出技术评审结论。
A. 15日
B. 30日
C. 60日
D. 90日
【单选题】
特殊医学用途配方食品注册证书有效期限为____。
【单选题】
_____需根据《首次进口需风险分析的植物源性食品及已有输华贸易的国家或地区目录》的要求确认是否获得准入。
A. 咖啡豆（未烘焙）
B. 即溶咖啡
C. 咖啡豆（经220℃及以上高温烘焙）
D. 咖啡饮料
【单选题】
葡萄酒和其他酒精度大于等于_____的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。
A. 9%vol
B. 10%vol
C. 11%vol
D. 12%vol
【单选题】
传统食用习惯，是指某种食品在省辖区域内有_____以上作为定型或者非定型包装食品生产经营的历史，并且未载入《中华人民共和国药典》。
A. 20年
B. 30年
C. 40年
D. 50年
【多选题】
制定、调整必须实施检验的进出口商品范围的依据包括____。
A. 保护人类健康和安全
B. 保护动物或者植物的生命和健康
C. 保护环境
D. 维护国家安全
【多选题】
根据《进出口商品检验法》的规定，当事人对海关作出的复验结论不服的，____。
A. 只能申请行政复议
B. 只能提起行政诉讼
C. 可以申请行政复议
D. 可以提起行政诉讼
推荐试题
【单选题】
下列不属于全面风险管理体系的维度的是___。
A. 企业的目标
B. 企业的各个层级
C. 全面风险管理要素
D. 企业的盈利状况
【单选题】
商业银行的借贷业务不应集中于同一行业、同一区域，这种风险管理策略是___。
A. 风险补偿
B. 风险转移
C. 风险对冲
D. 风险分散
【单选题】
根据企业破产法律制度的规定，下列表述中，对的是___。
A. 国有企业破产属政策性破产，不适用《企业破产法》
B. 金融机构实施破产的，由国务院根据《商业银行法》等法律另行制度破产实施办法，不适用《企业破产法》
C. 民办学校的破产清算可以参照适用《企业破产法》规定的程序
D. 依照《企业破产法》开始的破产程序，对债务人在中华人民共和国领域外的财产不发生效力
【单选题】
《中华人民共和国物权法》规定，以应收账款出质的，当事人应当订立书面合同，质权自___设立。
A. 信贷征信机构办理出质登记时
B. 书面合同订立时
C. 应收账款收回时
D. 应收账款当事人确认时
【单选题】
因参与非法金融业务活动受到的损失，由___承担。
A. 国家
B. 银行
C. 监管部门
D. 参与者自行
【单选题】
因票据纠纷提起的诉讼，由___法院管辖。
A. 票据支付地或者被告住所地
B. 原告所在地
C. 票据签发地
D. 票据承兑地
【单选题】
___并不消灭风险源，只是风险承担主体改变
A. 风险规避
B. 风险对冲
C. 风险转移
D. 风险分散
【单选题】
___不是全面风险管理模式的特征
A. 全面的风险管理范围
B. 全球的风险管理体系
C. 全程的风险识别过程
D. 全员的风险管理文化
【单选题】
对关系人申请的授信业务，授信审批人员___
A. 尽量回避
B. 申请回避
C. 适当回避
D. 不需回避
【单选题】
商业银行被诈骗或其他涉案金额___万元以上的案件，应及时向银监会或其派出机构报告。
A. 1000 万元
B. 50 万元
C. 100 万元
D. 500 万元
【单选题】
商业银行应当针对潜在损失不断增大的风险，建立早期的操作风险___以便及时采取措施控制、降低风险，降低损失事件的发生频率及损失程度。
A. 评估机制
B. 监测机制
C. 预警机制
D. 识别机制
【单选题】
压力测试是一种商业银行经常采用的风险管理技术，主要分为敏感性分析和___两种方法。
A. 分解分析法
B. 专家调查分析法
C. 情景分析法
D. 失误树分析法
【单选题】
当事人之间订立有关设立、变更、转让和消灭不动产物权的合同，除法律另有规定或者合同另有约定外，自合同成立时生效;未办理物权登记的，其法律后果是___。
A. 合同无效
B. 合同待生效
C. 合同相对无效
D. 不影响合同效力
【单选题】
根据《河南省农村信用社员工违规行为处理办法》规定，警告处分可在满___个月提出解除处分申请。
【单选题】
坚持反腐败无禁区、全覆盖、零容忍，坚定不移“打虎”、“拍蝇”、“猎狐”，__的目标初步实现，__的笼子越扎越牢，__的堤坝正在构筑，反腐败斗争压倒性态势已经形成并巩固发展。___
A. 不能腐不敢腐不想腐
B. 不敢腐不能腐不想腐
C. 不想腐不敢腐不能腐
D. 不敢腐不想腐不能腐
【单选题】
留存第二代居民身份证复印件时，需要复印身份证件的___。
A. 正面
B. 反面
C. 正反两面
D. 带照片的一面
【单选题】
根据《银行业从业人员职业操守》，银行从业人员应当___。
A. 利用客户对银行销售产品的风险承担者的误解实现产品销售
B. 对产品的风险性含糊其辞
C. 将产品的优点和缺点全面介绍给客户
D. 利用职务便利为客户谋求便利
【单选题】
贷款抵押是指借款人或第三人在___的情况下，将财产作为债权的担保，银行持有抵押财产的担保权益，当借款人不履行借款合同时，银行有权以该财产折价或者以拍卖、变卖该财产的价款优先受偿。
A. 不转移财产占有权
B. 转移财产占有权
C. 不转移财产使用权
D. 转移财产使用权
【单选题】
银行的员工在工作中，自己意识不到缺乏必要的知识，按照自己认为正确而实际是错误的方式工作属于___造成的损失。
A. 知识／技能匮乏
B. 失职违约
C. 核心雇员流失
【单选题】
根据《民事诉讼法》规定,民事案件一般地域管辖适用的原则是___。
A. 诉讼标的所在地
B. 被告就原告
C. 原告就被告
D. 法律事实所在地
【单选题】
根据《河南省农村信用社员工违规行为处理办法》规定，下列不属于员工违规行为处理办法规定的纪律处分的有___。
A. 降级
B. 撤职
C. 开除留用
D. 开除
【单选题】
根据《河南省农村信用社员工违规行为处理办法》规定，处分期间发生新的违规行为，处分期为___。
A. 原处分期限
B. 新处分期限
C. 原处分期限与新处分期限之和
D. 原处分期尚未执行的期限与新处分期限之和
【单选题】
根据《河南省农村信用社员工违规行为处理办法》规定，引咎辞职、责令辞职、免职的管理人员，__年内不得担任与原职务相当或高于原职务的管理职务，__年内不得提拔使用。受到调离岗位处理的，__年内不得提拔使用。___
A. 1、2、1
B. 2、1、2
C. 1、1、1
D. 2、1、1
【单选题】
根据《河南省农村信用社员工违规行为处理办法》规定，在选拔任用领导人员过程中，可以给予开除处分的有___。
A. 利用职权打击报复或者营私舞弊
B. 在本人工作调动、机构变动时，突击提拔领导人员
C. 为他人提拔、调动施加不正当影响，造成用人失察失误
D. 在民主推荐、民主测评、组织考察中搞拉票等非组织活动
【单选题】
根据《河南省农村信用社员工违规行为处理办法》规定，违规行为给农信社造成直接经济损失拒不赔偿的___。
A. 给予扣减绩效收人
B. 给予组织处理
C. 予以辞退
D. 给予纪律处分
【单选题】
根据《河南省农村信用社员工违规行为处理办法》规定，扣减绩效收入，每人每次原则上不得超过相当于本人___的绩效工资。
【单选题】
___负责组织商业银行建立个人信用信息基础数据库，并负责设立征信服务中心，承担个人信用数据库的日常运行和管理。
A. 银监局
B. 国务院
C. 发改委
D. 中国人民银行
【单选题】
《个人信用信息基础数据库管理暂行办法》规定,商业银行违反本办法规定，越权查询个人信用数据库的，由中国人民银行责令改正，并处___罚款；涉嫌犯罪的，依法移交司法机关处理。
A. 1 万元以上3 万元以下
B. 1 万元以上5 万元以下
C. 2 万元以上5 万元以下
D. 1 万元以上10 万元以下
【单选题】
《征信业管理条例》规定，征信机构对个人不良信息的保存期限，自不良行为或者事件终止之日起为___年。
【单选题】
查询个人信用报告要提供___资料。
A. 本人有效身份证件的原件及复印件
B. 本人单位证明
C. 个人收入证明
D. 个人贷款合同
【单选题】
除对已发放的个人信贷进行贷后风险管理之外，商业银行查询个人信用报告时应当取得被查询人的___。
A. 直接进行
B. 口头授权
C. 书面授权
D. 电话授权
【单选题】
法人客户“中征码”可以通过___系统查询生成。
A. 农信社信贷管理系统
B. 人民银行企业征信系统
C. 农信社核心系统
D. 农信社财务系统
【单选题】
个人信用报告反映了个人的信用状况，必须合规查询和使用，通过以下___途径，可以获取个人信用报告。
A. 通过本人授权、法定目的、本人授权与法定目的相结合
B. 通过非本人授权、法定目的
C. 只能通过本人授权
D. 只能通过法定目的
【单选题】
贷款合规性调查不包括___。
A. 核查借款人的法人资格
B. 认定担保人的法人公章、签名的真实性和有效性
C. 对需要董事会决议同意借款或担保的，信贷人员应调查认定董事会同意借款、担保决议的真实性、合法性、有效性
D. 调查贷款人的信誉度
【单选题】
《中国银监会办公厅关于做好2017 年小微企业金融服务工作的通知》要求，商业银行小微企业贷款不良率高出自身各项贷款不良率年度目标___个百分点（含）以内的，可不作为监管部门监管评级和银行内部考核评价的扣分因素。
【单选题】
依据《国务院关于调整和完善固定资产投资项目资本金制度的通知》国发【2015】51 号文,S 商业房地产开发项目的最低资本金比例为___。
A. 10%
B. 15%
C. 20%
D. 25%
【单选题】
依据《国务院关于调整和完善固定资产投资项目资本金制度的通知》（国发【2015】51 号）文，保障性住房房地产开发项目的最低资本金比例为___。
A. 10%
B. 15%
C. 20%
D. 25%
【单选题】
依据《国务院关于调整和完善固定资产投资项目资本金制度的通知》（国发【2015】51 号）文，钢铁、电解铝项目的最低资本金比例为___。
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
【单选题】
依据《国务院关于调整和完善固定资产投资项目资本金制度的通知》（国发【2015】51 号）文，化肥工业（钾肥除外）项目的最低资本金比例为___。
A. 10%
B. 15%
C. 20%
D. 25%
【单选题】
依据《国务院关于调整和完善固定资产投资项目资本金制度的通知》（国发【2015】51 号）文，煤炭、电石、多晶硅等项目的最低资本金比例为___。
A. 40%
B. 30%
C. 20%
D. 10%
