【单选题】
对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物，当加入量小于预包装食品总量_____时，可免于标示该可食用包装物的原始配料。
A. 5%
B. 10%
C. 20%
D. 25%
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相关试题
【单选题】
酒精度标识方法正确的是______。
A. %vol
B. %v/v
C. %Vol
D. %VOL
【单选题】
_______不属于预包装食品豁免强制标示营养标签范围。
A. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
B. 罐头
C. 现制现售的食品
D. 包装的饮用水
【单选题】
_______可以称为高蛋白质。
A. 每420 kJ的含量≥5% NRV
B. 每100 g的含量≥20% NRV
C. 每100 g的含量≥10% NRV
D. 每100 mL的含量≥5% NRV
【单选题】
_____ 属于籽类。
A. 杏核
B. 山核桃
C. 开心果
D. 南瓜籽
【单选题】
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，情节严重的_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 责令停产停业，直至吊销许可证
【单选题】
经营超过保质期的食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，应该 _____。
A. 全部销毁
B. 低价贱卖
C. 经杀菌处理后继续销售
D. 在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售，并向消费者明示补救措施
【单选题】
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以2千元以上5万元以下罚款
C. 处以货值金额5倍以上10倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
首次向中国出口乳品的国家或者地区，其_____应当向海关总署提供有关资料。
A. 政府主管部门
B. 乳制品协会
C. 乳制品出口企业
D. 境内进口商
【单选题】
调制乳是以_____的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料。
A. ≥75 %
B. ≥80%
C. ≥85%
D. ≥90%
【单选题】
灭菌乳按杀菌工艺可分为超高温灭菌乳和______。
A. 巴氏杀菌乳
B. 秒杀灭菌乳
C. 保持灭菌乳
D. 李氏灭菌乳
【单选题】
巴氏杀菌牛乳应该标示______。
A. 鲜牛奶
B. 纯牛奶
C. 复原乳
D. 高钙奶
【单选题】
调制乳粉中乳固体含量应不低于____。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
【单选题】
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
A. 34%
B. 35%
C. 36%
D. 37%
【单选题】
乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。
A. 25%
B. 35%
C. 45%
D. 50%
【单选题】
风味酸乳中生牛（羊）乳或乳粉原料比例需达到______。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。
A. 9-36个月龄幼儿
B. 6-12个月龄婴儿
C. 9-12个月龄较大婴儿
D. 12-36个月龄幼儿
【单选题】
海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。
A. 备案制度
B. 注册制度
C. 认证制度
D. 认可制度
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署_____。
【单选题】
进口乳品经检验检疫不合格需销毁的，进口商应当在____个月内完成销毁，并将销毁情况向检验检疫机构报告。
【单选题】
目前已实施输华乳制品兽医卫生证书无纸化核查的国家是_____。
A. 美国
B. 澳大利亚
C. 新西兰
D. 荷兰
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件，以及对应生产批次或生产日期的_________。
A. 隶属海关要求项目的检测报告
B. 直属海关要求项目的检测报告
C. 海关总署要求项目的检测报告
D. 符合出口国标准项目要求的检测报告
【单选题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称乳品，不包括_________。
A. 初乳
B. 生乳
C. 乳制品
D. 含乳制品
【单选题】
______不属于中华人民共和国境内实施地理标志产品保护的酒类。
A. 干邑
B. 香槟
C. 龙舌兰
D. 贵腐酒
【单选题】
净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到______。
A. 2mm
B. 3mm
C. 4mm
D. 5mm
【单选题】
_______净含量单位标示是不规范的。
【单选题】
当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时，可免于标示的是________。
A. 生产者（或经销商）的名称
B. 生产者（或经销商）的地址
C. 净含量
D. 生产者（或经销商）的联系方式
【单选题】
进口酒类申报时须提供_____。
A. 原产地证
B. 装运前检验证书
C. 第三方检测报告
D. 核辐射检测证明
【单选题】
葡萄酒属于_____。
A. 蒸馏酒
B. 配制酒
C. 调制酒
D. 发酵酒
【单选题】
啤酒标签应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题，以柏拉图度符号_____为单位。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
果酒(葡萄酒除外)标签应标示原果汁含量，在配料表中以_____表示。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外，应符合_____的规定。
A. GB 7718
B. GB 13432
C. GB 19640
D. GB 19641
【单选题】
海关应当自出口食品生产企业申请备案之日起____内，对提交备案材料初步审查，材料不齐全或不符合法定形式的，应当一次性告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。
A. 5日
B. 10日
C. 14日
D. 30日
推荐试题
【多选题】
充分应用现代信息化技术，适应大数据时代流程再造，实施“互联网+安全监管”战略，实现监管手段创新，完善（ ）、（ ）、（ ）“三位一体”管理网络，实现流程和模式创新。
A. 监督检查
B. 责任落实
C. 数据分析
D. 人员行为
【多选题】
健全安全风险辨识评估机制，构建（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和管控的闭环管理体系，建立健全风险清册或台账，确定管控重点，实行风险分类分级管理，加强新材料、新工艺、新业态安全风险评估和管控，有效实施风险控制。
A. 风险辨识
B. 评估
C. 预警
D. 预防
E. 防范
【多选题】
各企业要研究制定重特大事故风险管控措施，根据作业场所、（ ）、（ ）、（ ）及人员能力等，认真辨识风险及危害程度，合理确定作业定员、时间等组织方案，实行分级管控，落实分级管控责任。
A. 作业内容
B. 任务
C. 环境
D. 强度
【多选题】
加强安全危险因素分析，制定落实电力安全措施和反事故措施计划，形成安全隐患（ ）、（ ）、（ ）的闭环管理长效机制。
【多选题】
针对电力安全生产过程中存在的突出问题和薄弱环节，进一步规范电力安全生产监督管理，从（ ）、作业流程控制、（ ）、（ ）等方面，明确必须坚决禁止的行为，避免和减少事故的发生。
A. 人员资格
B. 安全措施管控
C. 安全生产条件
D. 安全生产管理
【多选题】
加强设备（ ）、（ ）和（ ），完善设备安全监视与保护装置。
A. 状态监测
B. 设备维护
C. 设备养护
D. 巡视检查
【多选题】
加强参建单位资质和人员资格审查，严厉查处（ ）、（ ）、（ ）等各类违法违规行为。
A. 租借资质
B. 违规挂靠
C. 弄虚作假
D. 代签字
【多选题】
坚持统筹谋划，做好顶层设计，推进网络安全技术布防建设。按照“安全分区、（ ）、（ ）、（ ）”要求，做好电力监控系统的安全防护。
A. 网络专用
B. 专网专用
C. 横向隔离
D. 纵向认证
【多选题】
推动应急演练常态化，创新演练模式，逐步实现桌面推演与（ ）、专项演练与（ ）、常态化演练与（ ）相结合。
A. 现场演练
B. 实战演练
C. 综合演练
D. 示范性演练
【多选题】
强化企业班组建设，实现安全管理、（ ）、（ ）和（ ）的标准化，提升企业本质安全水平。
A. 操作行为
B. 设备设施
C. 安全防护
D. 作业环境
【多选题】
要将外包单位（ ）、（ ）、（ ）等纳入本单位从业人员统一管理，对其进行岗位安全操作规程和安全操作技能教育培训。
A. 从业人员
B. 作业人员
C. 劳务派遣人员
D. 实习人员
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于国网基建部管理职责说法正确的是（ ）。
A. 制订公司基建安全管理制度、技术标准
B. 确定公司基建安全管理目标
C. 参与基建安全事件的调查处理工作
D. 监督、检查工程项目安全文明施工费的使用
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于省公司建设部管理职责说法正确的是（ ）。
A. 负责本单位及所属企业的基建安全管理工作
B. 建立基建安全管理体系
C. 组织在建项目推进基建安全管理标准化工作
D. 制订工程项目实现安全管理目标的保证措施
E. 参与本单位基建安全事件的调查处理工作
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于业主项目部管理职责说法正确的是（ ）。
A. 组织监理、施工项目部落实相应的安全职责
B. 参加工程项目安委会，组织相关参建单位落实安委会会议决定
C. 备案施工分包资料，监督施工项目部对分包安全的全过程管理
D. 审批安全文明施工设施进场验收单，并监督现场使用情况
E. 组织安全检查活动，监督安全隐患闭环整改
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于监理项目部管理职责说法正确的是（ ）。
A. 编制监理规划，明确安全监理工作要求和安全旁站监理工作计划
B. 督促施工项目部开展安全教育培训工作
C. 审查特种作业人员资格，监督其持证上岗
D. 对重要设施和重大转序进行安全检查签证
E. 审批安全文明施工设施进场验收单，并监督现场使用情况
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于施工项目部管理职责说法正确的是（ ）。
A. 按照国家和公司有关规定提取安全文明施工费
B. 按规定配备专职安全管理人员
C. 组织开展安全教育培训
D. 完善安全技术交底和施工队班前站班会机制
E. 开展应急教育培训和应急演练
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于国网公司基建安全管理目标说法正确的是（ ）。
A. 不发生三级及以上人身事件
B. 不发生基建原因引起的二级及以上电网及设备事件
C. 不发生有人员责任的重大火灾事故
D. 不发生负主要责任的重大交通事故
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于省级单位基建安全管理目标说法正确的是（ ）。
A. 不发生四级及以上人身事件
B. 不发生基建原因引起的二级及以上电网及设备事件
C. 不发生有人员责任的较大火灾事故
D. 不发生较大环境污染事件
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于建设管理单位基建安全管理目标说法正确的是（ ）。
A. 不发生三级及以上人身事件
B. 不发生基建原因引起的五级及以上电网及设备事件
C. 不发生有人员责任的一般火灾事故
D. 不发生一般环境污染事件
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于监理企业基建安全管理目标说法正确的是（ ）。
A. 不发生因监理责任造成的五级及以上事件
B. 不发生有人员责任的较大火灾事故
C. 不发生本企业有责任的重大交通事故
D. 不发生六级及以上基建信息安全事件
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于施工企业基建安全管理目标说法正确的是（ ）。
A. 不发生五级及以上人身事件
B. 不发生因施工原因造成的五级及以上电网及设备事件
C. 不发生有人员责任的一般火灾事故
D. 不发生本企业有责任的一般交通事故
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于工程项目安全管理目标说法正确的是（ ）。
A. 不发生六级及以上人身事件
B. 不发生因工程建设引起的六级及以上电网及设备事件
C. 不发生火灾事故
D. 不发生负主要责任的较大交通事故
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于安全标准化管理说法正确的是（ ）。
A. 业主项目部分阶段拨付安全文明施工费给施工项目部使用
B. 监理项目部履行监督职责，参与安全文明施工设施进场验收
C. 施工项目部按规定使用安全文明施工费，确保专款专用
D. 省级公司组织安全文明施工检查
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于施工分包安全管理说法正确的是（ ）。
A. 业主项目部考核评价工程项目各参建单位分包管理工作
B. 监理项目部动态核查进场分包队伍的人员配备
C. 施工企业应与分包商签订规范的分包合同及安全协议
D. 施工项目部对分包队伍施工活动组织安全检查
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，基建安全检查可分为（ ）等方式。
A. 例行检查
B. 专项检查
C. 随机检查
D. 安全巡查
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于安全检查说法正确的是（ ）。
A. 省级公司每年组织不少于两次基建安全责任量化考核
B. 省级公司每季度开展安全责任量化考核
C. 工程项目安委会每月度至少组织开展一次安全检查
D. 业主项目部每月至少进行一次安全检查
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于安全教育培训说法正确的是（ ）。
A. 监理企业应每年至少组织一次对所有从业人员进行的安全培训
B. 施工企业应每年至少组织一次对所有从业人员进行的安全培训
C. 施工企业对新录用人员应进行不少于40个课时的三级安全教育培训
D. 各级建设队伍分管安全生产负责人至少每两年接受一次省级公司组织的基建安全培训
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于基建安全事件报告说法正确的是（ ）。
A. 现场人员应立即向现场负责人报告，由现场负责人向本单位负责人即时报告
B. 发生基建原因引起的六级及以上人身、电网和设备事件，工程建设管理单位、施工单位、监理单位应在2h内上报省级公司基建管理部门
C. 国网基建部应在收到安全事件报告1h内，将初步情况通报国网安质部和总值班室
D. 发生基建原因引起的五级及以上人身、电网和设备事件，省级公司基建管理部门在收到事件报告后1h内，上报国网基建部
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于省公司分管基建负责人职责说法正确的是（ ）。
A. 审定本单位年度基建安全管理目标考核和奖惩措施及考核结果
B. 建立完善本单位基建安全保证体系和监督体系
C. 主持基建安全工作会议，部署基建安全工作
D. 监督工程项目安全文明施工费使用符合国家、行业和公司的有关规定
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于基建管理部门主要负责人职责说法正确的是（ ）。
A. 组织制订本单位及其所属企业基建年度安全工作目标
B. 负责推动本单位及其所属企业基建安全保证体系运转
C. 审定基建安全管理年度重点工作计划
D. 参加基建安全事件的调查处理
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于基建管理部门分管负责人职责说法正确的是（ ）。
A. 负责组织制定本单位基建安全年度工作计划
B. 组织制定基建安全教育培训计划
C. 审定基建安全管理年度重点工作计划
D. 组织审核备选分包商名册
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于基建管理部门安全管理人员职责说法正确的是（ ）。
A. 制定基建安全年（月）工作计划
B. 负责制定基建安全教育培训计划
C. 负责组织开展基建安全风险管理
D. 负责开展基建安全标准化管理
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于施工企业负责人职责说法正确的是（ ）。
A. 建立健全企业各级安全管理机构
B. 建立健全施工分包管理管理体系
C. 组织本企业开展应急演练
D. 审定企业年度安全生产工作目标
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于施工企业分管生产副总经理职责说法正确的是（ ）。
A. 审核施工分包管理流程规范执行，定期开展考核
B. 组织开展重大安全隐患排查、治理工作
C. 协调解决施工安全管理工作中存在的重大问题
D. 组织落实有关安全生产的各项要求
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于施工企业技术负责人职责说法正确的是（ ）。
A. 组织编制并审核企业年度安全技术措施计划
B. 组织从业人员的安全技术教育培训
C. 组织制定本企业技术管理标准、程序文件
D. 组织开展工程项目安全风险管理工作
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于施工企业工程技术部门职责说法正确的是（ ）。
A. 编制本企业安全技术管理规程
B. 负责审核项目管理实施规划和施工方案
C. 审核施工分包队伍技术能力，配合施工分包合同签订工作
D. 负责制定本企业技术管理标准、程序文件
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于施工企业施工管理部门职责说法正确的是（ ）。
A. 编制实现公司年度安全工作目标的具体要求和措施
B. 协助本企业技术负责人组织安全教育培训
C. 组织协调现场总平面的规划、布置
D. 负责项目安全文明施工标准化管理
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于施工企业安全监督部门职责说法正确的是（ ）。
A. 负责制定企业安全监督管理程序文件
B. 协助企业领导定期组织安全大检查
C. 负责制定企业安全防护用品发放标准
D. 协助本企业技术负责人组织安全教育培训、考试及取证工作
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于施工班组职责说法正确的是（ ）。
A. 开展安全教育培训和岗位练兵活动
B. 组织开展安全日活动，总结与布置安全工作
C. 按规定开展安全检查，及时发现并解决存在的安全隐患
D. 考核职工的安全施工和遵章守纪情况
【多选题】
根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》，下列关于业主项目经理职责说法正确的是（ ）。
A. 负责项目建设全过程的安全管理工作，是项目现场安全管理的第一责任人
B. 审批项目监理、设计编制的安全策划文件
C. 定期组织开展项目安全检查，督促问题整改
D. 负责项目安全信息日常管理工作
