【单选题】
风味酸乳中生牛（羊）乳或乳粉原料比例需达到______。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
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【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。
A. 9-36个月龄幼儿
B. 6-12个月龄婴儿
C. 9-12个月龄较大婴儿
D. 12-36个月龄幼儿
【单选题】
海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。
A. 备案制度
B. 注册制度
C. 认证制度
D. 认可制度
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署_____。
【单选题】
进口乳品经检验检疫不合格需销毁的，进口商应当在____个月内完成销毁，并将销毁情况向检验检疫机构报告。
【单选题】
目前已实施输华乳制品兽医卫生证书无纸化核查的国家是_____。
A. 美国
B. 澳大利亚
C. 新西兰
D. 荷兰
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件，以及对应生产批次或生产日期的_________。
A. 隶属海关要求项目的检测报告
B. 直属海关要求项目的检测报告
C. 海关总署要求项目的检测报告
D. 符合出口国标准项目要求的检测报告
【单选题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称乳品，不包括_________。
A. 初乳
B. 生乳
C. 乳制品
D. 含乳制品
【单选题】
______不属于中华人民共和国境内实施地理标志产品保护的酒类。
A. 干邑
B. 香槟
C. 龙舌兰
D. 贵腐酒
【单选题】
净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到______。
A. 2mm
B. 3mm
C. 4mm
D. 5mm
【单选题】
_______净含量单位标示是不规范的。
【单选题】
当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时，可免于标示的是________。
A. 生产者（或经销商）的名称
B. 生产者（或经销商）的地址
C. 净含量
D. 生产者（或经销商）的联系方式
【单选题】
进口酒类申报时须提供_____。
A. 原产地证
B. 装运前检验证书
C. 第三方检测报告
D. 核辐射检测证明
【单选题】
葡萄酒属于_____。
A. 蒸馏酒
B. 配制酒
C. 调制酒
D. 发酵酒
【单选题】
啤酒标签应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题，以柏拉图度符号_____为单位。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
果酒(葡萄酒除外)标签应标示原果汁含量，在配料表中以_____表示。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外，应符合_____的规定。
A. GB 7718
B. GB 13432
C. GB 19640
D. GB 19641
【单选题】
海关应当自出口食品生产企业申请备案之日起____内，对提交备案材料初步审查，材料不齐全或不符合法定形式的，应当一次性告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。
A. 5日
B. 10日
C. 14日
D. 30日
【单选题】
有机产品认证机构应当自收到认证委托人申请材料之日起____内，完成材料审核，并作出是否受理的决定。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 20日
【单选题】
有机产品认证机构应当对认证过程作出完整记录，归档留存，记录保存期为____。
【单选题】
伪造、变造、冒用、非法买卖、转让、涂改有机产品认证证书的，地方认证监管部门责令改正，处____元罚款。
【单选题】
进口无食品安全国家标准食品技术审评机构应当在受理后____内组织专家对进口无食品安全国家标准食品的安全性进行技术审查，并作出技术评审结论。
A. 15日
B. 30日
C. 60日
D. 90日
【单选题】
特殊医学用途配方食品注册证书有效期限为____。
【单选题】
_____需根据《首次进口需风险分析的植物源性食品及已有输华贸易的国家或地区目录》的要求确认是否获得准入。
A. 咖啡豆（未烘焙）
B. 即溶咖啡
C. 咖啡豆（经220℃及以上高温烘焙）
D. 咖啡饮料
【单选题】
葡萄酒和其他酒精度大于等于_____的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。
A. 9%vol
B. 10%vol
C. 11%vol
D. 12%vol
【单选题】
传统食用习惯，是指某种食品在省辖区域内有_____以上作为定型或者非定型包装食品生产经营的历史，并且未载入《中华人民共和国药典》。
A. 20年
B. 30年
C. 40年
D. 50年
【多选题】
制定、调整必须实施检验的进出口商品范围的依据包括____。
A. 保护人类健康和安全
B. 保护动物或者植物的生命和健康
C. 保护环境
D. 维护国家安全
【多选题】
根据《进出口商品检验法》的规定，当事人对海关作出的复验结论不服的，____。
A. 只能申请行政复议
B. 只能提起行政诉讼
C. 可以申请行政复议
D. 可以提起行政诉讼
【多选题】
进口或者出口____，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
A. 掺杂掺假的商品
B. 以假充真的商品
C. 以次充好的商品
D. 以不合格进出口商品冒充合格进出口商品
【多选题】
依照《进出境动植物检疫法》规定实施检疫的范围包括____。
A. 进出境的动植物、动植物产品和其他检疫物
B. 装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器
C. 装载动植物、动植物产品和其他检疫物的包装物
D. 来自动植物疫区的运输工具
【多选题】
下列关于邮寄、携带动植物、动植物产品和其他检疫物进境的表述，正确的是：________。
A. 必须事先办理检疫审批手续
B. 未经检疫的，不得携带进境。
C. 经检疫不合格又无有效方法作除害处理的，作没收处理
D. 经检疫或者除害处理合格后放行
【多选题】
《食品安全法》规定，禁止生产经营____。
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
【多选题】
《食品安全法》规定，食品添加剂应当____，方可列入允许使用的范围。
A. 成本较低
B. 经过风险评估证明安全可靠
C. 在技术上确有必要
D. 不含人工合成物质
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【单选题】
坚持与时俱进，最重要的是___
A. 发展先进生产力
B. 立党为公，执政为民
C. 要使党的全部理论和工作富于创造性
D. 巩固执政地位
【单选题】
党的十五大提出我国社会主义初级阶段的基本经济制度是___
A. 以公有制为主体，多种所有制经济共同发展
B. 公有制和按劳分配
C. 以按劳分配为主体、多种分配方式并存
D. 社会主义市场经济体制
【单选题】
我国经济体制改革的目标是___
A. 建立市场自发调节的经济体制
B. 建立有计划的商品经济体制
C. 建立社会主义市场经济体制
D. 建立指导性计划的经济体制
【单选题】
中国外交政策的基本目标是___
A. 提高中国的国际地位
B. 维护世界和平，促进人类共同繁荣和发展
C. 反对霸权主义和强权政治
D. 实现全人类的解放
【单选题】
中国共产党领导人民治理国家的基本方略是___
A. 人民民主专政
B. 多党合作制
C. 政治协商
D. 依法治国
【单选题】
2010年8月23日，乘坐一辆观光大客车的21名中国香港游客在( )遭劫持。事件导致香港旅游团中8人死亡。___
【单选题】
2010年9月12日，《海峡两岸经济合作框架协议》正式生效后，两岸双方将不迟于协议生效后6个月就货物贸易协议、( )协议、建立适当的争端解决程序以及建立投资保护机制等问题展开磋商，并尽速达成协议。___
A. 农产品贸易
B. 服务贸易
C. 金融合作
D. 易货贸易
【单选题】
2010年１０月１日１８时５９分５７秒，嫦娥二号在西昌卫星发射中心成功升空，中国探月工程第( )揭开序幕。___
【单选题】
2011年1月26日，国务院常务会议研究部署进一步做好房地产市场调控工作，要求强化差别化住房信贷政策，对贷款购买第二套住房的家庭，首付款比例不低于___________，贷款利率不低于基准利率的1.1倍。___
A. 60%
B. 50%
C. 40%
D. 30%
【单选题】
2011年2月16日，___________市人民政府办公厅公布《关于贯彻落实国务院办公厅文件精神进一步加强本市房地产市场调控工作的通知》，相关政策从文件印发次日起在全市实施。___
【单选题】
马克思主义哲学与具体科学间的关系是___
A. 普遍性和特殊性的关系
B. 整体和部分的关系
C. 绝对真理和相对真理的关系
D. 理论与实践的关系
【单选题】
唯物主义—元论与唯心主义—元论对立的根本问题是___
A. 世界发展的动力问题
B. 意识的本质问题
C. 世界的本原问题
D. 真理的本性问题
【单选题】
形而上学认为静止___
A. 是运动的特殊状态
B. 有运动寓于其中
C. 无运动寓于其中
D. 是寓于运动之中的
【单选题】
“存在就是被感知”是___
A. 机械唯物主义观点
B. 主观唯心主义观点
C. 客观唯心主义观点
D. 朴素唯物主义观点
【单选题】
辩证法的实质和核心是指___
A. 质量互变规律
B. 否定之否定规律
C. 系统规律
D. 矛盾规律
【单选题】
辩证否定观认为，否定是___
A. 事物的消亡
B. 外部因素对事物的作用
C. 事物自身的转化
D. 无保留抛弃的过程
【单选题】
辩证唯物主义认为，理性认识和感性认识的关系是___
A. 感性认识是理性认识的基础，理性认识是感性认识的深化
B. 理性认识是感性认识的基础
C. 理性认识是经过实践检验的感性认识
D. 感性认识就是感觉，理性认识是概念、判断和推理的集合
【单选题】
阶级现象___
A. 贯穿人类社会始终
B. 永远不会消亡
C. 只存在于资本主义社会
D. 是一个历史性范畴
【单选题】
社会形态是___
A. 生产力与生产关系的统一
B. 社会存在和社会意识的统一
C. 经济基础和上层建筑的统一
D. 社会和自然的统一
【单选题】
社会革命的根本目的是___
A. 发展生产力
B. 变革生产关系
C. 提高人民群众的政治觉悟
D. 推翻反动阶级的统治
【单选题】
生产力与生产关系的关系是___
A. 内容与形式的关系
B. 必然与偶然的关系
C. 原因与结果的关系
D. 可能与现实的关系
【单选题】
鸦片战争后，中国社会的性质是___
A. 帝国主义的殖民地
B. 封建社会的残余
C. 资本主义社会
D. 半殖民半封建社会
【单选题】
五四运动后的新文化运动的性质属于___
A. 旧民主主义
B. 民主主义
C. 新民主主义
D. 社会主义
【单选题】
俄国十月革命后，最早在我国宣传马克思主义、赞扬十月革命的是___
A. 李达
B. 李大钊
C. 毛泽东
D. 陈独秀
【单选题】
造成近代中国贫穷落后的总根源是___
A. 官僚资本主义的压迫
B. 清王朝的封建统治
C. 帝国主义的侵略和封建主义的压迫
D. 民族资本主义的软弱
【单选题】
标志中国资产阶级领导的旧民主主义革命终结的事件是___
A. 辛亥革命的失败
B. 第一次护法战争的失败
C. 第二次护法战争的失败
D. 护国战争的失败
【单选题】
下面不是新民主主义革命的三大法宝的是___
A. 统一战线
B. 武装斗争
C. 土地革命
D. 党的建设
【单选题】
中国共产党在民主革命时期的三大经济纲领中规定，对民族工商业采取的政策是___
【单选题】
1949年10月1日，中华人民共和国的成立，标志中国进入___
A. 社会主义社会
B. 社会主义初级阶段
C. 共产主义社会
D. 新民主主义社会
【单选题】
毛泽东思想形成的标志是___
A. 新民主主义革命基本思想的提出
B. 农村包围城市、武装夺取政权道路理论的形成
C. 人民民主专政理论的形成
D. 新民主主义革命理论的形成
【单选题】
中国民主革命的基本内容是___
A. 土地革命
B. 武装斗争
C. 党的建设
D. 统一战线
【单选题】
中国共产党最早提出抗日民族统一战线的文件是___
A. 《论反对日本帝国主义的策略》
B. 《抗日救国十大纲领》
C. 《论联合政府》
D. 《为抗日救国告全体同胞书》
【单选题】
邓小平理论中，反复强调的基本理论问题是___
A. 什么是社会主义，怎样建设社会主义
B. 社会主义初级阶段理论
C. 解放思想，实事求是
D. 科学技术是第一生产力
【单选题】
社会主义的根本任务是___
A. 消灭剥削
B. 政治经济体制改革
C. 发展生产力
D. 实现共同富裕
【单选题】
我国社会主义初级阶段开始于___
A. 新中国成立
B. 社会主义改造基本完成
C. 十一届三中全会
D. 实行改革开放
【单选题】
邓小平提出的社会主义两大原则是___
A. 公有制和按劳分配
B. 对内改革和对外开放
C. 消灭剥削，消除两极分化
D. 发展生产和共同富裕
【单选题】
邓小平理论的精髓是___
A. 什么是社会主义，怎样建设社会主义
B. 解放思想，实事求是
C. 理论联系实际
D. 社会主义初级阶段理论
【单选题】
我国经济体制改革的目标是___
A. 建立市场自发调节的经济体制
B. 建立有计划的商品经济体制
C. 建立社会主义市场经济体制
D. 建立指导性计划的经济体制
