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【判断题】
预包装食品标签可以与食品或者其包装物(容器)分离。
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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相关试题
【判断题】
预包装食品标签不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容,非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品制造或加工过程中,加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。
A. 对
B. 错
【判断题】
可食用的包装物也应在配料表中标示原始配料,国家另有法律法规规定的除外。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装食品应标示生产者的名称、地址和联系方式。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品的生产日期和保质期应清晰标示。
A. 对
B. 错
【判断题】
非直接向消费者提供的预包装食品标签上必须标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件,其他内容如未在标签上标注,则应在说明书或合同中注明。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品添加剂“丙二醇”可以选择标示为:1.丙二醇;2.增稠剂(1520);3.增稠剂(丙二醇)。
A. 对
B. 错
【判断题】
如果《食品添加剂使用标准》(GB 2760)中对一个食品添加剂规定了两个及以上的名称,每个名称均是等效的通用名称。
A. 对
B. 错
【判断题】
味精(谷氨酸钠)既可作为调味品又可作为食品添加剂,当作为食品添加剂使用时,应标示为谷氨酸钠,当作为调味品使用时,应标示为味精。
A. 对
B. 错
【判断题】
使用食品添加剂二氧化硫的葡萄酒,应当标示为二氧化硫,或标示为微量二氧化硫及含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
容器中含有固、液两相物质的食品,且固相物质为主要食品配料时,除标示净含量外,还应以质量或质量分数的形式标示沥干物(固形物)的含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品名称应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品 真实属性的专用名称。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品标签上的配料表可以 “成分”为引导词。
A. 对
B. 错
【判断题】
各种配料应按制造或加工食品时加入的质量或重量计,按递增顺序一一排列。
A. 对
B. 错
【判断题】
境外生产企业应当熟悉并保证其向中国出口的乳品符合中国食品安全国家标准和相关要求,并能够提供中国食品安全国家标准规定项目的检测报告。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品是指各种供人类食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
A. 对
B. 错
【判断题】
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包括食物中毒。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全国家标准由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门制定、公布。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家(地区)的标准或者合同要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品配料中含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂的预包装食品,除能量和核心营养素外,还应在其营养成分表中标注反式脂肪(酸)含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
巧克力是以可可制品(可可脂、可可块或可可液块/巧克力浆、可可油饼、可可粉)和(或)白砂糖为主要原料,添加或不添加乳制品、食品添加剂,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品
A. 对
B. 错
【判断题】
可可脂是可可豆中的脂肪。.
A. 对
B. 错
【判断题】
代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的产品应命名为代可可脂巧克力。
A. 对
B. 错
【判断题】
糖果以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果
A. 对
B. 错
【判断题】
淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料,经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液(固)态产品,包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等
A. 对
B. 错
【判断题】
甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、可供作直接食用的蔗糖结晶称为原糖。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立生产记录档案,如实记录食品生产过程的安全管理情况。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度,依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验,检验合格后方可报关。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关办理备案手续。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装特殊膳食用食品如有必要或相应产品标准中另有要求的,还应标示出每1000kJ产品中各营养成分的含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
向中国出口的乳品卫生证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字,目的地应当标明为中华人民共和国、中国香港或中国澳门。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装乳品应当有中文标签、中文说明书,标签、说明书应当符合原产国法律法规规定和食品安全标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口乳品经检验检疫合格,由海关部门出具《入境货物检验检疫证明》。
A. 对
B. 错
【判断题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署注册。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养素是食物中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养素参考值(NRV)是专用于食品营养标签,用于比较食品营养成分含量的参考值。
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
最大需量的计算,以用户在15min内的月平均最大负荷为依据
A. 对
B. 错
【判断题】
电和磁之间有一定的内在联系,凡有电荷存在,周围都存在有磁场
A. 对
B. 错
【判断题】
对于单根通电导线,右手螺旋定则可以叙述为:用右手握导线,大拇指伸直,指向电流的方向,其余四指的方向就是磁力线的方向
A. 对
B. 错
【判断题】
一般的跌落式熔断器应能承受100次连续合分操作,负荷熔断器应能承受200次连续分合操作
A. 对
B. 错
【判断题】
三爪拉马是用于拆卸轴承、更换皮带轮的
A. 对
B. 错
【判断题】
变压器室空间较大时,可以不设置通风窗
A. 对
B. 错
【判断题】
电动机转动时转子与定子内圆相碰摩擦,称为电动机扫膛
A. 对
B. 错
【判断题】
电功率简称功率,即单位时间内电源力(或电场力)所做的功
A. 对
B. 错
【判断题】
测量电气设备的绝缘电阻之前,必须切断被测量设备的电源
A. 对
B. 错
【判断题】
当变压器储油柜或防爆管发生喷油时,应先派专人前去检查,请示批准后停止运行
A. 对
B. 错
【判断题】
额定开断电流是指断路器在额定电压下能安全无损地开断的最大电流,它一般是指短路电流
A. 对
B. 错
【判断题】
高压电流互感器二次侧应有一点接地,以防止一次、二次绕组绝缘击穿,危击人身、设备安全
A. 对
B. 错
【判断题】
组合开关可用作交流50Hz、380V和直流220V以下的电源开关,5kW以下电动机直接起动和正反转控制,以及机床照明电路的控制
A. 对
B. 错
【判断题】
测量直流电流除将直流电流表与负载串联外,还应注意电流表的正端钮接到电路中的电位较高的点
A. 对
B. 错
【判断题】
拉开高压跌落式熔断器开关操作,应先拉开两边相,再拉中间相
A. 对
B. 错
【判断题】
避雷器是用来限制过电压幅值的保护电器,它与被保护设备并联,当过电压值达到避雷器的动作电压时,避雷器自动导通,将电流通过接地装置泄入大地,过电压过后,又自动关闭不导通,从而保护了与其并联的电气设备
A. 对
B. 错
【判断题】
配电线路的基础主要是底盘
A. 对
B. 错
【判断题】
在使用电锤钻孔时,要选择无暗配电线处,并应避开钢筋
A. 对
B. 错
【判断题】
活络扳手的规格用长度×最大开口宽度表示,单位为mm,例如:150mm×19mm表示活络扳手长度150mm,开口宽度19mm
A. 对
B. 错
【判断题】
5mm2塑料绝缘铜线的允许载流量为32A
A. 对
B. 错
【判断题】
水泥杆表面防腐涂料层应涂刷均匀一致、无流淌、无漏刷
A. 对
B. 错
【判断题】
制作电缆头时,应力管与绝缘之间应无明显台阶。清洗时必须由半导电层擦向绝缘层,切勿反向
A. 对
B. 错
【判断题】
直埋电缆要用铠装电缆
A. 对
B. 错
【判断题】
夜间巡视一般在大风、冰雹、大雪等自然天气变化较大的情况下进行
A. 对
B. 错
【判断题】
测量绝缘时,应先将被测设备脱离电源,进行充分对地放电,并清洁其表面
A. 对
B. 错
【判断题】
对于电容量大的设备,在测量完毕后,就不必将被测设备对地进行放电了
A. 对
B. 错
【判断题】
测电容器、电力电缆、大容量变压器及电机等电容较大的设备时,兆欧表必须在额定转速状态下将测电笔接触或离开被测设备,以避免因电容放电而损坏兆欧表
A. 对
B. 错
【判断题】
任何单位和个人不得在距电力设施周围400米范围内(指水平距离)进行爆破作业
A. 对
B. 错
【判断题】
拉线金具起拉线与电杆、拉线棒、绝缘子的连接作用
A. 对
B. 错
【判断题】
登杆时要身体上身前倾,臀部后座,双手搂抱电杆
A. 对
B. 错
【判断题】
对称分量法适用于任何电路
A. 对
B. 错
【判断题】
起吊变压器时,要根据允许起吊重量合理选择卸扣型号
A. 对
B. 错
【判断题】
异步电动机短路保护,一般用于定子绕组的相间短路保护
A. 对
B. 错
【判断题】
交流装置中L1相黄色,L2相绿色,L3相为红色
A. 对
B. 错
【判断题】
空载损耗实为铁损,包括铁心产生的磁滞损耗和涡流损耗
A. 对
B. 错
【判断题】
重合式跌落式熔断器,每相装有两个熔丝管,一个常用,一个备用
A. 对
B. 错
【判断题】
断路器的额定电流大于或等于线路计算负载电流
A. 对
B. 错
【判断题】
瓷横担具有绝缘性强、节约原材料、造价低廉等优点
A. 对
B. 错
【判断题】
导线的弧垂是架空导线最低点与导线悬挂点间的水平距离
A. 对
B. 错
【判断题】
分支线路应以分支处以外第一基杆开始,直到分支终端为止进行编号
A. 对
B. 错
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