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【判断题】
生产日期(制造日期)是食品成为最终产品的日期,也包括包装或灌装日期。
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
保质期是预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。
A. 对
B. 错
【判断题】
主要展示版面是预包装食品包装物或包装容器上容易被观察到的版面。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品标签可以与食品或者其包装物(容器)分离。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品标签不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容,非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品制造或加工过程中,加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。
A. 对
B. 错
【判断题】
可食用的包装物也应在配料表中标示原始配料,国家另有法律法规规定的除外。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装食品应标示生产者的名称、地址和联系方式。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品的生产日期和保质期应清晰标示。
A. 对
B. 错
【判断题】
非直接向消费者提供的预包装食品标签上必须标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件,其他内容如未在标签上标注,则应在说明书或合同中注明。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品添加剂“丙二醇”可以选择标示为:1.丙二醇;2.增稠剂(1520);3.增稠剂(丙二醇)。
A. 对
B. 错
【判断题】
如果《食品添加剂使用标准》(GB 2760)中对一个食品添加剂规定了两个及以上的名称,每个名称均是等效的通用名称。
A. 对
B. 错
【判断题】
味精(谷氨酸钠)既可作为调味品又可作为食品添加剂,当作为食品添加剂使用时,应标示为谷氨酸钠,当作为调味品使用时,应标示为味精。
A. 对
B. 错
【判断题】
使用食品添加剂二氧化硫的葡萄酒,应当标示为二氧化硫,或标示为微量二氧化硫及含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
容器中含有固、液两相物质的食品,且固相物质为主要食品配料时,除标示净含量外,还应以质量或质量分数的形式标示沥干物(固形物)的含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品名称应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品 真实属性的专用名称。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品标签上的配料表可以 “成分”为引导词。
A. 对
B. 错
【判断题】
各种配料应按制造或加工食品时加入的质量或重量计,按递增顺序一一排列。
A. 对
B. 错
【判断题】
境外生产企业应当熟悉并保证其向中国出口的乳品符合中国食品安全国家标准和相关要求,并能够提供中国食品安全国家标准规定项目的检测报告。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品是指各种供人类食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
A. 对
B. 错
【判断题】
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包括食物中毒。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全国家标准由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门制定、公布。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家(地区)的标准或者合同要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品配料中含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂的预包装食品,除能量和核心营养素外,还应在其营养成分表中标注反式脂肪(酸)含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
巧克力是以可可制品(可可脂、可可块或可可液块/巧克力浆、可可油饼、可可粉)和(或)白砂糖为主要原料,添加或不添加乳制品、食品添加剂,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品
A. 对
B. 错
【判断题】
可可脂是可可豆中的脂肪。.
A. 对
B. 错
【判断题】
代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的产品应命名为代可可脂巧克力。
A. 对
B. 错
【判断题】
糖果以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果
A. 对
B. 错
【判断题】
淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料,经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液(固)态产品,包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等
A. 对
B. 错
【判断题】
甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、可供作直接食用的蔗糖结晶称为原糖。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立生产记录档案,如实记录食品生产过程的安全管理情况。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度,依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验,检验合格后方可报关。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关办理备案手续。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装特殊膳食用食品如有必要或相应产品标准中另有要求的,还应标示出每1000kJ产品中各营养成分的含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
向中国出口的乳品卫生证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字,目的地应当标明为中华人民共和国、中国香港或中国澳门。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装乳品应当有中文标签、中文说明书,标签、说明书应当符合原产国法律法规规定和食品安全标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口乳品经检验检疫合格,由海关部门出具《入境货物检验检疫证明》。
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
医疗机构使用_____名称不需由国家卫生行政部门审批。___
A. 含“全国”、“中华”、“国家”等字样
B. 跨省地域
C. 地方政府设置的医疗机构识别名称不含行政区划名称的
D. 含“中心”字样
【单选题】
刘某因不服甲县卫生局的行政处罚决定向乙市卫生计生委申请行政复议,复议期间刘某因病去世,若其子刘三自刘某去世满____日仍未决定是否参加行政复议,乙市卫生计生委可以终止本案审理。___
A. 15
B. 30
C. 60
D. 90
【单选题】
可以运输医疗废物的途径是____。___
A. 铁路
B. 水路
C. 航空
D. 邮寄
【单选题】
医疗机构擅自从事精神障碍诊断、治疗的,由县级以上人民政府卫生行政部门责令停止相关诊疗活动,给予警告,并处以____罚款,有违法所得的,没收违法所得。___
A. 五千元以下
B. 五千元以上一万元以下
C. 五千元以上三万元以下
D. 三万元以下
【单选题】
实施人体器官移植手术的医疗机构及其医务人员未对人体器官捐献人进行医学检查或者未采取措施,导致接受人因人体器官移植手术感染疾病的,依照____规定予以处罚。___
A. 医院感染管理办法
B. 执业医师法
C. 医疗机构管理条例
D. 医疗事故处理条例
【单选题】
艾滋病病毒感染者是指____。___
A. 感染了艾滋病病毒而且已经出现临床症状和体征的人
B. 接触过艾滋病病人的人
C. 接触过艾滋病病毒的人
D. 感染了艾滋病病毒但还没出现临床症状和体征的人
【单选题】
预防接种异常反应的鉴定参照____执行。___
A. 《工伤管理条例》
B. 《预防接种工作规范》
C. 《医疗事故处理条例》
D. 《药品管理法》
【单选题】
供精人工授精医疗行为方面的医疗技术档案盒法律文书保存期限为____。___
A. 30年
B. 50年
C. 患者终生
D. 永久
【单选题】
听证主持人应当由在行政机关法制机构工作____以上或者从事行政执法工作____以上的人员担任。___
A. 3年,5年
B. 2年,5年
C. 3年,3年
D. 2年,3年
【单选题】
麻醉药品处方保存期限至少____。___
A. 15年
B. 10年
C. 5年
D. 3年
【单选题】
被申请行政复议的具体行政行为除____情形外,行政复议机关可以作出变更决定。___
A. 事实清楚,证据确凿,适用依据正确,程序违法的
B. 事实清楚,证据确凿,适用依据错误,程序合法的
C. 事实清楚,证据确凿,适用依据正确,程序合法,但是明显不当的
D. 事实不清,证据不足,复议机关经审理查明事实清楚,证据确凿的
【单选题】
某医务人员因为非法行医发生三级医疗事故被单位开除,满____年后可以自己申请设置个体医疗机构。___
A. 二
B. 三
C. 五
D. 十
【单选题】
对怀疑胎儿可能为伴性遗传病,需要进行性别鉴定的,由____卫生行政部门指定的医疗保健机构按照有关规定进行鉴定。___
A. 国家
B. 省级
C. 市级
D. 县级
【单选题】
根据《传染病防治法》,非法采集血液或者组织他人出卖血液的,由县级以上人民政府卫生行政部门予以取缔,依法给予的行政处罚是____。___
A. 没收违法所得
B. 处十万元以下的罚款
C. 没收违法所得或处以十万元以下的罚款
D. 没收违法所得,可以并处十万元以下的罚款
【单选题】
实施放射性药物给药和X射线照射操作时,应当____。___
A. 禁止非受检者进入操作现场
B. 禁止陪护者进入现场
C. 禁止给药的医护人员进入现场
D. 不需要特别规定
【单选题】
下列物品中不属于医疗废物的是____。___
A. 过期消毒剂
B. 使用后的一次性医疗器械
C. 使用后的一次性塑料输液袋
D. 菌种、毒种保存液
【单选题】
对假劣或者质量可疑的疫苗依法采取查封、扣押等措施的部门是____。___
A. 卫生行政主管部门
B. 药品监督管理部门
C. 卫生行政主管部门或药品监督管理部门
D. 以上都是
【单选题】
开具处方时,药品用法不得使用“遵医嘱”、“自用”等含糊不清字句,可用规范的下列哪种文字书写。___
A. 英文
B. 拉丁文
C. 中文
D. 以上都可以
【单选题】
李某自2010年4月起开始非法聚众赌博,至次年1月停止。2012年12月公安机关根据举报发现了李某的违法行为。下列说法正确的是____。___
A. 对李某违法行为不进行行政处罚
B. 公安机关应对李某予以处罚
C. 李某系主动停止违法行为,可以从轻处罚
D. 若李某配合查处违法行为,应当减轻处罚
【单选题】
两次供血浆时间间隔不得少于____。___
A. 7天
B. 10天
C. 14天
D. 15天
【单选题】
区域血站设置规划的制定部门____。___
A. 省级人民政府规划行政部门
B. 省级人民政府卫生行政部门
C. 县级以上人民政府规划行政部门
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
____是公民应履行的最根本的法律义务。___
A. 遵守宪法和法律
B. 维护国家的安全、荣誉和利益
C. 维护国家统一和民族团结
D. 依法纳税
【多选题】
进行艾滋病病毒抗体检测,必须遵守原则是____。___
A. 公示
B. 自愿
C. 匿名
D. 保密
【多选题】
生活饮用水卫生标准规定了____。___
A. 生活饮用水水质卫生要求及水源水质卫生要求
B. 集中式供水单位卫生要求及二次供水卫生要求
C. 涉及生活饮用水卫生安全产品卫生要求
D. 水质监测和水质检验方法
【多选题】
医疗机构使用麻醉药品和第一类精神药品,药品存放应当符合下列哪些条件?___
A. 设立专库或者专柜储存麻醉药品和第一类精神药品
B. 专库设有防盗设施并安装报警装置
C. 专柜使用保险柜
D. 专库和专柜应当实行双人双锁
【多选题】
对于违法事实清楚、证据确凿,执法人员不可当场做出____的行政处罚决定。___
A. 警告
B. 对公民处以100元罚款的行政处罚
C. 责令停产停业
D. 对法人或者其他组织处以1000元罚款的行政处罚
【多选题】
医师经注册后,可以在医疗、预防、保健机构中按照注册的____执业,从事相应的医疗、预防、保健业务。___
A. 业务需要
B. 执业地点
C. 执业类别
D. 执业范围
【多选题】
中华人民共和国公民的人格尊严不受侵犯,禁止用任何方法对公民进行____。___
A. 侮辱
B. 诽谤和诬告陷害
C. 批评
D. 控告
【多选题】
乡村医生在执业活动中享有下列哪些权利?___
A. 进行一般医学处置,出具相应的医学证明
B. 参加业务培训和教育
C. 获取工资报酬和津贴,享受国家规定的福利待遇
D. 在执业活动中,人格尊严、人身安全不受侵犯
【多选题】
医疗卫生机构不得允许哪些人员在本机构从事诊疗技术规范规定的护理活动。___
A. 未取得护士执业证书的人员
B. 未依照《护士条例》的规定办理执业地点变更手续的护士
C. 护士执业注册有效期届满未延续执业注册的护士
D. 在教学、综合医院进行护理临床实习的人员
【多选题】
《性病防治管理办法》所称性病包括____。___
A. 《传染病防治法》规定的乙类传染病中的梅毒和淋病
B. 生殖道沙眼衣原体感染、尖锐湿疣、生殖器疱疹
C. 卫生部根据疾病危害程度、流行情况等因素,确定需要管理的其他性病
D. 艾滋病防治管理工作依照《艾滋病防治条例》的有关规定执行
【多选题】
2014年11月12日,某宾馆发生2名入住同一房间顾客昏迷,经抢救恢复健康。该宾馆未查清原因亦未向当地卫生计生行政部门报告。2014年12月1日,该宾馆发生6名入住顾客昏迷,并致1名顾客经抢救无效死亡。当地卫生计生行政部门调查发现,该宾馆使用燃气锅炉为顾客提供热水服务,废气排放管道违规并入下水管道。当地卫生计生行政部门可以依法采取的措施包括____。___
A. 罚款
B. 责令停业整顿
C. 吊销卫生许可证
D. 移交公安部门追究刑事责任
【单选题】
企业安全生产方针应由()来签发。___
A. 安监部
B. 办公室
C. 企业最高管理者
D. 安全分管领导
【单选题】
生产经营单位应运用体系审核、事件报告与分析、任务观察和安全区代表巡查等方法收集标准执行中的问题,对发现的问题通过()系统进行跟踪改进。___
A. 安全生产管理信息
B. 配网生产管理信息
C. 纠正与预防
D. 以上均对
【单选题】
员工在发现或怀疑工作现场安健环条件不符合要求的情况下,应向()提出拒绝作业的请求,并陈述拒绝作业的原因。___
A. 部门负责人
B. 现场工作负责人
C. 班组负责人
D. 其他
【单选题】
安全生产风险管理体系的核心思想包括:___
A. 基于风险、系统化、规范化、持续改进
B. 基于风险、一体化、系统化、标准化
C. 基于风险、一体化、系统化、信息化
D. 基于风险、系统化、精细化、持续改进
【单选题】
P D CA闭环管理体现了体系核心思想中的___
A. 基于风险
B. 系统性
C. 规范化
D. 全员参与
【单选题】
风险管理的主要目的是:___
A. 量化风险
B. 掌控风险
C. 风险财政分析
D. 风险分析
【单选题】
以下哪项不是任务观察的目的:___
A. 培训效果的跟踪
B. 作业程序的验证
C. 持续的风险评估
D. 处理违章
【单选题】
企业的体检应基于下列哪一方面开展___
A. 岗位风险
B. 岗位级别
C. 统一标准
D. 薪酬绩效
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