【判断题】
可食用的包装物也应在配料表中标示原始配料，国家另有法律法规规定的除外。
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相关试题
【判断题】
进口预包装食品应标示生产者的名称、地址和联系方式。
【判断题】
预包装食品的生产日期和保质期应清晰标示。
【判断题】
非直接向消费者提供的预包装食品标签上必须标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件，其他内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。
【判断题】
食品添加剂“丙二醇”可以选择标示为：1.丙二醇；2.增稠剂（1520）；3.增稠剂（丙二醇）。
【判断题】
如果《食品添加剂使用标准》（GB 2760）中对一个食品添加剂规定了两个及以上的名称，每个名称均是等效的通用名称。
【判断题】
味精（谷氨酸钠）既可作为调味品又可作为食品添加剂，当作为食品添加剂使用时，应标示为谷氨酸钠，当作为调味品使用时，应标示为味精。
【判断题】
使用食品添加剂二氧化硫的葡萄酒，应当标示为二氧化硫，或标示为微量二氧化硫及含量。
【判断题】
容器中含有固、液两相物质的食品，且固相物质为主要食品配料时，除标示净含量外，还应以质量或质量分数的形式标示沥干物（固形物）的含量。
【判断题】
食品名称应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品 真实属性的专用名称。
【判断题】
预包装食品标签上的配料表可以 “成分”为引导词。
【判断题】
各种配料应按制造或加工食品时加入的质量或重量计，按递增顺序一一排列。
【判断题】
境外生产企业应当熟悉并保证其向中国出口的乳品符合中国食品安全国家标准和相关要求，并能够提供中国食品安全国家标准规定项目的检测报告。
【判断题】
食品是指各种供人类食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
【判断题】
食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，不包括食物中毒。
【判断题】
食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
【判断题】
食品安全国家标准由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门制定、公布。
【判断题】
出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家（地区）的标准或者合同要求。
【判断题】
食品配料中含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂的预包装食品，除能量和核心营养素外，还应在其营养成分表中标注反式脂肪（酸）含量。
【判断题】
巧克力是以可可制品（可可脂、可可块或可可液块／巧克力浆、可可油饼、可可粉）和（或）白砂糖为主要原料，添加或不添加乳制品、食品添加剂，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品
【判断题】
代可可脂添加量超过５％（按原始配料计算）的产品应命名为代可可脂巧克力。
【判断题】
糖果以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。
【判断题】
胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果
【判断题】
淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料，经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液（固）态产品，包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等
【判断题】
甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、可供作直接食用的蔗糖结晶称为原糖。
【判断题】
出口食品生产企业应当建立生产记录档案，如实记录食品生产过程的安全管理情况。
【判断题】
出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验，检验合格后方可报关。
【判断题】
食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物
【判断题】
出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关办理备案手续。
【判断题】
预包装特殊膳食用食品如有必要或相应产品标准中另有要求的，还应标示出每1000kJ产品中各营养成分的含量。
【判断题】
向中国出口的乳品卫生证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字，目的地应当标明为中华人民共和国、中国香港或中国澳门。
【判断题】
进口预包装乳品应当有中文标签、中文说明书，标签、说明书应当符合原产国法律法规规定和食品安全标准。
【判断题】
非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。
【判断题】
进口乳品经检验检疫合格，由海关部门出具《入境货物检验检疫证明》。
【判断题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署注册。
【判断题】
营养素是食物中具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。
【判断题】
营养素参考值（NRV）是专用于食品营养标签，用于比较食品营养成分含量的参考值。
【判断题】
营养成分功能声称是某营养成分可以维持人体正常生长、发育和保健功能等作用的声称。
【判断题】
预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。
推荐试题
【单选题】
在体温上升期动脉血压___
A. 明显上升
B. 轻度下降
C. 无变化
D. 明显下降
E. 轻度上升
【单选题】
发热时机体不会出现___
A. 心率加快
B. 脂肪分解代谢加强
C. 糖原分解代谢加强
D. 物质代谢率增高
E. 蛋白质代谢正氮平衡
【单选题】
高热持续期热代谢特点是___
A. 产热与散热在高水平上相对平衡，体温保持高水平
B. 产热增加，散热减少，体温升高
C. 产热减少，散热增加，体温升高
D. 产热增加，散热减少，体温保持高水平
E. 产热减少，散热增加，体温下降
【单选题】
近年来证明白细胞致热原（LP）与下述哪种物质相一致___
A. IL-2
B. 淋巴因子
C. IL-1
D. 组织胺
E. 肿瘤坏死因子
【单选题】
下列哪种情况可使体温调节中枢的调定点上移？___
A. 妇女月经前期
B. 流行性脑膜炎
C. 先天性汗腺缺陷
D. 甲状腺功能亢进
E. 夏季高温中暑
【单选题】
有致热作用的本胆烷醇酮来自哪一物质？___
A. 雌激素
B. 睾丸酮
C. 肾上腺素
D. 甲状腺素
E. 胆汁酸盐
【单选题】
下列哪种物质是血液制品和输液过程的主要污染物?___
A. 血细胞凝集素
B. 螺旋体
C. 内毒素
D. 疟色素
E. 外毒素
【单选题】
下列哪一物质属于发热激活物？___
A. 肿瘤坏死因子
B. 白细胞致热原
C. 干扰素
D. 白喉毒素
E. 内生致热原
【单选题】
下述哪种物质属内生致热原___
A. 体内肾上腺皮质激素代谢产物本胆烷醇酮
B. 体内的抗原抗体复合物
C. 革兰阴性菌产生的内毒素
D. 革兰阳性细菌产生的外毒素
E. 单核细胞等被激活后释放的致热原
【单选题】
下列哪种情况体温升高属于发热?___
A. 妇女月经前期
B. 急性肺炎
C. 甲状腺功能亢进
D. 先天性汗腺缺乏
E. 环境高温
【单选题】
高热患者容易发生___
A. 低渗性脱水
B. 高渗性脱水
C. 水中毒
D. 等渗性脱水
E. 水肿
【单选题】
下述对发热时机体物质代谢变化的叙述中那项哪项是错误的___
A. 蛋白质代谢出现负氮平衡
B. 脂肪分解加强
C. 物质代谢率增高
D. 糖原分解加强
E. 维生素消耗减少
【单选题】
下述哪一类物质有明显解热作用？___
A. 去氧皮质酮
B. 苯海拉明
C. 茶碱
D. 环磷酸腺苷
E. 糖皮质激素
【单选题】
发热的发生机制中共同的中介环节主要是通过___
A. 环磷酸腺苷
B. 5-羟色胺
C. 外致热原
D. 内生致热原
E. 前列腺素
【单选题】
输液反应出现的发热其产生原因多数是由于___
A. 药物的毒性反应
B. 变态反应
C. 内毒素污染
D. 霉菌污染
E. 外毒素污染
【单选题】
小儿热惊厥产生的机制是___
A. 大脑皮质处于抑制，皮质下中枢亦受抑制
B. 先天性体温中枢疾病
C. 大脑皮质处于兴奋，皮质下中枢兴奋性减弱
D. 大脑皮质处于兴奋，皮质下中枢兴奋性增强
E. 中枢神经尚未发育成熟
【单选题】
多数发热发病学的第一环节是___
A. 内生致热原的作用
B. 发热激活物的作用
C. 中枢发热介质参与作用
D. 产热增多，散热减少
E. 体温调定点上移
【多选题】
决定组织供氧量的因素为？___
A. 动脉血氧分压
B. 动脉血氧含量
C. 血氧容量
D. 组织血流量
E. 动脉血二氧化碳分压
【多选题】
缺氧初期心排血量增加的机制是___
A. 心率加快
B. 心肌收缩力增强
C. 呼吸运动增强
D. 外周阻力降低
E. 静脉回流增加
【多选题】
休克病程的三期有___
A. 缺血缺氧期
B. 淤血缺氧期
C. 微循环衰竭期
D. 充血缺氧期
E. 继发性纤溶亢进期
【多选题】
休克经历的四个主要发展阶段包括___
A. 症状描述阶段
B. 微循环学说创立阶段
C. 凝血障碍学说阶段
D. 急性循环衰竭认识阶段
E. 细胞分子水平研究阶段
【多选题】
休克的始动环节有___
A. 血容量减少
B. 血管壁通透性增加
C. 心泵功能障碍
D. 血管床容量增加
E. 体循环淤血
【多选题】
微循环早期缺血缺氧是由于 ___
A. 微静脉收缩
B. 动静脉短路开放
C. 直捷通路关闭
D. 微动脉、后微动脉收缩
E. 大量真毛细血管网关闭
【多选题】
微循环淤血期患者的主要表现包括___
A. 血压和脉压进行性下降
B. 脉搏细速，静脉萎缩
C. 少尿甚至无尿
D. 患者神志尚可保持清醒
E. 皮肤粘膜发绀或出现花斑
【多选题】
下列因素中能成为心衰诱因的是___
A. 上呼吸道感染
B. 心律失常
C. 代谢性酸中毒
D. 过度激动
E. 洋地黄中毒
【多选题】
高排出量性心力衰竭可见于___
A. 甲亢
B. 肺源性心脏病
C. 重度贫血
D. 维生素B1缺乏
E. 冠心病
【多选题】
离心性心肌肥大的特点是___
A. 肌小节并联性增生
B. 肌小节串联性增生
C. 通常继发于容量超负荷
D. 心室腔容积显著增大
E. 心室壁厚度显著增大
【多选题】
左心衰的患者会出现___
A. 肺静脉压升高
B. 肺淤血水肿
C. 下肢水肿
D. 端坐呼吸
E. 左房舒张末期压力升高
【多选题】
呼吸衰竭发病的基本机制是___
A. 肺通气障碍
B. 弥散障碍
C. 解剖分流增加
D. 肺泡通气与血流比例失调
E. 组织利用氧障碍
【多选题】
Ⅰ型呼吸衰竭常见的病因及机制有___
A. 呼吸中枢抑制
B. 通气与血流比例失调
C. 外周气道阻塞
D. 解剖分流增加
E. 弥散膜面积减小
【多选题】
Ⅱ型呼吸衰竭常见的病因及机制有___
A. 中央气道阻塞
B. 弥漫性肺泡炎
C. 睡眠呼吸暂停综合征
D. 肺顺应性下降
E. 呼吸中枢器质性病变
【多选题】
可导致微循环血管收缩的休克原因有___
A. 心力衰竭
B. 失血失液
C. 过敏
D. 创伤
E. 强烈的神经刺激
【多选题】
下列哪些临床表现可见于代谢性酸中毒？___
A. 呼吸深快
B. 心肌收缩力减弱
C. 中枢神经系统抑制
D. 心律失常
E. 血管对儿茶酚胺反应性下降
【多选题】
AG在诊断下列哪些酸碱失衡时有意义___
A. 三重性酸碱失衡
B. 单纯型代谢性酸中毒
C. 单纯型代谢性碱中毒
D. 单纯型呼吸性酸中毒
E. 代谢性酸中毒合并代谢性碱中毒
【多选题】
SB>27mmol/L可见于___
A. 代谢性酸中毒
B. 呼吸性酸中毒
C. 呼吸性碱中毒
D. 代谢性碱中毒
E. 呼吸性酸中毒合并代谢性碱中毒
【多选题】
AG增高型代谢性酸中毒可见于___
A. 休克
B. 严重肾衰竭
C. 饥饿
D. 应用碳酸酐酶抑制剂
E. 近端肾小管性酸中毒
【多选题】
人工呼吸机使用不当可引起 ___
A. 呼吸性酸中毒
B. 呼吸性碱中毒
C. 代谢性酸中毒
D. 呼吸性酸中毒转变为代谢性碱中毒
E. 呼吸性酸中毒合并呼吸性碱中毒
【多选题】
发热的体温上升期的特点有___
A. 皮肤出现“鸡皮”
B. 产热大于散热
C. 患者有酷热感
D. 皮肤血管扩张
E. 体温调定点上移
【多选题】
下述哪些情况会引起过热___
A. 体温调节障碍
B. 散热障碍
C. 产热异常增多
D. 调定点上移
E. 正调节占优势
【多选题】
发热的高热持续期的特点是___
A. 皮肤发红
B. 寒战加剧
C. 皮肤干燥
D. 大量出汗
E. 自觉酷热
