【判断题】
巧克力是以可可制品（可可脂、可可块或可可液块／巧克力浆、可可油饼、可可粉）和（或）白砂糖为主要原料，添加或不添加乳制品、食品添加剂，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品
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相关试题
【判断题】
代可可脂添加量超过５％（按原始配料计算）的产品应命名为代可可脂巧克力。
【判断题】
糖果以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。
【判断题】
胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果
【判断题】
淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料，经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液（固）态产品，包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等
【判断题】
甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、可供作直接食用的蔗糖结晶称为原糖。
【判断题】
出口食品生产企业应当建立生产记录档案，如实记录食品生产过程的安全管理情况。
【判断题】
出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验，检验合格后方可报关。
【判断题】
食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物
【判断题】
出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关办理备案手续。
【判断题】
预包装特殊膳食用食品如有必要或相应产品标准中另有要求的，还应标示出每1000kJ产品中各营养成分的含量。
【判断题】
向中国出口的乳品卫生证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字，目的地应当标明为中华人民共和国、中国香港或中国澳门。
【判断题】
进口预包装乳品应当有中文标签、中文说明书，标签、说明书应当符合原产国法律法规规定和食品安全标准。
【判断题】
非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。
【判断题】
进口乳品经检验检疫合格，由海关部门出具《入境货物检验检疫证明》。
【判断题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署注册。
【判断题】
营养素是食物中具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。
【判断题】
营养素参考值（NRV）是专用于食品营养标签，用于比较食品营养成分含量的参考值。
【判断题】
营养成分功能声称是某营养成分可以维持人体正常生长、发育和保健功能等作用的声称。
【判断题】
预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。
【判断题】
食部是预包装食品净含量去除其中不可食用的部分后的剩余部分。
【判断题】
预包装食品营养标签中的修约间隔是修约值的最小数值单位。
【判断题】
预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的，其内容应当与中文相对应，外文字号不得大于中文字号。
【判断题】
出口食品经检验检疫不合格的，由海关出具不合格证明。依法不能进行技术处理或者经技术处理后仍不合格的，不准出口。
【判断题】
获得有机认证产品的认证委托人应当在获证产品或者产品的最大外包装上，加施中国有机产品认证标志、有机码和认证机构名称。
【判断题】
保健食品的标签、说明书主要内容不得涉及疾病预防、治疗功能，并声明“本品不能代替药物”。
【判断题】
进口国家实行注册管理而未获得注册的境外食品生产企业生产的食品的，依法责令其停止进口，没收违法所得，并处商品货值金额10%以上、50%以下的罚款。
【判断题】
出口食品生产企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案，记录和凭证的保存期限不得少于食品保质期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于3年。
【判断题】
由已有标准的各种原料混合而成的预混食品不属于进口无食品安全国家标准食品。
【判断题】
首次进口的保健食品，是指非同一国家、同一企业、同一配方申请中国境内上市销售的保健食品。
【判断题】
收货人应当建立专门的进口食品销售记录，应当包括销售流向记录、销售对象投诉及召回记录等内容。
【判断题】
海关总署对汇总的全国不良记录信息进行研判，根据研判结论发布风险预警通告，公布对不良记录进口食品企业采取不同程度的控制措施。
【判断题】
允许以一般贸易方式进口的产于香港、澳门的月饼，需经过中心温度大于85℃，不少于30分钟的热处理工艺。
【判断题】
允许以一般贸易方式进口的产于香港、澳门的月饼，需随附香港特别行政区食品环境卫生署、澳门特别行政区民政总署出具的《动物制食品卫生证书》。
【判断题】
综合保税区内进口的食品，需要进入境内的，可在综合保税区进行合格评定，分批放行。
【判断题】
海关总署建立进出口食品安全信息收集网络，组织对进出口食品安全信息进行收集、整理、核准、分级、报送、通报和公布。
【判断题】
进口保健食品应提供《保健食品评审证书》或保健食品备案凭证。
【判断题】
美国输华葡萄酒应要求其提供《葡萄酒出口证书》。
推荐试题
【单选题】
脑水肿伴心功能不全者选用___
A. 甘露醇
B. 呋喃苯胺酸
C. 氨苯蝶啶
D. 氯噻酮
【单选题】
抑制肾小管碳酸酐酶,使HCO3-、Na+及水排出增多而利尿的是___
A. 依他尼酸
B. 氨苯蝶啶
C. 氯噻酮
D. 乙酰唑胺
【单选题】
呋塞米无哪种不良反应___
A. 低血钾
B. 低氯性碱中毒
C. 耳毒性
D. 出血性膀胱炎
【单选题】
直接抑制远曲小管和集合管对Na+的再吸收的利尿药___
A. 安体舒通
B. 氨苯蝶啶
C. 布美他尼
D. 氢氯噻嗪
【单选题】
加速毒物排泄常用的药物是___
A. 氢氯噻嗪
B. 呋塞米
C. 氨苯喋啶
D. 螺内酯
【单选题】
哪种利尿药不宜与链霉素合用___
A. 氨苯喋啶
B. 螺内酯
C. 呋塞米
D. 氢氯噻嗪
【单选题】
下列不属于氢氯噻嗪适应症的是___
A. 轻度高血压
B. 心源性水肿
C. 轻型尿崩症
D. 痛风
【单选题】
呋塞米作用部位是___
A. 近曲小管
B. 远曲小管
C. 髓袢升支细段
D. 髓袢升支粗段
【单选题】
不宜与氨基苷类抗生素合用的药物是___
A. 氢氯噻嗪
B. 螺内酯
C. 呋塞米
D. 氨苯蝶啶
【单选题】
呋塞米及氢氯噻嗪抑制尿酸盐排泄会诱发___
A. 头痛
B. 神经痛
C. 痛风
D. 肌肉痛
【单选题】
治疗急性肺水肿选用___
A. 氢氯噻嗪
B. 氨苯喋啶
C. 螺内酯
D. 呋塞米
【单选题】
可用于尿崩症的药物是___
A. 氢氯噻嗪
B. 甘露醇
C. 螺内酯
D. 呋塞米
【单选题】
安体舒通的利尿作用机制是___
A. 抑制碳酸酐酶
B. 抑制磷酸二酯酶
C. 直接抑制Na+-K+交换
D. 对抗醛固酮的作用
【单选题】
氨苯蝶啶的利尿作用机制是___
A. 对抗醛固酮对肾小管的作用
B. 抑制远曲小管及集合管对Na+的重吸收
C. 抑制肾小管髓袢升支重吸收作用
D. 抑制肾小管碳酸酐酶的活性
【单选题】
属保钾利尿药的是___
A. 利尿酸
B. 布美他尼
C. 氯噻酮
D. 氨苯喋啶
【单选题】
高血压合并心力衰竭的患者不宜用___
A. 氢氯噻嗪
B. 哌唑嗪
C. 卡托普利
D. 普萘洛尔
【单选题】
高血压合并支气管哮喘者,避免选用___
A. 普萘洛尔
B. 可乐定
C. 甲基多巴
D. 卡托普利
【单选题】
高血压危象应首选___
A. 硝苯地平
B. 硝普钠
C. 尼群地平
D. 依那普利
【单选题】
高血压伴有溃疡病患者,下列哪种药物应忌用___
A. 卡托普利
B. 哌唑嗪
C. 利血平
D. 可乐定
【单选题】
选择性的降压药是___
A. 硝苯地平
B. 利血平
C. 可乐定
D. 普萘洛尔
【单选题】
单独用于轻度高血压的首选药___
A. 氢氯噻嗪
B. 普萘洛尔
C. 利血平
D. 哌唑嗪
【单选题】
属于二线降压药的是___
A. 氢氯噻嗪
B. 普萘洛尔
C. 卡托普利
D. 二氮嗪
【单选题】
8用于不能耐受引起的干咳的高血压患者的药是___
A. 氨氯地平
B. 洛沙坦
C. 卡托普利
D. 普萘洛尔
【单选题】
可作为吗啡成瘾者戒毒的降压药是___
A. 利血平
B. 普萘洛尔
C. 肼屈嗪
D. 可乐定
【单选题】
为避免哌唑嗪的“首剂现象”，可采取的措施是___
A. 空腹服用
B. 低钠饮食
C. 首次剂量减半
D. 舌下含用
【单选题】
高血压合并痛风者不宜用___
A. 阿替洛尔
B. 依那普利
C. 硝苯地平
D. 氢氯噻嗪
【单选题】
硝普钠主要用于___
A. 高血压危象
B. 肾性高血压
C. 轻度高血压
D. 原发性高血压
【单选题】
可使小动脉小静脉都扩张的降压药是___
A. 硝苯地平
B. 硝普钠
C. 肼屈嗪
D. 米诺地尔
【单选题】
有“首剂现象”的抗高血压药是___
A. 肼屈嗪
B. 哌唑嗪
C. 利血平
D. 硝苯地平
【单选题】
属于血管紧张素Ⅱ受体拮抗药的是___
A. 氯沙坦
B. 硝普钠
C. 乌拉地尔
D. 吲达帕胺
【单选题】
使用强心苷期间禁忌___
A. 钙盐静注
B. 镁盐静注
C. 钾盐静滴
D. 钠盐静滴
【单选题】
强心苷中毒引起的快速型心律失常,应首选___
A. 利多卡因
B. 苯妥英钠
C. 美西律
D. 维拉帕米
【单选题】
以下哪种心脏病发生心衰不宜用强心甙治疗___
A. 心脏瓣膜病所致心衰
B. 高血压所致心衰
C. 动脉硬化所致心衰
D. 缩窄型心包炎所致心衰
【单选题】
强心苷主要用于___
A. 慢性心功能不全
B. 室性心律失常
C. 传导阻滞
D. 心绞痛
【单选题】
强心苷中毒出现室性早搏是由于心肌细胞内___
A. 低钾高钙
B. 低钙高钾
C. 低氯高钙
D. 低镁高钠
【单选题】
强心苷治疗心力衰竭的直接作用是___
A. 心率减慢
B. 降低心肌耗氧量
C. 利尿作用
D. 正性肌力作用
【单选题】
强心苷对哪种心功能不全疗效最好___
A. 甲亢引起的心功能不全
B. 二尖瓣狭窄引起的心功能不全
C. 伴有房扑、房颤的心功能不全
D. 贫血引起的心功能不全
【单选题】
强心苷的正性肌力作用是由于___
A. 兴奋心肌β受体
B. 兴奋心肌α受体
C. 抑制Na+-K+-ATP酶
D. 直接兴奋心脏
【单选题】
强心苷中毒最早出现的症状是___
A. 色视
B. 厌食、恶心和呕吐
C. 房室传导阻滞
D. 神经痛
【单选题】
强心苷最主要、最危险的毒性反应是___
A. 过敏反应
B. 胃肠道反应
C. 中枢神经系统反应
D. 心脏毒性
