【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神中“〔___”是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观。
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相关试题
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 奶茶
B. 擂茶
C. 竹筒茶
D. 酥油茶
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. 一苦二甜三回味
【单选题】
冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为___
A. 条形茶
B. 紧压茶
C. 碎茶
D. 片茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以〔___分钟为宜。
A. 3~5
B. 5~8
C. 10~12
D. 12~15
【单选题】
105制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却壶、有胆的滤壶等。
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将〔___。
A. 牛奶冲泡茶叶
B. 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
C. 茶与牛奶和糖一起煮沸
D. 茶汤过滤,再加牛奶和糖
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来___
A. 观看汤色
B. 增加茶汤浓度
C. 打捞添加物
D. 调匀茶汤
【单选题】
108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
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【单选题】
万某、叶某、姚某、徐某4人一同到某工厂打工到厂的第一天晚上，发现厂方安排的宿舍地下室是个仓库、储存着不少黑火药万某说、咱们得赶紧去和厂方说，这个仓库不能和宿舍在同一个楼里叶某说，搬仓库可不容易咱们和厂方说说让他们派人看管好仓库姚某说，这么多人都在这儿住，厂子里在安全方面肯定有把握徐某说，靠别人靠不住，咱们睡觉时机灵着点以上说法正确的是（）
【单选题】
两个以上生产经营单位在同一作业区域内进行生产经营活动，可能危及对方生产安全时，正确的处理方式是（）
A. 互相提醒注意安全后继续进行生产经营活动
B. 由各自主管的负有安全生产监督管理职责的部门确定生产经营活动方案
C. 各方自行采取安全措施
D. 签订安全生产管理协议，明确各自的安全生产管理职责和应当采取的安全措施，并指定专职安全生产管理人员进行安全检查与协调
【单选题】
关于安全生产责任保险，正确的说法是（）
A. 安全生产责任保险是政策性保险
B. 生产经营单位必须投保安全生产责任保险
C. 高危行业的生产经营单位必须投保安全生产责任保险
D. 国家鼓励生产经营单位投保安全生产责任保险
【单选题】
生产经营单位的安全生产管理人员在对本单位安全生产状况进行检查时，对发现的安全问题，正确的处理方式是（）
A. 应当立即报告主管的负有安全生产监督管理职责的部门
B. 应当首先报告本单位主要负责人
C. 应当首先报告本单位有关负责人
D. 应当立即处理，不能处理的，应当及时报告本单位有关负责人
【单选题】
从业人员发现事故隐患或者其他不安全因素，正确的处理方法是（）
A. 一定要自己想办法排除隐患
B. 立即停止作业
C. 告知工友注意安全后继续作业
D. 立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告
【单选题】
负有安全生产监督管理职责的部门对涉及安全生产的事项进行审查、验收（）
A. 不得要求接受审查的单位购买其指定品牌的安全设备、器材
B. 为保证安全设备的质量，可以要求接受审查的单位购买其指定品牌的安全设备
C. 按成本收取费用
D. 为统一规格，可以要求接受审查的单位购买其指定厂家的相关产品
【单选题】
依据《安全生产法》的规定，生产经营单位（）工程项目的安全设施，必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产或者使用
A. 新建、扩建、引进
B. 新建、扩建、改建
C. 扩建、改建、翻修
D. 新建、改建、装修
【单选题】
依据《安全生产法》的规定，生产经营单位的建设项目的安全设施必须做到“三同时”，即生产经营单位新建、改建、扩建工程项目的安全设施，必须与主体工程（）
A. 同时勘察、同时设计、同时施工
B. 同时审批、同时设计、同时施工
C. 同时设计、同时施工、同时投入生产和使用
D. 同时施工、同时修复、同时投入生产和使用
【单选题】
安全生产监督检查人员的下列行为中，哪项不符合安全生产法的规定（）
A. 执行监督检查任务时出示有效的监督执法证件
B. 执行监督检查任务时，对涉及被检查单位的技术秘密和业务秘密予以保密
C. 对发现的违法行为依照法津、行政法规的规定给予行政处罚
D. 将检查发现的问题及其处理情况以口头形式告知被检查单位的负责人
【单选题】
负有安全生产监督管理职责的部门依法采取停止供电措施、强制生产经营单位履行有关决定，除有危及生产安全的紧急情形的，应当提前通知生产经营单位的时间为（）
A. 10天
B. 3天
C. 24小时
D. 一周
【单选题】
关于事故应急救援预案，以下表述错误的是（）
A. 县级以上地方各级人民政府应当组织有关部门制定本行政区域内生产安全事故应急救援预案
B. 危险性较小的生产经营单位可以不制定生产安全事故应急救援预案
C. 生产经营单位制定的生产安全事故应急救援预案应当与所在地县级以上地方人民政府组织制定的生产安全事故应急预案相衔接
D. 生产经营单位应当定期组织应急救援预案演练
【单选题】
生产经营单位发生生产安全事故后，以下哪项处理措施是错误的（）
A. 事故现场有关人员应当立即报告本单位负责人
B. 单位负责人接到事故报告后，应当首先向当地负有安全生产监督管理职责的部门报告，根据负有安全生产监督管理职责的部门的指令组织抢救
C. 单位负直人接到事故报告后，应当迅速采取有效措施，组织抢救、防止事故扩大，减少人员伤亡和财产损失
D. 生产经营单位负责人应当按照国家有关规定立即如实报告当地负有安全生产监督管理职责的部门
【单选题】
关于生产安全事故抢救的表述，错误的是（）
A. 有关地方人民政府和负有安全生产监督管理职责的部门的负责人接到生产安全事故报告后，应当按照事故应急救援预案的要求立即赶到事故现场，组织事故抢救
B. 抢救时可以采取警戒、疏散等措施，防止事故扩大和次生灾害的发生
C. 参与事故抢救的部门应当服从统一指挥
D. 参与事故抢救的部门应当首先服从本部门负责人的指挥
【单选题】
关于《安全生产法》规定的行政处罚的决定机关，以下表述错误的是（）
A. 由安全生产监督管理部门决定，法律、行政法规对行政处罚的决定机关另有规定的，从其规定
B. 由安全生产监督管理部门和其他负有安全生产监督管理职责的部门按照职责分工决定
C. 给予拘留的行政处罚由公安机关依照治安管理处罚法的规定决定
D. 予以关闭的行政处罚由负有安全生产监督管理职责的部门报请县级以上人民政府，按照国务院规定的权限决定
【单选题】
发生生产安全事故造成人员伤亡和财产损失的，对事故发生负有责任的生产经营单位承担责任的有关表述、正确的是，（）
A. 生产经营单位拒不承担赔偿责任或者其负责人逃匿的，由当地人民政府依法强制执行
B. 责任人未依法承担赔偿责任，经人民法院依法采取执行措施后，仍不能对受害人给予足额赔偿的，应当继续履行赔偿义务
C. 从业人员依法获得了工伤保险赔偿后，不能再向生产经营单位要求赔偿
D. 受害人发现责任人有其他财产的，可以随时请求地方人民政府执行
【单选题】
修改后的《安全生产法》由习近平主席于2014年签署第十三号令予以公布，自2014年（）起施行
A. 10月1日
B. 11月1日
C. 12月1日
D. 8月31日
【单选题】
制定《安全生产法》，就是要从（）保证生产经营单位健康有序地开展生产经营活动，防止和减少生产安全事故，从而促进和保障经济社会持续健康发展
A. 思想上
B. 组织上
C. 制度上
D. 认识上
【单选题】
《安全生产法》规定的安全生产工作方针是（）
A. 安全第一、预防为主、综合治理
B. 安全生产人人有责
C. 安全为了生产，生产必须安全
D. 坚持安全发展
【单选题】
按照《安全生产法》的规定，国务院安全生产监督管理部门对全国安全生产工作实施（）
A. 综合管理
B. 综合监督管理
C. 监督管理
D. 规划管理
【单选题】
《安全生产法》第十八条规定，生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作负有（）个方面的职责（）
【单选题】
《安全生产法》规定，矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位和危险物品的生产、经营、储存单位，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员上述以外的其他生产经营单位，从业人员超过（）人的，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员
A. 100
B. 400
C. 300
D. 200
【单选题】
依据《安全生产法》规定，不具备安全生产条件的生产经营单位（）
A. 经主管部门批准后允许生产经营
B. 不得从事生产经营活动
C. 经安全生产监管部门批准后可从事生产经营活动
D. 经国家安全监督管理总局批准后方可从事生产经营活动
【单选题】
依据《安全生产法》的规定，国家对严重危及生产安全的工艺、设备实施（）制度
【单选题】
依据《安全生产法》的规定，生产经营单位的从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及（）
A. 劳动用工情况
B. 安全技术措施
C. 安全投入资金情况
D. 事故应急措施
【单选题】
《安全生产法》共计有7章114条，其中条款最多的是（）
A. 第二章：生产经营单位的安全生产保障
B. 第三章：从业人员的权利和义务
C. 第四章：安全生产的监督管理
D. 第六章：法律责任
【单选题】
安全设备的设计、制造、安装、使用、检测、维修、改造和报废，应当符合国家标准或者（）
A. 行业标准
B. 地方标准
C. 企业标准
D. 车间标准
【单选题】
《安全生产法》规定，特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训，取得（），方可上岗作业
A. 特种作业操作资格证书
B. 培训合格证书
C. 相应资格
D. 特种作业操作证书
【单选题】
企业的主要负责人在本单位发生重大伤亡事故后逃逸的，由（）处十五日以下拘留
A. 公安机关
B. 检察机关
C. 安全生产监督管理部门
D. 国务院
【单选题】
《安全生产法》规定，从业人员（）了解其作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施
A. 无权
B. 经批准可以
C. 特殊情况下有权
D. 有权
【单选题】
依据《安全生产法》的规定，从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，可以（）后撤离现场
A. 经安全管理人员同意
B. 经单位负责人批准
C. 经现场负责人同意
D. 采取可能的应急措施
【单选题】
依据《安全生产法》的规定，生产经营单位发生生产安全事故造成人员伤亡、他人财产损失，拒不承担赔偿责任或者其负责人逃匿的、由（）依法强制执行
A. 人民法院
B. 安全生产监督管理部门
C. 公安机关
D. 劳动行政主管部门
【单选题】
依据《安全生产法》的规定，（）应当制定本单位生产安全事故应急救援预案
A. 国家安全监督管理部门
B. 工会组织
C. 生产经营单位
D. 县级以上人民政府
【单选题】
《安全生产法》规定，生产经营单位的主要负责人和安全生产管理人员必须具备与本单位所从事的生产经营活动相应的（）
A. 安全作业培训
B. 安全生产管理能力
C. 安全生产知识
D. 安全生产知识和管理能力
【单选题】
生产经营单位应当为从业人员提供符合（）的劳动防护用品，不符合要求的，不准提供
A. 行业标准或者企业标准
B. 国家标准或者行业标准
C. 国家标准或者企业标准
D. 企业标准或者地方标准
【单选题】
依据《安全生产法》的规定，生产经营单位必须对安全设备进行（）维护、保养
A. 定期
B. 周期性
C. 经常性
D. 一次性
【单选题】
生产经营单位应当建立健全生产安全事故隐患排查治理制度，采取技术，（）及时发现并消除事故隐患
A. 应急措施
B. 救援措施
C. 管理措施
D. 应急预案
【单选题】
《安全生产法》规定，生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的（）
A. 安全使用标志
B. 安全警示标志
C. 安全合格标志
D. 安全检验检测标志
【单选题】
《安全生产法》规定，事故调查处理应当按照科学严谨、依法依规、实事求是、注重实效的原则，及时、准确地查清（），查明事故性质和责任
A. 事故原因
B. 事故类型
C. 事故影响
D. 事故损失
【单选题】
依照《安全生产法》的规定，企业（）与从业人员订立协议，免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡依法应承担的责任
A. 可以
B. 经有关部门批准可以
C. 不得
D. 一般不得
【单选题】
依据《安全生产法》的规定，生产经营单位的主要负责人未履行安全生产管理职责，受刑事处罚或撤职处分的，自刑罚执行完毕或者受处分之日起（）年内不得担任任何生产经营单位的主要负责人对重大、特别重大生产安全事故负有责任的，（）不得担任本行业生产经营单位的主要负责人
A. 3，5
B. 5，10
C. 3，终身
D. 5，终身
