【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
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相关试题
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
【单选题】
宋代哥窑的产地在___
A. 浙江杭洲
B. 河南临汝
C. 福建建洲
D. 浙江龙泉
【单选题】
___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
【单选题】
泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。
A. 紫砂茶具
B. 竹木茶具
C. 金属茶具
D. 玻璃茶具
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 湖南长沙
C. 浙江龙泉
D. 江西景德镇
【单选题】
瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。
A. 白瓷、青瓷和彩瓷
B. 白瓷、青瓷和黑瓷
C. 玉瓷、青瓷和彩瓷
D. 白瓷、青瓷和红瓷
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___
A. 新鲜度下降
B. 新鲜度提高
C. 鲜爽味提高
D. 鲜爽味减弱
【单选题】
95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
【单选题】
韩国的茶道分为煮茶法和___
A. 祭茶礼
B. 煎茶道
C. 抹茶道
D. 点茶法
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《婺炒青绿茶》
B. 《舒炒青绿茶》
C. 《紧压茶沱茶》
D. 《茶叶品质规格》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
推荐试题
【简答题】
5.为什么反渗透对原水预处理质量要求特别高?
【简答题】
6.给水系统中发生氧腐蚀的原理是什么?有何特征?
【简答题】
计算题:
1.测定某试样中的Cl-含量(%),5次测定结果为37.45、37.20、37.50、37.30、37.25，计算此测定结果的平均值、平均偏差和标准偏差。
【简答题】
计算题:
2.一台阳离子交换器，其直径D=2.5m，树脂层高度HZH=1.6m，树脂工作交换容量EG=800mol/m3,再生时需用p=310g/L的工业盐酸多少升?
【简答题】
计算题:
3.一台阳离子交换器，其直径D=2.5m，再生一次需p=310g/L的工业盐酸1114L。再生时，再生液盐酸浓度p=30g/L，流速为v=5m/h，求进酸需要多长时间?
【简答题】
计算题:
4.若将10mL浓度为0.15mol/ L BaCI2溶液与40mL浓度为0.020mol/LNa2SO4溶液混合，通过计算，试判断有否BaSO4沉淀生成?(Ksp,BaSO4=1.5×10-9)
【简答题】
计算题:
5.某厂除盐系统中，强酸阳床入口水碱度为3.5mmol/L,而出口水酸度为4.5mmol/L,树脂装载量为8m3,周期制水量为1400t,求该强酸阳树脂的工作交换容量。
【简答题】
高级电厂水处理值班员技能要求试卷
一、监视调整能力
1.滤池反洗强度过大或过小有什么影响？
【简答题】
高级电厂水处理值班员技能要求试卷
一、监视调整能力
2.简述反渗透膜浓差极化的后果及运行中如何避免或减少浓差极化现象发生。
【简答题】
高级电厂水处理值班员技能要求试卷
二、安全排障能力
1.使用联氨时应注意哪些问题？
【简答题】
高级电厂水处理值班员技能要求试卷
二、安全排障能力
2.浓碱液流不到碱计量箱的故障原因及处理方案？
【简答题】
高级电厂水处理值班员技能要求试卷
二、安全排障能力
3.对于除盐水箱中不合格的除盐水和已进入系统中的除盐水应怎样处理？
【简答题】
高级电厂水处理值班员技能要求试卷
二、安全排障能力
4.锅炉停备用保护的原则是什么？
【简答题】
高级电厂水处理值班员技能要求试卷
三、计算表达能力
有一台阳离子交换器，其阳树脂全交换容量EQ=1800mmol/L，当充分再生时，测得其再生度b再=80%，当运行失效时，测得其饱和度b饱=70%，求其工作交换容量EG。
【简答题】
高级电厂水处理值班员技能要求试卷
四、分析判断能力
1.试分析离子交换器达不到出力的原因。
【简答题】
高级电厂水处理值班员技能要求试卷
四、分析判断能力
2.试分析混床内树脂反洗分层不清的原因。
【简答题】
高级电厂水处理值班员技能要求试卷
五、质量与管理能力
应该从哪些方面评价水化学工况的优劣？
【单选题】
将铁片放入下列溶液中，充分反应后溶液质量减少的是（ ）
(A)三氯化铁 (B)稀硫酸 (C)硫酸铜 (D)浓盐酸
A. 三氯化铁
B. 稀硫酸
C. 硫酸铜
D. 浓盐酸
【单选题】
对于化学反应A+B=C+D，在下列情况下反应时，反应速度最快的是( )
A. 20mL含A和B各0.001mol的溶液
B. 50mLA和B各0.01mol的溶液
C. 0.lmol/L的A和B溶液各10mL
D. 0.1mol/L的A和B溶液各20mL
【单选题】
在未知溶液中，加入氯化钡和稀硝酸，则析出白色沉淀，未知溶液中可能含有( )
(A)碳酸根 (B)磷酸根 (C)硫酸根 (D)氯离子
A. 碳酸根
B. 磷酸根
C. 硫酸根
D. 氯离子
【单选题】
下列称谓，哪一个正确( )。
A. 氧的摩尔数为2
B. 氧分析的物质的量是2mol
C. 2mol分子氧
【单选题】
1L溶液中含有0.1mol硫酸，则此硫酸溶液的浓度c(1/2H2SO4)等于( )mol/L
(A)0.1 (B)0.2 (C)0.3 (D)0.05
A. 0.1
B. 0.2
C. 0.3
D. 0.05
【单选题】
电导率的单位是( )
(A)S/cm (B)S (C)cm (D)Ω
【单选题】
在E=E0+spx中为消除温度对s的影响，在仪表中是通过( )来实现。
A. 定位调节
B. 温度补偿
C. 等电势调节
D. 斜率补偿
【单选题】
离子选择性电极的性能主要决定于( )。
A. 膜的种类和制造技术
B. 使用方法
C. 温度
D. 溶液的搅拌
【单选题】
强酸阳离子交换树脂的基准型是( )
A. 钠型
B. 氢型
C. 钙镁型
D. 铁铝型
【单选题】
下列设备中，树脂需移至体外进行反洗的设备是( )。
A. 顺流再生固定床
B. 逆流再生固定床
C. 浮动床
D. 双流床
【单选题】
混床的中间配水装置位于( )
(A)混床罐体的中间 (B)分层后的阳树脂侧
(C)分层后的阴树脂侧 (D)分层后的阴阳树脂交界处
A. 混床罐体的中间
B. 分层后的阳树脂侧
C. 分层后的阴树脂侧
D. 分层后的阴阳树脂交界处
【单选题】
对双层床的运行和再生情况，下列说法正确的是( )。
A. 水和再生液都先通过强型树脂
B. 水和再生液都先通过弱型树脂
C. 运行时水先通过强型树脂，再生时，再生液先通过弱型
D. 运行时水先通过弱型树脂，再生时，再生液先通过强型
【单选题】
离子交换膜法除盐对进水悬浮物的要求( )。
A. 一般
B. 较低
C. 很高
D. 不做特别要求
【单选题】
浮动床倒U型排水管顶端高度与床内树脂层表面高度相比，应该( ）。
A. 稍高一点
B. 保持同一高度
C. 稍低一点
【单选题】
电导率仪的测定下限是1uS/m，用其测量小于0.2uS/cm的超纯水，应选用电极常数为( )的电极。
(A)0.1以下 (B)1以上 (C)10以上
【单选题】
硅标准溶液应储存在( )。
A. 白色磨口玻璃瓶
B. 棕色磨口玻璃瓶
C. 聚乙烯塑料桶
D. 任何容器
【单选题】
pNa表测钠离子时，碱化后的pH-pNa( )3。
【单选题】
循环水的碳酸盐硬度应( )于循环水的极限碳酸盐硬度。
【单选题】
绝对压力P绝与P表的关系是( )。
A. A)P绝=P表+大气压
B. P绝=P表-大气压
C. P绝=大气压-P表
【单选题】
液体沸腾时，气体与液体同时存在，则（ ）。
A. 气体温度大于液体温度
B. 液体温度大于气体温度
C. 气体温度与液体温度相等
【单选题】
触电人心脏停止跳动时，应采用( )法进行抢救。
A. 口对口呼吸
B. 胸外心脏挤压
C. 打强心针
D. 摇臂压胸
【单选题】
在表面式换热器中，冷流体与热流体按相反方向平行流动称为( )。
