【单选题】
108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能
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【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
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【单选题】
建设现代化经济体系，就是要建设资源节约、环境友好的___
A. 产业体系
B. 市场体系
C. 收入分配体系
D. 绿色发展体系
【单选题】
建设现代化经济体系，就是要建设多元平衡、安全高效的___
A. 全面开放体系
B. 城乡区域发展体系
C. 收入分配体系
D. 绿色发展体系
【单选题】
建设现代化经济体系，就是要建设彰显优势、协调联动的___
A. 全面开放体系
B. 城乡区域发展体系
C. 收入分配体系
D. 绿色发展体系
【单选题】
___是中国社会主义民主政治的特有形式和独特优势，是实现党的领导的重要方式。
A. 人大协商
B. 协商民主
C. 政党协商
D. 基层民主
【单选题】
___集中体现了一个国家基于文化而具有的凝聚力和生命力，以及由此产生的吸引力和影响力。
A. 文化自信
B. 文化强国
C. 文化软实力
D. 先进文化
【单选题】
___是最大的民生。
A. 就业
B. 创业
C. 人民收入水平
D. 社会保障制度
【单选题】
___是民族昌盛和国家富强的重要标志。
A. 人民幸福
B. 人民安康
C. 人民收入水平
D. 人民健康
【单选题】
我们将按照尊重自然、顺应自然、保护自然的理念，贯彻节约资源和保护环境的___，加快生态文明体制改革，建设美丽中国。
A. 基本国策
B. 基本政策
C. 基本路线
D. 基本纲领
【单选题】
下列关于“四个全面”战略布局的说法不正确的是___。
A. 党的十七大最早提出全面建设惠及十几亿人的更高水平的小康社会
B. 党的十八大提出全面建成小康社会和全面深化改革的目标
C. 党的十八届四中全会提出全面推进依法治国
D. 党的群众路线教育实践活动总结大会宣示全面从严治党
【单选题】
党中央“四个全面战略布局的提出，第一次将___论述为全面深化改革的“姊妹篇”，形成“鸟之两翼、车之两轮”
A. 全面建成小康社会
B. 全面依法治国
C. 全面从严治党
D. 对外开放
【单选题】
___战略布局,确立了新的历史条件下,党和国家各项工作的战略目标和战略举措,是我们党在新形势下治国理政的总方略。
A. “四个全面”
B. “五大发展理念”
C. “三严三实”
D. “两学一做”
【单选题】
党的十八大以来,党中央提出并形成了全面建成小康社会、全面深化改革、全面依法治国、全面从严治党的目标任务。其中,十八届四中全会提出全面推进___的总目标和重大任务。
A. 全面依法治国
B. 全面深化改革
C. 全面建成小康社会
D. 全面从严治党
【单选题】
实现“两个一百年”奋斗目标,走向中华民族伟大复兴中国梦的“路线图”是___。
A. “四个全面”战略
B. “五位一体”布局
C. 一带一路
D. 中国梦
【单选题】
全面建成小康社会是在什么时候提出的___
A. 十七大
B. 十八大
C. 十八届三中全会
D. 十八届四中全会
【单选题】
全面深化改革是在什么时候提出的___
A. 十七大
B. 十八大
C. 十八届三中全会
D. 十八届四中全会
【单选题】
全面推进依法治国是在什么时候提出的___
A. 十七大
B. 十八大
C. 十八届三中全会
D. 十八届四中全会
【单选题】
全面深化改革的总目标是___
A. 完善和发展中国特色社会主义制度，推进国家治理体系和治理能力现代化
B. 积极创造社会财富，提高人民物质生活水平
C. 提高综合国力，增强国际竞争力
D. 加大改革开放的深度和广度，推进社会全面进步
【单选题】
全面推进依法治国的总目标是___
A. 建设中国特色社会主义法治体系，建设社会主义法治国家
B. 建设中国特色社会主义法治体系，建设社会主义法制国家
C. 建设中国特色社会主义法制体系，建设社会主义法制国家
D. 建设中国特色社会主义法制体系，建设社会主义法治国家
【单选题】
“四个全面”的本质是___
A. 实现中华民族的伟大复兴
B. 战略布局
C. 实现中国梦
D. 全面建成小康社会
【单选题】
实现中华民族伟大复兴中国梦的关键一步是___
A. 全面深化改革
B. 全面从严治党
C. 全面依法治国
D. 全面建成小康社会
【单选题】
全面深化改革的抓手、定海神针和助推器是___
A. 全面建成小康社会
B. 全面从严治党
C. 全面依法治国
D. 坚持党的领导
【单选题】
协调推进“四个全面”战略布局，是党的十八大以来党中央从实现“两个一百年”奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦的战略高度，统敌国内国际两个大局，把握我国发展新征确定的治国理政新方略。在“四个全面”战略布局中居于引领地位的是___
A. 全面从严治党
B. 全面深化改革
C. 全面依法治国
D. 全面建成小康社会
【单选题】
全面建成小康社会标志着我们跨过了实现现代化建设___战略目标必经的承上启下的重要发展阶段。
A. 第一步
B. 第二步
C. 第三步
D. 总体
【单选题】
在坚决打好精准脱贫攻坚战中，重点解决好___问题，加强东西部扶贫协作和对口支援，做好中央单位定点帮扶。
A. 西部地区贫困
B. 中西部地区贫困
C. 老少边穷地区贫困
D. 深度贫困
【单选题】
全面建成小康社会，更重要、更难做到的是"___"。
A. 建成
B. 全面
C. 实现小康水平
D. 实现均衡发展
【单选题】
全面建成小康社会，“小康”讲的是___.
A. 发展水平
B. 发展程度
C. 发展阶段
D. 发展目标
【单选题】
党的___顺应我国经济社会新发展和广大人民群众新期待，赋予“小康”更高的标准、更丰富的内涵，对全面建成小康社会进行了总体部署。
A. 十八大
B. 十八届三中全会
C. 十八届四中全会
D. 十八届五中全会
【单选题】
根据全面建成小康社会的目标要求，我国经济在未来几年继续保持___增长。
【单选题】
到 2020 年国内生产总值和城乡居民人均收入比___翻一番，主要经济指标平衡协调，发展质量和效益明显提高。
A. 2000 年
B. 2005 年
C. 2010 年
D. 2015 年
【单选题】
___深入实施，创业创新蓬勃发展，全要素生产率明显提高。科技与经济深度融合，创新要素配置更加高效，重点领域和关键环节核心技术取得重大突破，自主创新能力全面增强，迈进创新型国家和人才强国行列。
A. “双创”战略
B. 创新驱动发展战略
C. 可持续发展战略
D. 科教兴国战略
【单选题】
在全面建成小康社会的目标要求中，___农村贫困人口实现脱贫，贫困县全部摘帽，解决区域性整体贫困。
A. 我国现行标准下
B. 联合国标准
C. 世界银行标准
D. 参照其他发展中国家标准
【单选题】
党的十九大进一步明确了决胜全面建成小康社会的战略安排，从现在到___是全面建成小康社会决胜期。
A. 2020 年
B. 2030 年
C. 2035 年
D. 2050 年
【单选题】
2013 年 11 月 12 日，中共十八届三中全会通过的《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》指出全面深化改革的总目标是___
A. 实现中国梦
B. 全面建立社会主义市场经济体制
C. 实现和完成社会主义四个现代化建设
D. 完善和发展中国特色社会主义制度，推进国家治理体系和治理能力现代化
【单选题】
面对十分复杂的国际形式和艰巨繁重的国内改革发展稳定任务，党和政府坚持的工作总基调是___
A. 稳中求进
B. 提质增效
C. 又快又好
D. 多快好省
【单选题】
面对十分复杂的国际形式和艰巨繁重的国内改革发展稳定任务，要高举中国特色社会主义伟大旗帜，团结全国人民，着力___
A. 稳增长、调结构、促改革
B. 调增长、稳结构、促改革
C. 稳增长、促结构、调改革
D. 促增长、调结构、稳改革
【单选题】
全面深化改革以___出发点和落脚点。
A. 为人民服务
B. 立党为公、执政为民
C. 为促进社会公平正义、增进人民福祉
D. 权为民所用、利为民所谋、情为民所系
【单选题】
深化经济体制改革要紧紧围绕使市场在资源配置中起___
A. 基础性作用
B. 决定性作用
C. 关键性作用
D. 核心性作用
【单选题】
全面深化改革，必须立足于我国长期处于社会主义初级阶段这个最大实际，解决我国所有问题的关键是___
A. 坚持创新
B. 坚持发展
C. 坚持改革
D. 坚持开放
【单选题】
全面深化改革的重点是___
A. 政治体制改革
B. 经济体制改革
C. 文化体制改革
D. 社会体制改革
【单选题】
使市场在资源配置中起决定性作用的基础是___
A. 健全宏观调控体系
B. 深化行政体制改革
C. 建设法制政府和服务型政府
D. 建设统一开放、竞争有序的市场体系
