相关试题
【单选题】
冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为___
A. 条形茶
B. 紧压茶
C. 碎茶
D. 片茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以〔___分钟为宜。
A. 3~5
B. 5~8
C. 10~12
D. 12~15
【单选题】
105制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却壶、有胆的滤壶等。
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将〔___。
A. 牛奶冲泡茶叶
B. 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
C. 茶与牛奶和糖一起煮沸
D. 茶汤过滤,再加牛奶和糖
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来___
A. 观看汤色
B. 增加茶汤浓度
C. 打捞添加物
D. 调匀茶汤
【单选题】
108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
推荐试题
【单选题】
4在中文Wndows 7操作系统下，下列文件名中不正确的是___.
A. abc.bak.
B. 计算机_操作doc
C. myfile>new.txt
D. myfilel +myfile2
【单选题】
以下软件中，___不是操作系统软件。
A. Windows7 操作系统
B. UNIX操作系统
C. Linux操作系统
D. Office 2010
【单选题】
在Windows 7 操作系统中，若将剪贴板上的信息粘贴到某个文档窗口的插入内处，正确的操作是___
A. 按[Ctrl+V]组合键
B. 按[Ctrl+Z]组合键
【单选题】
在Windows 7操作系统中，可使用桌面上的___图标测览和查看系统提供的所有软硬件资源。
A. 网络
B. 回收站
C. 计算机
D. 我的电脑
【单选题】
在Windows 7操作系统中， 选择某一文件夹，再选择“文件”→“删除”选项，则___.
A. 只删除文件夹而不剩除其所包含的文件
B. 删除文件夹内的某-程序文件
C. 删除文件夹所包含的所有文件而不删除文件夹
D. 删除文件夹及其所包含的全部文件与子文件夹
【单选题】
在Windows 7操作系统中，使用搜索功能查找硬盘中的所有Word文档，可以在搜索栏输入关键字___。
A. *.docx
B. ?.docx
C. &.docx
D. #.docx
【单选题】
可以通过按___组合键，在弹出的界面中选择“启动任务管理器"选项，弹出“Windows任务管理器”窗口。
A. [Ctrl+Alt+Shift]
B. [Ctrl+Alt+Home]
C. [Ctrl+Alt+Deletc]
D. [Ctrl+ Alt+Enter]
【单选题】
在Word 2010编辑中，要移动或复制文本，可以用___来选择文本。
A. 鼠标
B. 键盘
C. 扩展选取
D. 以上方法都可以
【单选题】
在Word2010中要复制字符格式而不复制字符，需单击___按钮。
A. 格式刷
B. 格式选定
C. 格式工具框
D. 复制
【单选题】
一位同学正在撰写毕业论文，并且要求只用A4规格的纸输出，在打印预览中，他发现最后一页只有一行，他想把这一行提到上一 页，最好的办法是___。
A. 改变纸张大小
B. 增大页边距
C. 减小页边距
D. 把页面方向改为横向
【单选题】
用相对地址引用的单元格在公式复制中目标公式会___。
A. 不变
B. 变化
C. 使列地址变化
D. 使行地址变化
【单选题】
Excel 2010文档包括___
A. 工作表
B. 工作簿
C. 编辑区域
D. 以上都是
【单选题】
Excel 2010单元格DI中有公式=A1+$CI，将DI格中的公式复制到E4格中，E4格中的公式为___
A. =A4+$C4
B. =B4+$D4
C. =B4+$C4
D. ＝A4+C4
【单选题】
在PowerPoint 2010中，幻灯片内的动画效果可通过“动画“选项卡的___ 选项设置。
A. 动作设置
B. 自定义动画
C. 动画预览
D. 幻灯片切换
【单选题】
在PowerPoint 2010中，在空白幻灯片中不可以直接插入___。
A. 文本框
B. 文字
C. 艺术字
D. Word 表格
【单选题】
在“页眉和页脚”对话框中设置幻灯片编号，将放置到幻灯片中的___.
A. 左下角
B. 中部
C. 右下角
D. 项部
【单选题】
PowerPoint 2010中，艺术字具有___。
A. 文件属性
B. 图形属性
C. 字符属性
D. 文本属性编辑
【单选题】
.文件系统与数据库系统相比较，其主要缺陷表现在数据联系弱、数据冗余和___.
A. 数据存储量少
B. 数据不安全
C. 数据的处理速度慢
D. 数据不一致
【单选题】
数据库系统的核心是___.
A. 数据模型
B. 数据库管理系统
C. 软件L具
D. 数据库
【单选题】
下列有关表的设计原则的叙述中，错误的是___.
A. 表中每一列必须是类型相同的数据
B. 表中每一字段必须是不可再分的数据单元
C. 表中的行、列次序不能任意交换，否则会影响存储的数据
D. 同一个表中既不能有相同的字段，也不能有相同的记录
【单选题】
用树状结构表示实体之间联系的模型是___。
A. 关系模型
B. 网状模型
C. 层次模型
D. 以上3个都是
【单选题】
以下4项，不属于数据库特点的是___。
A. 数据共享
B. 数据完整性
C. 数据冗余很高
D. 数据独立性高
【单选题】
___是位于用户和操作系统之间的一层数据管理软件。
A. 数据库管理系统
B. 开发平台
C. 数据库系统
D. 数据库应用系统
【单选题】
按照一定的组织结构方式存储在计算机存储设备上，并能为多个用户所共享的相关数据的集合称为___。
A. 数据库
B. 数据库管理系统
C. 数据库系统
D. 数据结构
【单选题】
数据库、数据库管理系统和数据库系统三者之间的关系是___。
A. 数据库包括数据库管理系统和数据库系统
B. 数据库管理系统包括数据库和数据库系统
C. 数据库系统包括数据库和数据库管理系统
D. 数据库管理系统就是数据库，也是数据库系统
【单选题】
数据库管理系统是___。
A. 数学软件
B. 应用软件
C. 计算机辅助软件
D. 系统软件
【判断题】
公认的世界上第一台计算机是1946年在美国研制成功的。
【判断题】
字符B 的ASCII 码为1000010，十进制值为66。
【判断题】
计算机思维是人们最近发明的新的思维方式。
【判断题】
三大思维方式包括理论思维、实验思维、计算思维。
【判断题】
计算机不但有记忆功能，还有逻辑判断功能。
【判断题】
云计算由一系列可以动态升级和被虚拟化的资源组成。
【判断题】
国际上通用的字符编码是美国标准信息交换码，简称ABC 码。
【判断题】
机外码是为了将汉字输入计算机而设计的汉子编码。
【判断题】
计算机中的所有信息都是用二进制表示的。
【判断题】
存储单元即计算机存储数据的地方。内存储器、CPU的“缓存”、硬盘、光驱都为存储单元
【判断题】
计算机的主机内一般包括主板、CPU、内存储器、显卡、声卡、硬盘、光驱、数据线、信号线、电源等设备
【判断题】
ROM是只读存储器，其中的内容只能读取一次
