相关试题
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
【单选题】
宋代哥窑的产地在___
A. 浙江杭洲
B. 河南临汝
C. 福建建洲
D. 浙江龙泉
【单选题】
___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
【单选题】
泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。
A. 紫砂茶具
B. 竹木茶具
C. 金属茶具
D. 玻璃茶具
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 湖南长沙
C. 浙江龙泉
D. 江西景德镇
【单选题】
瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。
A. 白瓷、青瓷和彩瓷
B. 白瓷、青瓷和黑瓷
C. 玉瓷、青瓷和彩瓷
D. 白瓷、青瓷和红瓷
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___
A. 新鲜度下降
B. 新鲜度提高
C. 鲜爽味提高
D. 鲜爽味减弱
【单选题】
95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
【单选题】
韩国的茶道分为煮茶法和___
A. 祭茶礼
B. 煎茶道
C. 抹茶道
D. 点茶法
推荐试题
【判断题】
对非原件的复制性书证，要提供由有关部门保管的书证原件的复制件、影印件或者抄录件的，应当注明出处，并经该部门核对无异后加盖其印章。
【判断题】
行政诉讼中，原告提供的证据不能证明被诉具体行政行为违法的，不能免除被告的相应举证责任。
【判断题】
凡是伪造证据、隐匿证据或毁灭证据，无论属于何方，必须受法律追究。
【判断题】
根据行政诉讼法的规定，在诉讼过程中，被告及诉讼代理人不得自行向原告、第三人和证人收集证据。
【判断题】
在行政诉讼中，由于以审查被诉具体行政行为的合法性为主，因而作为被告的行政机关或者法律、法规、规章授权的组织对其所作的行政行为承担举证责任，是证明责任的主要承担者。
【判断题】
某市工商局在行政程序中依照法定程序要求钱某提供证据，钱某依法应当提供而拒不提供，进入诉讼程序后，钱某才提供该证据，对此证据，人民法院一般不予采纳。
【判断题】
人民法院对委托或者指定的鉴定部门出具的鉴定书，无需审查鉴定的过程。
【判断题】
行政机关公开政府信息，应当遵循公正、公平、便民的原则。
【判断题】
某市文化局发布的政府信息涉及到某市教育局，但该市文化局无需与市教育局进行沟通、确认。
【判断题】
行政机关发布政府信息依照国家有关规定需要批准的，未经批准不得发布。
【判断题】
某县人民政府对房屋拆迁及其补偿的具体情况不属于其应重点公开的政府信息内容。
【判断题】
公民、法人或者其他组织可以根据自身生产、生活、科研等特殊需要，向国务院部门、地方各级人民政府及县级以上地方人民政府部门,申请获取相关政府信息。
【判断题】
行政机关在公开政府信息前，应当依照《保守国家秘密法》以及其他法律、法规和国家有关规定对拟公开的政府信息进行审查。
【判断题】
行政机关不得公开涉及国家秘密、商业秘密、个人隐私的政府信息。即使经权利人同意公开，或者行政机关认为不公开可能对公共利益造成重大影响的情况下，仍不得公开。
【判断题】
申请公开的政府信息涉及某旅游公司的权益，行政机关征求该第三方意见所需时间，也应当计算在行政机关答复的期限内。
【判断题】
行政机关可以通过其他组织、个人以有偿服务方式提供政府信息。
【判断题】
依申请公开政府信息是政府信息公开的主要工作方式。
【判断题】
某税务机关公开了不应当公开的政府信息，在这种情形下，该机关无需承担法律责任。
【判断题】
反映某市文化局机构设置、职能、办事程序等情况的政府信息不需要公开。
【判断题】
某乡政府认为其机构设置情况是行政机关内部事务，不宜公开。
【判断题】
依法不属于本行政机关公开或者该政府信息不存在的，行政机关应当告知申请人，对能够确定该政府信息的公开机关的，应当告知申请人该行政机关的名称、联系方式。
【判断题】
按照《政府信息公开条例》的有关规定，政府信息公开有主动公开和依申请公开两种方式。
【判断题】
暂扣许可证和执照是行政强制措施的种类。
【判断题】
行政强制执行是行政机关对不履行行政决定的公民，法人或者其他组织，依法强制履行义务的行为。
【判断题】
行政机关及其工作人员不得利用行政强制权为单位或者个人谋取利益。
【判断题】
尚未制定法律、行政法规，且属于地方性事务的，地方性法规可以设定扣押财物的行政强制措施。
【判断题】
行政强制措施由法律、法规规定的行政机关在法定职权范围内实施，在特殊情况下可以委托。
【判断题】
行政强制措施应当由行政机关具备资格的行政执法人员实施，其他人员不得实施。
【判断题】
实施行政强制措施应当场告知当事人采取行政强制措施的理由、依据以及当事人依法享有的权利、救济途径；当事人不可以申辩。
【判断题】
情况紧急，需要当场实施行政强制措施的，行政执法人员应当在二十四小时内向行政机关负责人报告，并补办批准手续。
【判断题】
依照法律规定实施限制公民人身自由的行政强制措施，除应当履行普通程序的规定外，还应当场告知或者实施行政强制措施后立即通知当事人家属实施行政强制措施的行政机关、地点和期限。
【判断题】
查封、扣押应当由法律、法规和规章规定的行政机关实施，其他任何行政机关或者组织不得实施。
【判断题】
查封、扣押限于涉案的场所、设施或者财物，不得查封、扣押与违法行为无关的场所、设施或者财物；不得查封、扣押公民个人及其所扶养家属的生活必需品。
【判断题】
行政机关决定实施查封、扣押的，应当制作并当场交付或事后补交查封、扣押决定书和清单。
【判断题】
在特殊情况下，公安机关和国家安全机关可以重复实施查封、扣押。
【判断题】
对物品需要进行检测、检验、检疫或者技术鉴定的，查封、扣押的期间包括检测、检验、检疫或者技术鉴定的期间。
