【单选题】
冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为___
A. 条形茶
B. 紧压茶
C. 碎茶
D. 片茶
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【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以〔___分钟为宜。
A. 3~5
B. 5~8
C. 10~12
D. 12~15
【单选题】
105制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却壶、有胆的滤壶等。
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将〔___。
A. 牛奶冲泡茶叶
B. 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
C. 茶与牛奶和糖一起煮沸
D. 茶汤过滤,再加牛奶和糖
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来___
A. 观看汤色
B. 增加茶汤浓度
C. 打捞添加物
D. 调匀茶汤
【单选题】
108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
推荐试题
【单选题】
已知某交流电流 I = 4sin(314t+ 60°)A，则该电流的频率是______。
A. 50Hz
B. 60Hz
C. 100Hz
D. 110Hz
【单选题】
一个电容为 C 的平行板电容器与电源相连，开关闭合后，电容器极板间的电压为 U，极板上的电荷量为 q。在不断开电源的条件下，把两极板间的距离拉大一倍，则_______ 。
A. U 不变，q 和 C 都减小一半
B. U 不变，C 减小一半，q 增大一倍
C. q 不变，C 减小一半，U 增大一倍
D. q、U 都不变，C 减小一半
【单选题】
已知一交流电流，当 t=0 时的值 i0=1A，初相位为30°，则这个交流电的有效值为_______ 。
A. 0.5A
B. 1.414A
C. 1A
D. 2A
【单选题】
一个电热器接在 10V 的直流电源上，产生一定的热功率。把它改接到交流电源上，使产生的热功率是直流时的一半，则交流电源电压的最大值应是_______ 。
A. 7.07V
B. 5V
C. 14V
D. 10V
【单选题】
R、L、C 元件串联后，接在电源电压为 5V 的正弦交流电路中，下列说法正确的是_______
A. 各个元件电压的有效值之和等于 5 V
B. 某个元件上的电压可能会大于 5 V
C. 通过每个元件的电流大小可能不相等
D. 每个元件的电压必小于 5 V
【单选题】
一接有电阻负载的单相桥式整流电路，刚接通电源就发现二极管冒烟，产生这种现象的原因可能是_______。
A. 负载短路
B. 二极管断路
C. 负载开路
D. 二极管短路
【单选题】
三相动力供电线路的电压是 380V，则任意两根相线之间的电压称为_______。
A. 相电压，有效值是 380V
B. 相电压，有效值是 220V
C. 线电压，有效值是 380V
D. 线电压，有效值是 220V
【单选题】
下列哪个部门是全国政府信息公开工作的主管部门，负责推进、指导、协调、监督全国的政府信息公开工作？（ ）
A. 国务院办公厅
B. 全国人大
C. 人事部
D. 民政部
【单选题】
行政机关制作的政府信息，应由下列哪个部门负责公开？（ ）
A. 保存该政府信息的行政机关
B. 制作该政府信息的行政机关
C. 人民政府统一公开
D. 人大法工委统一公开
【单选题】
属于主动公开范围的政府信息，应当自该政府信息形成或者变更之日起（ ）内予以公开。
A. 7日
B. 7个工作日
C. 20日
D. 20个工作日
【单选题】
王某申请公开的政府信息中既有可以公开的内容，也含有不应当公开的内容，行政机关应如何处理？( )
A. 不做区分处理，告知王某一律不准公开
B. 不做区分处理，一律公开
C. 做区分处理，向王某提供可以公开的信息内容
D. 告知王某不予受理
【单选题】
行政机关收到政府信息公开申请，能够当场答复的，应当当场予以答复。行政机关不能当场答复的，应当自收到申请之日起（ ）内予以答复。
A. 15日
B. 15个工作日
C. 30日
D. 30个工作日
【单选题】
行政机关如需延长答复期限的，应当经政府信息公开工作机构负责人同意，并告知申请人，但延长答复的期限最长不得超过（ ）。
A. 10日
B. 15日
C. 7个工作日
D. 15个工作日
【单选题】
某市财政局收到一件要求提供本属于该市税务局职责范围的政府信息的申请，则某市财政局下列做法中正确的是？( )
A. 告知申请人所申请的信息属市税务局职责范围，并告知其税务局的联系方式
B. 告知申请人更改、补充申请
C. 告知申请人信息不存在
D. 告知申请人不予公开
【单选题】
各级行政机关应当在每一年的（ ）公布本行政机关的政府信息公开工作年度报告？
A. 3月31日前
B. 5月1日前
C. 10月1日前
D. 12月31日前
【单选题】
下列哪一项信息是县级和乡（镇）人民政府均应重点主动公开的政府信息？（ ）
A. 财政预算、决算报告
B. 城乡建设和管理的重大事项
C. 征收或者征用土地、房屋拆迁及其补偿、补助费用的发放、使用情况
D. 乡镇集体企业及其他乡镇经济实体承包、租赁、拍卖等情况
【单选题】
对行政机关违反《政府信息公开条例》规定，应责令其改正的部门是?( )
A. 国务院
B. 人民政府
C. 检察机关
D. 监察机关和上一级行政机关
【单选题】
行政机关从公民、法人或者其他组织获取的政府信息，由（ ）该政府信息的行政机关负责公开。
【单选题】
行政机关在政府信息公开工作中，应当积极履行法定职责，遵守法定时限，提高办事效率，提供优质服务，方便公民、法人和其他组织依法获取政府信息。这体现了下列哪个原则？（ ）
A. 公平原则
B. 公正原则
C. 便民原则
D. 效率原则
【单选题】
王某向县税务局要求公开与其自身相关的缴税信息，则下列说法中正确的是？（ ）
A. 直接向县税务局提供书面申请
B. 县税务局应当告知王某不予公开
C. 王某应持有效身份证件，向政府机关提交书面申请
D. 向县税务局口头提出申请
【单选题】
下列有关申请公开政府信息的公民减免费用的说法中正确的是？( )
A. 申请公开政府信息的公民确有经济困难的，不可对其减免费用
B. 申请公开政府信息的公民确有经济困难的可直接对其减免费用
C. 申请公开政府信息的公民确有经济困难的，经本人申请，应当减免相关费用
D. 申请公开政府信息的公民确有经济困难的，经本人申请、政府信息公开工作机构负责人审核同意，可以减免相关费用
【单选题】
李某向省政府索取本省颁布实施的有关未成年人保护的所有的规章总数及具体内容，省政府信息公开专门机构的工作人员检索后发现，需要经过统计汇总才能答复李某，则省政府信息公开专门机构应当怎样答复李某？( )
A. 答复李某其要求公开的信息不属于应当公开的信息范围
B. 答复李某信息不存在
C. 先对规章总数及内容进行统计汇总，再答复李某统计汇总的结果
D. 答复李某其索取的信息属于政府信息公开的范围
【单选题】
下列有关依申请提供政府信息的形式的表述哪一项是错误的？（ ）
A. 因为技术原因无法满足申请人要求的，行政机关可以不予提供
B. 行政机关应当按照申请人要求的形式提供信息
C. 行政机关有条件可以安排适当的场所和时间，供申请人当场阅读或抄录
D. 行政机关可以应申请人的要求提供打印、复制等服务
【单选题】
某市工商局接到一份政府信息公开申请，工商局政府信息公开专门机构的工作人员认为，该政府信息的申请内容不明确，则某市工商局的下列答复中正确的是？( )
A. 答复申请人所申请的信息不属于本机关掌握
B. 答复申请人其还需要对申请作出相应的更改、补充
C. 答复申请人申请内容不明确，不予公开
D. 答复申请人信息不存在
【单选题】
行政机关对政府信息不能确定是否可以公开时，应当如何处理？( )
A. 告知申请人信息不存在
B. 报有关主管部门或者同级保密工作部门确定
C. 予以公开，并报有关主管部门备案
D. 告知申请人不予公开
【单选题】
当事人可以对行政机关在政府信息公开工作中的下列哪类行为，提起行政诉讼？（ ）
A. 政府信息公开工作主管部门的监督检查行为
B. 监察机关的监督检查行为
C. 当事人依法申请公开，行政机关不予公开的行为
D. 对政府信息的保密审查行为
【单选题】
政府信息公开权限的一般原则是？（ ）
A. 制作兼保存
B. 谁制作谁公开
C. 谁保存谁公开
D. 谁制作谁公开，谁保存谁公开
【单选题】
下列属于《政府信息公开条例》适用主体的是？（ ）
A. 立法机关
B. 司法机关
C. 法律、法规授权的具有管理公共事务职能的组织
D. 社会团体
【单选题】
刘某因为县工商局未依法履行政府信息公开的义务，欲向有关部门举报。下列不属于举报受理单位的是？（ ）
A. 最高人民法院
B. 监察机关
C. 上级行政机关
D. 政府信息公开工作主管部门
【单选题】
下列说法中错误的是？( )
A. 行政机关认为不公开可能对公共利益造成重大影响的，应当予以公开，并将决定公开的政府信息内容和理由书面通知第三方
B. 申请公开的政府信息中含有不应当公开的内容，但是能够作区分处理的，行政机关应当向申请人提供可以公开的信息内容
C. 公民、法人或者其他组织向行政机关申请获取政府信息的，应当采用书面形式，不包括数据电文形式
D. 公民、法人或者其他组织有证据证明行政机关提供的与其自身相关的政府信息记录不准确的，有权要求该行政机关予以更正
【单选题】
钱某向某市高速公路发展有限公司提交了政府信息公开申请，要求了解机场高速公路收费数额、流向等信息。收到传真后，高速公路发展有限公司的下列作法中正确的是？( )
A. 高速公路发展有限公司属于同群众利益密切相关的公共企事业单位，其信息公开活动应当参照《政府信息公开条例》。所以，该高速公路发展有限公司接受了申请
B. 高速公路发展有限公司认为其是企业，所以对此申请不予理会
C. 高速公路发展有限公司认为申请方式不能用传真形式，所以不予理会
D. 受理后要求钱某先缴纳200元的申请登记费
【单选题】
政府信息的公开和政府信息的保密是一对矛盾，在处理二者关系时应把握什么原则？( )
A. 凡是属于秘密的都不能公开
B. 凡是政府制定的信息都能公开
C. 凡是政府保存的信息都不能公开
D. 以公开为原则，以不公开为例外
【单选题】
对政府信息发布的时限要求是？（ ）
A. 准确性
B. 公开性
C. 全面性
D. 及时性
【单选题】
对政府信息的内容要求是？( )
A. 及时性
B. 准确性
C. 公开性
D. 公平性
【单选题】
下列哪项不属于行政机关应当主动公开的信息是？（ ）
A. 与公民、法人或者其他组织自身相关的税费缴纳方面的政府信息
B. 涉及公民、法人或者其他组织切身利益的
C. 需要社会公众广泛知晓或者参与的
D. 反映本行政机关机构设置、职能、办事程序等情况的
【单选题】
申请人范某向掌握政府信息的某省林业局申请获取所需信息时，只需提供所需信息的名称以方便被申请机构寻找即可，而无须说明使用信息的目的。除了依法应当保密的信息外，该省林业局应当提供相关信息。这体现了下列哪个原则？（ ）
A. 公平原则
B. 公正原则
C. 便民原则
D. 公开原则
【单选题】
2008年5月4日，北京市海淀区市民朱某、湛某向海淀区政府、海淀区环保局申请公开海淀区四季青门头村人口总数及动迁人口情况、海淀区四季青征收利用土地情况等一系列信息。这些申请陆续得到了《政府信息不存在告知书》。根据相关法律和证据，朱某、湛某认为，政府部门拥有所申请的部分信息，但政府部门故意不履行公开义务。根据《政府信息公开条例》的规定，下列说法中错误的是？（ ）
A. 他们可以向上级行政机关、监察机关或者政府信息公开工作主管部门举报
B. 他们可以依法申请行政复议。
C. 他们可以提起行政诉讼
D. 他们不得获取申请公开的有关信息
【多选题】
下列属于政府信息公开工作机构的职责的是?（ ）
A. 维护和更新本行政机关公开的政府信息
B. 组织编制本行政机关的政府信息公开指南、政府信息公开目录和政府信息公开工作年度报告
C. 对拟公开的政府信息进行保密审查
D. 具体承办本行政机关的政府信息公开事宜
【多选题】
下列属于乡（镇）人民政府在主动公开的政府信息的范围内应当重点公开的政府信息是？（ ）
A. 乡（镇）土地利用总体规划、宅基地使用的审核情况
B. 与公民、法人或者其他组织自身相关的医疗卫生方面的政府信息
C. 乡（镇）的债权债务、筹资筹劳情况
D. 执行计划生育政策的情况
【多选题】
下列属于设区的市级人民政府、县级人民政府及其部门在主动公开的政府信息的范围内应当重点公开的政府信息是？（ ）
A. 城乡建设和管理的重大事项
B. 征收或者征用土地、房屋拆迁及其补偿、补助费用的发放、使用情况
C. 社会公益事业建设情况
D. 抢险救灾、优抚、救济、社会捐助等款物的管理、使用和分配情况
