【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
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【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
【单选题】
宋代哥窑的产地在___
A. 浙江杭洲
B. 河南临汝
C. 福建建洲
D. 浙江龙泉
【单选题】
___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
【单选题】
泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。
A. 紫砂茶具
B. 竹木茶具
C. 金属茶具
D. 玻璃茶具
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 湖南长沙
C. 浙江龙泉
D. 江西景德镇
【单选题】
瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。
A. 白瓷、青瓷和彩瓷
B. 白瓷、青瓷和黑瓷
C. 玉瓷、青瓷和彩瓷
D. 白瓷、青瓷和红瓷
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【多选题】
资本主义地租 ___
A. 是农业雇佣工人创造的
B. 是平均利润的一部分
C. 是超过平均利润的那部分剩余价值
D. 体现了农业资本家和土地所有者共同剥削农业工人的关系
【多选题】
资本主页股份公司___
A. 是随着资本主义大工业和信用制度的发展而出现的
B. 是通过发行股票方式合资经营的企业
C. 突破了单个资本数量有限的局限性
D. 体现着资本所有权与使用权的分离
E. 意味着单个资本经营方式转变为联合资本经营方式
【多选题】
借贷资本的利息率___
A. 是利息和借贷资本的比率
B. 它的高低要受平均利润率高低的影响
C. 它的高低要受借贷资本供求状况的影响
D. 它与平均利润的率的高低无关
【多选题】
级差地租与绝对地租的区别主要表现在___
A. 前者是在任何土地上都存在的，后者只存在于优，中等土地
B. 前者只存在于优，中等土地，后者是在任何土地上都存在的
C. 前者是因为土地经营垄断产生的，后者是因为土地私有权垄断而产生的
D. 前者是因为土地私有权的垄断产生的，后者是因对土地的经营垄断产生的
E. 前者来自农产品个别生产价格与社会生产价格的差额，后者来自农产品价值与社会生产价格的差额
【多选题】
借贷资本的来源有___
A. 资本家出售商品的的全部收入
B. 暂时闲置待用的流动资本
C. 正在积累尚未使用的折旧基金
D. 尚未积累到可以用于扩大再生产的剩余价值
【多选题】
借贷资本的特征是___
A. 他表现为资本商品
B. 能够获得平均率
C. 他作为财产资本职能资本相对独立
D. 他的运动公式表现为G-G’
【多选题】
在资本主义条件下，股份公司 ___
A. 是单个资本和社会化大生产矛盾的产物
B. 使单个资本的经营方式转变为联合资本的经营方式
C. 使社会资本取代了单个私人资本
D. 改变了企业的资本主义性质
E. 是大资本控制和利用小资本和居民货币收入的形式
【多选题】
资本主义银行利润___
A. 来自贷款利息和存款利息的差额
B. 等于贷款利息总额
C. 相当于社会平均利润
D. 通常是按低于社会平均利润率得到的利润
E. 是剩余价值的特殊转化形式
【多选题】
资本主义地租体现的阶级关系中包括___
A. 工业资本家
B. 农业资本家
C. 借贷资本家
D. 土地所有者
E. 农业工人
【多选题】
资本主义绝对地租产生的条件和原因有___
A. 土地的差别性有限性
B. 土地经营权的垄断
C. 农业资本有机构成低于社会平均构成
D. 农产品社会生产价值和个别生产价格的差额
E. 对土地私有权的垄断
【单选题】
经济物品是指___
A. 有用的物品
B. 需要花钱购买的物品
C. 稀缺的物品
D. 有用的且稀缺的物品
【单选题】
下列不属于经济物品的是___
A. 自来水
B. 海水
C. 蒸馏水
D. 瓶装矿泉水
【单选题】
下列属于微观经济学考察的问题是___
A. 失业率上升或下降
B. 各行各业的雇佣工人数量
C. 某厂商的产量水平
D. 降低关税后对外贸的影响
【单选题】
下列不属于宏观经济学考察的问题是___
A. 政府向某厂商征收污染税
B. 政府实施产业结构调整政策
C. 政府调整交通运输、邮电部门的收费
D. 政府提高关税税率
【单选题】
经济学中说“资源是稀缺的”是指___
A. 世界上大多数人生活在贫困中
B. 相对于资源的需求而言，资源总是不足的
C. 资源必须保留给下一代
D. 世界上资源最终将由于生产更多的物品和劳务而消耗光
【单选题】
价格上升引起销售收入减少的商品是因为其需求___
A. 缺乏弹性
B. 单位弹性
C. 富有弹性
D. 完全有弹性
【单选题】
某人的收入减少后，对某商品的需求反而增加，该商品是___
A. 低档品
B. 互补品
C. 替代品
D. 高档品
【单选题】
均衡价格是指___
A. 需求价格与供给价格相一致时的价格
B. 需求曲线与供给曲线相交所决定的价格
C. 固定不变的价格
D. A、B都是
【单选题】
供给量减少表现为___
A. 供给曲线向右移动
B. 供给曲线向左移动
C. 沿着供给曲线向右上方移动
D. 沿着供给曲线向左下方移动
【单选题】
假定其他条件不变，由于商品本身价格变动引起的商品购买量的变动叫___
A. 需求量的变动
B. 需求的变动
C. 供给量的变动
D. 供给的变动
【单选题】
如果某种商品的价格上升会引起另一种商品的需求量减少，这两种商品是___
A. 替代品
B. 互补品
C. 低档品
D. 正常品
【单选题】
商品本身价格不变，由于其他因素变动引起的商品购买量的变动叫___
A. 需求的变动
B. 需求量的变动
C. 供给的变动
D. 供给量的变动
【单选题】
下列商品中，最适宜采用“薄利多销”的办法来增加销售收入的商品是___
A. 厨房用具
B. 家用电器
C. 药品
D. 食品
【单选题】
某消费者收入下降，导致他对某商品的需求也相应减少，说明该商品是___
A. 低档品
B. 替代品
C. 互补品
D. 正常物品
【单选题】
市场上某产品存在超额需求是由于___
A. 产品价格超出均衡价格
B. 产品是优质品
C. 产品是供不应求的商品
D. 产品价格低于均衡价格
【单选题】
如果一个消费者所选择的商品的边际效用都递减了，说明：___
A. 这个消费者的收入没有增加
B. 这个消费者的生活状况恶化了
C. 这个消费者减少了各种商品的消费
D. 这个消费者的生活水平提高了
【单选题】
处在不同的无差异曲线上的各种商品组合：___
A. 效用是不可能相等的
B. 一般情况下，效用是不可能相等的的，但在个别场合有可能相等
C. 效用是否相等或不相等要视情况二定
D. 效用是可能相等的
【单选题】
无差异曲线的斜率是负数，其经济意义是：___
A. 两种商品的关系是补充关系
B. 两种商品的关系是互不相关的
C. 两种商品的关系是替代的关系
D. 两种商品的关系既不是补充，又不是替代的关系
【单选题】
一个消费者的效用最大化是指___
A. 在收入制约条件下的效用最大化
B. 用最少的支出，取得最大的效用
C. 用尽可能多的收入来保证一定量程度的满足
D. 尽可能多地取得各种商品
【单选题】
如果预算线平行移动，可能的原因是___
A. 消费者购买的其中一种商品的价格发生变化
B. 消费者购买的两种商品的价格发生不同比例的变化
C. 消费者购买的两种商品的价格发生同比例、同方向的变化
D. 消费者购买的两种商品的价格发生同比例、但不同方向的变化
【单选题】
根据无差异曲线与预算线相结合的分析，消费者均衡实现于___
A. 无差异曲线与预算线的相切点
B. 无差异曲线与预算线的相交点
C. 离远点最远的无差异曲线上的任何一点
D. 离远点最远的预算线上的任何一点
【单选题】
消费者剩余是消费者___
A. 获得的总效用
B. 愿意支付的价格与实际支付价格之间的差额
C. 消费不了的商品
D. 剩余的货币
【单选题】
如果连续地增加某种生产要素，在总产量达到最大时，边际产量曲线将___
A. 与纵轴相交
B. 经过原点
C. 与平均产量曲线相交
D. 与横轴相交
【单选题】
会计成本忽略了厂商的___
A. 可变成本
B. 沉没成本
C. 机会成本
D. 收益
【单选题】
生产者行为理论要说明的问题是___
A. 追求利润最大化的生产者必将以最优生产要素组合进行生产
B. 追求利润最大化的生产者必将以最高价格进行生产
C. 追求产量最大化的厂商必将以最大产量进行生产
D. 追求成本最小化的厂商必将以最低成本进行生产
【单选题】
边际成本曲线向右上方倾斜的原因是___
A. 边际技术替代率递减规律在起作用
B. 边际效用递减规律在起作用
C. 边际收益递减规律在起作用
D. 规模收益递增规律在起作用
【单选题】
根据等产量曲线与等成本曲线相结合的分析，两种生产要素的最优组合是___
A. 等产量曲线与等成本线相交之点
B. 等产量曲线与等成本线相切之点
C. 离原点最远的等产量曲线上的任何一点
D. 离原点最近的等产量曲线上的任何一点
【单选题】
相对短期供给曲线，厂商的长期供给曲线___
A. 更缺乏弹性
B. 新颖性较小
C. 垂直
D. 更富有弹性
【单选题】
等产量线上某一点的切线的斜率等于___
A. 边际替代率
B. 等成本线的斜率
C. 边际技术替代率
D. 预算线的斜率
【单选题】
规模报酬递减是在下述哪种情况下发生的___
A. 按比例连续增加各种生产要素
B. 不按比例连续增加各种生产要素
C. 连续的投入某种生产要素而保持其他生产要素不变
D. 上述都正确
