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【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
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【多选题】
:执法人员当场作出行政处罚决定的，其应当做到：（ ）___
A. 报所属行政机关备案
B. 应当向当事人出示执法身份证件，
C. 应当填写预定格式、编有号码的行政处罚决定书。
D. 应当将行政处罚决定书当场交付当事人。
【多选题】
某市公安局在处理甲和乙两人之间的械斗纠纷时，对甲处以罚款100元，对乙处以行政拘留两天的行政处罚，乙不服，当场进行了申辩，公安局在其申辩之后将行政拘留期改为三天。下列说法中正确的是？（ ）___
A. 乙享有申辩的权利
B. 行政机关不得因当事人申辩而加重处罚
C. 若乙对公安局的处罚不服，必须先经行政复议，而后方可提起行政诉讼
D. 若乙对公安局的处罚不服，可以不经行政复议，而直接提起行政诉讼
【多选题】
下列说法正确的是：（ ）___
A. 精神病人在不能辨认行为时有违法行为的，不予行政处罚
B. 精神病人在不能控制自己行为时有违法行为的，不予行政处罚
C. 间歇性精神病人在精神正常时有违法行为的，应当给予行政处罚
D. 间歇性精神病人在精神正常时有违法行为的，可以给予行政处罚
【多选题】
会导致行政处罚无效或行政处罚决定不能成立的情形有：（ ）___
A. 没有法定依据的
B. 不遵守法定程序的
C. 未依照处罚法的相关规定向当事人告知给予行政处罚的事实、理由和依据的
D. 拒绝听取当事人陈述和申辩的
【多选题】
依据《行政处罚法》的相关规定，行政机关在作出处罚决定前，需要履行的义务是：（ ）___
A. 告知当事人作出行政处罚决定的事实、理由及依据
B. 告知当事人依法享有的权利
C. 充分听取当事人的意见
D. 对当事人提出的事实、理由和证据进行复核
【多选题】
下列哪些说法是正确的：（ ）___
A. 执法人员当场收缴的罚款，应当自收缴罚款之日起二日内，交至行政机关
B. 执法人员在水上当场收缴的罚款，应当自抵岸之日起二日内交至行政机关
C. 行政机关应当在二日内将罚款缴付指定的银行
D. 当事人要求听证的，应当在行政机关告知后二日内提出
【多选题】
行政机关作出下列哪些行政处罚决定之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利：（ ）___
A. 责令停产停业
B. 吊销许可证或者执照
C. 较大数额罚款
D. 没收违法所得
【多选题】
行政机关对当事人进行处罚时，行政执法人员可以采取的送达方式包括：（ ）___
A. 留置送达
B. 邮寄送达
C. 委托送达
D. 公告送达
【多选题】
当事人确有经济困难，需要延期或者分期缴纳罚款的，经过下列哪些程序，可以暂缓或者分期缴纳。（ ）___
A. 经当事人所在地居委会证实
B. 经行政机关批准
C. 经当事人所在单位证明
D. 经当事人申请
【多选题】
对于行政机关依法作出的行政处罚决定书：（ ）___
A. 当事人在场的，在宣告后当场交付当事人
B. 当事人在场的，可以不当场交付当事人
C. 当事人不在场的，行政机关应当在七日内依照民事诉讼法的有关规定，将行政处罚决定书送达当事人
D. 当事人不在场的，行政机关应当在依照行政诉讼法的有关规定，将行政处罚决定书送达当事人
【多选题】
下列属于行政处罚听证过程中当事人的权利的是：（ ）___
A. 当事人认为主持人与本案有直接利害关系的，有权申请回避
B. 当事人进行申辩和质证
C. 审核听证笔录
D. 亲自参加听证，或委托1-2名代理人参加听证
【多选题】
依照《行政处罚》第三十三条的规定当场作出行政处罚决定，有下列哪些情形之一的，执法人员可以当场收缴罚款：（ ）___
A. 依法给予二十元以下的罚款的
B. 依法给予五十元以下的罚款的
C. 不当场收缴事后难以执行的
D. 当事人要求当场收缴的
【多选题】
对公民、法人或者其他组织提出申诉或者检举的行政处罚,行政机关：( )___
A. 应当认真审查
B. 可以置之不理
C. 发现行政处罚有错误的，应当主动改正
D. 发现行政处罚有错误的，可以主动改正
【多选题】
调查终结，行政机关负责人应当对调查结果进行审查，根据不同情况，分别作出如下决定：（ ）___
A. 确有应受行政处罚的违法行为的，根据情节轻重及具体情况，作出行政处罚决定
B. 违法行为轻微，依法可以不予行政处罚的，不予行政处罚
C. 违法事实不能成立的，不得给予行政处罚
D. 违法行为已构成犯罪的，移送司法机关
【多选题】
行政机关实施行政处罚，在下列哪些情况之下，由上级行政机关或者有关部门责令改正，并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予行政处分：___
A. 没有法定的行政处罚依据的
B. 擅自改变行政处罚种类、幅度的
C. 违反法定的行政处罚程序的
D. 未听取当事人申辩的
【多选题】
下列属于听证应遵循的的程序的是：（ ）___
A. 当事人要求听证的，应当在行政机关告知后三日内提出
B. 行政机关应当在听证的七日前，通知当事人举行听证的时间、地点
C. 除涉及国家秘密、商业秘密或者个人隐私外，听证公开举行
D. 听证由行政机关指定的非本案调查人员主持；当事人认为主持人与本案有直接利害关系的，有权申请回避
【多选题】
有下列行为之一的，可以从轻或减轻行政处罚（ ）___
A. 主动消除或者减轻违法行为危害后果的
B. 受他人胁迫从事违法行为的
C. 配合行政机关查处违法行为有立功表现的
D. 醉酒的人实施的违法行为。
【多选题】
下列属于行政处罚的是：（ ）___
A. 行政拘留
B. 拘役
C. 开除公职
D. 吊销驾驶证
【多选题】
某省会城市人民政府拟对本市盗版软件问题加大打击力度，但对此问题并无相关的法律、法规规定，该政府遂制定了一部规章。该规章可以规定 ：（ ）___
A. 吊销贩卖盗版软件的企业和个体工商户的营业执照
B. 对贩卖者予以警告
C. 在省人大常委会规定的限额内予以一定数量的罚款
D. 对明知而贩运盗版软件者，暂扣其经营许可证或营业执照
【多选题】
受委托实施行政处罚的组织必须符合以下条件：（ ）___
A. 须是能够对自身行为的后果承担法律责任的组织
B. 依法成立的管理公共事务的事业组织
C. 具有熟悉有关法律、法规、规章和业务的工作人员
D. 对违法行为需要进行技术检查或者技术鉴定的，应当有条件组织进行相应的技术检查或者技术鉴定
【多选题】
关于行政处罚和刑罚的折抵，下列说法正确的是：（ ） ___
A. 行政拘留可以折抵拘役
B. 行政拘留可以折抵有期徒刑
C. 没收违法所得可以折抵没收财产
D. 罚款可以折抵罚金
【多选题】
下列选项中，属于行政处罚的有（ ）___
A. 某公安机关对甲某故意毁坏公用电话的行为处以罚款50元
B. 某县技术监督局对乙企业的违法行为作出的警告处罚
C. 某市工商局对丙企业的违法行为作出的责令停产处罚
D. 某人民法院对丁某破坏法庭秩序作出拘留10天的处罚
【多选题】
延期或者分期缴纳罚款的条件有（ ）___
A. 当事人确有经济困难
B. 当事人申请
C. 行政机关批准
D. 人民法院同意
【多选题】
根据《行政处罚法》的有关规定，下列情形中，属于直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法应承担行政处分责任的有（ ）___
A. 没有法定的行政处罚依据
B. 擅自改变行政处罚种类、幅度的
C. 违反法定的行政处罚程序的
D. 以上都是
【多选题】
《行政处罚法》中规定的行政处罚原则主要有：（ ）___
A. 处罚法定原则
B. 处罚公正、公开原则
C. 处罚与教育相结合原则
D. 保护当事人合法权益原则
【多选题】
根据《行政处罚法》，下列情形中，不属于不予行政处罚法定情形的是：（ ）___
A. 醉酒的人违反治安管理的
B. 王某16岁有违法行为的
C. 钱某的违法行为是因过失造成的
D. 精神病人崔某在患病期间有违法行为的
【多选题】
行政处罚的实施机关有（ ）___
A. 行政机关
B. 法律法规授权的组织
C. 人民法院
D. 法定的受行政机关委托的组织
【多选题】
某省人民政府制定了《关于加强对城市暂住人员管理暂行办法》的政府规章，在该规章中，设定了以下行政处罚种类，其中符合《行政处罚法》的规定是：（ ）___
A. 对违法的暂住人员的警告
B. 限制屡教不改的暂住人员的人身自由
C. 对违法的暂住人员和提供非法居所的人处以一定数量的罚款
D. 没收提供非法居所的人的违法所得
【多选题】
甲市环保部门发现本市红星化工厂违反规定排放大量工业污水，拟作出罚款三万元的行政处罚。下列做法正确的是：（ ）___
A. 环保部门应告知该造纸厂有举行听证的权利并送达听证告知书
B. 造纸厂在收到告知书后2日内以书面形式提出听证申请，行政机关决定于某月15日举行听证，并于该月6日将听证通知书送达该造纸厂，告知一切必要事项
C. 听证由该造纸厂代表、调查人员、证人以及与本案处理结果有直接利害关系的第三人参加
D. 该造纸厂于该月6日收到听证告知书后，于该月10日提出要求听证
【多选题】
某区环保局打算将某项环境保护方面的行政处罚权委托给某事业组织行使,下列表述错误的是：（ ）___
A. 该区环保局可以根据实际需要自主决定是否将该项行政处罚权委托给该事业组织
B. 该区环保局可以依据规章的相关规定作出该委托行为
C. 受委托的事业组织可以根据实际情况并经该区环保局同意,将行政处罚权再委托给其他组织行使
D. 受委托的事业组织对实施该项行政处罚的后果不承担法律责任
【多选题】
行政处罚的决定程序分为（ ）___
A. 简易程序
B. 一般程序
C. 听证程序
D. 告知程序
【多选题】
某甲是A、县人，但是常年在B、县打工。一年春节从B、县回A、县过年，途径C、县。在长途汽车上与某乙攀谈，某乙问他是否想顺路赚点钱，甲就问乙有什么路子。乙说在C、县他有一批冒牌酒，可以低价给甲，甲拿回A、县就可以转手赚一笔。甲同意了，于是到了C、县后，甲和乙就下了车，乙将一批冒牌酒卖给了甲，甲又坐车回到了A、县，将冒牌酒在当地出售牟利，后被有关行政机关查获。下列说法正确的是：（ ）___
A. 由A县行政机关管辖
B. 由B县行政机关管辖
C. 由C县行政机关管辖
D. 由A、C县的共同上级行政机关管辖
【多选题】
某市城区的天桥上、电线杆上等地方经常被人贴上小广告，影响了城市的公共卫生和美观，为了治理这种现象，城管部门加大了查处力度。一日，某甲正在往天桥栏杆上贴小广告，被某区城管大队队员发现，该队员当即对他进行批评，并处以罚款。下列说法正确的是：（ ）___
A. 该区城管大队有权罚款
B. 如果区城管大队队员处以50元罚款，甲可以拒绝缴纳
C. 城管大队队员罚款时给甲一张盖章的行政处罚决定书，可以出具区城管大队制发的罚款收据
D. 在上述C种情况下，甲有权当场拒绝缴纳罚款
【多选题】
某甲现年22岁，一日到饭店吃饭，毫无理由的追打饭店一名服务员，导致该服务员头部严重受伤，当即被赶来的保安扭送到当地公安局，甲父得知后向公安机关反映甲有精神病史。经法医鉴定，甲确系精神分裂症患者，且案发时正处于发病状态。但是公安机关认为，刘某行为所致后果严重，社会影响较坏，仍然对甲处以拘留十日的行政处罚。下列说法错误的是：（ ）___
A. 公安机关的处罚是合法的
B. 公安机关对此类案件的处罚享有自由裁量权
C. 公安机关应该对甲减轻处罚或不予处罚
D. 公安机关的处罚行为是错误的
【多选题】
王某、张某在饭店发生口角并打斗。恰逢该地公安局长在邻座吃饭，于是公安局长当场认定二人行为触犯了《治安管理处罚法》，决定各罚100元。公安局长收缴200元后，让他们出去吵闹，不要影响客人，于是继续饮酒。本案中该公安局长的处罚决定在以下几个方面违反了行政处罚法：（ ）___
A. 在处罚决定作出前，未告知当事人处罚的事实、依据及理由
B. 未出示执法身份证件，未填写和交付处罚决定书
C. 没有出具统一制发的罚款收据
D. 没有责令当事人改正违法行为
【多选题】
某甲于2001年4月5日开始贩卖盗版光盘，一直到2001年9月8日，因找到其他的工作才停止贩卖黄色光盘。2003年9月5日，甲被告发曾经贩卖过盗版光盘，到了9月11日，工商行政管理机关对甲做出了1000元罚款的行政处罚。下列表述正确的有：（ ）___
A. 工商机关的处罚是合法的
B. 工商机关做出该处罚时已经超过了对违法行为追究行政处罚的时效，是错误的
C. 尽管该行为已过追究行政处罚的时效，但处于对屡禁不止的盗版行为的打击，该行政处罚是合法的
D. 工商机关对甲的处罚并没有超过时效期限
【多选题】
下列选项中，违法事实确凿，行政机关可以当场处罚的是：（ ）___
A. 甲企业销售变质食品，对其罚款1000元
B. 乙企业违反劳动安全法规，责令停产整顿
C. 张某酒后驾车，对其罚款人民币50元
D. 王某故意毁坏绿化，对其罚款100元
【多选题】
2003年夏，某个体户甲，在未取得营业许可证的情况下，私自向附近中学学生出售盒饭，由于其食品未经卫生行政部门检验鉴定，且将隔夜的饭菜重新加热再出售，导致该中学数名学生出现呕吐和轻微中毒现象。县卫生局接到学生家长举报后，经过调查核实，对甲处以罚款，并将其无照经营的情况通报给县工商局。县工商局对甲的行为处以警告和罚款。根据《行政处罚法》，下列说法错误的是：（ ）___
A. 县卫生局已经对甲进行了行政处罚，根据“一事不再罚”原则，县工商局不能就甲同一违法行为再进行行政处罚
B. 尽管县卫生局已经对甲进行了行政处罚，但是县工商局仍然可以就甲的同一违法行为进行处罚，所以该案中县工商局的处罚行为是正确的
C. 因为县卫生局已经对甲进行了罚款，所以根据“一事不再罚”原则，县工商局不能再对甲进行罚款
D. 县工商局可以对甲进行行政处罚，但是只能在警告和罚款之间选择一种实施处罚
【多选题】
在行政处罚的一般程序中，行政执法人员可以进行现场检查，对检查程序方面的要求有：（ ）___
A. 执法人员不少于3人
B. 执法人员应先出示证件证明身份
C. 应当制作笔录
D. 检查必须经行政机关负责人批准
【多选题】
调查终结，行政机关负责人应当对调查结果进行审查，根据不同情况分别作出如下决定，下列说法正确的是：（ ）___
A. 确有应受行政处罚的违法行为的，根据情节轻重及具体情况，作出行政处罚决定
B. 违法行为轻微，依法可以不予行政处罚的，不予行政处罚
C. 违法事实不能成立的，不得给予行政处罚
D. 违法行为已构成犯罪的，移送司法机关
