【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 奶茶
B. 擂茶
C. 竹筒茶
D. 酥油茶
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相关试题
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. 一苦二甜三回味
【单选题】
冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为___
A. 条形茶
B. 紧压茶
C. 碎茶
D. 片茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以〔___分钟为宜。
A. 3~5
B. 5~8
C. 10~12
D. 12~15
【单选题】
105制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却壶、有胆的滤壶等。
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将〔___。
A. 牛奶冲泡茶叶
B. 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
C. 茶与牛奶和糖一起煮沸
D. 茶汤过滤,再加牛奶和糖
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来___
A. 观看汤色
B. 增加茶汤浓度
C. 打捞添加物
D. 调匀茶汤
【单选题】
108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
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【单选题】
“ ”符号代表___。
A. 二极管
B. 三极管
C. 稳压管
D. 电阻
【单选题】
___回路的作用是控制液压系统的最高工作压力，使系统压力不超过压力控制阀的调定值。
【单选题】
___只允许液流向一个方向通过，对另一个方向的液流则截止。
A. 压力阀
B. 流量阀
C. 方向阀
D. 单向阀
【单选题】
自卸车的举升系统属于___式液压传动。
A. 动力式
B. 容积式
C. 压力式
D. 体积式
【单选题】
“ ”表示___。
A. 液压缸
B. 液压泵
C. 单向阀
D. 顺序阀
【单选题】
目前，广泛使用的是___千斤顶。
A. 液压式
B. 丝杠
C. 机械丝杆
D. A和B
【单选题】
拆卸东风EQ1092汽车转向器轴向调整螺母应用___扳手。
【单选题】
___平衡机按动平衡原理工作。
A. 就车式
B. 离车式
C. 液压式
D. A或B
【单选题】
汽车发电机过载时，___协助发电机向用电设备供电。
A. 启动机
B. 点火线圈
C. 分电器
D. 蓄电池
【单选题】
真空式点火提前装置的作用是当发动机负荷发生变化时会自动调整___提前角。
【单选题】
在汽车点火系中，电容器可以防止触点烧蚀，提高___。
A. 次级电压
B. 初级电压
C. 次级电流
D. 初级电流
【单选题】
为了防止水分的凝结，需要对汽车风窗玻璃加热，采用___。
A. 电动刮水器
B. 风窗玻璃洗涤装置
C. 电动天线
D. 风窗除霜装置
【单选题】
将非电信号转换为电信号的装置是___。
A. 电脑
B. A/D转换器
C. 传感器
D. 执行器
【单选题】
丰田凌志400装备___式空气流量计。
A. 翼板
B. 热线
C. 热膜
D. 卡尔曼涡旋
【单选题】
具有运算功能的是___。
A. CPU
B. ROM
C. RAM
D. EPROM
【单选题】
在配制电解液时，应用___容器。
A. 陶瓷
B. 玻璃
C. 陶瓷或玻璃
D. 金属
【单选题】
产品质量是指产品___。
A. 性能
B. 寿命
C. 可靠性
D. 好坏的优劣程度
【单选题】
___是指对企业进行全方位管理。
A. 全员管理
B. 全过程管理
C. 全企业管理
D. 全部管理
【单选题】
全面质量管理中的四个环节中的P是指___。
【单选题】
汽车总成的振动和噪声可用___来测量。
A. 底盘测功仪
B. 轴重仪
C. 声级计
D. 灯光仪
【单选题】
在用车前照灯远光光束的发光强度应大于___cd。
A. 1’000
B. 5’000
C. 8’000
D. 10’000
【单选题】
___是柴油机排放的主要有害成份之一。
【单选题】
重型车怠速时，CO排放不大于___。
A. 3%
B. 6%
C. 4.5%
D. 1%
【单选题】
发动机汽缸压力低时，会导致___的含量增加。
A. CO
B. HC
C. NOX
D. CO和HC
【单选题】
1L油可污染___L纯净水。
A. 100
B. 1’000
C. 10’000
D. 100’000
【单选题】
中华人民共和国___有休息的权利。
A. 公民
B. 人民
C. 劳动者
D. 工作阶级
【单选题】
我国劳动法规定，禁止用人单位招聘未满___周岁的未成年人。
【单选题】
汽车修理工艺过程的进厂检验，甲说：“应先咨询了解汽车技术状况，然后进行外表检查和行驶检查”；乙说：“只咨询了解汽车技术状况，就可以进行维修了”。___说法正确。
【单选题】
关于汽车修理工艺规程，说法错误的是___。
A. 它是法定的技术文件
B. 一般保存在修理厂技术部门
C. 工艺规程就是指每一工序如何操作
D. 要写明总的要求
【单选题】
汽车修理工艺卡片的零件尺寸不包括___。
A. 基本尺寸
B. 允许磨损尺寸
C. 极限磨损尺寸
D. 最小实体尺寸
【单选题】
解放CA1092型汽车传动轴中间支承轴承与轴颈配合为___ mm。
A. -0.020～+0.020
B. -0.05～+0.020
C. -0.020～+0.050
D. -0.015～+0.015
【单选题】
发动机汽缸盖上气门座的裂纹最好的修理方法是___。
A. 无机粘结剂法
B. 焊接法
C. 堵漏剂法
D. 堵漏剂法和粘结剂法均可
【单选题】
发动机曲轴带轮轴颈径向圆跳动量使用极限为___ mm。
A. 0.05
B. 0.06
C. 0.02
D. 0.08
【单选题】
汽油发动机汽缸套筒外壁圆柱度误差的使用极限是___ mm。
A. ≤0.02
B. ≤0.05
C. ≤0.01
D. ≤0.10
【单选题】
汽车变速器壳体的材料一般选用___。
A. 高碳合金钢
B. 低碳合金钢
C. 碳素工具钢
D. 铸钢
【单选题】
发动机曲轴现广泛采用___，可满足强度和刚度要求以及较高的耐磨性。
A. 合金钢
B. 球墨铸铁
C. 灰口铸铁
D. 特殊合金钢
【单选题】
发动机曲轴轴承座孔轴线与汽缸轴线应用___误差评价。
A. 平行度
B. 垂直度
C. 同轴度
D. 位置度
【单选题】
关于平行台式静平衡检验台架的组成，下列不是其组成部分的是___。
A. 棱形导轨
B. 支座
C. 调整螺钉
D. 平衡块
