【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
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【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
【单选题】
宋代哥窑的产地在___
A. 浙江杭洲
B. 河南临汝
C. 福建建洲
D. 浙江龙泉
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【单选题】
以下选项中，不属于OSI参考模型分层的是___
A. 物理层
B. 网络接口层
C. 数据链路层
D. 网络层
【单选题】
在同一个信道上的同一时刻，能够进行双向数据传送的通信方式是___
A. 单工
B. 半双工
C. 全双工
D. 上述三种均不是
【单选题】
若信道的复用是以信息在一帧中的时间位置(时隙)来区分，不需要另外的信息头来标志信息的身分，则这种复用方式为___
A. 异步时分复用
B. 频分多路复用
C. 同步时分复用
D. 以上均不对
【单选题】
局域网体系结构中___被划分成MAC和LLC两个子层。___
A. 物理层
B. 数据链路层
C. 网络层
D. 运输层
【单选题】
以下各项中，不是数据报操作特点的是___
A. 每个分组自身携带有足够的信息，它的传送是被单独处理的
B. 在整个传送过程中，不需建立虚电路
C. 使所有分组按顺序到达目的端系统
D. 网络节点要为每个分组做出路由选择
【单选题】
Hub是___。
A. 网卡
B. 交换机
C. 集线器
D. 路由器
【单选题】
下列协议不属于TCP/IP协议簇中的协议是___
A. ICMP
B. TCP
C. DNS
D. HDLC
【单选题】
TCP/IP模型的传输层有两个协议，第一个协议TCP是一种可靠的面向连接的协议，第二个协议UDP是___
A. 一种可靠的面向连接的协议
B. 一种不可靠的面向连接的协议
C. 一种可靠的无连接协议
D. 一种不可靠的无连接协议
【单选题】
报文的内容不按顺序到达目的结点的是___方式。___
A. 电路交换
B. 报文交换
C. 虚电路交换
D. 数据报交换
【单选题】
某台计算机的IP地址为132.121.100.1,哪么它属于___网。___
【单选题】
Internet的核心协议是___
A. X.25
B. TCP/IP
C. ICMP
D. UDP
【单选题】
计算机内的传输是___传输，而通信线路上的传输是传输。___
A. 并行，串行
B. 串行，并行
C. 并行，并行
D. 串行，串行
【单选题】
下面关于网络互连设备叙述错误的是___
A. 在物理层扩展局域网可使用转发器和集线器。
B. 在数据链路层扩展局域网可使用网桥。
C. 以太网交换机实质上是一个多端口网桥，工作在网络层。
D. 路由器用来互连不同的网络，是网络层设备。
【单选题】
下面关于虚拟局域网VLAN的叙述错误的是___
A. VLAN是由一些局域网网段构成的与物理位置无关的逻辑组。
B. 利用以太网交换机可以很方便地实现VLAN。
C. 每一个VLAN的工作站可处在不同的局域网中。
D. 虚拟局域网是一种新型局域网。
【单选题】
帧中继网是一种___
A. 广域网
B. 局域网
C. ATM网
D. 以太网
【单选题】
下面关于IP地址与硬件地址的叙述错误的是___
A. 在局域网中，硬件地址又称为物理地址或MAC地址。
B. 硬件地址是数据链路层和物理层使用的地址，IP地址是网络层和以上各层使用的
C. IP地址不能直接用来进行通信，在实际网络的链路上传送数据帧必须使用硬件地址。
D. RARP是解决同一个局域网上的主机或路由器的IP地址和硬件地址的映射问题。
【单选题】
关于互联网中IP地址，下列叙述错误的是___
A. 在同一个局域网上的主机或路由器的IP地址中的网络号必须是一样的。
B. 用网桥互连的网段仍然是一个局域网，只能有一个网络号。
C. 路由器总是具有两个或两个以上的IP地址。
D. 当两个路由器直接相连时，在连线两端的接口处，必须指明IP地址。
【单选题】
关于无分类编址CIDR，下列说法错误的是___
A. CIDR使用各种长度的“网络前缀”来代替分类地址中的网络号和子网号。
B. CIDR将网络前缀都相同的连续的IP地址组成“CIDR”地址块。
C. 网络前缀越短，其地址块所包含的地址数就越少。
D. 使用CIDR，查找路由表时可能会得到多个匹配结果，应当从匹配结果中选择具有最长网络前缀的路由。因为网络前缀越长，路由就越具体。
【单选题】
完成路径选择功能是在OSI模型的___
A. 物理层
B. 数据链路层
C. 网络层
D. 运输层
【单选题】
在TCP/IP协议族的层次中，解决计算机之间通信问题是在___
A. 网络接口层
B. 网际层
C. 传输层
D. 应用层
【单选题】
IP协议提供的是服务类型是___
A. 面向连接的数据报服务
B. 无连接的数据报服务
C. 面向连接的虚电路服务
D. 无连接的虚电路服务
【单选题】
双绞线传输介质是把两根导线绞在一起，这样可以减少___
A. 信号传输时的衰减
B. 外界信号的干扰
C. 信号向外泄露
D. 信号之间的相互串扰
【单选题】
ICMP协议位于___
A. 网络层
B. 传输层
C. 应用层
D. 数据链路层
【单选题】
在OSI模型中，第N层和其上的N＋l层的关系是___
A. N层为N十1层提供服务
B. N十1层将从N层接收的信息增加了一个头
C. N层利用N十1层提供的服务
D. N层对N＋1层没有任何作用
【单选题】
将IP地址转换为物理地址的协议是___
A. IP
B. ICMP
C. ARP
D. RARP
【单选题】
TCP/IP为实现高效率的数据传输，在传输层采用了UDP协议，其传输的可靠性则由___提供。___
A. 应用进程
B. TCP
C. DNS
D. IP
【单选题】
目前实际存在与使用的广域网基本都采用___
A. 总线拓扑
B. 环型拓扑
C. 网状拓扑
D. 星形拓扑
【单选题】
在OSI层次体系中，实际的通信是在___实体之间进行的。___
A. 物理层
B. 数据链路层
C. 网络层
D. 传输层
【单选题】
IP地址192.1.1.2属于()其默认的子网掩码为___
A. B类，255.255.0.0
B. A类，255.0.0.0
C. C类，255.255.0.0
D. C类，255.255.255.0
【单选题】
在TCP中，连接的建立采用__握手的方法。___
【单选题】
下面关于网络体系结构的说法正确的是___。
A. 各层次功能独立，互不关联
B. 相邻层实体之间进行的通信是遵循同层协议规则进行的
C. 对等实体之间的通信都是遵循同层协议规则进行的
D. 分层结构中所有层次之间的通信都是逻辑通信
【单选题】
OSI/RM参考模型的七层协议中，低三层是___。
A. 会话层、总线层、网络层
B. 表示层、传输层、物理层
C. 逻辑层、发送层、接收层
D. 物理层、数据链路层、网络层
【单选题】
在数据通信中，将数字信号变换为模拟信号的过程称为___。
【单选题】
下列哪一个信号发送不需编码？___
A. 数字数据模拟信号发送
B. 数字数据数字信号发送
C. 模拟数据模拟信号发送
D. 模拟数据数字信号发送
【单选题】
在以下几种传输媒体中，______的传输速率最高。___
A. 光纤
B. 同轴电缆
C. 双绞线
D. 通信卫星
【单选题】
帧是指在数据传输中，包括开始和结束标志的一个连续的___
A. 十进制序列
B. 字符序列
C. 比特序列
D. 二进制序列
【单选题】
数据链路层流量控制的实质就是调节、控制网络____数据链路上的流量。___
A. 内部相邻节点之间
B. 相邻层次
C. 信源节点与信宿节点之间
D. 信源主机与信宿主机之间
【单选题】
局域网参考模型将数据链路层划分为LLC子层与_____子层。___
A. 100
B. ASE-TX B．MAC
C. PHD
D. ATM
【单选题】
令牌环网的访问方法和物理技术规范由_____来描述。___
A. IEEE802.2
B. IEEE802.3
C. IEEE802.4
D. IEEE802.5
【单选题】
在网络上的某一台计算机发出的信息，网上所有的计算机都可以接收到，这种信息传递方式称为___。
A. 点对点方式
B. 组播方式
C. 广播方式
D. 端对端方式
