相关试题
【单选题】
108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
推荐试题
【单选题】
北半球夏季100百帕上最强大、最稳定的控制性环流系统为___。
A. 南亚高压
B. 副热带高压
C. 极涡
D. 阿留申低压
【单选题】
气候变化是指___，可以由自然的内部过程或外部强迫引起，也可以由人为温室气体排放或土地利用变化所引起。
A. 天气平均状态或其变率在较长的时间内发生的统计上显著的变化
B. 气温平均状态或其变率在较长的时间内发生的统计上显著的变化
C. 大气平均状态或其变率在较长的时间内发生的统计上显著的变化
D. 气候平均状态或其变率在较长的时间内发生的统计上显著的变化
【单选题】
气象观测系统按照传感器所处位置可分为___系统。
A. 天基观测、空基观测和地基观测
B. 观测、探测和遥测
C. 人工观测和自动探测
D. 地面观测、高空观测和卫星遥感监测
【单选题】
公共气象服务是气象服务工作的基础，包括___，是整个气象服务的关键和核心。
A. 公众气象服务；
B. 决策气象服务和公众气象服务；
C. 公众气象服务和专业专项气象服务；
D. 决策气象服务、公众气象服务和专业专项气象服务。
【单选题】
我国公共气象服务实行___结构。
A. 国家、区域、省、地、县五级；
B. 国家、省、地、县四级；
C. 国家、省、县三级；
D. 国家、省、地三级。
【单选题】
我省天气轨道业务建设原则是：落实科学发展观，贯彻“公共气象、安全气象、资源气象”理念，以需求为导向，___，以数值预报为基础，依靠科技进步，提高天气和相关灾害的监测预警预报能力和水平，发展天气业务，为决策气象服务、公众气象服务、专业气象服务提供更多更好的天气及相关灾害的信息产品。
A. 以提高预报员技术水平为核心；
B. 以提高天气预报准确率为核心；
C. 以提高气象预报服务水平为核心；
D. 以提高突发灾害性天气预报准确率为核心。
【单选题】
近代地球科学面临着两大核心问题:___问题。
A. 全球变化和可持续发展；
B. 水资源与人口膨胀；
C. 生态和环境污染；
D. 全球变暖与生态平衡。
【单选题】
“6小时内可能发生雷电活动，可能会造成雷电灾害事故”，这段文字是对雷电___预警信号含义的正确描述。
【单选题】
气象灾情分为___等级。
A. 大型、中型、小型
B. 重大型、大型、中型、小型
C. 较大型、大型、中型、小型、较小型
D. 特大型、大型、中型、小型、较小型
【单选题】
___，市局要组织到现场调查。（由市局预报员填写）
A. 当发生小型及以上气象灾害
B. 当发生中型及以上气象灾害
C. 当发生大型及以上气象灾害
D. 当发生大型气象灾害
【单选题】
___，省局要组织到现场调查。（由省台预报员填写）
A. 当发生小型及以上气象灾害
B. 当发生中型及以上气象灾害
C. 当发生大型及以上气象灾害
D. 当发生大型气象灾害
【单选题】
根据山东气象产品标准化地理分区规定，我省共分为___大区。
A. 鲁北、鲁中、鲁南、半岛
B. 鲁西北、鲁中、鲁南、鲁东
C. 鲁西北、鲁中、鲁南、半岛
D. 鲁西北、鲁中、鲁东南、鲁西南、半岛
【单选题】
高空西风急流是指___的西风大槽前的西风急流。
A. 对流层上部和平流层下部
B. 对流层上部
C. 平流层下部
D. 对流层中部
【单选题】
当大气处于弱的层结稳定状态时，虽然在垂直方向上不能有上升气流的强烈发展，但在一定条件下可以发展斜升气流，这种机制称为___。它可以用来解释与锋面相平行的中尺度雨带的形成和发展。
A. 位势不稳定
B. 对流不稳定
C. 条件不稳定
D. 对称不稳定
【单选题】
副热带高压是一个动力性高压，它控制的范围内是比较均匀的___气团，大气基本为（ ）状态，盛行下沉气流，天气晴朗。
A. 暖、正压
B. 暖、斜压
C. 冷、正压
D. 冷、斜压
【单选题】
东亚地区冬季冷空气活动具有两种主要周期振荡，即单周和准40天周期振荡，弱冷空气活动具有（ ）的周期振荡，强冷空气具有（ ）的周期振荡。___
A. 单周、单周
B. 单周、准40天
C. 准40天、准40天
D. 准40天、单周
【单选题】
南方气旋中，造成山东降水几率最大的是___。
【单选题】
___台风影响山东出现大风的几率最高，强度最大。
A. 登陆北上类
B. 登陆转向类
C. 黄海西折类
D. 近海转向类
【单选题】
台风进入中纬度后，不再是上下一致的暖心结构，在垂直方向向___倾斜。
【单选题】
冷锋路径不同，其影响山东降水的几率也不同，其中以___降水几率最大。
【单选题】
冷涡结构的非对称性，决定了强对流天气大体是出现在冷涡的___。
A. 东北象限
B. 西北象限
C. 西南象限
D. 东南象限
【单选题】
在制作暴雨预报时，分析垂直运动方面重点考虑哪一层等压面___。
A. 地面
B. 850hPa
C. 700hPa
D. 500hPa
【单选题】
制作高温预报时，850hPa温度是重点考虑的条件，请选择850hPa温度的下限是___。
A. ≥12℃
B. ≥16℃
C. ≥20℃
D. ≥24℃
【单选题】
制作低温预报时，500hPa影响低槽后部冷中心是重点考虑的条件，请选择其上限是___。
A. ≤-40℃
B. ≤-44℃
C. ≤-48℃
D. ≤-52℃
【单选题】
新一代天气雷达能够测量降水粒子的___。
A. 水平速度
B. 径向速度
C. 垂直速度
D. 速度
【单选题】
下列哪个不是多普勒天气雷达的主要应用领域___。
A. 沙尘暴的探测和预警
B. 强对流的探测和预警
C. 降水估计
D. 改进数值预报模式的初值场
【单选题】
98D雷达的最大的最大不模糊探测距离是___。
A. 150公里
B. 230公里
C. 460公里
D. 500公里
【单选题】
多普勒两难是指___。
A. 不能同时测速度和强度
B. 不能同时得到好的速度和强度
C. 不能同时测速度和谱宽
D. 不能同时测谱宽和强度
【单选题】
下列特征中哪个不是雷暴大风的雷达回波特征___。
A. 反射率因子核心不断下降
B. 中层径向辐合MARC
C. 低层强烈辐散
D. 低层强烈辐合
【单选题】
下列因子中哪个不是有利于强冰雹产生的环境因素___。
A. CAPE值较大
B. 对流层中低层环境温度直减率较大
C. 0℃层高度不太高
D. 环境垂直风切变较大
【单选题】
降水算法要求用来导出降雨率的反射率因子的取样位于零度层亮带___的区域。
【单选题】
下列反射率因子特征中哪个不是强上升气流的指示___。
A. 低层强反射率因子梯度
B. 中低层弱回波区
C. 反射率因子超过40dBZ
D. 中高层回波悬垂
【单选题】
当地面锋面与中低层切变位置比较接近时，我们往往说上、下层系统的坡度较大，它是___的。
A. 有利于降水强度增大
B. 不利于降水增度增大
【单选题】
根据相对涡度平流的散合项、曲率项可以判断大气中常见的槽发展，疏散槽是___。
【单选题】
温带气旋、锋面、切变线、低涡、台风、东风波等，它们属于___。
【单选题】
在500百帕图上，东亚的中纬度以南地区为___时，有利于切变生成。
【单选题】
台风强度主要取决于___。
A. 眼区的大小
B. 螺旋云带的长度
C. 范围的大小
D. 中心密实云区的大小及云顶亮度
【单选题】
台风是暖性低压，它的环流强度应随高度___。
【单选题】
在暴雨的动力过程相似预报方法中，获得有暴雨和无暴雨的大气过程变化的共同特征的方法是___。
A. 天气学分型、归类
B. 统计学聚类分析
C. 以天气学方法分为有暴雨和无暴雨两类，对两类各有关物理量场分别求平均
D. 将样本按实况分为有暴雨和无暴雨两类， 对两类各有关物理量场分别求平均
【单选题】
MCC 形成在___环境中。
A. 弱强迫大气
B. 强斜压
C. 强垂直切变
D. 大气锋生
