相关试题
【单选题】
108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
推荐试题
【判断题】
在维表中， 从第一行起的每行称为一个元组， 对应数据文件中的一个具体记录
【判断题】
目前DBMS支持的数据模型有层次模型、网状模型和关系模型，其中应用最广泛的是层次模型
【判断题】
选择运算是从关系中选择满足定条件的记录组成 一个新的关系，即在关系R中选择满足给定条件的元组
【判断题】
连接运算是将两个或两个以上的关系通过一定的条件连接起来组成一个新的关系，即在关系R和关系S中选择满足-定条件的元组
【判断题】
Visual FoxPro 是一个关系型数据库管理系统，是一个大型数据库开发平台，是在dBASE的基础上逐步发展起来的，它有很强的数据管理功能和灵活的程序设计功能
【判断题】
Access 2010数据库是匈实模型 数据库系统的使用工具
【判断题】
在一个关系的二维表中可以唯一地标识一个元组的属性或属性组都可以作为候选键
【填空题】
1.在数据管理应用需求的推动下，在计算机硬件、软件发展的基础上，数据管理技术经历了___、___、___3个阶段。
【填空题】
2.数据库三级模式体系结构的划分，有利于保持数据库的___。
【填空题】
3.用Access 2010创建的数据库文件，其扩展名是___。
【填空题】
4.分布式数据库是___上分散在计算机网络各结点上， 而___上属于同一个系统的数据集合。
【填空题】
5.数据库是长期在计算机内的、有组织的、可共享的数据的集合。数据库能为各种用户共享，具有较小的冗余度，数据间联系紧密，并且具有较高的___。
【填空题】
6.如果两个实体之间具有m:n联系，则将它们转换为关系模型的结果是___个表。
【填空题】
7. 在关系数据模型中，把数据看成一个二维表，每一个维表称为一个___
【填空题】
8.在关系模型中用来唯一标识元组的属性组称为___
【填空题】
9.在关系数据库中，从关系中找出满足给定条件的元组，该操作可称为___。
【填空题】
指针式万用表电阻档若无法调至零位，说明()，应更换新电池，否则影响（)。
【填空题】
用万用表测量电流时，应让万用表与负载相（ ），测量电压时，应让万用表与负载相（ ）。
【填空题】
测量三相异步电机绕组阻值常使用( )，测量三相异步电机绝缘应使用( )
【填空题】
用数字式万用表量程小于所测参数值时，万用表将显示( )。测量直流电压时，当万用表红表笔与电源负极相接，黑表笔与电源正极相接，万用表显示( )
【填空题】
兆欧表在测量前，指针可以停留在标尺的（ ）位置，兆欧表在开路时，摇动手柄到额定转速，这时表针应指在( “” ) 位置。
【填空题】
用来测量交流电流的钳形电流表是由()和( )组成的。
【填空题】
直流电的文字符号是（ ），图形符号是（ ）。
【填空题】
交流电的文字符号是（ ），图形符号是（ ）。
【填空题】
中性线（）的文字符号是（ ）、接地的图形符号是（ ）。
【填空题】
插头插座的图形符号是（ 或 ）, 原电池或蓄电池的图形符号是（ ）
【填空题】
电气工程图由（ ）、（ ）、 安装接线图 三种图纸构成。
【填空题】
国家标准规定，原理图中各元器件触点，均按（ ）和 （ ）的自然状态下画出。
【填空题】
电气原理图中，组合开关、主令控制器、万能转换开关按手柄处于（ ）的状态画出, 保护开关处于（ ）状态画出。
【填空题】
保证电气安全主要有（ ）措施和（ ）措施两种。
【填空题】
工厂低压电工在每次操作前都必须用（）或（）对电线、电器进行验电。
【填空题】
国家标准规定的安全电压等级是6V 、12V、（）、（）和42V。
【填空题】
机床上的低压照明灯,其电压不应超过( )，在容器内工作时,照明电压应选用( )伏。
【填空题】
电流对人体的伤害形式主要有（ ）和（）
【填空题】
电流对人体的致命电流为（）、安全电流为（）
【填空题】
人体的触电形式主要有()、（）和跨步电压触电。
【填空题】
设备不停电的安全距离，10KV是（）米，35KV是（）米。
