相关试题
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
推荐试题
【单选题】
胃和小肠都具有的运功形式是___
A. 紧张性收缩
B. 容受性舒张
C. 分节运动
D. 袋状往返运动李味是
E. 多袋推进运动
【单选题】
关于分节运动的叙述，错误的是___
A. 是一种以环行肌为主的节律性舒缩活动
B. 是小肠所特有的运动形式
C. 空腹时即有明显 分节运动
D. 存在频率梯度， 上段频率高于下段
E. 对食糜有 推进作用
【单选题】
下列关于 大肠功能的叙述，错误的是___
A. 贮存食物残渣、形成粪便
B. 大肠液有 保护肠黏膜、润滑粪便的作用
C. 大肠内的细菌可合成维生素 B和K
D. 大肠液的消化酶可分解纤维素
E. 大肠液含有黏液
【单选题】
排便感由下列哪种原因引起___
A. 降结肠积聚粪便
B. 乙状结肠积聚粪便
C. 粪便进入直肠
【单选题】
小肠黏膜对葡萄糖的转运依靠___
A. 血浆中的胰岛素
B. 肠腔中的钾
C. 血浆中的胰高 血糖素
D. 肠腔中的钠
E. 肠腔中的HCO3.
【单选题】
关于蛋白质的吸收，错误的是___
A. 主要以氨基酸的形式被吸收
B. 氨基酸的吸收是主动性的
C. 中性氨基酸的转运比酸性氨基酸或碱性氨基酸速度快
D. 与单糖相耦联的形式吸收
E. 少量的食物蛋白可完整的被吸收入血
【单选题】
维生素B12是许多代谢过程所必需的，下列哪种情况不会引起缺乏___
A. 萎缩性胃炎
B. 外科切除空肠内
C. 外科切除回肠
D. 胃大部分切除
E. 胃酸缺乏
【单选题】
脂肪的吸收，错误的是___
A. 水解为脂肪酸、 甘油一酯和甘油后才能吸收
B. 吸收过程需要胆盐协助
C. 进入肠上皮细胞的脂肪水解产物绝大部分在细胞内又合成为甘油三酯
D. 长链脂肪酸可直接扩散入血液
E. 中、短链三酰甘油水解产物直接入血
【单选题】
有关铁的吸收的叙述，错误的是___
A. 吸收部位主要 在小肠下部
B. 亚铁比高铁容易被吸收
C. 铁在酸性环境容易而被吸收
D. 维生素C可促进铁的吸收
E. 胃大部分切除的患者可伴有缺铁性贫血
【单选题】
关于Ca2在小肠被吸收的叙述，错误的是___
A. 维生素D可促进Ca2+的吸收
B. 只有 离子状态的Ca2+才能被吸收
C. 草酸盐、磷酸盐、植酸抑制Ca2*的吸收
D. 胃酸及维生素 C抑制Ca2t的吸收
E. 十二指肠是跨上皮细胞主动吸收Ca’的主要部位
【单选题】
在消化实验中，电刺激免膈下迷走神经时，不会出现___
A. 胃平滑肌收缩
B. 肠道平滑肌收缩
C. 胰液分泌增加
D. 胃液分 泌增加
E. 胃肠道括约肌收缩
【单选题】
动物实验显示，口服葡萄糖比静脉注射相同剂量葡萄糖引起的胰岛素分泌更多,这是由于口服可引起哪种具有很强刺激胰岛素分泌的胃肠激素释放___
A. 促胃液素
B. 抑胃肽
C. 缩胆囊素
D. 胰高血糖素
E. 促胰液素
【单选题】
胃大部分切除的患者出现严重贫血，表现为外周巨幼红细胞增多，其主要 原因是下列哪项减少上___
A. HCI
B. 粘液
C. 胃蛋白酶原
D. HCO3
E. 内因子
【单选题】
胃黏膜处于高酸和胃蛋白酶环境中，却不被消化是由于存在着自我保护机制，这种机制主要是___
A. 黏液屏障
B. 碳酸氢盐屏障
C. 黏液-碳酸氢盐屏障
D. 黏液细胞保护
E. 粘液凝胶层保护
【单选题】
幽门梗阻患者出现严重呕吐，可导致___
A. 代谢性碱中毒
B. 呼吸性碱中毒
C. 代谢性酸中毒
D. 混合性酸中毒
E. 呼吸性酸中毒
【单选题】
在动物实验中，将蛋白质类食物通过胃痿直接放入胃内，引起胃液分泌的特点是___
A. 量大、酸度高，消化力较强
B. 量大、 酸度高，消化力较弱
C. 量大、酸度低，消化力较强
D. 量大、酸度低，消化力较弱
E. 量小、酸度低，消化力较强
【单选题】
使切除也不能超过50%，为什么? ___
A. 小肠回盲瓣的功能
B. 小肠具有移行性复 合运动
C. 小肠是食物消化和吸收的重要部位
D. 小肠液含有胰液和胆汁
E. 十二指肠和小肠 腺是重要的消化腺
【单选题】
在做胆囊造影时，为检查胆囊的收缩功能，让受试者进食油煎荷包蛋是为了促进___
A. 胆盐的合成
B. 胆固醇的合成
C. 迷走神经的兴奋
D. 缩胆囊素的分泌
E. 促胃液素的分泌
【单选题】
下列各项中，不属于神经纤维兴奋传导特征的是___
A. 完整性
B. 绝缘性
C. 双向性
D. 衰减性
E. 相对不疲劳性
【单选题】
神经干中许多纤维同时传导兴奋时互不干扰的主要原因是___
A. 髓鞘的绝缘作用
B. 细胞膜电阻很大
C. 细胞外液的短路作用
D. 跨膜电流很小
E. 不同纤维传导速度不等
【单选题】
神经纤维 外包裹髓鞘的主要作用是___
A. 起保护作用
B. 起绝缘作用
C. 提高传导速度
D. 增加膜电阻
E. 增加膜电容
【单选题】
顺向快速轴浆运输主要运送的物质是___
A. 具有膜结构的细胞器
B. 递质合成酶
C. 微丝和微管
D. 神经营养因子
E. 神经递质
【单选题】
脊髓灰质 炎患者发生肢体肌肉萎缩的主要原因是___
A. 病毒的直接侵害
B. 患肢肌肉 血供减少
C. 失去神经营养性作用
D. 患肢长期废用
E. 脊髓失去高位中枢控制
【单选题】
下列关于神经胶质细胞的描述，正确的是___
A. 有树突和轴突之分
B. 细胞间能形成化学性突触
C. 膜电位随[K*]改交而改变
D. 能产生动作电位
E. 发育成熟后 不再分裂增殖
【单选题】
在中枢神经系统内形成髓鞘的神经胶质细胞是___
A. 原浆型星形胶质细胞
B. 纤维型星形胶质细胞
C. 小胶质细胞
D. 少突胶质细胞
E. 放射状胶质细胞
【单选题】
电突触传递的一般特点是___
A. 单向，低电阻，快速
B. 单向，高电阻，慢速
C. 双向，低电阻，快速
D. 双向，高电阻，慢速
E. 单向，高电阻，慢速
【单选题】
突触传递中，影响神经末梢递质释放量的关键因素是___
A. 末梢膜钠通道密度
B. 进入末梢的Ca2+量
C. 末梢内囊泡数量
D. 囊泡内递质含量
E. 活化区面积大小
【单选题】
中枢神经系统内的非定向突触传递多见于___
A. 胆碱能纤维末梢
B. 单胺类纤维末梢
C. 肽能纤维末梢
D. 嘌呤类纤维末梢
E. 氨基酸类纤维末梢
【单选题】
下列关于兴奋性突触后电位的叙述，正确的是___
A. 是由突触前神经元释放抑制性递质而引起
B. 性质上属于动作电位，但幅度较小
C. 重复刺激可发生时间总和
D. 通过突触后膜 K+通道开放而产生
E. 突触后神经元受刺激兴奋
【单选题】
产生抑制性突触后电位(IPSP)的主要机制是___
A. 突触前末梢递质释放减少
B. 突触后膜Ca2+电导降低
C. 突触后膜 Na+电导降低
D. 由中间神经元受抑制
E. 突触后膜发生超极化
【单选题】
若干EPSP总和后足以达到阔电位水平神经元上首先爆发动作电位的部位是___
A. 树突
B. 胞体
C. 轴突始段
D. 轴突末稍
E. 轴突中段
【单选题】
下列关于神经递质的描述，正确的是___
A. 指凡能与受体结合的各种物质
B. 起调节突触传递效率的作用
C. 一个神经元只释放一种递质
D. 一种递质只作用于一种受体
E. 与受体结合生效后很快被消除
【单选题】
下列关于神经递质受体的描述，正确的是___
A. 仅分布于细胞膜上
B. 与相应配体结合后定能生效
C. 有多种亚型，可产生多种效应
D. 突触前受体是突触双向传递的基础
E. 在递质释放过多时常发生上调
【单选题】
在周围神经系统中，属于胆碱能神经纤维的是___
A. 所有自主神经节前纤维
B. 所有副交感节后纤维
C. 所有舒血管神经纤维
D. 支配胰腺的所有交感节后纤维
E. 支配所有汗腺的交感节后纤维
【单选题】
在周围神经系统，毒蕈碱受体分布于___
A. 自主神经节
B. 骨骼肌终板膜
C. 多数副交感神经支配的效应器
D. 多数交感神经支配的效应器
E. 消化道壁内神经从所有的神经元
【单选题】
具有缓解胃肠痉挛作用的自主神经递质受体阻断剂是___
A. 阿替洛尔
B. 阿托品
C. 酚妥拉明
D. 育亨宾
E. 简箭毒碱
【单选题】
在骨骼肌标本浸液中加入筒箭毒碱后.刺激支配该肌的运动神经纤维，肌细胞终板电位的变化是___
A. 去极化加大
B. 维持原水平
C. 去极化减小
D. 爆发动作电位
E. 发生超极化
【单选题】
下列神经递质中，未见于周围神经系统中的是___
A. 多巴胺
B. 肾上腺素
C. 腺苷
D. ATP
E. 5-羟色胺
【单选题】
下列神经纤维中,属于肾上腺素能纤维的是___
A. 支配肾上腺髓质的神经
B. 骨骼肌交感舒血管神经
C. 交感缩血管神经
D. 骨骼肌运动神经
E. 支配多数小汗腺的神经
【单选题】
由α受体介导的生理效应是___
A. 瞳孔扩大
B. 心率加快
C. 支气管扩张
D. 糖酵解加强
E. 脂肪分解加强
