相关试题
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
推荐试题
【多选题】
检疫传染病包括____。
A. 鼠疫
B. 霍乱
C. 黄热病
D. 流行性感冒
【多选题】
____经海关许可，方准入境或者出境。
A. 入境、出境的人员
B. 交通工具
C. 运输设备
D. 可能传播检疫传染病的行李、货物、邮包
【多选题】
受入境检疫的船舶，在航行中，发现检疫传染病、疑似检疫传染病，或者有人非因意外伤害而死亡并死因不明的，船长必须立即向实施检疫港口的海关报告____。
A. 船名、国籍、预定到达检疫锚地的日期和时间
B. 发航港、最后寄港、船员和旅客人数
C. 货物种类
D. 病名或者主要症状、患病人数、死亡人数以及船上有无船医
【多选题】
交通工具的“到达”是指____。
A. 远洋航轮到达或停泊港口的规定区域
B. 航空器到达机场
C. 国际航行中的内陆航行船舶到达入境口岸
D. 火车或公路车辆到达入境口岸
【多选题】
下列有关检疫传染病潜伏期的表述，错误的是：____。
A. 鼠疫5日
B. 霍乱6日
C. 黄热病6日
D. 鼠疫8日
【多选题】
发现载有感染检疫传染病病人的入境交通工具，____。
A. 将所有船员集中在一个房间内观察
B. 对染疫人接触过的周围环境、受污染的物品等部位进行必要的杀虫、消毒处理
C. 对病人立即隔离并送医院治疗
D. 卫生检疫人员做好必要的个人防护
【多选题】
____属于卫生处理。
A. 隔离、留验和就地诊验等医学措施
B. 消毒
C. 除鼠
D. 除虫
【多选题】
“国境口岸”包括：____。
A. 国际通航的港口、机场、车站
B. 陆地边境
C. 国界江河的关口
D. 海边
【多选题】
船舶有染疫或染疫嫌疑信号包括：____。
A. “QQ”字旗
B. “Q”字旗
C. 三盏红灯
D. 红、红、白、红四盏灯
【多选题】
对来自霍乱疫区的交通工具应重点检查____。
A. 各类载水
B. 食品
C. 鼠患
D. 蝇类
【多选题】
在国境口岸发现____，国境口岸有关单位和交通工具的负责人，应当立即向国境海关报告，并申请临时检疫。
A. 检疫传染病
B. 监测传染病
C. 疑似检疫传染病
D. 有人非因意外伤害而死亡并死因不明的
【多选题】
根据《国际卫生条例》，主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包或尸体（骸骨），以便其始终保持无____的状态。
A. 感染源
B. 污染源
C. 媒介
D. 宿主
【多选题】
____属于蚊媒传染病。
A. 流行性乙型脑炎（日本脑炎）
B. 西尼罗热
C. 疟疾
D. 中东呼吸综合征（MERS）
【多选题】
机场运营方应当在受入境检疫的航空器到达以前，尽早向国境海关通知____。
A. 航空器的国籍、机型、号码、识别标志、预定到达时间
B. 出发站、经停站
C. 机组和旅客人数
D. 航空器负责人姓名
【多选题】
下列关于检疫信号含义的表述，正确的是：____。
A. “QQ”字旗表示：本船有染疫或者染疫嫌疑，请立即实施检疫
B. 垂直悬挂红、红、白、红灯四盏表示：本船有染疫或者染疫嫌疑，请立即实施检疫
C. “QQ”字旗表示：本船没有染疫，请发给入境检疫证
D. 垂直悬挂红灯三盏表示：本船没有染疫，请发给入境检疫证
【多选题】
根据下列表述，船舶可被判定为染疫嫌疑的是：____。
A. 船舶到达时没有鼠疫病例，但曾经有人在上船六日内患鼠疫的
B. 船上有啮齿动物反常死亡，并死因不明的
C. 船舶在航行中曾经有霍乱病例发生，但在到达前5日内没有发生新病例的
D. 船舶在到达时，离开黄热病疫区没有满6日，或没有满30日并在船上发现黄热病媒介的
【多选题】
____的，可以判定为染疫船舶
A. 船舶到达时载有染疫人
B. 船上啮齿动物有反常死亡，并且死因不明
C. 船舶在到达前5日以内，船上曾经有霍乱病例发生
D. 船舶在航行中曾经有黄热病病例发生
【多选题】
入境、出境的____，均应当按照国境卫生检疫法实施细则的规定接受检疫，经海关许可，方准入境或者出境。
A. 人员
B. 交通工具和运输设备
C. 可能传播检疫传染病的货物
D. 可能传播检疫传染病的行李、邮包
【多选题】
对____的人，国境海关应当区别情况，发给就诊方便卡，实施留验或者采取其他预防、控制措施，并及时通知当地卫生行政部门。
A. 患有监测传染病
B. 与监测传染病人密切接触
C. 来自国内监测传染病流行区
D. 来自国外监测传染病流行区
【多选题】
“传染病监测”指对特定环境、人群进行_______以及其他有关影响因素的调查研究，预测有关传染病的发生、发展和流行。
A. 临床症状
B. 流行病学
C. 血清学
D. 病原学
【多选题】
来自国内疫区的交通工具，或者在国内航行中发现________，交通工具负责人应当向到达的国境口岸海关报告，接受临时检疫。
A. 检疫传染病
B. 疑似检疫传染病
C. 有人因意外伤害死亡的
D. 有人非因意外伤害而死亡并死因不明的
【多选题】
在国内或者国外检疫传染病大流行的时候，应当立即报请国务院决定采取的检疫措施包括：____。
A. 下令封锁陆地边境、国界江河的有关区域
B. 指定某些物品必须经过消毒、除虫，方准由国外运进或者由国内运出
C. 禁止某些物品由国外运进或者由国内运出
D. 指定第一入境港口、降落机场
【多选题】
入境船舶____的，海关不给予电讯检疫。
A. 发现受染人或受染嫌疑人
B. 发现啮齿动物反常死亡或死因不明，或在船上发现活鼠、鼠迹、新鲜鼠粪
C. 未持有有效《船舶免予卫生控制措施证书/船舶卫生控制措施证书》
D. 船上载有散装废旧物品
【多选题】
国境海关对来自疫区的行李、货物、邮包等物品，应当进行卫生检查，实施____或者其他卫生处理。
【多选题】
国境卫生检疫法规定的传染病是指____。
A. 检疫传染病
B. 监测传染病
C. 禁止外国人入境的传染病
D. 重点关注的新发传染病
【多选题】
入境、出境的交通工具有____的，应当由海关实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 被监测传染病污染
B. 被检疫传染病污染
C. 来自检疫传染病疫区
D. 来自监测传染病疫区
【多选题】
入境交通工具上发生传染病时的处理原则包括：____。
A. 及时报告
B. 妥善处理病人
C. 疫点的消毒处理
D. 密切接触者的留验观察
【多选题】
受入境检疫的航空器，飞行中发现____时，机长应当立即电告航站，向海关报告。
A. 检疫传染病
B. 疑似检疫传染病
C. 有人非因意外伤害而死亡并死因不明
D. 蝇类等媒介生物
【多选题】
海关应当阻止患有____的外国人入境。
A. 严重精神病
B. 传染性肺结核病
C. 艾滋病
D. 有可能对公共卫生造成重大危害的其他传染病
【多选题】
出入境船舶申报或在登临检查中发现____的，应逐一进行详细医学调查。
A. 有不明原因死亡人员
B. 有患有传染病症状或体征人员
C. 有不明原因死亡啮齿动物
D. 4周内有来自或途经检疫传染病受染国家（地区）人员
【多选题】
出入境特殊物品有____的，由口岸海关签发《检验检疫处理通知书》，予以退运或者销毁。
A. 名称、批号、规格、生物活性成分等与特殊物品审批内容不相符的
B. 超出卫生检疫审批的数量范围的
C. 包装不符合特殊物品安全管理要求的
D. 经检疫查验不符合卫生检疫要求的
【多选题】
入境口岸公共卫生事件风险评估的基本步骤包括：____。
A. 事件描述
B. 事件初步审查
C. 事件影响力、传播潜力的评估
D. 事件可预防性的评估
【多选题】
口岸突发公共卫生事件应急处置工作原则包括：____。
A. 预防为主，及时预警
B. 统一领导，分级管理
C. 依法规范，措施高效
D. 改革创新，联防联控
【多选题】
入境航空器检疫时，对来自黄热病疫区不能出示有效黄热病预防接种证书的人员,应该_____
A. 阻止入境
B. 就地诊验或留验
C. 隔离
D. 实施预防接种并留验到证书生效时
【多选题】
来自疫区的飞机在飞行中若发现_____，机长应立即通知到达机场的航空站向海关申报。
A. 检疫传染病
B. 飞行途中发现病人
C. 疑似检疫传染病
D. 有人因非意外伤害而死亡并死因不明
【多选题】
如果在民用航空器上发现疑似病例，民用航空器舱内____属于呼吸道传染病疑似病例的密切接触者。
A. 疑似病例周边各方位相邻座位（含通道另一侧）的旅客
B. 疑似病例同排和前后三排人员
C. 疑似病例的同行人员
D. 与疑似病例同舱的所有人员
【多选题】
如果是运行中的出入境交通工具上报告可疑病例，初步排查的主要内容包括____。
A. 体温测量,判定是否发热
B. 初步流行病学调查
C. 症状问询及简单体格检查
D. 初步判断意见
【多选题】
入出境鼠疫染疫航空器卫生处理对象包括：____。
A. 染疫人及染疫嫌疑人
B. 染疫航空器
C. 染疫航空器内的行李货物
D. 鼠疫一般接触者
【多选题】
登革热疑似病例伴有较剧烈的三痛，“三痛”指的是：____。
A. 全身酸痛
B. 头痛
C. 肌肉痛
D. 关节痛
【多选题】
____后，应对手进行消毒处理。
A. 接触可疑病例
B. 接触感染的伤口和血液、体液、排泄物和分泌物
C. 接触被呼吸道传染病病毒污染的物品
D. 接触采样试管
