【单选题】
105制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却壶、有胆的滤壶等。
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
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相关试题
【单选题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将〔___。
A. 牛奶冲泡茶叶
B. 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
C. 茶与牛奶和糖一起煮沸
D. 茶汤过滤,再加牛奶和糖
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来___
A. 观看汤色
B. 增加茶汤浓度
C. 打捞添加物
D. 调匀茶汤
【单选题】
108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
推荐试题
【单选题】
现行流通人民币的纸张在紫外光下___荧光反应
A. 有
B. 10元以下面额的钞票有
C. 无
D. 20元以上面额的钞票有
【单选题】
已建成冠字号码查询系统的金融机构应于___，将辖内个分支机构当日记录存储的冠字号码信息集中到地市分行或省分行统一管理
A. 每个工作日营业结束后
B. 每个工作日营业中
C. 第二个工作日营业结束前
D. 第二个工作日营业结束后
【单选题】
第五套人民币2005年版100元纸币取消了___防伪特征
A. 隐形面额数字
B. 双色异形横号码
C. 红、蓝彩色纤维
D. 全息磁性开窗安全线
【单选题】
银行业金融机构从人民银行发行库支取其他银行业金融机构交存的带有“已清分”标识的钱捆___
A. 必须要清分后，方可对外支付
B. 可以不清分，直接对外支付
C. 由人民银行当地分支机构决定是否要清分
【单选题】
根据《人民币鉴别仪通用技术条件》（GB-16999-2010）,人民币鉴别仪按照鉴别方式分为___
A. 动态鉴别仪和静态鉴别仪
B. 磁性鉴别仪和非磁性鉴别仪
C. A类鉴别仪和B类鉴别仪
D. 号码识别鉴别仪和非号码识别鉴别仪
【单选题】
持有人可持中国人民银行的鉴定书及可兑换的残缺、污损人民币到___进行兑换
A. 当地人民银行分支机构
B. 金融机构
C. 中国银行业监督管理委员会
【单选题】
金融机构清分中心在网点缴存的现金中发现假币，假币实物由清分中心直接收缴，指定专人保管，出具___，由差错网点的上级支行登记后处理
A. 银行业金融机构现金清分中心发现假币解缴单
B. 假币收缴凭证
C. 差错通知单
【单选题】
“假币”印章应盖在假币背面的___位置
A. 背面中间
B. 背面安全线
C. 背面左侧
D. 背面右侧
【单选题】
金融机构一次收缴持有人同一面额两张或两张以上假人民币时，如冠字号码___不一致，应按照不同的冠字号码分类填写假币收缴凭证
A. 前2位
B. 前4位
C. 前6位
D. 前8位
【单选题】
2005版第五套人民币100元的白水印为___图案
A. 人像
B. 花卉
C. 面额数字
D. 几何图形
【单选题】
2005版第五套人民币100元券的冠字号码具有___
A. 凹印特征
B. 荧光特征
C. 光变特征
D. 磁性特征
【单选题】
金融消费者在办理取款业务之日起___个工作日内（含取款当日），携带有效证件、假币实物或《假币收缴凭证》、办理取款业务的证明资料，到办理取款业务的金融机构填写提交《人民币冠字号码查询申请表》申请查询
A. 7个
B. 10个
C. 20个
D. 30个
【单选题】
第五套人民币上的中国人民银行行名的字体是___
【单选题】
第五套人民币2005年版纸币运用了___抄纸技术，由专用抄造设备抄制，在紫外光下无荧光反应。
【单选题】
第五套人民币2005年版纸币正面行名下方无色荧光油墨印刷图案，内含___，可供机读
【单选题】
对中国人民银行授权的鉴定机构截留或私自处理鉴定、收缴的假外币，或使已收缴、没收的假外币重新流入市场的行为处以___的罚款
A. 1000元以上50000元以下
B. 1000元以下
C. 2000元以上
【单选题】
我国是从第四套人民币___版的100元、50元纸币上开始使用安全线技术的
A. 1980年
B. 1984年
C. 1988年
D. 1990年
【单选题】
人民币由___印刷
A. 国有独资的印刷企业界
B. 财政部指定的专门企业
C. 中国人民银行指定的专门企业
【单选题】
纪念币是___的限量发行的人民币
A. 具有特定主题
B. 具有特殊价值
C. 具有纪念意义
【单选题】
假币一般分为___两大类
A. 机制币和手绘币
B. 伪造币和变造币
C. 复印币和机制币
【单选题】
《中华人民共和国中国人民银行法》明确规定：人民币由___统一发行
A. 中国人民银行
B. 国务院
C. 中国人民共和国
【单选题】
___人民币是我国第一次不依赖国外，全部实现自主设计、印制的
【单选题】
1999年10月1日起，中国人民银行开始发行第五套人民币，其中没有发行___面额钞票
【单选题】
第五套人民币100元正面采用了以下哪种具有中国传统历史文化特色和民族特色的纹饰___
A. 中国的漆器花纹
B. 少数民族的挑绣花纹
C. 青铜饕餮的纹路
D. 中国传统瓷器的花纹
【单选题】
第五套人民币50元纸币正面主景是___、背面主景是（）
A. 毛泽东头像、人民大会堂
B. 毛泽东头像、布达拉宫
C. 毛泽头像、 桂林山水
【单选题】
第五套人民币1999年版10元纸币于___开始发行
A. 1999年10月1日
B. 2001年9月1日
C. 2002年11月18日
【单选题】
第五套人民币10元纸币的主色调为___
【单选题】
第五套人民币纸币背面右上方印有汉语拼音和___少数民族文字的“中国人民银行”字样
A. 蒙、藏、回、维四种
B. 蒙、藏、维、壮四种
C. 蒙、满、藏、维四种
【单选题】
第五套人民币1元纸币背面的主景图案是___
【单选题】
人民币印制最早采用凹印手感线防伪特征的是___
A. 第五套1999年版10元纸币
B. 第五套1999年版1元纸币
C. 第五套2005年版100元纸币
【单选题】
中国人民银行分支机构和中国人民银行授权的鉴定机构应当___提供鉴定货币真伪的服务
A. 收取被鉴定货币总额的1‰手续费
B. 每鉴定一次收取手续费5元
C. 无偿
【单选题】
金融机构工作人员购买假币、以伪造的货币换取货币罪情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处___元以上（）元以下罚金
A. 1万,10万
B. 1万,2万
C. 1万,5万
【单选题】
金融机构在办理残缺、污损人民币兑换业务时，发现票面的四分之三为真币，其他四分之一为假币的人民币，应___
A. 按假币收缴程序收缴
B. 退回原持有人
C. 金额兑换
【单选题】
第五套人民币5元纸币采用的是双色冠字号码，其号码的后___位数是黑色的
【单选题】
第五套人民币1999年版___面额纸币采用了横竖双号码
A. 100元、50元
B. 50元、20元
C. 100元、10元
【单选题】
第五套人民币1999年版___面额纸币采用了双水印
A. 100元、50元
B. 20元、10元
C. 10元、5元
【单选题】
持有人对被收缴货币的真伪有异议，可以自收缴之日起3个工作日内，持___直接或通过收缴单位向中国人民银行当地分支机构或中国人民银行授权的当地鉴定机构提出书面鉴定申请
A. 假币实物
B. 《货币真伪鉴定书》
C. 《假币收缴凭证》
【单选题】
《不宜流通人民币挑剔标准》自___开始执行
A. 1998年1月1日
B. 2003年1月1日
C. 2004年1月1日
