【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
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相关试题
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
推荐试题
【单选题】
第1723题二关于裂解气中一氧化碳的危害下列说法正确的是___。
A. 会使冷箱冻堵
B. 影响冷箱操作
C. 会造成甲烷化反应器超温
【判断题】
机械密封是一种传统的压盖密封，它能用于大型填料函和重载的场合
【判断题】
为了消除噪声的污染.除釆取从传播途径上控制外.还可以用耳塞作为个人的防护用品通常耳塞的隔声值可达4070分贝
【判断题】
被限期治理的企业事业单位应尽量完成治理任务
【判断题】
特种劳动防护用品安全标志管理工作由国家安全生产监督管理总局指定的特种劳动防护用品安全标志管理机构实施受指定的特种劳动防护用品安全标志管理机构对其核发的安全标志负责
【判断题】
高压蒸汽的量不足时可以通过补入低位能的蒸汽来补足
【判断题】
消防安全重点单位应当按照灭火和应急疏散预案、至少每年进行一次演练.并结合实际、不断完善预案
【判断题】
丙烯塔顶冷源器倒空不当有可能会造成设备冷淬
【判断题】
燃点又叫着火点是可燃物质开始持续燃烧所需要的最低温度
【判断题】
凡在距基准面2m以上有可能坠落的高处作业均称为高空作业
【判断题】
危险废物出厂后由处置单位负责无需再进行跟踪
【判断题】
静电具有电压低、电荷消散慢、静电感应、导体尖端放电、静电屏蔽等特性
【判断题】
单位要根据需要没有必要引进、采用先进适用的应急救援技术装备
【判断题】
为了避免裂解炉高压蒸汽减温器结垢所用的锅炉给水必须含磷
【判断题】
在发生氮气窒息时抢救人员一定要戴上隔离式空气呼吸器
【判断题】
全厂性的高架火炬宜位于生产区全年最小频率风向的上风侧
【判断题】
根据伤亡事故的致因理论得知.造成事故的主要原因是人的不安全行为和物的不安全状态.它们的背景原因是管理上有缺陷
【判断题】
居民委员会、村民委员会、企业事业单位应当根据所在地人民政府的要求，结合各自的实际情况.开展有关突发事件应急知识的宣传普及活动和必要的应急演练
【判断题】
电阻率在1085013。m的物质靜电荷不易泄露消散容易积聚而帯静电
【判断题】
离心泵试车前要检查填料密封是否有压得过紧过松现象
【判断题】
对于液化气管道操作人员应当熟悉其压力与沸点的关系要注意环境及介质温度的变化以免造成压力随温度变化的错误判断或因温度升高而导致管道的损坏
【判断题】
专项应急预案应当包括危险，性分析、预防措施、应急处置程序和应急保障等内容
【判断题】
应急预案批准页必须经发布单位主要负责人批准方可发布'
【判断题】
酒诚可用铁制品做容器因此也可用镀锌铁桶
【判断题】
安全帽戴法不正确就起不到充分的防护作用
【判断题】
锅炉与压力容器的设计.必须由具有相应专业技术水平的单位负责.并应经过规定的审批手续
【判断题】
违反《中华人民共和国突发事件应对法》规定.构成犯罪的.依法追究民事责任
【判断题】
石油化工企业中无飞火的明火设备应布置在有散发可燃气体的设备、建筑物的主导风向下风头
【判断题】
工业毒物由呼吸道、消化道、皮肤等器官进入人体其进入人体的主要途径是呼吸道
【判断题】
减粘塔减粘效果下降的主要原因为塔盘堵塞.汽提裂解气温度低
【判断题】
安全色中红色适用于紧急停止和禁止等信号
【判断题】
应急预案的编制可以明确应急组织和人员的职责分工并有具体的落实措施
