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【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
A. 发酵
B. 晒青
C. 包揉
D. 烘炒
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答案
A
解析
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相关试题
【单选题】
冻顶乌龙茶香气为兰花香、___交融,滋味甘滑爽口。
A. 陈香
B. 蜜香
C. 乳香
D. 桔香
【单选题】
“列器备茶"是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 将茶叶放进干热的茶壶中
C. 用火将茶叶烤干
D. 用沸水淋浇茶壶外壁
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 靠水温来烘茶
C. 用火将茶叶烤干
D. 茶壶放入壶盘中冲入开水
【单选题】
“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
A. 备器
B. 烘茶
C. 品茶
D. 冲茶
【单选题】
潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度___
A. 随心所欲
B. 一致
C. 由浓到淡
D. 因人而异
【单选题】
下列〔___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点。
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
89在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、___、仔细包装、帮助搬运致以谢忱。
A. 一边聊天一边结算
B. B.算帐准确
C. 将精力集中到新顾客的接待上
D. 对顾客的意见不需再重视
【单选题】
在旅游活动中,___是中外游客特别是海外华侨、港澳台胞走访亲友的重要礼品。
A. 玻璃器皿
B. 瓷器
C. 民族服装
D. 茶叶
【单选题】
96游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途可品尝到茵菌族的___。
A. 虫茶
B. 盐巴茶
C. 腌茶
D. 红糖油茶
【单选题】
按展销会的性质可将展销会分为___、宣传性展销会
A. 综合性展销会
B. 专题性展销会
C. 巡回展销会
D. 贸易性展销会
【单选题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 暗淡无光
B. 粗糙发黄
C. 古雅厚润
D. 暗淡发黑
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”又称___
A. 第三泡
B. 初泡
C. 末泡
D. 复泡
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神中“〔___”是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观。
A. 和
B. 净
C. 序
D. 美
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 奶茶
B. 擂茶
C. 竹筒茶
D. 酥油茶
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. 一苦二甜三回味
【单选题】
冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为___
A. 条形茶
B. 紧压茶
C. 碎茶
D. 片茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以〔___分钟为宜。
A. 3~5
B. 5~8
C. 10~12
D. 12~15
【单选题】
105制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却壶、有胆的滤壶等。
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将〔___。
A. 牛奶冲泡茶叶
B. 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
C. 茶与牛奶和糖一起煮沸
D. 茶汤过滤,再加牛奶和糖
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来___
A. 观看汤色
B. 增加茶汤浓度
C. 打捞添加物
D. 调匀茶汤
【单选题】
108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能
A. 文化
B. 保健
C. 治疗
D. 经济
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
A. 茶箸
B. 茶匙
C. 茶海
D. 茶碟
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
A. 烫杯
B. 烘茶
C. 候汤
D. 品茶
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”又称___
A. 第三泡
B. 初泡
C. 末泡
D. 复泡
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
A. 大壶
B. 小壶
C. 玻璃杯
D. 盖杯
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
A. 琴
B. 鱼
C. 香
D. 画
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
推荐试题
【单选题】
关于月经周期的描述,正确的是 ___
A. :第1-4天为月经期,第5-10天为分泌期,第11-28天为增生期
B. :第1-4天为月经期,第5-14天为分泌期,第15-28天为增生期
C. :第1-4天为增生期,第5-10天为月经期,第11-28天为分泌期
D. :第1-4天为分泌期,第5-14天为增生期,第15-28天为月经期
E. :第1-4天为月经期,第5-14天为增生期,第15-28天为分泌期
【单选题】
维持子宫前倾的韧带 ___
A. :子宫阔韧带
B. :子宫圆韧带
C. :子宫主韧带
D. :子宫骶韧带
E. :以上都不是
【单选题】
防止子宫下垂的韧带 ___
A. :子宫阔韧带
B. :子宫圆韧带
C. :子宫主韧带
D. :子宫骶韧带
E. :以上都不是
【单选题】
防止子宫向两侧移位的韧带 ___
A. :子宫阔韧带
B. :子宫圆韧带
C. :子宫主韧带
D. :子宫骶韧带
E. :以上都不是
【单选题】
剖腹产的切口选择在 ___
A. :子宫底
B. :子宫体上部
C. :子宫颈
D. :子宫峡
E. :子宫颈下部
【单选题】
输卵管的结扎部位 ___
A. :输卵管子宫部
B. :输卵管峡
C. :输卵管壶腹部
D. :输卵管漏斗部
E. :以上都不是
【单选题】
受精的部位在 ___
A. :输卵管子宫部
B. :输卵管峡
C. :输卵管壶腹部
D. :输卵管漏斗部
E. :以上都不是
【单选题】
关于卵巢的描述,错误的是 ___
A. :卵巢位于子宫两侧、盆腔侧壁髂血管分叉处
B. :卵巢上端有卵巢悬韧带、下端有卵巢固有韧带
C. :幼女的卵巢表面凹凸不平,青春期后表面光滑
D. :卵巢前缘有卵巢门
E. :卵巢的内侧面与小肠相邻
【单选题】
关于会阴的描述,错误的是 ___
A. :广义的会阴是指肛门与尿道之间软组织
B. :狭义的会阴是肛门与外生殖器之间的软组织
C. :通常以坐骨结节连线为界将会阴分为尿生殖三角和肛门三角
D. :男性尿生殖三角有尿道通过
E. :女性尿生殖三角有尿道和阴道通过
【单选题】
精子产生的部位 ___
A. :睾丸鞘膜腔内
B. :睾丸网
C. :生精小管
D. :睾丸间质
E. :附睾
【单选题】
关于网膜囊的描述,错误的是 ___
A. :位于小网膜和胃后壁的后方
B. :它是腹膜腔的一部分
C. :网膜孔位于肝胃韧带的左侧
D. :胃后壁穿孔网膜囊内有胃的内容物
E. :网膜孔是网膜囊通向腹膜腔其它部分的通道
【单选题】
属于腹膜内位器官的是 ___
A. :肝
B. :胰
C. :肾
D. :胃
E. :膀胱
【单选题】
小网膜的组成 ___
A. :肝胃韧带和肝圆韧带
B. :肝胃韧带和肝十二指肠韧带
C. :肝圆韧带和镰状韧带
D. :镰状韧带和胃脾韧带
E. :肝十二肠韧带和胃脾韧带
【单选题】
关于大网膜的叙述,错误的是 ___
A. :是连于胃大弯和横结肠间的四层结构
B. :形相围裙
C. :覆盖于空、回肠和横结肠的前方
D. :内有许多血管、丰富的脂肪和巨噬细胞
E. :小孩大网膜较长
【单选题】
关于腹膜和腹膜腔的描述,错误的是 ___
A. :腹膜是一层浆膜
B. :男、女性腹腔均是密闭的
C. :网膜囊位于胃和小网膜的后方
D. :上部腹膜吸收能力较下部强
E. :女性坐位时,腹膜腔的最低部位是直肠子宫陷凹
【单选题】
没有系膜的肠管 ___
A. :空肠与回肠
B. :阑尾
C. :横结肠
D. :直肠上部
E. :乙状结肠
【单选题】
属于腹膜外位器官的是 ___
A. :肝
B. :膀胱
C. :胃
D. :肾
E. :卵巢
【单选题】
属于腹膜内位器官的是 ___
A. :肾
B. :胰
C. :肝
D. :胃
E. :升结肠
【单选题】
感受血压变化的压力感受器分布于 ___
A. :肱动脉
B. :主动脉弓壁和颈总动脉末端
C. :胸主动脉
D. :腹主动脉
E. :股动脉
【单选题】
位于右心室出口的瓣膜是 ___
A. :二尖瓣
B. :三尖瓣
C. :主动脉瓣
D. :肺动脉瓣
E. :右房室瓣
【单选题】
位于左心室出口的瓣膜是 ___
A. :二尖瓣
B. :三尖瓣
C. :主动脉瓣
D. :肺动脉瓣
E. :左房室瓣
【单选题】
心房和心室在心表面的分界线是 ___
A. :冠状沟
B. :前室间沟
C. :后室间沟
D. :房间沟
E. :界沟
【单选题】
心尖搏动处位于第几肋间,左锁骨内侧1-2cm ___
A. :第2肋间隙
B. :第3肋间隙
C. :第4肋间隙
D. :第5肋间隙
E. :第6肋间隙
【单选题】
主动脉小球位于 ___
A. :升主动脉根部
B. :主动脉弓上方
C. :主动脉弓下方
D. :胸主动脉
E. :腹主动脉
【单选题】
关于心包的叙述,错误的是 ___
A. :分为纤维心包和浆膜心包
B. :纤维心包上方与出入心的大血管外膜相续
C. :浆膜心包的脏层即心外膜
D. :纤维心包与浆心包相互移行形成心包腔
E. :心包腔内有少量的浆液
【单选题】
左冠状动脉营养的范围不包括 ___
A. :左心室前壁
B. :右心室前壁小部分
C. :左心房
D. :室间隔后下1/3
E. :室间隔前2/3
【单选题】
心室舒张时防止血液逆流的装置 ___
A. :二尖瓣和三尖瓣
B. :主动脉瓣和肺动脉瓣
C. :主动脉瓣和二尖瓣
D. :肺动脉瓣和三尖瓣
E. :以上都不是
【单选题】
左心房的入口是 ___
A. :上腔静脉口
B. :下腔静脉口
C. :冠状窦口
D. :肺静脉口
E. :左房室口
【单选题】
主动脉弓的分支自右向左依次为 ___
A. :右锁骨下动脉、头臂干、左颈总动脉
B. :右锁骨下动脉、右颈总动脉、头臂干
C. :头臂干、左颈总动脉、左锁骨下动脉D:头臂干、右颈总动脉、右锁骨下动脉
【单选题】
卵圆窝位于 ___
A. :右心房
B. :左心房
C. :右心室
D. :左心室
E. :以上都不是
【单选题】
右房室瓣又称 ___
A. :二尖瓣
B. :三尖瓣
C. :主动脉瓣
D. :肺动脉瓣
E. :室间隔膜部
【单选题】
心脏正常的起搏点是 ___
A. :窦房结
B. :房室结
C. :房室束
D. :浦肯野纤维
E. :左、右束支
【单选题】
防止血液返流到左心室的瓣膜 ___
A. :二尖瓣
B. :三尖瓣
C. :主动脉瓣
D. :肺动脉瓣
E. :动脉导管
【单选题】
二尖瓣位于 ___
A. :上腔静脉口
B. :冠状窦口
C. :右房室口
D. :左房室口
E. :下腔静脉口
【单选题】
心房与心室在心表面的分界是 ___
A. :前室间沟
B. :后室间沟
C. :冠状沟
D. :房间沟
E. :界沟
【单选题】
肺循环终于 ___
A. :右心房
B. :右心室
C. :左心房
D. :左心室
E. :冠状窦口
【单选题】
体循环起于 ___
A. :左心房
B. :右心房
C. :右心室
D. :左心室
E. :左房室口
【单选题】
腹腔干的分支包括 ___
A. :胃左动脉、肝总动脉和肠系膜上动脉
B. :肝总动脉、脾动脉和肠系膜下动脉
C. :脾动脉、胃右动脉和肠系膜上动脉
D. :胃左动脉、肝总动脉和脾动脉
E. :胃左动脉、胃网左动脉和胃短动脉
【单选题】
阑尾动脉是哪条动脉的分支 ___
A. :胃左动脉
B. :脾动脉
C. :回肠动脉
D. :回结肠动脉
E. :中结肠动脉
【单选题】
跨过输尿管前方的动脉是 ___
A. :膀胱上动脉
B. :膀胱下动脉
C. :子宫动脉
D. :阴部动脉
E. :闭孔动脉
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