相关试题
【单选题】
“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度___
A. 随心所欲
B. 一致
C. 由浓到淡
D. 因人而异
【单选题】
下列〔___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点。
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
89在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、___、仔细包装、帮助搬运致以谢忱。
A. 一边聊天一边结算
B. B.算帐准确
C. 将精力集中到新顾客的接待上
D. 对顾客的意见不需再重视
【单选题】
在旅游活动中,___是中外游客特别是海外华侨、港澳台胞走访亲友的重要礼品。
A. 玻璃器皿
B. 瓷器
C. 民族服装
D. 茶叶
【单选题】
96游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途可品尝到茵菌族的___。
A. 虫茶
B. 盐巴茶
C. 腌茶
D. 红糖油茶
【单选题】
按展销会的性质可将展销会分为___、宣传性展销会
A. 综合性展销会
B. 专题性展销会
C. 巡回展销会
D. 贸易性展销会
【单选题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 暗淡无光
B. 粗糙发黄
C. 古雅厚润
D. 暗淡发黑
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神中“〔___”是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观。
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 奶茶
B. 擂茶
C. 竹筒茶
D. 酥油茶
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. 一苦二甜三回味
【单选题】
冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为___
A. 条形茶
B. 紧压茶
C. 碎茶
D. 片茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以〔___分钟为宜。
A. 3~5
B. 5~8
C. 10~12
D. 12~15
【单选题】
105制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却壶、有胆的滤壶等。
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将〔___。
A. 牛奶冲泡茶叶
B. 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
C. 茶与牛奶和糖一起煮沸
D. 茶汤过滤,再加牛奶和糖
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来___
A. 观看汤色
B. 增加茶汤浓度
C. 打捞添加物
D. 调匀茶汤
【单选题】
108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
推荐试题
【单选题】
社会知觉最早是有哪位提出的？___
A. 弗洛伊德；
B. 洛克；
C. 布鲁纳；
D. 斯滕伯格
【单选题】
根据班杜拉的社会学习理论，在大学品德教育实践中要注重___
A. 自我熏陶：
B. 道德灌输；
C. 制度约束；
D. 榜样作用
【单选题】
在群体健康行为的传播理论的模式中，强调对传播现象的整体性和互动性进行理解的是___
A. 单向传播模式；
B. 双向传播模式；
C. 互动传播模式；
D. 整体互动模式
【单选题】
心理将康教育的灵魂和根基是___
A. 全体性；
B. 科学性；
C. 主体性；
D. 发展性
【单选题】
“其身正不令而行；其身不正虽令不从”这句话用在教师身上，可以反映教师的职业具有的一个特征是___
A. 复杂性；
B. 独立性；
C. 示范性
D. 长效性
【单选题】
处在知识型、学习性的社会中。信息个更新不断加快，知识老化加速，则要求大学教师要是___
A. 学术研究者；
B. 终身学习者
C. 社会服务者；
D. 师生人际关系协调者
【单选题】
属于大学教师的教育能力的是___
A. 班级管理能力；
B. 心理辅导能力；
C. 敏锐的思维能力；
D. 教学的能力
【单选题】
属于大学教师职业角色的是___
A. 班级管理者；
B. 心理辅导者；
C. 学生指导者；
D. 学生领导者
【单选题】
大学校园文化作为一种客观存在和一种教育实践活动的历史有多久___
A. 20多年；
B. 30多年；
C. 50多年；
D. 与大学有同样长的历史
【单选题】
狭义的文化的核心是___
A. 物质文化；
B. 精神文化；
C. 价值观及其行为方式；
D. 制度文化
【单选题】
大学校园精神文化的核心是___
A. 政治观点；
B. 思想意识；
C. 理想信念；
D. 价值观
【单选题】
完善大学生的自我意识，我们可以采取的措施是___
A. 为大学生树立榜样；
B. 开展大学生的自我教育活动；
C. 引导大学生积极参加实践活动；
D. 引导大学生学会正确认识和评价自我
【单选题】
“化悲痛为力量”是以下哪种心理防御机制的表现___
A. 升华作用；
B. 退化作用；
C. 合理化作用；
D. 投射作用
【单选题】
在教学中为了实现知识的是移，教师应该应用___，使学生在学习和思维中将事物的非本质属性从本质属性中易除，以更好地掌握概念间的因果联系。
A. 基本原理；
B. 变式；
C. 概念；
D. 教材结构
【单选题】
___理论认为学习是通过由感官觉察注意、辨别、转换、记忆等内在的心理活动以获取和应用知识的过程。
A. 意义学习；
B. 行为主义学习；
C. 建构主义学习；
D. 信息加工学习
【单选题】
教学最重要的目标是促进___，使学生将获得知识、技能和行为方式有效用于新问题的解决。
A. 理解；
B. 操作；
C. 形成表征；
D. 学习的迁移
【单选题】
人际关系的具体表现形式是___
A. 人际互动；
B. 人际交往；
C. 人际沟通；
D. 亲和行为
【单选题】
各种社会关系得以实现和发展的基础是___
A. 人际沟通；
B. 人际交往；
C. 亲和行为：
D. 人际关系
【单选题】
28，根据科尔伯格的道德发展阶段理论，“好孩子”的道德取向属于___
A. 习俗水平；
B. 前习俗水平；
C. 后习俗水平；
D. 道德水平
【单选题】
学校的环境气氛、压力与学生的愿望是影响大学生发展的___
A. 表现性因素；
B. 知识性因素；
C. 组织性因素；
D. 个体性因素
【单选题】
在团体心理辅导的团体发展的四个过程中，其活动主要在于增进团体之间的信任，加强团体合作的阶段是___
A. 初创阶段；
B. 过渡阶段；
C. 工作阶段：
D. 结束阶段
【单选题】
心理辅导员讲出自己的感觉、经验、情感和行为，与来访者共享，以增加彼此的人际互动的技术是___
A. 简述语意技术；
B. 自我表露的技术；
C. 提问技术；
D. 澄清技术
【单选题】
心理辅导员对在辅导过程中影响辅导关系的语言、行为、情感、不平常的心理状态，由于已敏感地察觉和单程的沟通与处理的技术是___
A. 共情技术；
B. 立即性技术；
C. 具体化；
D. 内容反应
【单选题】
大学校园文化的同化功能是通过下列哪种方式实现的？___
A. 从众；
B. 环境对心理的感染：
C. 直接同化
D. 间接同化
【单选题】
大学校园文化形成与发展的首要影响因素是___
A. 学校的领导与管理活动；
B. 学校的宣传与舆论引导：
C. 社会文化的渗透与制约；
D. 新闻媒体的宣传与大众印象
【单选题】
___是个人对自己是否具备达到某一行为水平的能力的评判。
A. 内在动机：
B. 自我效能；
C. 自我奖惩
D. 白我强化
【单选题】
在群体的影响和压力下，个 r自己的意愿而采取与大多数人相一致的行为倾向被称为___
A. 亲和行为：
B. 人际交往；
C. 从众行为；
D. 社会行为
【单选题】
研究表明，当代大学生的道德理想取向呈明显的___
A. 多元化态势；
B. 单一化态势；
C. 极端化态势；
D. 表象化态势
【单选题】
大学生良好品德修养的最先特征是___
A. 自我性；
B. 自律性；
C. 坚持性；
D. 自觉性
【单选题】
期望理论的提出者是___
A. 马斯洛；
B. 赫茨伯格；
C. 弗鲁姆；
D. 亚当斯
【单选题】
发散思维测验是创造性测量的核心，而将对发散思维的测量作为测量创造性的主要内容是基于吉尔福特提出的___。
A. 学习结果分类理论；
B. 信息加工学习理论；
C. 智力结构论；
D. 条件反射理论
【单选题】
记忆过程包括___。
A. 识记、保持、回忆或再认；
B. 识记、保持和遗忘；
C. 再认、重现和回忆；
D. 识记、再认和遗忘
【单选题】
在心理学发展过程中，属于人本主义心理学流派的心理学家是___。
A. 弗洛伊德；
B. 罗杰斯；
C. 魏特海默；
D. 斯金纳
【单选题】
属于人的心理发展特点的是___
A. 集中性与分散性；
B. 连续性与阶段性；
C. 平衡性与差异性；
D. 方向性与可逆性）
【单选题】
流行于80年代，并在我国90年代引起教育界极大关注，被认为是“当代教育心理学中的一场革命”的学习论是___
A. 意义学习理论；
B. 发现学习理论；
C. 行为主义学习理论；
D. 建构主义学习理论
【单选题】
___是指学生在学习情境中，通过自己的探索获得问题答案的学习方式。
A. 概念学习；
B. 发现学习；
C. 意义学习；
D. 机械学习
【单选题】
社会刺激和不体社会行为之间的中介过程是___
A. 社会心理；
B. 社会知觉；
C. 社会态度；
D. 社会归因
【单选题】
印象管理是指我们有意地控制和管理别人对自己形成印象的过程，也叫做___
A. 印象整饰；
B. 印象形成：
C. 印象提升；
D. 印象策略
【单选题】
晕轮效应是一种以偏概全的倾向，又被称为___
A. 首因效应；
B. 光环效应；
C. 近因效应；
D. 刻板效应
【单选题】
“社会道德反应测验”量表制定者是___
A. 莱斯特；
B. 吉布斯；
C. 柯尔伯格；
D. 皮亚杰
