相关试题
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上
【单选题】
唐代张又新___记述了陆羽所评的天下二十泉的名次
A. 《茶录》
B. 《茶疏》
C. 《桐君录》
D. 《煎茶水记》
【单选题】
陆羽《茶经》中认为,适宜茶树生长的土壤质地一般以___为好。
A. 砂壤土
B. 红土
C. 粘土
D. 盐碱土
【单选题】
陆羽《茶经》记述茶叶之史实的是___一章
A. 七之事
B. 六之饮
C. 一之源
D. 八之出
【单选题】
9茶树性喜温暖、___,对纬度的要求南纬45与北纬38间都可以种植。
【单选题】
茶叶中的多酚类物质主要是由___、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
A. 儿茶素
B. 氨基酸
C. 咖啡碱
D. 维生素
【单选题】
制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,___
A. 芽叶幼嫩
B. 芽叶已老化
C. 芽叶中熟
D. 芽叶已成熟
【单选题】
北宋书法家蔡襄___一书,专门纪录了宋代点茶程序和所用茶具。
A. 《赋》
B. 《煎茶七类》
C. 《茶录》
D. 《茶疏》
【单选题】
茶树性喜温暖、___,对纬度的要求南纬45与北纬38间都可以种植。
【单选题】
14制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,___
A. 芽叶幼嫩
B. 芽叶已老化
C. 芽叶中熟
D. 芽叶已成熟
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶___,乌龙茶花香。
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶___
【单选题】
“煎饮令人不眠”,是出自___,说明茶有提神醒脑的作用。
A. 《桐君录》
B. 《神农本草》
C. 《广雅》
D. 《舛賦》
【单选题】
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的___。
A. 点茶的技艺
B. 煎茶的技艺
C. 煮茶的技艺
D. 炙茶的技艺
【单选题】
陆羽在《茶经》中提出:“邢瓷白而茶色丹,___青而茶色绿
A. 钧瓷
B. 耀州瓷
C. 德化瓷
D. 越瓷
【单选题】
绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。
【单选题】
《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___
A. 庐山康王谷谷帘水
B. 无锡惠山寺石泉水
C. 杭州虎跑泉
D. 济南趵突泉
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
推荐试题
【判断题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，对信用等级为B级的存量客户，应逐步压缩存量用信余额，直至退出
【判断题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，对信用等级为C级的存量客户，要制定风险处置方案，最大限度保全债权，降低损失
【判断题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，在贷后管理中发现客户存在明显风险信号，可及时下调客户信用等级
【判断题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，授信额度审批通过后，在有效期内原则上不得随意核增，确需核增的应重新报批
【判断题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，个人客户授信在实施过程中出现重大不利影响的预警信号，应对客户未使用授信额度予以冻结，并压缩已使用额度，直至客户预警信号解除
【判断题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，对信贷业务资料进行审查并撰写审查报告的审查人员是个人信贷业务的审查主责任人
【判断题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，客户经理在贷后检查中，对发现的风险预警信号无法有效处理的，应立即上报分管行长(主任)研究风险处置措施，风险管理部门负责监督落实
【判断题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，贷款的展期期限加上原期限达到新的利率期限档次时，从展期之日起按照新的期限档次利率执行且不低于原贷款利率
【判断题】
向股票市场和“两高一剩”企业放款违背了信贷政策
【判断题】
银行可以以自身信用直接为房地产企业支付土地购置费用提供各类表内外融资
【判断题】
《关于做好2018年银行业三农和扶贫金融服务工作的通知》（银监办发〔2018〕46号）规定，限制对资源消耗高企业、负债率高企业、产能严重过剩行业、地方政府融资平台和房地产等领域的新增信贷投放，不得向农户发放“首付贷”、婚丧嫁娶等用途的贷款
【判断题】
《关于完善商业银行存款偏离度管理有关事项的通知》银保监办发〔2018〕48号规定，商业银行不得设立时点性存款规模考评指标，也不得设定以存款市场份额、排名或同业比较为要求的考评指标，分支机构不得层层加码提高考评标准及相关指标要求
【判断题】
直接或变相化整为零发放贷款的应对直接责任人一律停岗、停职，视贷款收回情况再做进一步处理
【判断题】
对未落实贷后管理规定，导致贷款诉讼时效丧失的，对直接责任人一律停岗、停职，视贷款收回情况再做进一步处理
【判断题】
担保法规定，订立抵押合同时，抵押权人和抵押人在合同中不得约定在债务履行期届满抵押权人未受清偿时，抵押物的所有权转移为债权人所有
【判断题】
担保合同是主合同的从合同，主合同无效，担保合同无效
【判断题】
根据贷款通则，对实行整体股份制改造的借款人，应当明确其所欠贷款债务由改造后公司全部承担；对实行部分股份制改造借款人，应当要求改造后的股份公司按占用借款人的资本金或资产的比例承担原借款人的贷款债务
【判断题】
国家权力机关，军事机关和司法机关可以作保证人
【判断题】
抵押权可以与债权分离而单独转让或者作为其他债权的担保
【判断题】
抵押权人应当在主债权诉讼时效期间行使抵押权；未行使的，不得再行使
【判断题】
第三人提供担保，未经其书面同意，债权人允许债务人转移全部或部分债务的，担保人的担保责任不受影响
【判断题】
经当事人书面协议，企业、个体工商户、农业生产经营者可以将现有的以及将有的生产设备、原材料、半成品、产品抵押，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就实现抵押权时的动产优先受偿
【判断题】
学校、幼儿园、医院等以公益为目的事业单位、社会团体，以其教育设施、医疗卫生设施和其他社会公益设施以外的财产为自身债务设定抵押的，可以认定抵押有效
【判断题】
财产抵押后，该财产的价值大于所担保债权的余额部分，不可以再次抵押
【判断题】
具有代为清偿债务能力的法人、其他组织或者公民、企业法人的分支机构、职能部门可以作保证人
【判断题】
对确实无法收回的固定资产不良贷款，贷款人按照相关规定对贷款进行核销后，可不继续向债务人追索或进行市场化处置
【判断题】
借款人因暂时经营困难不能按期归还固定资产贷款本息的，贷款人可与借款人协商进行贷款重组
【判断题】
质押存续期间，除法律另有规定外，任何人不得擅自动用质押存单
【判断题】
订立抵押合同前抵押财产已出租的，原租赁关系不受该抵押权的影响。抵押权设立后抵押财产出租的，该租赁关系不得对抗已登记的抵押权
【单选题】
在一个大型施工项目的规划阶段，出现了潜在的经济衰退迹象。之前关于经济衰退的风险被指定为低概率和高影响，预计持续 6-12 个月。项目开始后不久，发生了经济衰退，并按预期影响项目。六个月后， 经济衰退影响的持续时间将更改为 24-36 个月。项目经理应该怎么做？
A. 将项目工期延长 24-36 个月
B. 借用额外的运营资本
C. 更新风险登记册
D. 将项目工期延长 12-24 个月
【单选题】
在项目执行阶段，项目发起人直接与团队成员和分包商沟通。项目发起人偶尔向他们提供有关实施方法、工作技巧和任务排序的指导。项目经理应该怎么做？
A. 使用人际关系技能让项目发起人查阅沟通管理计划。
B. 更新相关方参与计划，禁止项目发起人与团队和分包商直接沟通。
C. 更新执行、负责、咨询和知情（ RACI）矩阵。
D. 将项目发起人与团队和分包商的沟通更新到问题日志。
【单选题】
一个项目符合预算，但落后于进度。因为之前已公布将在两个月内完成该产品，客户体验副总裁（ VP）为项目施加压力。副总裁要求项目经理缩短产品的测试阶段，以满足已公布的产品发布日期。项目经理下一步该怎么做？
A. 创建一个显示新产品发布日期的项目预测报告，这可能会改变副总裁的想法。
B. 分析可以进行减少哪些以及如何减少以满足副总裁的要求。
C. 通知测试团队，已经缩短时间范围并且必须得到满足。
D. 分析缩短测试时间的可能方案，以符合副总裁的要求。
【单选题】
一次项目审计审查发现， 在既定过程之外进行了一项关键的、被拒绝的变更。这对其他交付产生中等影响，发起人要求知道原因。项目经理首先应该审查哪一项？
A. 变更日志
B. 需求跟踪矩阵
C. 风险报告
D. 变更请求
【单选题】
项目经理向所有相关方发送定期状态报告，报告内容包括项目成就列表，即将完成的目标和目前的挑战。但是，一些相关方仍抱怨说他们不了解项目的状态。项目经理应该怎么做？
A. 联系这些相关方以了解他们担心的问题，并在实施变更之前遵循变更请求过程。
B. 向这些相关方分布一些新的，更详细的状态报告。
C. 要求这些相关方审查沟通管理计划并向 他们提供最新的状态报告。
D. 与这些相关方和项目团队开会，以提供更详细的项目状态更新。
【单选题】
项目经理定义项目范围后，团队成员对项目需要表示不满。他们要求审查范围说明书来分析风险，并进一步澄清范围。项目经理应该怎么做？
A. 忽略该请求，并指示团队保持已定义的范围。
B. 与团队成员召开引导式研讨会。
C. 要求团队成员创建一份亲和图。
D. 要求团队成员召开头脑风暴会议。
【单选题】
项目经理已经在一个项目上工作了三个月，该项目是关于在公司的网站上发布一个新功能，然而，一位关键相关方感到不满，因为可交付成果未能满足他们的期望。项目经理应该查阅哪份文件？
A. 范围管理计划
B. 项目范围说明书
C. 需求跟踪矩阵
D. 需求文件
【单选题】
项目经理必须创建一个项目的工作分解结构（ WBS），并分析项目范围的技术细节。项目经理应使用什么工具或技术？
A. 头脑风暴
B. 亲和图
C. 专家判断
D. 紧前关系绘图法（ PDM）
【单选题】
一个财务项目旨在为公司客户实现风险评级计算的自动化。在工作绩效评审期间，项目发起人确定风险评级计算不准确。项目经理应该审查哪一份计划来解决这个问题？
A. 质量管理计划
B. 风险管理计划
C. 变更管理计划
D. 项目管理计划
【单选题】
当前面临缺乏历史数据时，项目经理会做出各种假设，许多这些假设被证明是不正确的，至少引发了一个高影响的问题。若要避免这个问题，项目经理应该事先使用什么？
A. 显性知识
B. 事业环境因素
C. 专家判断
D. 组织过程资产
【单选题】
涉及一家全球公司 10 家分公司的项目即将完成，项目经理正在安排召开一次经验教训总结会议，项目经理应该邀请谁来参加会议？
A. 所有相关方
B. 项目经理的业务部门主管
C. 项目团队的所有成员
D. 高级管理层
