相关试题
【单选题】
9茶树性喜温暖、___,对纬度的要求南纬45与北纬38间都可以种植。
【单选题】
茶叶中的多酚类物质主要是由___、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
A. 儿茶素
B. 氨基酸
C. 咖啡碱
D. 维生素
【单选题】
制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,___
A. 芽叶幼嫩
B. 芽叶已老化
C. 芽叶中熟
D. 芽叶已成熟
【单选题】
北宋书法家蔡襄___一书,专门纪录了宋代点茶程序和所用茶具。
A. 《赋》
B. 《煎茶七类》
C. 《茶录》
D. 《茶疏》
【单选题】
茶树性喜温暖、___,对纬度的要求南纬45与北纬38间都可以种植。
【单选题】
14制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,___
A. 芽叶幼嫩
B. 芽叶已老化
C. 芽叶中熟
D. 芽叶已成熟
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶___,乌龙茶花香。
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶___
【单选题】
“煎饮令人不眠”,是出自___,说明茶有提神醒脑的作用。
A. 《桐君录》
B. 《神农本草》
C. 《广雅》
D. 《舛賦》
【单选题】
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的___。
A. 点茶的技艺
B. 煎茶的技艺
C. 煮茶的技艺
D. 炙茶的技艺
【单选题】
陆羽在《茶经》中提出:“邢瓷白而茶色丹,___青而茶色绿
A. 钧瓷
B. 耀州瓷
C. 德化瓷
D. 越瓷
【单选题】
绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。
【单选题】
《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___
A. 庐山康王谷谷帘水
B. 无锡惠山寺石泉水
C. 杭州虎跑泉
D. 济南趵突泉
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯)
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
推荐试题
【单选题】
托收承付结算方式下验货付款的承付期为___天
【单选题】
汇款人委托银行将其款项支付给收款人的结算方式是___
A. 托收
B. 委托收款
C. 汇兑
D. 本票
【单选题】
付款人开户银行对逾期未付的托收凭证,负责进行扣款的期限为___
A. 一个月
B. 两个月
C. 三个月
D. 半年
【单选题】
根据《支付结算办法》的规定,托收承付结算每笔金额起点为___元
A. 1000
B. 10000
C. 50000
D. 100000
【单选题】
在办理汇兑过程中,如果收款人转账支付的,应由原收款人向银行填制支款凭证,并由本人交验身份证件办理支付款项。但该账户的款项只能转入单位或个体工商户的___账户
A. 存款
B. 储蓄
C. 信用卡
D. 存款或储蓄
【单选题】
汇入银行对于向收款人发出取款通知经过___个月无法交付的汇款,应主动办理退汇
【单选题】
汇兑的撤销,是指汇款人对汇出银行___的款项,向汇出银行申请撤销的行为
A. 尚未汇出
B. 已经汇出
C. 与收款人达成撤销协议
D. 向收款人发出通知而遭拒绝
【单选题】
委托收款的支付结算方式中,付款人应于接到通知的当日书面通知银行付款,如果付款人未在接到通知日的___内通知银行付款的,视同付款人同意付款
A. 当日起2日
B. 次日起2日
C. 当日起3日
D. 次日起3日
【单选题】
___是指由出票人签发的,委托付款人在指定日期无条件支付确定的金额给收款人或持票人的票据
A. 银行汇票
B. 商业汇票
C. 银行本票
D. 支票
【单选题】
___是指由银行签发的、承诺自己在见票时无条件支付票据金额给收款人或持票人的票据
A. 银行汇票
B. 商业汇票
C. 银行本票
D. 支票
【单选题】
___是指由出票人签发的、委托办理该种票据存款业务的银行在见票时无条件支付确定的金额给收款人或持票人的票据。
A. 银行汇票
B. 商业汇票
C. 银行本票
D. 支票
【单选题】
银行汇票的提示付款期限为自出票日起___
A. 15日
B. 20日
C. 1个月
D. 2个月
【单选题】
商业汇票的付款期限最长不超过___
A. 1个月
B. 3个月
C. 6个月
D. 1年
【单选题】
票据出票日期必须使用中文大写。如2002年10月20日,下列表述中___是正确的
A. 贰零零贰年零壹拾月零贰拾日
B. 贰零零贰零壹拾月贰拾日
C. 贰零零贰壹拾月零贰拾日
D. 贰零零贰壹拾月贰拾日
【单选题】
在填写票据金额时,¥6 007.15大写应写成___
A. 陆仟零柒元壹角伍分
B. 陆仟柒元壹角伍分
C. 人民币陆仟零柒元壹角伍分
D. 人民币陆仟柒元壹角伍分
【单选题】
柜员临时离开岗位外出应___
A. 关闭终端
B. 向单位领导请假
C. 柜员暂退
【单选题】
伪造的货币是指___的假币
A. 造假手段制造
B. 仿照真币的图案、形状、色彩等采用各种手段制作
C. 仿照真币
【单选题】
守库值班人员在守库值班期间遇外来人员找人、打电话时,应___
A. 守库人员坚守岗位
B. 开启守库室门探明情况
C. 按下110报警按扭
【单选题】
晚间值班期间库区防入侵报警系统被触发,守库人员不应 ___
A. 拿起自卫武器
B. 立即出去巡视
C. 通过电视监控设备观察
D. 守库人员互相联络
【单选题】
金库操作必须实行___人同进同出同操作制度
【单选题】
各单位对职工必须坚持每月进行___次以上的安全防范教育
【单选题】
各单位负责人的防尾随门备用钥匙职工___
A. 可以使用
B. 不可以使用
C. 在特殊情况下使用
【单选题】
营业期间出现无人临柜或一人临柜现象的,给予责任人及单位负责人警告以上处分,并处以___元以上罚款
【单选题】
营业期间在无村镇银行领导或保卫人员陪同下敲门即开违规接受检查的,给予单位负责人及责任人记过以上处分,并处以___元以上罚款
【单选题】
假币一般分为___两大类
A. 机制币和手绘币
B. 伪造币和变造币
C. 复印币和机制币
【单选题】
未经___批准,任何单位和个人不得研制、仿制、引进、销售、购买和使用印制人民币所特有的防伪材料、防伪技术、防伪工艺和专用设备
A. 中国人民银行
B. 国家专利局
C. 中国印钞造币总公司
【单选题】
各营业网点每月对村镇银行员工防范教育不少于___次
【单选题】
晚上守库值班期间,发现电线、电话线、报警线路遭破坏,又无移动电话向外报警的情况下,守库值班人员不应___
A. 开门外出求援
B. 大声对外呼救
C. 敲打响器
D. 高度警惕
【单选题】
晚间值班期间库区防入侵报警系统被触发,值班人员不应___
A. 拿起自卫武器
B. 立即出去巡视
C. 通过电视监控设备观察
D. 守库人员互相联络
【单选题】
兑付额不足一分的,___
A. 按1分兑换
B. 按兑付额兑换
C. 不予兑换
【单选题】
反假币货币信息系统运行后,金融机构收缴假币时,按照___分类填写假币收缴凭证,并将假币收缴凭证的有关信息传至本机构报送行
A. 经办人
B. 券别
C. 面额
D. 冠字号码
【单选题】
《人民币鉴别仪通用技术条件》【GB_16999-2010】中定义的点验钞机的错点率应小于等于___
A. 0.001%
B. 0.002%
C. 0.003%
D. 0.004%
【单选题】
第三套人民币中___技术在当时处于国际领先地位
A. 水印
B. 凹版印刷
C. 对印
D. 多色接线印刷
【单选题】
中国人民银行发行的第一套普通纪念币是___
A. 西藏自治区成立20周年
B. 新疆维吾尔自治区成立30周年
C. 中华人民共和国成立35周年
【单选题】
第五套人民币5元正面的国徽图案采用___方式印刷
【单选题】
某银行收缴了1张第五套2005年版100元面额人民币,其所开具的《假币收缴凭证》中的“券别”一栏,应填写___
【单选题】
清分设备和点钞机记录的冠字号码信息,应在___营业结束后通过各类方式导出到PC端或服务器
【单选题】
人民银行分支机构办理假币接收业务,打印的《假币收入凭证》,一联___,一联用于登记假币登记簿
A. 交上级人民银行
B. 与假币实物一起留存
C. 交假币解缴单位
【单选题】
为完善币制,满足市场货币流通的需要,第五套人民币1999年版在第四套人民币的基础上,新增加了___面额纸币
【单选题】
违反《中国人民银行残缺污损人民币兑换办法》第三条规定的金融机构,由中国人民银行根据___,依法进行处理
A. 《中华人民共和国中国人民银行法》
B. 《中华人民共和国人民币管理条例》
C. 《中国人民银行假币收缴、鉴定管理办法》