【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
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相关试题
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯）
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务
B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待
C. 热情周到、宾客至上
D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道数
B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
我能为您效劳吗?”的汉译英是___
A. Can you help me？
B. May i helped you?
C. May i help you?
D. May i helps you?
【单选题】
请这边走,用英语最妥当的表述是___
A. Follow me, please
B. The way, please
C. This way, please
D. Go here, please
【单选题】
请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。
A. Must i have your telephone number please ?
B. May i have your telephone number please ?
C. Need i have your telephone number please ?
D. Would i have your telephone number please ?
【单选题】
“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。
A. Do you need anything more ?
B. Do you need something else ?
C. Would you like something more ?
D. Would you like anything more?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___。
A. How many , sir?
B. How much,sir?
C. How much, madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
“很抱款让您久等了."用英语最妥当的表述是___
A. I' m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
“我们不收信用卡.”汉译英是___
A. We don’t accept vip card
B. We don' t accept cash
C. we accept credit card
D. we don ' accept credit card .
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sorry , wrong number .
B. I’m afraid of you have a problem
C. I ' m afraid of you have the wrong number .
D. It' s wrong number
【单选题】
こんばんわ的意思是___
A. 晚上好
B. 请问几位
C. 需要预定吗
D. 慢走
【单选题】
お目にかかれて、嬉しく思います的意思是___
A. 好久不见
B. 很高兴见到您
C. 近来好吗
D. 请慢走
【单选题】
电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___。
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
たばこを吸ってもかまいませんか的意思是___
A. 这座位有人吗
B. 还需要什么吗
C. 请问我可以在这里吸烟吗
D. 请问卫生间在哪
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
折り返し电话をくださるようお愿いいたします 的意思是___
A. 请稍等他正在接电话
B. 请慢一点说
C. 您是哪一位
D. 请他给我回电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时,注意不能说___
A. “万事如意”
B. “恭喜发财”
C. “祝贺新年”
D. “新年快乐”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
白毫银针是白茶中的珍品,其汤色浅杏黄,口感___。
A. 清鲜爽口
B. 涩重无甜
C. 味涩回甘
D. 滋味强浓
【单选题】
___的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 毛蟹
D. 本山
推荐试题
【单选题】
小反刍兽疫病毒存在_______血清型。
【单选题】
世界动物卫生组织英文简称_______。
A. FAO
B. OIE
C. WHO
D. WTO
【单选题】
活水船运输前须进行消毒的设施不包含________。
A. 船体
B. 配载仓
C. 水生动物捕捞、装卸、包装等过程中可能接触到的器具
D. 纸箱（或泡沫箱）
【单选题】
活水船运输时，水生动物在装船前应提前停食________以上，以确保运输途中不会吐出饲料而污染船舱。
【单选题】
使用飞机运输出境食用水生动物，运输时间不宜超过________。
A. 6小时
B. 8小时
C. 12小时
D. 24小时
【单选题】
充氧运输时，应注意水生动物和水的装载量一般不得超过塑料袋有效体积的________，以保证充足的氧气供应。
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/5
【单选题】
____不属于麻醉运输法的主要特点。
A. 运输成活率高
B. 运输密度大
C. 运输时间长
D. 运输成本高
【单选题】
休眠运输法的降温过程应采用缓慢梯度降温法，降温梯度一般不超过________。
A. 1℃/小时
B. 2℃/小时
C. 5℃/小时
D. 10℃/小时
【单选题】
经检验检疫合格的出境水生动物，需在离境口岸换水、加冰、充氧、接驳更换运输工具的，应当在离境口岸海关监督下，在________进行，并在加施封识后准予放行。
A. 海关指定的场所
B. 中转包装厂
C. 码头
D. 隔离场
【单选题】
出境水生动物外包装（含装载容器）标示内容中可以不包含________。
A. 水生动物品名
B. 数（重）量
C. 出口企业名称
D. 包装日期
【单选题】
装载出境水生动物的运输工具采取的防疫消毒程序为________。
A. 去污→消毒→清洗
B. 清洗→消毒→去污
C. 清洗→去污→消毒
D. 清洗→消毒
【单选题】
场地出入口设置消毒池长度应为一个车轮周长的________，与出入口同宽。
A. 1倍
B. 1.5倍
C. 2倍
D. 2.5倍
【单选题】
采用掩埋方式对死亡的水生动物实施无害化处理时，掩埋的坑底应铺上________。
A. 水泥
B. 生石灰
C. 塑料膜
D. 碎木屑
【单选题】
上世纪60年代初，____亲自作出了一项对港澳具有重大意义的决定，由铁道部、外贸部联合开辟供应港澳市场鲜活商品的快运列车，简称"三趟快车"，保障港澳同胞的物资需求。
A. 毛泽东
B. 周恩来
C. 朱德
D. 邓小平
【单选题】
____属于我国一类动物疫病。
A. 禽传染性支气管炎
B. 禽白血病
C. 马立克氏病
D. 高致病性禽流感
【单选题】
禽流感英文名称是____。
A. Avian Influenza
B. Avian Leukosis Virus
C. Newcastle Disease
D. Marek's Disease
【单选题】
鸡感染禽流感主要症状不包括____。
A. 精神亢奋
B. 轻度至重度呼吸道症状
C. 采食量下降
D. 蛋鸡产蛋量下降
【单选题】
____是规模化鸡场禽流感灭活疫苗的免疫首选途径。
【单选题】
非洲猪瘟病毒对猪有致命危险，对人____。
A. 危害较大
B. 快速感染
C. 危害较轻
D. 不会致病
【单选题】
《进出境重大动物疫情应急处置预案》规定疫情预警分为____。
【单选题】
各隶属海关在工作中发现重大或者疑似重大动物疫情的，隶属海关须在____上报直属海关，直属海关须在____上报海关总署。
A. 1小时内；1小时内
B. 1小时内；2小时内
C. 2小时内；1小时内
D. 2小时内；2小时内
【单选题】
在检疫工作中，对确诊为重大动物疫情后的应急措施表述错误的是____。
A. 配合有关部门，按照国家有关规定进行扑杀销毁处理
B. 同群未染病的动物做隔离检疫处理
C. 对动物的粪便、垫料、饲料等可能受污染的物品进行无害化处理
D. 控制场所和控制区域做彻底消毒处理
【单选题】
____不属于疫情诊断程序。
A. 怀疑
B. 疑似
C. 初步判定为重大动物疫情
D. 确诊
【单选题】
供港澳活猪注册养殖场的注册证自颁发之日起生效，有效期____。有效期满后继续生产供港澳活猪的饲养场，须在期满前____，重新提出申请。
A. 3年；3个月
B. 3年；6个月
C. 5年；3个月
D. 5年；6个月
【单选题】
经检验检疫合格的供港澳活牛由启运地海关签发《动物卫生证书》。证书有效期，广东省内为3天，长江以南其他地区为6天，长江以北地区为____。
A. 7天
B. 15天
C. 7-15天
D. 15-21天
【单选题】
供港澳活羊注册中转场连续____未用于供应港澳活羊的，海关应注销其注册资格，吊销其注册证。
【单选题】
申请注册的供港澳活禽饲养场必须符合存栏量____以上。
A. 1万只
B. 2万只
C. 3万只
D. 5万只
【单选题】
经启运地海关检验检疫合格的供港澳活禽由____的授权签证兽医官签发《动物卫生证书》。
A. 农业部门
B. 隶属海关
C. 直属海关
D. 海关总署
【单选题】
疯牛病又称________。
A. 牛海绵状脑病
B. 克雅氏病
C. 可传递性海绵性脑病
D. 痒病
【单选题】
疯牛病是由朊病毒引起的牛的一种进行性_________性疾病。
A. 消化系统
B. 神经系统
C. 运动系统
D. 生殖系统
【单选题】
疯牛病的主要特征是_________，并伴随大脑功能退化，临床表现为神经错乱、运动失调、痴呆和死亡。
A. 功能性性腹泻
B. 生殖障碍
C. 牛脑发生海绵状病变
D. 水泡性病变
【单选题】
疯牛病最早于1985年在____发生。
【单选题】
疯牛病的潜伏期较长，一般为3-5年，大多数在_______被感染。
【单选题】
自然状态下，疯牛病（BSE）主要经____而传播。
A. 精液
B. 污染的饲料
C. 直接接触
D. 媒介生物
【单选题】
疯牛病的监测计划类型分为_______。
A. A型监测和C型监测
B. G型监测和H型监测
C. E型监测和F型监测
D. A型监测和B型监测
【单选题】
疯牛病与羊痒病、人的克雅氏症、鹿的慢性消耗性疾病等都属于同一类疾病，通称_______。
A. 细菌性疾病
B. DNA病毒病
C. 朊病毒病
D. RNA病毒病
【单选题】
BSE病原对外界环境的抵抗力______。
【单选题】
疯牛病病原的感染性主要集中在________。
