【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯）
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务
B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待
C. 热情周到、宾客至上
D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道数
B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
我能为您效劳吗?”的汉译英是___
A. Can you help me？
B. May i helped you?
C. May i help you?
D. May i helps you?
【单选题】
请这边走,用英语最妥当的表述是___
A. Follow me, please
B. The way, please
C. This way, please
D. Go here, please
【单选题】
请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。
A. Must i have your telephone number please ?
B. May i have your telephone number please ?
C. Need i have your telephone number please ?
D. Would i have your telephone number please ?
【单选题】
“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。
A. Do you need anything more ?
B. Do you need something else ?
C. Would you like something more ?
D. Would you like anything more?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___。
A. How many , sir?
B. How much,sir?
C. How much, madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
“很抱款让您久等了."用英语最妥当的表述是___
A. I' m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
“我们不收信用卡.”汉译英是___
A. We don’t accept vip card
B. We don' t accept cash
C. we accept credit card
D. we don ' accept credit card .
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sorry , wrong number .
B. I’m afraid of you have a problem
C. I ' m afraid of you have the wrong number .
D. It' s wrong number
【单选题】
こんばんわ的意思是___
A. 晚上好
B. 请问几位
C. 需要预定吗
D. 慢走
【单选题】
お目にかかれて、嬉しく思います的意思是___
A. 好久不见
B. 很高兴见到您
C. 近来好吗
D. 请慢走
【单选题】
电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___。
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
たばこを吸ってもかまいませんか的意思是___
A. 这座位有人吗
B. 还需要什么吗
C. 请问我可以在这里吸烟吗
D. 请问卫生间在哪
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
折り返し电话をくださるようお愿いいたします 的意思是___
A. 请稍等他正在接电话
B. 请慢一点说
C. 您是哪一位
D. 请他给我回电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时,注意不能说___
A. “万事如意”
B. “恭喜发财”
C. “祝贺新年”
D. “新年快乐”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
白毫银针是白茶中的珍品,其汤色浅杏黄,口感___。
A. 清鲜爽口
B. 涩重无甜
C. 味涩回甘
D. 滋味强浓
【单选题】
___的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 毛蟹
D. 本山
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
【单选题】
冻顶乌龙茶香气为兰花香、___交融,滋味甘滑爽口。
【单选题】
“列器备茶"是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 将茶叶放进干热的茶壶中
C. 用火将茶叶烤干
D. 用沸水淋浇茶壶外壁
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 靠水温来烘茶
C. 用火将茶叶烤干
D. 茶壶放入壶盘中冲入开水
推荐试题
【单选题】
提出“科学技术是第一生产力”的是___
A. 马克思
B. 毛泽东
C. 邓小平
D. 江泽民
【单选题】
我国全面改革开始，通过《中共中央关于经济体制改革的决定》文件的是___
A. 十一届三中全会
B. 十二届三中全会
C. 十三届三中全会
D. 十四届三中全会
【单选题】
邓小平明确提出“建设有中国特色社会主义”这一基本命题是在党的___
A. 十一届三中全会
B. 十二大
C. 1979 年党的理论工作务虚会
D. 十三大
【单选题】
邓小平理论首要的基本理论问题是___
A. 什么是社会主义，怎样建设社会主义
B. 什么是社会主义本质，怎样认识社会主义本质
C. 什么是社会主义初级阶段，怎样认识社会主义初级阶段
D. 什么是社会主义的根本任务，怎样完成社会主义的根本任务
【单选题】
邓小平对党的思想路线最大的新贡献是强调___
A. 实践是检验真理的唯一标准
B. 解放思想
C. 实事求是
D. 尊重群众的新创造
【单选题】
1992 年春邓小平在南方谈话中提出了___
A. 实践标准
B. 人民利益标准
C. 生产力标准
D. “三个有利于”标准
【单选题】
社会主义社会发展的直接动力是___
A. 改革
B. 革命
C. 阶级斗争
D. 发展生产力
【单选题】
我国实行改革开放政策的理论基础和依据是___
A. 社会主义初级阶段的基本国情
B. 社会主义社会的基本矛盾
C. 社会主义社会的主要矛盾
D. 我国经济发展所遇到的问题
【单选题】
坚持改革的正确方向，就是要坚持___这个立国之本
A. 实事求是
B. 邓小平理论
C. 毛泽东思想
D. 四项基本原则
【单选题】
属于中国特色社会主义理论体系的开篇之作的是___
A. 毛泽东思想
B. 邓小平理论
C. “三个代表”重要思想
D. 科学发展观
【单选题】
行，那它就不能前进，它的生机就停止，就要亡党亡国。”这段话非常深刻的阐明了___
A. 实事求是的重要性
B. 解放思想的重要性
C. 与时俱进的重要性
D. 尊重实践的重要性
【单选题】
1978 年，邓小平支持和领导的真理标准问题大讨论，具体针对的问题是___
A. 以阶级斗争为纲
B. “文革”
C. “两个凡是”
D. 家庭联产承包责任制
【单选题】
实事求是思想路线的重新确立是在党的___
A. 第七次全国代表大会上
B. 第八次全国代表大会上
C. 十一届三中全会上
D. 第十二次全国代表大会上
【单选题】
邓小平在批判“两个凡是”错误观点时，提出必须___
A. 完整地正确地理解毛泽东思想
B. 完整地理解毛泽东思想
C. 正确地理解毛泽东思想
D. 完整地准确地理解毛泽东思想
【单选题】
我国处在社会主义初级阶段，我们将从实际出发建设社会主义，最大的实际就是___
A. 社会主义初级阶段的基本国情
B. 中国人口多，底子薄
C. 中国人均资源水平低
D. 生产力发展极不平衡
【单选题】
社会主义初级阶段是指___
A. 任何国家进入社会主义都要经历的起始阶段
B. 发达国家进入社会主义所要经历的起始阶段
C. 发展中国家进入社会主义都要经历的特定阶段
D. 我国在生产力落后商品经济不发达条件下建立社会主义所要经历的特殊阶段
【单选题】
社会主义初级阶段的起点是___
A. 1949 年中华人民共和国成立后
B. 1956 年社会主义改造基本完成后
C. 1978 年党的十一届三中全会后
D. 1987 年提出社会主义初级阶段理论后
【单选题】
我们党明确概括和全面阐述党在社会主义初级阶段基本路线是在党的___
A. 十一届三中全会
B. 八大
C. 十三大
D. 十五大
【单选题】
社会主义初级阶段基本路线的核心和主体是___
A. “一个中心，两个基本点”
B. 经济建设
C. 改革开放
D. 四项基本原则
【单选题】
坚持四项基本原则，核心是___
A. 坚持社会主义
B. 坚持党的领导
C. 坚持马列主义，毛泽东思想
D. 坚持人民民主专政
【单选题】
能采取正确政策，那就体现不出社会主义的___
A. 优越性
B. 本质
C. 目标
D. 基本特征
【单选题】
对社会主义的本质进行论述，并作出基本概括的人是___
A. 马克思
B. 列宁
C. 毛泽东
D. 邓小平
【单选题】
邓小平“发展才是硬道理”的著名论断，提出于___
A. 1978 年十一届三中全会
B. 党的十二大
C. 党的十三大
D. 92 年南方谈话
【单选题】
在社会主义社会的初级阶段，我们面临许多问题，解决这些问题的关键是___
A. 靠党的领导
B. 靠自己发展
C. 靠他国帮助
D. 靠改革开放
【单选题】
邓小平首次提出“社会主义的本质”的概念是在___
A. 1978 年
B. 1980 年
C. 1985 年
D. 1992 年
【单选题】
___
A. 阶级斗争与经济建设的关系
B. 解放生产力与发展生产力的关系
C. 什么是社会主义，怎样建设社会主义
D. 计划与市场的关系
【单选题】
我国改革开放的伟大开端是___
A. 十一届三中全会
B. 十二大
C. 十三大
D. 十四大
【单选题】
我国改革的性质是___
A. 中国的第二次革命
B. 社会主义制度的自我完善与发展
C. 计划经济体制的全面改革
D. 建设中国特色社会主义的全面探索
【单选题】
邓小平理论形成和发展的时代特征是___
A. 改革与开放
B. 战争与和平
C. 和平与发展
D. 科技与创新
【单选题】
邓小平理论走向成熟的标志是___
A. 《解放思想，实事求是，团结一致向前看》
B. 《坚持四项基本原则》
C. 邓小平南方谈话和党的十四大
D. 党的十五大报告
【单选题】
《实践是检验真理的惟一标准》一文最早发表于___
A. 《光明日报》
B. 中央党校《理论动态》
C. 《人民日报》
D. 《红旗》杂志
【单选题】
坚持党在社会主义初级阶段的基本路线不动摇，关键是坚持___
A. 以经济建设为中心不动摇
B. 改革开放不动摇
C. 四项基本原则不动摇
D. 自力更生不动摇
【单选题】
四项基本原则是我国社会主义现代化建设的___
A. 强国之路
B. 立国之本
C. 物质保证
D. 发展动力
【单选题】
“解放思想，实事求是”中的“解放思想”是指___
A. 在马克思主义指导下 打破习惯势力和主观偏见的束缚，研究新情况解决新问题
B. “大胆地试、大胆地闯”
C. 一切从实际出发，走自己的路
D. 排除姓“资”姓“社”抽象理论的干扰
【单选题】
首次提出了“三个代表”重要思想是在___年
A. 1997
B. 1999
C. 2000
D. 2001
【单选题】
全面阐述了“三个代表”要求的科学内涵和基本内容是在___年
A. 1999
B. 2000
C. 2001
D. 2002
【单选题】
期坚持的指导思想，并写入党章，是在___年
A. 1999
B. 2000
C. 2001
D. 2002
【单选题】
___是先进生产力的集中体现和主要标志
A. 工人农民
B. 知识分子
C. 先进设备
D. 科学技术
【单选题】
___是发展先进文化的重要内容和中心环节
A. 教育科学文化建设
B. 思想道德建设
C. 法制建设
D. 精神文明建设
