【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
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相关试题
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯）
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务
B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待
C. 热情周到、宾客至上
D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道数
B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
我能为您效劳吗?”的汉译英是___
A. Can you help me？
B. May i helped you?
C. May i help you?
D. May i helps you?
【单选题】
请这边走,用英语最妥当的表述是___
A. Follow me, please
B. The way, please
C. This way, please
D. Go here, please
【单选题】
请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。
A. Must i have your telephone number please ?
B. May i have your telephone number please ?
C. Need i have your telephone number please ?
D. Would i have your telephone number please ?
【单选题】
“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。
A. Do you need anything more ?
B. Do you need something else ?
C. Would you like something more ?
D. Would you like anything more?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___。
A. How many , sir?
B. How much,sir?
C. How much, madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
“很抱款让您久等了."用英语最妥当的表述是___
A. I' m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
“我们不收信用卡.”汉译英是___
A. We don’t accept vip card
B. We don' t accept cash
C. we accept credit card
D. we don ' accept credit card .
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sorry , wrong number .
B. I’m afraid of you have a problem
C. I ' m afraid of you have the wrong number .
D. It' s wrong number
【单选题】
こんばんわ的意思是___
A. 晚上好
B. 请问几位
C. 需要预定吗
D. 慢走
【单选题】
お目にかかれて、嬉しく思います的意思是___
A. 好久不见
B. 很高兴见到您
C. 近来好吗
D. 请慢走
【单选题】
电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___。
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
たばこを吸ってもかまいませんか的意思是___
A. 这座位有人吗
B. 还需要什么吗
C. 请问我可以在这里吸烟吗
D. 请问卫生间在哪
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
折り返し电话をくださるようお愿いいたします 的意思是___
A. 请稍等他正在接电话
B. 请慢一点说
C. 您是哪一位
D. 请他给我回电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时,注意不能说___
A. “万事如意”
B. “恭喜发财”
C. “祝贺新年”
D. “新年快乐”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
白毫银针是白茶中的珍品,其汤色浅杏黄,口感___。
A. 清鲜爽口
B. 涩重无甜
C. 味涩回甘
D. 滋味强浓
【单选题】
___的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 毛蟹
D. 本山
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
【单选题】
冻顶乌龙茶香气为兰花香、___交融,滋味甘滑爽口。
【单选题】
“列器备茶"是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 将茶叶放进干热的茶壶中
C. 用火将茶叶烤干
D. 用沸水淋浇茶壶外壁
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 靠水温来烘茶
C. 用火将茶叶烤干
D. 茶壶放入壶盘中冲入开水
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【单选题】
护理的工作场所从医院扩展到社会和家庭体现了___
A. 以疾病为中心的护理
B. 以护士为中心的护理
C. 以患者为中心的护理
D. 以健康为中心的护理
E. 以医生为中心的护理
【单选题】
世界卫生组织的战略目标是2000年___
A. 人人享有健康
B. 消灭烈性传染病
C. 人人享有公费医疗
D. 人人享有卫生保健
E. 人人享有更好的营养
【单选题】
国际护士节是___
A. 南丁格尔奖宣布设立的日期
B. 南丁格尔出生日期
C. 南丁格尔创办第一所护士学校的日期
D. 南丁格尔接受英国政府奖励的日期
E. 南丁格尔逝世的日期
【单选题】
在南丁格尔的著作中被认为护士必读的经典著作是___
A. 护理札记
B. 医院札记
C. 护理学基础
D. 卫生统计
E. 护理日记
【单选题】
近代护理学的形成开始于___
A. 16世纪末
B. 17世纪中叶
C. 18世纪中叶
D. 19世纪初期
E. 19世纪中叶
【单选题】
护士下午来医院上班，病区护士长安排她为患者做各项治疗工作，这种护理工作方式属于___
A. 个案护理
B. 小组制护理
C. 功能制护理
D. 责任制护理
E. 整体护理
【单选题】
生理.心理.社会医学模式强化了人是一个整体的思想，护理也从以疾病为中心转向___
A. 以社区为中心
B. 以患者为中心
C. 以社会为中心
D. 以人为中心
E. 以保健为中心
【单选题】
原始社会中，当人们吃了某些食物而致消化不良腹部不适时用手抚摸腹部减轻了疼痛，从而形成了原始的___
A. 医护照顾
B. 自我保护
C. 饮食照顾
D. 家庭照顾
E. 按摩疗法
【单选题】
在中医护理的原则中扶正祛邪的正为___
A. 医疗技术
B. 护理技术
C. 人体的防御功能
D. 中医医疗技术
E. 中医护理技术
【单选题】
同一病种，因患者特性的不同而用不同的方法护理，在中医护理中称为___
A. 辨证施护
B. 同病异护
C. 标本缓急
D. 扶正祛邪
E. 异病同护
【单选题】
当人们认为疾病是由细菌和外伤引起机体结构改变和功能异常时，护理应围绕着疾病进行，其弱点是护理只关心___
A. 患者
B. 护理技术
C. 医疗
D. 患者局部病症
E. 保健
【单选题】
1955年美国的莉迪亚.海尔(L.Hall)首次提出___
A. 个案护理
B. 整体护理
C. 功能制护理
D. 护理程序
E. 系统化整体护理
【单选题】
根据表里.虚实.寒热的症候采取不同的护理是属于___
A. 辨证施护
B. 扶正祛邪
C. 标本缓急
D. 同病异护
E. 异病同护
【单选题】
春秋时代名医扁鹊提出切脉.望色.听声.写形.言病之所在说明了___
A. 加强自身防御的方法
B. 预防疾病的方法
C. 健康宣教的方法
D. 治疗疾病的方法
E. 病情观察的方法
【单选题】
下列哪一项不属于以疾病为中心的医学思想指导下的护理实践的特点___
A. 护理对象是患者
B. 护理方式是执行医嘱
C. 护理对象是健康人
D. 护理场所是医院
E. 护理工作围绕疾病开展10612
【单选题】
关于外科护理学的叙述，下列哪一项不正确___
A. 是护理学的一大分支
B. 是外科学的一大分支
C. 属于应用性学科
D. 包含医学基础理论.外科学基础理论和护理学基础理论和技术
E. 基于医学科学的整体发展而形成
【单选题】
外科疾病的主要治疗方法是___
A. 补充血容量
B. 抗感染
C. 介入治疗
D. 手术及手法
E. 心理治疗
【单选题】
如何学习外科护理学，下列哪一项是错误的___
A. 注重理论与实践相结合
B. 树立正确的人生观和价值观
C. 不断更新知识
D. 以现代护理观念为指导
E. 把护理技术的学习放在首位
【单选题】
除下列哪一项外是形成现代护理学理论的4个框架性概念___
A. 人
B. 健康
C. 医疗
D. 环境
E. 护理
【单选题】
下列哪一项不是护理程序的步骤___
A. 评估
B. 治疗
C. 评价
D. 诊断
E. 实施
【单选题】
现代护理观以下列哪一项为中心___
A. 人的健康
B. 患者康复
C. 疾病治愈
D. 精神需求
E. 生活的护理
【单选题】
患者，男性，68岁。原有慢性活动性肝炎史。近几年腹水明显，最近肝区持续性胀痛，经医院检查证实为原发性肝癌，住院治疗3个月后出院。在实施家庭护理的措施中，你认为不妥的是___
A. 安排舒适环境
B. 隔离限制探视
C. 给予心理支持
D. 根据医嘱用药
E. 注意加强营养
【单选题】
目前呈上升趋势的疾病谱中，下列哪一项不包括___
A. 糖尿病
B. 恶性肿瘤
C. 性传播病
D. 寄生虫病
E. 心血管病
【单选题】
实施整体护理，最科学的护理工作方法是___
A. 陪伴护理
B. 动态观察
C. 正确处理医嘱
D. 护理评价
E. 护理程序
【单选题】
中世纪护理特点是___
A. 护理活动是家庭式
B. 护理活动宗教和迷信式
C. 护理限于生活照料
D. 护理社会化服务
E. 护理形成独立学科
【单选题】
中医护理技术不包括___
A. 针灸
B. 刮痧
C. 太极拳
D. 灌肠
E. 气功
【单选题】
自1964年以来，中国护理界的群众性学术团体称___
A. 中华护士会
B. 中国护士学会
C. 中华护士学会
D. 中华护理学会
E. 中国护理学会
【单选题】
患者，男性，46岁，消化性溃疡病史8年，经内科治疗效果不理想，拟行胃大部切除术，患者在胃手术前担心术后影响消化功能而焦虑不安，属Maslow人类基本需要层次的___
A. 生理需要
B. 安全需要
C. 爱与归属的需要
D. 自尊与被尊重的需要
E. 自我实现的需要
【单选题】
采集护理病史时获得重要线索主要依靠___
A. 各种化验检查
B. 全面护理体检
C. 详细询问病史
D. 阅读门诊病历
E. 医疗仪器检查
【单选题】
患者，女性。因高热注射先锋霉素V后，突然出现头晕.眼花.抽搐.面色苍白.呼吸急促.神志模糊，由救护车送来医院，此时护士应立即___
A. 详细询问护理病史
B. 全面进行护理体检
C. 报告医师，配合抢救
D. 重点询问.对症护理
E. 做好各种检验的标本采集
【单选题】
采集护理病史的时间宜在___
A. 入院即刻
B. 入院24小时后
C. 入院48小时后
D. 入院安排床位时
E. 入院安排就绪后
【单选题】
护士收集资料成功的关键是___
A. 患者能说会道
B. 患者病情简单
C. 患者文化程度高低
D. 取得患者的信任
E. 善于应用沟通技巧
【单选题】
人人享有卫生保健是由哪一组织提出的___
A. 国际红十字会
B. 国际护士会
C. 世界卫生组织
D. 卫生部护理中心
E. 中华护理学会
【单选题】
卫生保健工作的主要力量是___
A. 医生
B. 社区公共卫生人员
C. 护士
D. 社会工作者
E. 志愿者
【单选题】
患者，男性，18岁。诊断为血友病，是什么因素造成的___
A. 生物致病因素
B. 生物遗传因素
C. 环境因素
D. 心理因素
E. 生化功能紊乱
【单选题】
患者，男，40岁，因工伤骨折卧床疗伤，儿子上学无人接送，一直思念此事，而致食欲下降，按照中医学说符合下列哪一点___
A. 怒伤肝
B. 忧伤肺
C. 思伤脾
D. 恐伤肾
E. 喜伤心
【单选题】
护士因工作需要从内科病房调入外科工作，在熟悉工作环境后，能很快地投入工作中，应付自如，与同事之间相处和睦，其表现符合下列哪一位护理学家的健康理论___
A. 罗杰斯
B. 奥瑞姆
C. 拉克曼
D. 金
E. 罗伊
【单选题】
护士因抢救患者需要，过了下班时间，家有小孩上幼儿园无人接，因此产生胃痛，此现象是下列哪一种因素引起的___
A. 生物因素
B. 心理因素
C. 环境因素
D. 生活方式
E. 工作时间因素
【单选题】
目前对人类威胁最大的疾病主要是脑血管病.心血管病和恶性肿瘤，构成这些疾病的最重要因素是___
A. 细菌
B. 营养不良
C. 寄生虫
D. 病毒
E. 心理和社会
【单选题】
强调人在自然环境中能恢复或保持其健康该观点归___
A. 罗杰斯
B. 奥雷姆
C. 南丁格尔
D. 拉克曼
E. 罗伊
