【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
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【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯）
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务
B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待
C. 热情周到、宾客至上
D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道数
B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
我能为您效劳吗?”的汉译英是___
A. Can you help me？
B. May i helped you?
C. May i help you?
D. May i helps you?
【单选题】
请这边走,用英语最妥当的表述是___
A. Follow me, please
B. The way, please
C. This way, please
D. Go here, please
【单选题】
请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。
A. Must i have your telephone number please ?
B. May i have your telephone number please ?
C. Need i have your telephone number please ?
D. Would i have your telephone number please ?
【单选题】
“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。
A. Do you need anything more ?
B. Do you need something else ?
C. Would you like something more ?
D. Would you like anything more?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___。
A. How many , sir?
B. How much,sir?
C. How much, madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
“很抱款让您久等了."用英语最妥当的表述是___
A. I' m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
“我们不收信用卡.”汉译英是___
A. We don’t accept vip card
B. We don' t accept cash
C. we accept credit card
D. we don ' accept credit card .
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sorry , wrong number .
B. I’m afraid of you have a problem
C. I ' m afraid of you have the wrong number .
D. It' s wrong number
【单选题】
こんばんわ的意思是___
A. 晚上好
B. 请问几位
C. 需要预定吗
D. 慢走
【单选题】
お目にかかれて、嬉しく思います的意思是___
A. 好久不见
B. 很高兴见到您
C. 近来好吗
D. 请慢走
【单选题】
电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___。
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
たばこを吸ってもかまいませんか的意思是___
A. 这座位有人吗
B. 还需要什么吗
C. 请问我可以在这里吸烟吗
D. 请问卫生间在哪
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
折り返し电话をくださるようお愿いいたします 的意思是___
A. 请稍等他正在接电话
B. 请慢一点说
C. 您是哪一位
D. 请他给我回电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时,注意不能说___
A. “万事如意”
B. “恭喜发财”
C. “祝贺新年”
D. “新年快乐”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
白毫银针是白茶中的珍品,其汤色浅杏黄,口感___。
A. 清鲜爽口
B. 涩重无甜
C. 味涩回甘
D. 滋味强浓
【单选题】
___的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 毛蟹
D. 本山
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
【单选题】
冻顶乌龙茶香气为兰花香、___交融,滋味甘滑爽口。
【单选题】
“列器备茶"是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 将茶叶放进干热的茶壶中
C. 用火将茶叶烤干
D. 用沸水淋浇茶壶外壁
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 靠水温来烘茶
C. 用火将茶叶烤干
D. 茶壶放入壶盘中冲入开水
【单选题】
“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
【单选题】
潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度___
A. 随心所欲
B. 一致
C. 由浓到淡
D. 因人而异
【单选题】
下列〔___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点。
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
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【单选题】
电伤是由电流的___效应对人体所造成的伤害。(单选题)
【单选题】
据一些资料表明，心跳呼吸停止，在___min内进行抢救，约80%可以救活。(单选题)
【单选题】
登杆前，应对脚扣进行___。(单选题)
A. 人体静载荷试验
B. 人体载荷冲击试验
C. 人体载荷拉伸试验
【单选题】
建筑施工工地的用电机械设备___安装漏电保护装置。(单选题)
【单选题】
具有反时限安秒特性的元件就具备短路保护和___保护能力。(单选题)
【单选题】
漏电保护断路器在设备正常工作时，电路电流的相量和___，开关保持闭合状态。(单选题)
【单选题】
行程开关的组成包括有___。(单选题)
【单选题】
交流接触器的机械寿命是指在不带负载的操作次数，一般达___。(单选题)
A. 10万次以下
B. 600-1000万次
C. 10000万次以上
【单选题】
低压熔断器，广泛应用于低压供配电系统和控制系统中，主要用于___保护，有时也可用于过载保护。(单选题)
【单选题】
万用表电压量程2.5V是当指针指在___位置时电压值为2.5V。(单选题)
【单选题】
当电气设备发生接地故障，接地电流通过接地体向大地流散，若人在接地短路点周围行走，其两脚间的电位差引起的触电叫___触电。(单选题)
【单选题】
带电体的工作电压越高，要求其间的空气距离___。(单选题)
【单选题】
在建筑物，电气设备和构筑物上能产生电效应，热效应和机械效应，具有较大的破坏作用的雷属于___。(单选题)
【单选题】
为避免高压变配电站遭受直击雷，引发大面积停电事故，一般可用___来防雷。(单选题)
【单选题】
为了检查可以短时停电，在触及电容器前必须___。(单选题)
【单选题】
万能转换开关的基本结构内有___。(单选题)
【单选题】
更换熔体或熔管，必须在___的情况下进行。(单选题)
【单选题】
电压继电器使用时其吸引线圈直接或通过电压互感器___在被控电路中。(单选题)
【单选题】
万用表由表头、___及转换开关三个主要部分组成。(单选题)
【单选题】
《安全生产法》立法的目的是为了加强安全生产工作，防止和减少___，保障人民群众生命和财产安全，促进经济发展。(单选题)
A. 生产安全事故
B. 火灾、交通事故
C. 重大、特大事故
【单选题】
电气火灾的引发是由于危险温度的存在，危险温度的引发主要是由于___。(单选题)
【单选题】
下列灯具中功率因数最高的是___。(单选题)
【单选题】
Ⅱ类手持电动工具是带有___绝缘的设备。(单选题)
【单选题】
三相笼形异步电动机的启动方式有两类，既在额定电压下的直接启动和___启动。(单选题)
A. 转子串电阻
B. 转子串频敏
C. 降低启动电压
【单选题】
下列材料中，导电性能最好的是___。(单选题)
【单选题】
变压器和高压开关柜，防止雷电侵入产生破坏的主要措施是___。(单选题)
A. 安装避雷器
B. 安装避雷线
C. 安装避雷网
【单选题】
交流接触器的额定工作电压，是指在规定条件下，能保证电器正常工作的___电压。(单选题)
【单选题】
铁壳开关的电气图形为___，文字符号为QS。(单选题)
【单选题】
摇表的两个主要组成部分是手摇___和磁电式流比计。(单选题)
A. 电流互感器
B. 直流发电机
C. 交流发电机
【单选题】
特种作业人员必须年满___周岁。(单选题)
【单选题】
落地插座应具有牢固可靠的___。(单选题)
【单选题】
电烙铁用于___导线接头等。(单选题)
【单选题】
星-三角降压启动，是起动时把定子三相绕组作___联结。(单选题)
【单选题】
当电压为5V时，导体的电阻值为5欧，那么当电阻两端电压为2V时，电阻值为___欧。(单选题)
【单选题】
三相异步电动机虽然种类繁多，但基本结构均由___和转子两大部分组成。(单选题)
【单选题】
热继电器的整定电流为电动机额定电流的___%。(单选题)
【单选题】
在雷暴雨天气，应将门和窗户等关闭，其目的是为了防止___侵入屋内，造成火灾、爆炸或人员伤亡。(单选题)
【单选题】
并联电力电容器的作用是___。(单选题)
A. 降低功率因数
B. 提高功率因数
C. 维持电流
