【单选题】
茶树性喜温暖、___,对纬度的要求南纬45与北纬38间都可以种植。
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【单选题】
14制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,___
A. 芽叶幼嫩
B. 芽叶已老化
C. 芽叶中熟
D. 芽叶已成熟
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶___,乌龙茶花香。
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶___
【单选题】
“煎饮令人不眠”,是出自___,说明茶有提神醒脑的作用。
A. 《桐君录》
B. 《神农本草》
C. 《广雅》
D. 《舛賦》
【单选题】
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的___。
A. 点茶的技艺
B. 煎茶的技艺
C. 煮茶的技艺
D. 炙茶的技艺
【单选题】
陆羽在《茶经》中提出:“邢瓷白而茶色丹,___青而茶色绿
A. 钧瓷
B. 耀州瓷
C. 德化瓷
D. 越瓷
【单选题】
绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。
【单选题】
《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___
A. 庐山康王谷谷帘水
B. 无锡惠山寺石泉水
C. 杭州虎跑泉
D. 济南趵突泉
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯）
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
推荐试题
【单选题】
(36796)支座下捣填半硬性砂浆抬高量的范围是___。(1.0分)
A. 30～100mm
B. 50～300mm
C. 200mm以上
D. 50mm以内
【单选题】
(36797)支座底板的锚固螺栓埋入墩台深度不小于___。(1.0分)
A. 300mm
B. 650.(36798)加热矫正有较大折角和大截面杆件，加热长度应扩大
【单选题】
(36799)隧道由___和附属设备两部分组成。(1.0分)
A. 洞身
B. 洞门
C. 主体建筑
D. 避车洞
【单选题】
(36801)防止冲刷措施中不采用的方法是___。(1.0分)
A. 可采用草皮护底
B. 下游增加消能装置
C. 下游筑拦沙坝
D. 可用浆砌片石护底
【单选题】
(36802)地龙中不包括___。(1.0分)
A. 站龙
B. 卧龙
C. 侧龙
D. 混凝土地龙
【单选题】
(36803)钢丝绳按外形分类，错误的一项是___。(1.0分)
【单选题】
(36804)使用中的钢丝绳应每___涂油一次。(1.0分)
A. 6个月
B. 8个月
C. 10个月
D. 12个月
【单选题】
(36805)___是正常的、经常发生的或时常重复出现的。(1.0分)
A. 主要荷载
B. 配属荷载
C. 附加荷载
D. 特殊荷载
【单选题】
(36806)隧道洞门形式中，不包括___洞门。(1.0分)
A. 端墙式
B. 台阶式
C. 柱式
D. 圆式
【单选题】
(36807)___不属于隧道衬砌类型。(1.0分)
A. 防护衬砌
B. 喷锚衬砌
C. 花边墙衬砌
D. 翼墙衬砌
【单选题】
(36808)隧道长度在___及以上，隧道内两侧应交错设置避车洞。(1.0分)
A. 50m
B. 60m
C. 70m
D. 80m
【单选题】
(36809)碎石道床的隧道，在其一侧设置大避车洞的距离应间隔___。(1.0分)
A. 200m
B. 250m
C. 300m
D. 350m
【单选题】
(36810)整体道床的隧道，在其一侧设置大避车洞的距离应间隔___。(1.0分)
A. 400m
B. 420m
C. 440m
D. 460m
【单选题】
(36812)自然通风条件不良的隧道，应改善风道、设置___装置。(1.0分)
A. 人工通风
B. 机械通风
C. 竖井
D. 斜井
【单选题】
(36813)通风不良的隧道，应在避车洞处安设___。(1.0分)
A. 通风口
B. 斜井
C. 竖井
D. 防烟门
【单选题】
(36814)隧道固定的电力照明灯具安装高度一般距轨面___左右。(1.0分)
【单选题】
69/99668.(36816).隧道渗井直径不宜大于___。(1.0分)
A. 300mm
B. 250mm
C. 200mm
D. 150mm
【单选题】
(36817)框构桥顶面上的道砟厚度应在___以上，以免列车通过时刚度突变。(1.0分)
A. 0.2m
B. 0.25m
C. 0.30m
D. 0.35m
【单选题】
(36818)桁梁主梁压力杆件弯曲，弯曲矢度不得超过杆件自由长度的___。(1.0分)
A. 1/600
B. 1/700
C. 1/800
D. 1/1000
【单选题】
(36819)桁梁主梁拉力杆件弯曲，弯曲矢度不得超过杆件自由长度的___。(1.0分)
A. 1/800
B. 1/700
C. 1/600
D. 1/500
【单选题】
(36820)增建或改建框构、刚构桥时，桥上轨底至桥梁顶面高度应不小于___。(1.0分)
A. 500mm
B. 600mm
C. 700mm
D. 800mm
【单选题】
(36821)增建或改建框构、刚构桥时，其混凝土强度等级不小于___。(1.0分)
A. C30
B. C35
C. C20
D. C25
【单选题】
(36822)增建或改建框构、刚构桥时，混凝土抗渗等级不小于___。(1.0分)
【单选题】
(36823)___是内燃机中热能转变为机械能的主要机构。(1.0分)
A. 曲轴连杆机构
B. 配合机构
C. 机体组件
D. 供给系统
【单选题】
(36825)测量桁梁的平面，可在离弦杆中心一定距离的___上设置测点。(1.0分)
A. 上翼缘
B. 下翼缘
C. 横梁
D. 纵梁
【单选题】
(36826)固定支座的上下座板用___固定。(1.0分)
【单选题】
(36827)既可以作发电机运行，又可以作电动机运行，这种特性称为直流电机的___。(1.0分)
A. 单向导电性
B. 双向导电性
C. 不可逆性
D. 可逆性
【单选题】
(36828)隧道无论晴雨天隧道内渗漏，见水量稳定，则该水源可判定为___。(1.0分)
A. 地表水
B. 地下水
C. 雨水
D. 地表水和地下水均有
【单选题】
(36829)固定支座需承受全部纵向水平力并不得小于活动端的___。(1.0分)
A. 滑阻力
B. 磨阻力
C. 冲击力
D. 重力
【单选题】
(36830)跨度16m圬工梁的弧形支座，埋入桥台深度不得少于___。(1.0分)
A. 250mm
B. 300mm
C. 350mm
D. 400mm
【单选题】
(36831)高强度螺栓在安装时，一排不少于___。(1.0分)
【单选题】
(36832)与普通钢筋混凝土结构相比，预应力混凝土结构大大推迟了___时间。(1.0分)
A. 混凝土裂纹出现
B. 钢筋被拉断
C. 混凝土被压坏
D. 网状裂纹出现
【单选题】
(36834)高强度螺栓、螺母、垫圈使用组合正确的是___。(1.0分)
A. 10.95、8H、HRC35～45
B. 10.95、10H、HRC35～45
C. 8.85、10H、HRC35～45
D. 10.95、8H、HRC45
【单选题】
(36835)三相异步电动机异步的含义是___。(1.0分)
A. 三相电流异步
B. 三相电压异步
C. 旋转磁场与转子转速异步
D. 三相电磁场异步
【单选题】
(36836)隧道施工中，空气中的氧气含量按体积不应小于___。(1.0分)
A. 10％
B. 15％
C. 20％
D. 25％
【单选题】
(36837)更换钢梁后，支座底板四角相对高差不大于___。(1.0分)
A. 5mm
B. 4mm
C. 3mm
D. 2mm
【单选题】
71/99690.(36838)钢筋混凝土双曲拱桥拱圈部分由拱肋、拱波、拱板和___等四部分组成。(1.0分)
【单选题】
(36839)桥面检查桥枕是否压钢梁上平联杆件，可用___厚铁片进行检查。(1.0分)
A. 3mm
B. 4mm
C. 5mm
D. 6mm
【单选题】
(36840)栓焊梁螺栓联结部位摩擦系数应不小于___。(1.0分)
A. 0.45
B. 0.5
C. 0.55
D. 0.6
【单选题】
(36841)预应力混凝土梁梁体下缘竖向裂缝容许最大裂缝为___。(1.0分)
A. 不允许
B. 0.2mm
C. 0.25mm
D. 0.3mm
