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【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
A. 刘禹锡
B. 左思
C. 李白
D. 陆游
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答案
A
解析
暂无解析
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【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
A. 果茶
B. 糖茶
C. 奶茶
D. 薄荷茶
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
A. 瓜子
B. 开心果
C. 核桃
D. 果脯
【单选题】
80℃水温比较适宜冲泡___茶叶。
A. 白茶
B. 花茶
C. 沱茶
D. 绿茶
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
A. 晋朝
B. 唐朝
C. 汉朝
D. 隋朝
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
A. 河水
B. 溪水
C. 泉水
D. 江水
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
A. 高冲水
B. 分茶
C. 冲泡
D. 淋壶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
A. 白色
B. 绿色
C. 黄色
D. 紫色
【单选题】
在接待新加坡客人时,___不是禁忌色
A. 红色
B. 紫色
C. 白色
D. 黄色
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯)
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在接待新加坡客人时,___不是禁忌色
A. 红色
B. 紫色
C. 白色
D. 黄色
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务
B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待
C. 热情周到、宾客至上
D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道数
B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
我能为您效劳吗?”的汉译英是___
A. Can you help me?
B. May i helped you?
C. May i help you?
D. May i helps you?
【单选题】
请这边走,用英语最妥当的表述是___
A. Follow me, please
B. The way, please
C. This way, please
D. Go here, please
【单选题】
请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。
A. Must i have your telephone number please ?
B. May i have your telephone number please ?
C. Need i have your telephone number please ?
D. Would i have your telephone number please ?
【单选题】
“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。
A. Do you need anything more ?
B. Do you need something else ?
C. Would you like something more ?
D. Would you like anything more?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___。
A. How many , sir?
B. How much,sir?
C. How much, madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
“很抱款让您久等了."用英语最妥当的表述是___
A. I' m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
“我们不收信用卡.”汉译英是___
A. We don’t accept vip card
B. We don' t accept cash
C. we accept credit card
D. we don ' accept credit card .
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sorry , wrong number .
B. I’m afraid of you have a problem
C. I ' m afraid of you have the wrong number .
D. It' s wrong number
【单选题】
こんばんわ的意思是___
A. 晚上好
B. 请问几位
C. 需要预定吗
D. 慢走
【单选题】
お目にかかれて、嬉しく思います的意思是___
A. 好久不见
B. 很高兴见到您
C. 近来好吗
D. 请慢走
【单选题】
电话番号(でんわばんごう)を教(おし)えていただけますか?的意思是___。
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
たばこを吸ってもかまいませんか的意思是___
A. 这座位有人吗
B. 还需要什么吗
C. 请问我可以在这里吸烟吗
D. 请问卫生间在哪
推荐试题
【单选题】
为了防追“彼得现象”的产生,组织培训管理人员可以选择的最佳方法是 ___
A. 工作轮换
B. 离职培训
C. 设置助理职务
D. 设立代理职务
【单选题】
现代绩效评估更多采用的是 ___
A. 小组评议法
B. 工作标准法
C. 目标管理法
D. 排列评估法
【单选题】
按照组织所处的经营环境状况不同,组织变革对以分为 ___
A. 以组织为重点的变革和以人为重点的变革
B. 以人为重点的变革和以技术为重点的变革
C. 渐进式变革和激进式变革
D. 主动性变革和被动性变革
【单选题】
组织文化结构中处于核心地位的层次是 ___
A. 显现层
B. 精神层
C. 物质层
D. 制度层
【单选题】
根据菲德勒的领导权变模式理论,下列不确定领导风格有效性的因素是 ___
A. 上下级关系
B. 任务结构
C. 组织规模
D. 职位权力
【单选题】
成就需要理论认为,对人们是否获得后天三种需要的决定性因素是 ___
A. 学校教育背景
B. 窥族遗传
C. 早期的生活阋历
D. 从事的职业
【单选题】
领导者的本质体现在 ___
A. 领导者的职位
B. 领导者的合法权力
C. 追随者的意愿
D. 组织的结构和特征
【单选题】
根据期望理论.,员工在工作中的积极性或努力程度可以描述为 ___
A. M=¥+E
B. M=VXE
C. V=M+E
D. V=MXE
【单选题】
构成组织沟通最基本内容的是 ___
A. 上行沟通
B. 下行沟通
C. 个体间沟通
D. 团队沟通
【单选题】
控制的基础是 ___
A. 明确问题性质
B. 分析偏差原因
C. 制定控制标准
D. 采取矫正措施
【单选题】
日本企亚发明的准时制库存系统,简称为 ___
A. TQM
B. JIT
C. EOQ
D. CPM
【单选题】
根据罗伯特•卡茨的观点,对所有层次管理的重要性大体相同的技能是 ___
A. 概念技能
B. 技术技能
C. 人际技能
D. 领导技能
【单选题】
韦伯对管理理论的主要贡献是 ___
A. 提出了科学管理理论
B. 提出了一般管理理论
C. 提缉了“理想的行政组织体系”理论
D. 提出了行为管理理论
【单选题】
认为支出薪酬的依据處当只是员工的技能、经验、绩效或职责等因素,而不是其他各种似是而非的因素的道德 ___
A. 功利主义道德观
B. 公平公正道德观
C. 社会契约道德观
D. 推己及人道德观
【单选题】
衡量企业价值观发展阶段的最好标志是 ___
A. 企业对待股东利润的态度
B. 企业对待企业利润的态度
C. 企业对待员工利益的态度
D. 企业对待社会责任的态度
【单选题】
劳动力市场及工会属于全球化管理环境因素中的 ___
A. 政治与法律环境
B. 经济与技术环境
C. 任务环境
D. 文化环境
【单选题】
出口属于国际化经营的 ___
A. 初级阶段
B. 第二阶段
C. 第三阶段
D. 最高阶段
【单选题】
信息加$过程中,确认信息可靠性的活动是 ___
A. 鉴别
B. 筛选
C. 排序
D. 编写
【单选题】
提出“渐进决策”模式的学者是 ___
A. 路易斯
B. 古德曼
C. 范特
D. 林德布洛姆
【单选题】
按决策问题的重要性程度划分,决策可分为 ___
A. 个人块策和集体决策
B. 确定型决策、风险型决策和不确定型决策
C. 程序化决策和非程序化决策
D. 战略决策、战术决策和业务决策
【单选题】
提出经营单位组合分析法的是 ___
A. 福特公司
B. 丰田公司
C. 波士顿咨询公司
D. 荷兰皇家一壳牌公司
【单选题】
为了达到组织总目标而采取的行动和利用资源的总计划是 ___
A. 战略
B. 政策
C. 规则
D. 规划
【单选题】
克服企业内部的弱项并利用环境机会的战略选择 ___
A. SO 战略
B. W0 战略
C. ST 战略
D. WT 战略
【单选题】
在组织规模一定的情况下,管理幅度与组织层次之间体现为 ___
A. 正比例关系
B. 反比例关系
C. 没有关系
D. 间接关系
【单选题】
管理者直接指导下属工作的职权是 ___
A. 直线职权
B. 参谋职权
C. 职能职权
D. 权益职权
【单选题】
人力支援计划过程的最后步骤是 ___
A. 编制人力资源计划
B. 职业生涯发展
C. 选送员工
D. 职前引导
【单选题】
组织变革后的行为强化阶段是 ___
A. 解冻阶段
B. 心理准备阶段
C. 变革阶段
D. 再冻结阶段
【单选题】
提出运用力场分析的方法研究变革阻力的学者是 ___
A. 哈默
B. 钱皮
C. 勒温
D. 希尔
【单选题】
在组织文化的结构中,组织文化载体所处的层次是 ___
A. 核心层
B. 精神层
C. 制度层
D. 显现层
【单选题】
按照领导过程中的思维方式,可以将领导者分为 ___
A. 感召型领导者和专长型领导者
B. 集权式领导者和民主式领导者
C. 魅力型领导者和变个性领导者
D. 事务性领导者和战略性领导者
【单选题】
根据需要层次论的观点,保护自己免受身体和情感的伤害的需要属于 ___
A. 生理的需要
B. 安全的需要
C. 尊重的需要
D. 自我实现的需要
【单选题】
大卫•麦克利兰研究认为,那些倾向于成为企业家的人表现为 ___
A. 有着强烈成就感需要
B. 有着强烈依附感需要
C. 有着强烈的权力需要
D. 有着强烈的情感需要
【单选题】
提出“人的行为是其所获刺激的函数”观点的激励理论是 ___
A. 公平理论
B. 期望理论
C. 强化理论
D. 成就需要论
【单选题】
按照功能划分,沟通可以分海 ___
A. 单向沟通和双向沟通
B. 正式沟通和非正式沟通
C. 个体间沟通和群体间沟通
D. 工具式沟通和感情式沟通
【单选题】
以分析反映企业经营在历史各个时期状况的数据为基础,为未来活动建立的标准称之为 ___
A. 统计性标准
B. 评估性标准
C. 工程标准
D. 绩效标准
【单选题】
迄今为虎,质量管理和控制的最高阶段是 ___
A. 质量检查阶段
B. 统计质量管理阶段
C. 全面质量管理阶段
D. 质量追踪控制阶段
【单选题】
作为资源分配者,管理者所扮演的是 ___
A. 人际关系角色
B. 信息角色
C. 决策角色
D. 代表人角色
【单选题】
与管理的自然属性相联系的是 ___
A. 社会环境
B. 生产力
C. 生产关系
D. 上层建筑
【单选题】
着重考察有关环境变量与各种管理方式之间联系的管理理论是 ___
A. 行为管理理论
B. 数量管理理论
C. 系统管理理论
D. 权变管理理论
【单选题】
“做你周围的人所期望的事”的道德发展阶段所属的道德发展层次是 ___
A. 前惯例层次
B. 惯例层次
C. 后惯例层次
D. 原则层次
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