【单选题】
9茶树性喜温暖、___,对纬度的要求南纬45与北纬38间都可以种植。
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相关试题
【单选题】
茶叶中的多酚类物质主要是由___、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
A. 儿茶素
B. 氨基酸
C. 咖啡碱
D. 维生素
【单选题】
制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,___
A. 芽叶幼嫩
B. 芽叶已老化
C. 芽叶中熟
D. 芽叶已成熟
【单选题】
北宋书法家蔡襄___一书,专门纪录了宋代点茶程序和所用茶具。
A. 《赋》
B. 《煎茶七类》
C. 《茶录》
D. 《茶疏》
【单选题】
茶树性喜温暖、___,对纬度的要求南纬45与北纬38间都可以种植。
【单选题】
14制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,___
A. 芽叶幼嫩
B. 芽叶已老化
C. 芽叶中熟
D. 芽叶已成熟
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶___,乌龙茶花香。
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶___
【单选题】
“煎饮令人不眠”,是出自___,说明茶有提神醒脑的作用。
A. 《桐君录》
B. 《神农本草》
C. 《广雅》
D. 《舛賦》
【单选题】
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的___。
A. 点茶的技艺
B. 煎茶的技艺
C. 煮茶的技艺
D. 炙茶的技艺
【单选题】
陆羽在《茶经》中提出:“邢瓷白而茶色丹,___青而茶色绿
A. 钧瓷
B. 耀州瓷
C. 德化瓷
D. 越瓷
【单选题】
绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。
【单选题】
《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___
A. 庐山康王谷谷帘水
B. 无锡惠山寺石泉水
C. 杭州虎跑泉
D. 济南趵突泉
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯）
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
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【多选题】
使用和维护增安型电气设备时，要注意___。
A. 设备的温度#
B. 电气间隙#
C. 爬电距离#
D. 电路和导线的连接
【多选题】
矿井地质构造的形态可以归纳为三种类型，分别为___。
A. 单斜构造#
B. 褶曲构造#
C. 断裂构造#
D. 水平构造
【多选题】
外伤急救的技术有___。
A. 止血#
B. 包扎#
C. 固定#
D. 搬运
【多选题】
周期来压的主要表现形式是：___。
A. 煤层顶板下沉速度急剧增加#
B. 煤层顶板下沉量变大#
C. 支柱所受载荷普遍增加#
D. 煤壁片帮
【多选题】
在电路中，电阻的接线形式有___。
A. 串联#
B. 焊接#
C. 并联#
D. 串并联
【多选题】
漏电保护方式主要有___。
A. 附加直流电源式#
B. 旁路接地式#
C. 零序电流方向式#
D. 闭锁式
【多选题】
隔爆型电气设备的防爆特征有___。
A. 不传爆性#
B. 气密性#
C. 本质安全性#
D. 耐爆性
【多选题】
常用的红外发光二极管，管压降约为___V，工作电流一般小于（ ）mA。
A. 1.0#
B. 1.4#
C. 10mA#
D. 20mA
【多选题】
场效应管的主要参数有___。
A. 饱和漏源电流#
B. 夹断电压#
C. 开关电压#
D. 漏源击穿电压
【多选题】
共发射极基本放大电路是由___组成。
A. 三极管#
B. 电阻#
C. 电感#
D. 电容
【多选题】
对井下___供电的线路，不得少于两回路。
A. 各水平中央变（配）电所#
B. 车场#
C. 主排水泵房#
D. 下山开采的采区排水泵房
【多选题】
严禁由地面中性点直接接地的___直接向井下供电。
A. 移动变压器#
B. 变压器#
C. 变电站#
D. 发电机
【多选题】
井下不得带电___电气设备、电缆和电线。
A. 开启#
B. 停用#
C. 检修#
D. 搬迁
【多选题】
检修或搬迁前，必须___，在其巷道风流中瓦斯浓度低于1.0%时，再用与电源电压相适应的验电笔检验。
A. 设防护栏#
B. 切断电源#
C. 检查瓦斯#
D. 挂警示牌
【多选题】
井下防爆电气设备___时，必须经国家授权的矿用产品质量监督检验部门检验合格后，方可投入运行。
A. 变更额定值使用#
B. 维修#
C. 送电#
D. 进行技术改造时
【多选题】
防爆电气设备入井前，应检查其___及安全性能。
A. 绝缘能力#
B. 产品合格证#
C. 煤矿矿用产品安全标志#
D. 防爆合格证
【多选题】
井下___的高压控制设备，应具有短路、过负荷、接地和欠压释放保护。
A. 高压开关#
B. 高压电动机#
C. 移动变压器#
D. 动力变压器
【多选题】
井下要求五小电器全部上板，五小是指___。
A. 按钮#
B. 电铃#
C. 三通#
D. 四通
【多选题】
以下属于煤矿一类用户，需要采用来自不同电源母线的两回路进行供电的是___。
A. 主要通风机#
B. 井下主排水泵#
C. 副井提升机#
D. 采区变电所
【多选题】
《煤矿安全规程》规定，矿井必须备有井上、下配电系统图，图中应注明___。
A. 电动机、变压器等装设地点#
B. 设备的型号、容量、电压、电流种类及其他技术性能#
C. 风流的方向#
D. 保护接地装置的安设地点
【多选题】
隔爆型电气设备的外壳具有___。
A. 隔爆性#
B. 耐爆性#
C. 传爆性#
D. 本安性
【多选题】
隔爆型电气设备隔爆面的防锈一般采用___等方法。
A. 热磷处理#
B. 涂磷化底漆#
C. 涂防锈油剂#
D. 涂油漆
【多选题】
使用矿灯的人员，严禁___矿灯。
A. 拆开#
B. 敲打#
C. 撞击#
D. 借用
【多选题】
不同型号电缆之间严禁直接连接，必须经过符合要求的___进行连接。
A. 接线盒#
B. 连接器#
C. 母线盒#
D. 插座
【多选题】
低压隔爆开关观察窗的完好标准___。
A. 无破损#
B. 无裂纹#
C. 胶封及透明度良好#
D. 缝隙在规定值以内
【多选题】
隔爆型电气设备的标志符号由___组成。
【多选题】
移动变电站由___组成。
A. 磁力启动器#
B. 高压开关#
C. 干式变压#
D. 低压馈电开关
【多选题】
场效应管有以下哪些作用。___
A. 放大作用#
B. 电子开关#
C. 用作恒流源#
D. 用作恒压源
【多选题】
冯.诺依曼结构的特点有___。
A. 存储器#
B. 控制器#
C. 运算器#
D. 输入设备
【多选题】
《煤矿安全规程》规定，井下防爆电气设备的___，必须符合防爆性能的各项技术要求。
A. 运行#
B. 维护#
C. 整定#
D. 检修
【多选题】
多路复用技术过程是___。
A. 将模拟信号转换成二进制编码#
B. 在发送端将多路信号进行组合#
C. 在一条专用的物理信号上实现传输#
D. 在接收端再将复合信号分离出来
【多选题】
煤矿定期进行监测的有害气体项目有___。
A. CO#
B. H2S#
C. N2#
D. SO2
【多选题】
井下停送电的程序是___。（按顺序填写）
A. 停电、检查瓦斯#
B. 验电、放电#
C. 接地#
D. 闭锁
【多选题】
照明、通信、信号和控制用的电缆，应采用___。
A. 铠装通信电缆#
B. 非铠装通信电缆#
C. 橡套电缆#
D. MVV型塑力电缆
【多选题】
同步通信的数据格式有___组成。
A. 开始标志#
B. 数据块#
C. 通信块#
D. 帧校验序列
【多选题】
光纤作为传输介质的主要优点是___。
A. 传输频带宽#
B. 需要经过额外的光/电转换过程#
C. 抗电磁干扰能力强#
D. 传输距离长
【多选题】
在矿井信息传输系统中，一般采用的纠错方法是___。
A. 多次发送，取其平均值#
B. 择多判断#
C. 前向纠错#
D. 混合纠错
【多选题】
瓦斯抽放站的建设方式，应经技术经济比较确定。一般情况下，宜采用集中建站方式。当有下列___情况之一时，可采用分散建站方式。
A. 分区开拓或分期建设的大型矿井，集中建站技术经济不合理#
B. 矿井瓦斯抽放量较大且瓦斯利用点分散#
C. 一套瓦斯抽放系统难以满足要求#
D. 一套瓦斯抽放系统设计不充足
【多选题】
抽放系统地面管路的布置应符合___。
A. 尽可能避免布置在车辆通告频繁的主干道旁#
B. 不得将抽放管路和动力电缆、照明电缆及通讯电缆等敷设在同一条地沟内#
C. 主干管应与城市及矿区的发展规划和建筑布置相结合#
D. 抽放管道与地上、下建（构）筑物及设施的间距，应符合有关规定
【多选题】
抽放泵站的位置选择应参考下列要求。___
A. 设在不受洪涝威胁且工程地质条件可靠地带#
B. 宜设在回风井工业场地内，站房距井口和主要建筑物及居住区不得小于50m#
C. 站房及站房周围20m范围内禁止有明火#
D. 站房应建在靠近公路和远离水源的地方
