【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
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相关试题
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯）
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务
B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待
C. 热情周到、宾客至上
D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道数
B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
我能为您效劳吗?”的汉译英是___
A. Can you help me？
B. May i helped you?
C. May i help you?
D. May i helps you?
【单选题】
请这边走,用英语最妥当的表述是___
A. Follow me, please
B. The way, please
C. This way, please
D. Go here, please
【单选题】
请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。
A. Must i have your telephone number please ?
B. May i have your telephone number please ?
C. Need i have your telephone number please ?
D. Would i have your telephone number please ?
【单选题】
“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。
A. Do you need anything more ?
B. Do you need something else ?
C. Would you like something more ?
D. Would you like anything more?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___。
A. How many , sir?
B. How much,sir?
C. How much, madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
“很抱款让您久等了."用英语最妥当的表述是___
A. I' m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
“我们不收信用卡.”汉译英是___
A. We don’t accept vip card
B. We don' t accept cash
C. we accept credit card
D. we don ' accept credit card .
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sorry , wrong number .
B. I’m afraid of you have a problem
C. I ' m afraid of you have the wrong number .
D. It' s wrong number
【单选题】
こんばんわ的意思是___
A. 晚上好
B. 请问几位
C. 需要预定吗
D. 慢走
【单选题】
お目にかかれて、嬉しく思います的意思是___
A. 好久不见
B. 很高兴见到您
C. 近来好吗
D. 请慢走
【单选题】
电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___。
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
たばこを吸ってもかまいませんか的意思是___
A. 这座位有人吗
B. 还需要什么吗
C. 请问我可以在这里吸烟吗
D. 请问卫生间在哪
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
折り返し电话をくださるようお愿いいたします 的意思是___
A. 请稍等他正在接电话
B. 请慢一点说
C. 您是哪一位
D. 请他给我回电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时,注意不能说___
A. “万事如意”
B. “恭喜发财”
C. “祝贺新年”
D. “新年快乐”
推荐试题
【单选题】
TCP和UDP提供了“端口号”，其作用是___
A. 标明特定主机的标识
B. 标明特定应用程序
C. 使用路由选择时能提高算法效率
D. 指明本地主机只能为一个进程提供服务
【单选题】
6类非屏蔽双绞线(UTP)是千兆以太网中使用的传输介质之一，其传输带宽约为___
A. 100MHz
B. 250MHz
C. 500MHz
D. 600MHz
【单选题】
关于对等网络，下列说法错误的是___
A. 对等网上各台计算机无主从之分
B. 网络上任意节点计算机可以作为网络服务器，为其他计算机提供资源
C. 网络上任意节点可以作为工作站，以分享其他服务器的资源
D. 当网上一台计算机有故障时，全部网络瘫痪
【单选题】
VPN按实现层次分类，不包括___
A. L2VPN
B. L3VPN
C. VPDN
D. GRE VPN
【单选题】
表示数据传输可靠性的指标是 ___
A. 传输速率
B. 信道容量
C. 吞吐量
D. 误码率
【单选题】
随着微型计算机的广泛应用，大量的微型计算机是通过局域网连入到广域网的，而局域网与广域网的互联一般是通过___
A. Ethernet交换机
B. 路由器
C. 网桥
D. 电话交换机
【单选题】
查询任何一台机器的IP地址和其对应的域名用的命令是___
A. netstat
B. nbtstat
C. nslookup
D. ipconfig/all
【单选题】
测试IP网络的连通性使用的命令是 ___
A. ping
B. arp
C. dir
D. ipconfig
【单选题】
路由器是一种用于网络互连的计算机设备，但路由器不具备的功能是___
A. 路由功能
B. 多层交换
C. 支持两种以上的子网协议
D. 存储、转发、寻径功能
【单选题】
可以测试路由器连通性的是___
A. arp
B. show
C. dir
D. ipconfig
【单选题】
将物理信道的总频带分割成若干个子信道，每个子信道传输一路信号，这种多路复用方式被称为___
A. 频分多路复用
B. 同步时分多路复用
C. 码分多路复用
D. 异步时分多路复用
【单选题】
星型、总线型、环型和网状型，该分类的依据是___
A. 网络功能
B. 管理性质
C. 网络跨度
D. 网络拓扑
【单选题】
计算机网络按计算机网络覆盖范围可以分为局域网、广域网和___
A. 校园网
B. 城域网
C. 宽带网
D. 基带网
【单选题】
下列不属于网络硬件资源的是___
A. 数据库
B. 磁盘
C. 打印机
D. 光盘
【单选题】
制定网卡地址的是___
A. OSI
B. IEEE
C. ITU-T
D. CCITT
【单选题】
在HFC网络中，CableModem的作用是___
A. 用于调制解调和拨号上网
B. 用于调制解调以及作为以太网接口
C. 用于连接电话线和用户终端计算机
D. 连接ISDN接口和用户终端计算机
【单选题】
如果电脑系统本身的网络协议正常，测试本机的IP地址也正常，那我们接下来要做的是检查从电脑端网卡到路由器或交换机的 ___
A. 驱动程序
B. 电源线
C. 网线
D. 配置
【单选题】
某个设备像一个多端口中继器，它的每个端口都具有发送和接收数据的功能，这个设备是___
A. 网桥
B. 中继器
C. 集线器
D. 路由器
【单选题】
在通信过程中，实现数据压缩和加密是在___
A. 传输层
B. 会话层
C. 表示层
D. 应用层
【单选题】
如果Ping自己的 IP 地址不成功，原因不可能是 ___
A. 路由器故障
B. 网卡驱动故障或丢失
C. 网卡被禁用
D. 网卡硬件故障
【单选题】
Internet的核心协议是___
A. FTP
B. TPC/IP
C. TELNET
D. ICMP
【单选题】
一座办公大楼内各个办公室中的微机进行连网，这个网络属于___
A. WAN
B. LAN
C. MAN
D. GAN
【单选题】
你的主机IP地址是202.114.18.10，掩码是255.255.255.252，那么你所在的网络中的广播地址是___
A. 202.114.18.255
B. 202.114.18.12
C. 202.114.18.11
D. 202.114.18.8
【单选题】
在TCP/IP协议簇中，实现多点传送控制功能的协议是___
A. ARP
B. UDP
C. IGMP
D. ICMP
【单选题】
数字用户环路（DSL）技术是实现高速数据传输的一种技术，它是利用___
A. 普通铜质电话线路
B. 同轴电缆
C. 光纤
D. 微波
【单选题】
局域网主要采用的传输介质不包括___
A. 双绞线
B. 同轴电缆
C. 光纤
D. 微波
【单选题】
网络传递时延最小的是___
A. 报文交换
B. 电路交换
C. 分组交换
D. 信元交换
【单选题】
用来认证数据的保密性和完整性，以及各通信的可依赖性的是___
A. 通信安全服务
B. 访问控制服务
C. 网络服务
D. 传输服务
【单选题】
黑客攻击中只是为了扰乱系统的运行，并不盗窃系统资料，通常采用拒绝服务攻击或信息炸弹，我们称之为___
A. 信息泄露
B. 病毒入侵
C. 破坏性攻击
D. 非破坏性攻击
【单选题】
IP 地址205.118.22.117 是___
A. A类地址
B. B类地址
C. C类地址
D. D类地址
【单选题】
HTTP协议默认使用的端口号是___
A. TCP端口21
B. TCP端口23
C. TCP端口53
D. TCP端口80
【单选题】
属于应用层提供的服务是___
A. 流量控制
B. 数据格式变换
C. 电子邮件
D. 拥塞控制
【单选题】
一般按照数据转发的方式不同，可以将数据交换的方式分为两大类，分别是电路交换和___
A. 存储转发交换
B. 虚电路交换
C. 报文交换
D. 分组交换
【单选题】
IPv4版本的因特网中含有A类地址网络的个数是___
A. 200万
B. 65000
C. 131
D. 126
【单选题】
关天VDSL的说法中正确的是___
A. VDSL仅支持对称传输
B. VDSL仅支持非对称传输
C. VDSL支持对称和非对称传输
D. VDSL仅能以固定速率传输
【单选题】
信息传输速率的一般单位为___
A. bit/s
B. bit
C. Baud
D. Baud/s
【单选题】
在计算机局域网的构件中，本质上与中继器相同的是___
A. 网络适配器
B. 集线器
C. 网卡
D. 传输介质
