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【单选题】
制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,___
A. 芽叶幼嫩
B. 芽叶已老化
C. 芽叶中熟
D. 芽叶已成熟
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答案
D
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相关试题
【单选题】
北宋书法家蔡襄___一书,专门纪录了宋代点茶程序和所用茶具。
A. 《赋》
B. 《煎茶七类》
C. 《茶录》
D. 《茶疏》
【单选题】
茶树性喜温暖、___,对纬度的要求南纬45与北纬38间都可以种植。
A. 干燥
B. 潮湿
C. 水湿
D. 湿润
【单选题】
14制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,___
A. 芽叶幼嫩
B. 芽叶已老化
C. 芽叶中熟
D. 芽叶已成熟
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶___,乌龙茶花香。
A. 花香
B. 果香
C. 板栗香
D. 甜香
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶___
A. 清香
B. 花香
C. 熟香
D. 浓香
【单选题】
“煎饮令人不眠”,是出自___,说明茶有提神醒脑的作用。
A. 《桐君录》
B. 《神农本草》
C. 《广雅》
D. 《舛賦》
【单选题】
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的___。
A. 点茶的技艺
B. 煎茶的技艺
C. 煮茶的技艺
D. 炙茶的技艺
【单选题】
陆羽在《茶经》中提出:“邢瓷白而茶色丹,___青而茶色绿
A. 钧瓷
B. 耀州瓷
C. 德化瓷
D. 越瓷
【单选题】
绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。
A. 黄绿
B. 绿黄
C. 翠绿
D. 墨绿
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。
A. 绿
B. 浅绿
C. 黄绿
D. 蜜黄
【单选题】
《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___
A. 庐山康王谷谷帘水
B. 无锡惠山寺石泉水
C. 杭州虎跑泉
D. 济南趵突泉
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 白茶
【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
A. 刘禹锡
B. 左思
C. 李白
D. 陆游
【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
A. 果茶
B. 糖茶
C. 奶茶
D. 薄荷茶
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
A. 瓜子
B. 开心果
C. 核桃
D. 果脯
【单选题】
80℃水温比较适宜冲泡___茶叶。
A. 白茶
B. 花茶
C. 沱茶
D. 绿茶
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
A. 晋朝
B. 唐朝
C. 汉朝
D. 隋朝
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
A. 河水
B. 溪水
C. 泉水
D. 江水
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
A. 高冲水
B. 分茶
C. 冲泡
D. 淋壶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
A. 白色
B. 绿色
C. 黄色
D. 紫色
【单选题】
在接待新加坡客人时,___不是禁忌色
A. 红色
B. 紫色
C. 白色
D. 黄色
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯)
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在接待新加坡客人时,___不是禁忌色
A. 红色
B. 紫色
C. 白色
D. 黄色
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
推荐试题
【多选题】
目前我行开办的个人外汇业务包括___
A. 开销户
B. 现钞存取款
C. 定期存款
D. 结售汇
E. 兑换
【多选题】
关于个人外汇现钞管理说法正确的有___
A. 以外币现金形式存入的外币账户是现钞账户
B. 个人存入外币现钞当日累计等值5000美元(含5000美元)以下的,可以在银行直接办理
C. 个人提取外币现钞当日累计等值5000美元以下(含5000美元)的凭本人有效身份证件办理
D. 外币个人通知存款的每笔起存金额和最低支取金额均为5000美元或等值外币,只有七天通知期限
【多选题】
我行开办个人外汇业务的币种暂定为___,在本行系统中的货币代码为( )。
A. 港币、货币符号 HKD
B. 美元、货币符号 USD
C. 日元、货币符号 JPY
D. 欧元、货币符号
E. UR
【多选题】
金兰保单笔起存金额为___元。
A. 5000
B. 1万
C. 2万
D. 无限制
【多选题】
目前的金兰保期限是___年,可提前支取。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
【多选题】
金兰保存满一年后提前支取,每年支付利息日至销户日部分未满___个月的,按存入日挂牌活期利率支付。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
【多选题】
金兰保是以___的整数倍递增。
A. 1000
B. 5000
C. 10000
D. 50000
【多选题】
王先生于2015年5月1日在我行存了5万元的金兰保产品,2016年2月1日前来销户,那么应如何计息___
A. 存入日活期利率
B. 销户日获取利率
C. 三个月
D. 六个月
【多选题】
“金兰保”单笔起存点为___万元,按照()整数倍数递增。
A. 10000 1000
B. 20000 1000
C. 10000 10000
D. 20000 1000
【多选题】
客户要更改金兰保的入账需填写___
A. 个人客户综合开户申请表
B. 个人客户综合变更申请表
C. “金兰保”产品协议
D. “金兰保”产品协议
【多选题】
“金兰保”产品的申购期为___
A. 办理后1天
B. 办理后3天
C. 办理后7天
D. 无申购期
【多选题】
下列产品,不支持部分提前支取的是___
A. 金兰保
B. 金利保
C. 卡内约定转存的定期
D. 普通定期6个月
E. 金兰花保本理财产品
【多选题】
以下金额中,哪些可存我行的金兰保储蓄存款___
A. 1万
B. 2万
C. 2.5万
D. 5万
【多选题】
可以作为“金兰保”入账账户的有___
A. 兰花磁条卡
B. 兰花IC卡
C. 绍兴银行存折
D. 他行IC卡
【多选题】
关于金兰保利息入账账号维护,以下说法正确的有___
A. 客户必须提供有效身份证件,可以代理
B. 柜员需审核客户提供的“金兰保”定期存单信息,是否真实、完整
C. 客户需提供新绑定账户的相关凭证
D. 客户需填写《个人客户综合变更申请表》
【多选题】
代理人来办理金兰保后,柜员传票附件包括___
A. “金兰保”业务协议书
B. 金兰保存单
C. “金兰保”产品说明
D. 本人和代理人身份证复印件
【多选题】
关于金兰保业务描述正确的是___
A. 利息入账账号可维护,但客户必须提供有效身份证件,不可代理,仅本人可办理
B. 客户需提供新绑定账户的相关凭证(磁条卡、IC卡、存折),且只能绑定本人名下的账户
C. 若客户为转账销户,需提供入账账户凭证(卡、存折),且户名一致
D. 金兰保密码当日累计输错五次密码将锁定,必须做密码挂失
【多选题】
关于金兰保说法正确的有___
A. “金兰保”是个人定期储蓄存款
B. 每年付息、靠档计息,支取灵活,存款利息相对较高
C. 金兰保支持部分提前支取,靠档计息
D. 金兰保到期不自动转存
【多选题】
我行存在客户号的客户客户只开立金兰保存单不需要填写以下哪些表格___
A. 开户申请表
B. 金兰保产品说明书
C. 金兰保业务协议书
D. 变更申请书
【多选题】
以下储蓄创新产品中,可以由代理人办理的品种是___。
A. 金兰保
B. 金利保
C. 定存冠
D. 定利多
【多选题】
以下关于“金兰保”产品说法正确的有___
A. 如有需要,客户本人可以到开户网点凭本人身份证修改密码
B. 申请人办理“金兰保”产品时,需绑定在我行开立的个人结算账户用于每年利息入账
C. 金兰保”产品需本人带身份证到绍兴银行任一网点办理,不得代办
D. “金兰保”产品期满后逾期部分按照支取日挂牌公告的活期储蓄存款利率计息
【多选题】
金利保产品,单笔起步点为___元,按照()元整数倍递增,存期()年。
A. 10000,10000,1
B. 1000,1000,1
C. 10000,1000,1
D. 1000,10000,6
【多选题】
金利保最长期限为___年。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【多选题】
金利保密码当日累计输错 5次,密码锁定,次日自动解锁,总计达___必须密码挂失。
A. 15次
B. 10次
C. 8次
D. 以上都错
【多选题】
“金利保”是一款___年期的人民币个人定期存款产品。
A. 1
B. 3
C. 5
D. 6
【多选题】
金利保到期当日销户金额小于5万,___提供户主身份证,若为代理人,()提供代理人身份证。
A. 必需、无需
B. 无需、无需
C. 无需、必需
D. 必需、必需
【多选题】
金利保___存期适用于利率按支取日基准利率上浮40% 。
A. 一年
B. 3个月≤T<6个月
C. 6个月≤T<1年
D. T < 3个月
【多选题】
金利保如何靠档计息?(T表示天数)___
A. 1天≤T<7天,1天通知存款,支取日基准利率上浮25%
B. 7天≤T<3个月,7天通知存款,支取日基准利率上浮25%
C. 3个月≤T<6个月,3个月整存整取,支取日基准利率上浮40%
D. 6个月≤T<1年,6个月整存整取,支取日基准利率上浮40%
E. T=1年,1年整存整取,支取日基准利率上浮40%
F. T>1年,1年整存整取,1年的部分按开户日基准利率上浮40%,超过1年的部分按支取日挂牌公告的活期储蓄存款利率
【多选题】
柜员为客户办理销户业务,下列哪项说法是正确的___
A. 客户必须提供有效身份证件
B. 柜员需审核存单关键信息是否完整、存单是否真实有效
C. 存款日期大于1天且小于7天,通知日期为销户当日的前一天
D. 存款日期大于等于七天且小于3个月,则通知日期为销户当日的七天前
【多选题】
以下可以代理办理的业务是___
A. 金利保
B. 短信开通
C. 手机银行
D. 定存冠
E. 金兰保
【多选题】
“金利保”的适用利率档级有___
A. 1天通知存款
B. 7天通知存款
C. 3个月整存整取
D. 6个月整存整取
【多选题】
关于金利保说法正确的有___
A. “金利保”是一款1年期的人民币个人定期存款产品
B. “金利保”单笔起存点为1万元,按照1万整数倍数递增
C. 金兰保支持全额提前支取,不支持部分提前支取,靠档计息;到期不自动转存
D. 某客户从2016年7月1日存入金利保,于2016年7月5日销户,该执行利为支取日当天的央行一天通知存款利率上浮25%
【多选题】
以下产品的开立哪个无需事先拥有我行个人活期账户(存折或银行卡)___
A. 金利保
B. 定存冠
C. 金兰保
D. 活期冠
【多选题】
T、目前定存冠的存期为___
A. 360天
B. 365天
C. 380天
D. 780天
【多选题】
定存冠提前支取的计息方法为___
A. 应付利息=持有存单本金×起息日(含)至提前支取日(含)实际天数×靠档利率÷360
B. 应付利息=持有存单本金×起息日(含)至提前支取日(含)实际天数×靠档利率÷365
C. 应付利息=持有存单本金×起息日(含)至提前支取日(不含)实际天数×靠档利率÷360
D. 应付利息=持有存单本金×起息日(含)至提前支取日(不含)实际天数×靠档利率÷365
【多选题】
定存冠存单挂失业务___书面挂失、书面解挂、挂失新开;( )口头挂失、电话挂失。
A. 不支持;不支持
B. 支持;支持
C. 支持;不支持
D. 不支持;支持
【多选题】
定存冠8号、9号、10号、11号产品的认购金额起点分别为___
A. 1万、1万、5万、10万
B. 1万、1万、5万、5万
C. 5万、5万、10万、10万
D. 2万、2万、5万、10万
【多选题】
“定存冠”产品,___,到期后 ( )。如逾期支取,逾期天数按支取日我行对外挂牌公告的活期利率计息。
A. 支持部分提前支取, 自动转存
B. 不支持部分提前支取,不自动转存
C. 支持部分提前支取,不自动转存
D. 不支持部分提前支取,自动转存
【多选题】
AN.定存冠挂失办理网点为___
A. 任一网点
B. 定存冠办理网点
C. 借记卡办理网点
D. 以上说法都不正确
【多选题】
“定存冠”客户开户或销户申请都可委托代理人办理,代理人办理时须提供___,并按照我行相关业务管理规定执行。
A. 代理人有效身份证件
B. 被代理人有效身份证件
C. 代理人、被代理人有效身份证件
D. 被代理人有效身份证件、书面授权书
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