相关试题
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯）
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务
B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待
C. 热情周到、宾客至上
D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道数
B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
我能为您效劳吗?”的汉译英是___
A. Can you help me？
B. May i helped you?
C. May i help you?
D. May i helps you?
【单选题】
请这边走,用英语最妥当的表述是___
A. Follow me, please
B. The way, please
C. This way, please
D. Go here, please
【单选题】
请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。
A. Must i have your telephone number please ?
B. May i have your telephone number please ?
C. Need i have your telephone number please ?
D. Would i have your telephone number please ?
【单选题】
“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。
A. Do you need anything more ?
B. Do you need something else ?
C. Would you like something more ?
D. Would you like anything more?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___。
A. How many , sir?
B. How much,sir?
C. How much, madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
“很抱款让您久等了."用英语最妥当的表述是___
A. I' m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
“我们不收信用卡.”汉译英是___
A. We don’t accept vip card
B. We don' t accept cash
C. we accept credit card
D. we don ' accept credit card .
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sorry , wrong number .
B. I’m afraid of you have a problem
C. I ' m afraid of you have the wrong number .
D. It' s wrong number
【单选题】
こんばんわ的意思是___
A. 晚上好
B. 请问几位
C. 需要预定吗
D. 慢走
【单选题】
お目にかかれて、嬉しく思います的意思是___
A. 好久不见
B. 很高兴见到您
C. 近来好吗
D. 请慢走
推荐试题
【多选题】
机关工作计划按管理层次可分为___
A. 中央计划
B. 地方计划
C. 基层计划
D. 年度计划
E. 部门计划
【多选题】
工作总结的基本方法___
A. 民主的、群众性的总结方法
B. 自下而上和自上而下相结合的总结方法
C. 年度总结的方法
D. 领导亲自动手的总结方法
E. 季度总结的方法
【多选题】
计划的制定过程包括___
A. 情况的调查与分析
B. 确定目标
C. 拟定计划备选方案
D. 评估备选方案
E. 选择更优方案
【多选题】
选择最终计划方案主要是看___
A. 哪一个最为接近许可条件
B. 符合计划目标的要求
C. 哪一个目标最高
D. 哪一个成本最低
E. 风险相对最小和比较确定
【多选题】
执行的结果可以判断出___
A. 一个政府部门是否圆满地完成决策目标
B. 检验政府组织机构设置和权力配置是否合理
C. 行政领导和公务员素质是否体现
D. 具体工作制度是否健全
E. 信息反馈系统和检查监督系统的工作是否得力
【多选题】
行政执行就是___
A. 行政机关和公务员完成上级指令的过程
B. 实施行政计划的行政管理活动
C. 它是行政工作程序中紧接行政计划之后的一个环节
D. 是各级行政机关将决策付诸实施的过程
E. 直接与行政相对人接触的政府管理活动
【多选题】
机关工作执行具有以下特点___
A. 机关工作执行是一种具有目标导向的活动
B. 机关工作执行是各级政府及公务员的日常活动
C. 机关工作执行是一种强制活动
D. 机关工作执行是一种具有时限要求的活动
E. 机关工作执行是具有连续性的活动
【多选题】
决策能不能执行的外部条件是___
A. 人民群众对决策目标的认同和支持的程度
B. 社会的经济水平、文明程度
C. 社会的政治状况
D. 周边环境的影响
E. 决策的科学性
【多选题】
执行前的准备阶段___
A. 思想准备
B. 组织准备
C. 财务准备
D. 理论准备
E. 法律准备
【多选题】
影响行政执行主体状况的要素包括___
A. 行政执行机构的设置和运作是否相适应
B. 领导是否得力
C. 人员的配置和素质是否合适
D. 技术力量
E. 财力物力
【多选题】
组织准备包括___
A. 建立组织机构
B. 配备胜任的负责人和公务员
C. 确定职位、职责、职权，进行有效的指挥
D. 协调相互关系
E. 建立简便的工作程序与办事制度
【多选题】
执行的法律准备要求___
A. 检查行政决策是否有法律依据
B. 是否与有关的法律法规相抵触
C. 是否与过去的规定相背离
D. 向上级申报以取得上级机关的批准与认可
E. 根据执行活动制定必要的程序规则
【多选题】
行政沟通应注意 ___
A. 准确运用语言全面地传递有价值的信息
B. 选择沟通方式力争收到良好效果
C. 把握沟通信息的时机
D. 实现沟通技术和手段的现代化
E. 避免非正式的沟通
【多选题】
领导者搞好协调必须做到___
A. 出于公心、顾全大局，坚持原则性
B. 对可能出现的问题要及早预见
C. 要注意政策的相对稳定性
D. 防止朝令夕改变化无常
E. 改进领导方式减少矛盾
【多选题】
行政执行督查要求___
A. 明确各执行部门的工作计划和各执行者的工作任务
B. 建立评价执行情况和执行者完成任务情况的客观标准
C. 及时地发现和觉察决策执行中的问题和偏差
D. 明确问题的性质及执行者应负的责任
E. 采取有效而适当的纠正措施
【多选题】
执行的实施程序有___
A. 计划
B. 指挥
C. 沟通与协调
D. 督查
E. 控制
【多选题】
中央最近要求建立健全决策咨询制度，深入开展___
A. 立法协商
B. 行政协商
C. 参政协商
D. 社会协商
E. 民主协商
【多选题】
行政决策应该着重讲求___
A. 宏观性
B. 微观性
C. 公共性
D. 中观性
E. 公平性
【多选题】
行政执行的作用在于___
A. 把决策付诸实施的途径
B. 是检验和完善决策的步骤
C. 是领导的一个重要职能
D. 是判断工作绩效的标准
E. 是领导特有的职能
【多选题】
行政执行的外部相关条件___
A. 社会经济水平
B. 社会政治状况
C. 人民群众对决策目标的理解、认同
D. 周边环境影响
E. 国际市场变化趋势
【多选题】
决策的基本程序包括___
A. 总结
B. 发现问题，确定决策目标
C. 集思广益，拟定决策方案
D. 评估选优，择定决策方案
E. 局部试点，完善方案
【多选题】
行政执行中的指挥活动主要有___
A. 会议指挥
B. 现场指挥
C. 调度指挥
D. 口头指挥
E. 书面指挥
【多选题】
非概率抽样的主要形式有___
A. 偶遇抽样
B. 判断抽样
C. 配额抽样
D. 等距抽样
E. 空间抽样
【多选题】
下列哪些属于概率抽样方法___
A. 偶遇抽样
B. 判断抽样
C. 分层抽样
D. 等距抽样
E. 空间抽样
【多选题】
下列属于结构式访问特征的有___
A. 对访问过程高度控制
B. 一般采用判断抽样
C. 访问结果便于量化
D. 提问的次序、方式以及访问记录完全统一
E. 问卷回收率高
【多选题】
下列不属于结构式访问特征的有___
A. 对访问过程高度控制
B. 一般采用判断抽样
C. 访问结果便于量化
D. 费用低
E. 问卷回收率高
【多选题】
选择与确定社会调查课题应遵循哪些原则？___
A. 可行性原则
B. 预测性原则
C. 便利原则
D. 优势原则
E. 价值原则
【多选题】
下列哪些不是选择与确定社会调查课题应遵循的原则？___
A. 交换原则
B. 预测性原则
C. 便利原则
D. 优势原则
E. 价值原则
【多选题】
下列属于无结构式访问的特征的有___
A. 事先不预定问卷、表格和提问的标准程序
B. 对被访问者的要求比较高
C. 应用范围很广泛
D. 只给调查者一个题目
E. 调查提问的方式、顺序以及回答的方式等都不统一
【多选题】
社会测量的可靠性和正确性都是科学的测量所必须满足的条件。两者的关系是___
A. 可靠性低，正确性不可能高
B. 可靠性高，正确性未必高
C. 正确性低，可靠性有可能高
D. 正确性高，可靠性必然也高
E. 两者没有必然联系
【多选题】
对社会测量的数据与资料乃至结论的评价，一般通过下列哪几个指标进行衡量来实现？___
A. 均度
B. 尺度
C. 可靠性
D. 正确性
E. 相似性
【多选题】
下列哪些不是对社会测量的数据与资料乃至结论进行评价的指标？___
A. 均度
B. 尺度
C. 可靠性
D. 正确性
E. 相似性
【多选题】
概率抽样调查就是按照随机性原则在总体中选取一部分单位进行调查观察，并进一步推算总体情况的一种方法。这种抽样形式包括___
A. 简单随机抽样
B. 等距抽样
C. 分层抽样
D. 整群抽样
E. 多阶段抽样
【多选题】
下列哪些是非概率抽样调查方法？___
A. 滚雪球抽样
B. 判断抽样
C. 分层抽样
D. 整群抽样
E. 多阶段抽样
【多选题】
在社会调查中，主要的定性调查方法有___
A. 访问调查法
B. 聚焦讨论小组
C. 现场观察法
D. 等距调查法
E. 数据分析法
【多选题】
下列哪些不是社会调查中的定性调查方法？___
A. 访问调查法
B. 聚焦讨论小组
C. 现场观察法
D. 文本挖掘法
E. 数据分析法
【多选题】
无结构式访问一般有以下哪几类？___
A. 重点访问
B. 正式访问
C. 客观陈述法
D. 深度访谈
E. 焦点访谈
【多选题】
下列哪些不属于无结构式访问？___
A. 重点访问
B. 正式访问
C. 焦点访谈
D. 深度访谈
E. 客观陈述
【多选题】
定性资料的整理要经历以下哪几个阶段？___
A. 审查
B. 分类
C. 汇编
D. 编码
E. 登陆
【多选题】
根据调查需要，社会调查方案可以分为以下哪几类？___
A. 实验性研究设计方案
B. 交叉性社会调查方案
C. 纵观性长期设计方案
D. 案例研究
E. 比较研究
