【单选题】
14制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,___
A. 芽叶幼嫩
B. 芽叶已老化
C. 芽叶中熟
D. 芽叶已成熟
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【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶___,乌龙茶花香。
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶___
【单选题】
“煎饮令人不眠”,是出自___,说明茶有提神醒脑的作用。
A. 《桐君录》
B. 《神农本草》
C. 《广雅》
D. 《舛賦》
【单选题】
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的___。
A. 点茶的技艺
B. 煎茶的技艺
C. 煮茶的技艺
D. 炙茶的技艺
【单选题】
陆羽在《茶经》中提出:“邢瓷白而茶色丹,___青而茶色绿
A. 钧瓷
B. 耀州瓷
C. 德化瓷
D. 越瓷
【单选题】
绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。
【单选题】
《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___
A. 庐山康王谷谷帘水
B. 无锡惠山寺石泉水
C. 杭州虎跑泉
D. 济南趵突泉
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯）
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
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【单选题】
商业银行最重要的资产业务是（）。___
A. 证券投资
B. 贷款
C. 同业存放
D. 贴现
【单选题】
宽松的货币政策的主要措施之一是（）___
A. 提高法定准备金率
B. 提高商业银行存贷款利率
C. 降低再贴现利率
D. 公开市场上卖出证券
【单选题】
目前，各国商业银行普遍采用的组织形式是（）___
A. 单一银行制度
B. 分支银行制度
C. 控股公司制度
D. 连锁银行制度
【单选题】
存款准备金政策是近年来我国比较常用的货币政策，它属于（）。___
A. 选择性货币政策
B. 一般性货币政策
C. 直接信用控制工具
D. 间接信用控制工具
【单选题】
扩张型货币政策的主要措施之一是（）。___
A. 提高法定准备金率
B. 提高商业银行存贷款率
C. 降低再贴现率
D. 公开市场上卖出证券
【单选题】
提前支取的定期储蓄存款，支取部分按（）计付利息。___
A. 存入日挂牌公告的活期存款利率
B. 支取日挂牌公告的活期存款利率
C. 存入目挂牌公告的定期存款利率
D. 支取日挂牌公告的定期存款利率( B )
【单选题】
下列不属于商业银行短期借款的是()。___
A. 发行金融债券
B. 同业拆借
C. 证券回购
D. 向中央银行借款( A )
【单选题】
金融市场最主要、最基本的功能是（）。___
A. 优化资源配置功能
B. 经济调节功能
C. 货币资金融通功能
D. 定价功能
【单选题】
机会成本是指当一种生产要素被用于生产单位某产品时所放弃的使用相同要素在其他生产用途中所得到的（）___
A. 最高收入
B. 最低收入
C. 平均收入
D. 超额收入
【单选题】
下列不属于企业存货范围的是()。___
A. 已经购入但未存放在本企业的货物
B. 已售出但货物尚未运离本企业的存货
C. 已经运离企业但尚未售出的存货
D. 存放在货架上的商品
【单选题】
下列不属于 SWOT 分析方法内容的是（）。___
【单选题】
（）原则。___
A. 发挥优势
B. 围绕目标
C. 突出特色
D. 系统量化
【单选题】
（）是指将产品或服务与其竞争者区分开的名称、术语、象征、符号、设计或它们的综合运用，通过发现、创造和交付价值以满足一定目标市场的需求，同时获取利润的一种营销活动。___
A. 产品营销
B. 品牌营销
C. 服务营销
D. 网络营销
【单选题】
下列不属于大众营销的特点的是（）。___
A. 目标大
B. 针对性不强
C. 提供个性化服务
D. 效果差
【单选题】
关于银行的营销策略，下列说法错误的是（）。___
A. 交叉营销的立足点主要在于争取新客户
B. 产品差异策略主要适用于竞争对手使用的差异化服务的数目少于有效的差异性服务的数目时
C. 大众营销策略的特点是目标大、针对性不强、效果差
D. 在客户对价格十分敏感的情况下，竞争基本上是在价格上展开的，此时成本领先战略特别奏效
【单选题】
电子银行营销的途径不包括（）。___
A. 利用信息发布和信息收集手段增强银行竞争优势
B. 利用电话推广实施主动营销和客户关系管理
C. 利用搜索引擎扩大银行网站的知名度
D. 建立形象统一、功能齐全的商业银行网站
【单选题】
下列关于个人贷款合作机构营销的说法，不正确的是（）。___
A. 在挑选经销商作为合作单位时，银行应对其注册资本、经营业绩、行业排名、资产负债和信誉状况等指标进行分析评价
B. 商业银行与经销商合作的典型做法是与其签署合作协议，由经销商向银行提供客户信息或推荐客户
C. 对于二手个人住房贷款而言，商业银行最主要的合作单位是房地产经纪公司
D. 对于一手个人住房贷款而言，在借款人购买的房屋没有办好抵押登记之前，由银行提供阶段性或全程担保
【单选题】
银行的下列做法中，不符合市场定位原则的是（）。___
A. 确定与其他银行不同的定位
B. 设置分支机构时区分出不同的特色
C. 定位从全局战略的角度出发
D. 着力发展虽然不支持核心竞争力，但具有一定利润的业务( D )
【单选题】
下列各项中，影响银行市场宏观环境的因素是（）。___
A. 社会物价水平
B. 信贷资金的供求
C. 客户的信贷需求
D. 银行同业竞争对手的实力与策略
【单选题】
在一国经济过度繁荣时，最有可能采取的政策是（）。___
A. 扩张性财政政策，抑制通货膨胀
B. 扩张性财政政策，防止通货紧缩
C. 紧缩性财政政策，抑制通货膨胀
D. 紧缩性财政政策，防止通货紧缩
【单选题】
下列属于资本市场特点的是（）。___
A. 偿还期短、流动性强、风险小
B. 偿还期短、流动性弱、风险高
C. 偿还期长、流动性弱、风险高
D. 偿还期长、流动性强、风险小
【单选题】
金融市场的功能不包括（）。___
A. 融通货币资金
B. 优化资源配置
C. 风险分散
D. 保险功能
【单选题】
贷款期限的直接依据是（）。___
A. 企业的合理资金需求
B. 可作为偿还贷款来源的企业未来现金流量
C. 银行的信贷资金可供量
D. 银行贷款制度的规定和企业正常资金周转期限或贷款项目投资回收期限
【单选题】
贷款人按照（）贷款管理制度进行贷款审批。___
A. 第一责任人
B. 审贷分离，分级审批
C. 主任负责制
D. 调查人
【单选题】
贷款人在发放贷款前应确认借款人满足合同约定的（），并按照合同约定通过贷款人受托支付或借款人自主支付的方式对贷款资金的支付进行管理与控制，监督贷款资金按约定用途使用。___
A. 提款条件
B. 支付条件
C. 转账条件
D. 取现条件
【单选题】
贷款展期期限加上原期限达到新的利率期限档次时，从（）起，贷款利息按新的期限档次利率计收。___
A. 借款日
B. 展期之日
C. 申请展期之日
D. 还款日
【单选题】
抵押是担保的一种方式，根据《物权法》，下列说法对的是（）。___
A. 债权人不占有债务人或第三人用于抵押的财产
B. 债权人任何时候都无权就抵押财产优先受偿
C. 抵押需将财产移交给债权人，一旦债务人不能履行到期债务，可直接用于清偿
D. 抵押财产的使用权归债权人所有
【单选题】
抵押物折价或者拍卖。变卖所得的价款，当事人没有约定的，按下列顺序清偿（）。___
A. 首先是实现抵押权的费用其次是主债权的利息最后是主债权。
B. 首先是主债权其次是主债权的利息最后是实现主债权的费用。
C. 首先是实现抵押权的费用其次是主债权最后是主债权的利息。
D. 首先是主债权的利息其次是实现抵押权的费用最后是主债权。
【单选题】
客户申请展期的，应在贷款到期前（），向支行提交《贷款展期申请书》。___
A. 7 天
B. 10 天
C. 15 天
D. 一个月
【单选题】
为防范由于经济周期、行业发展周期形成的系统性风险，银行可取（）策略。___
A. 贷款区域分散
B. 信贷客户分散
C. 贷款产品多样化
D. 贷款行业分散
【单选题】
客户经理应动态关注借款人经营管理财务及（）等重大预警信号，根据合同约定及时采取提前收贷追加担保等有效措施防范化解贷款风险。___
A. 资产
B. 资金流向
C. 收益
D. 债务
【单选题】
固定资产贷款风险评价应从借款人项目发起人项目合规性项目技术和财务可行性项目产品市场项目融资方案（）担保保险等角度进行。___
A. 还款来源的充足性和可靠性
B. 交易对象
C. 项目发展前景
D. 还款方式
【单选题】
固定资产贷款提款条件，包括（）项目实际进度与已投资额相匹配等。___
A. 与贷款同比例的资本金到位 50%
B. 与贷款同比例的资本金已足额到位
C. 项目实际进度大于已投资额
D. 项目实际进度小于已投资额( B )
【单选题】
固定资产贷款的借款人违约事项，包括（）未按约定方式支用贷款资金未遵守承诺事项申贷文件信息失真突破约定的财务指标约束等。___
A. 未按约定时间支用贷款资金
B. 未及时通知变更的联系方式
C. 未按约定用途使用贷款
D. 提前偿还贷款本息( C )
【单选题】
固定资产贷款发放与支付必要时应通过专门的贷款发放账户办理，专门的贷款发放账户可以是一般账户或（）账户。___
【单选题】
对于固定资产贷款，农信社应根据（）的原则，与借款人协商是否采用专门的贷款发放账户。___
A. 是否能有效监控贷款按约定用途使用
B. 是否能到期偿还贷款本息
C. 是否符合固定资产贷款管理办法
D. 是否在信用社开立账户
【单选题】
单笔金额超过超过（）万元人民币的固定资产贷款资金支付应采用受托支付。___
A. 500（含）
B. 500（不含）
C. 1000（含）
D. 1000（不含）
【单选题】
受托支付方式下，借款人应提交以下资料：（），本笔支付对应的交易资料，资本金到位及使用情况的证明等。___
A. 借款人未签章的支付结算凭证
B. 以前的交易资料
C. 交易商品的数量及名称
D. 借款人已签章的支付结算凭证
【单选题】
审核固定资产贷款资本金到位情况包括，确认与拟发放贷款（）的资本金已经到位或已使用于项目。___
A. 同金额
B. 同比例
C. 超比例
D. 超金额
【单选题】
审核固定资产贷款支付事项合规情况包括，支付事项符合约定的贷款用途（）等。___
A. 贷款用途合规合法
B. 交易资料完整
C. 交易对象真实存在
D. 支付对象与交易资料中的交易对手一致
