【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶___
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【单选题】
“煎饮令人不眠”,是出自___,说明茶有提神醒脑的作用。
A. 《桐君录》
B. 《神农本草》
C. 《广雅》
D. 《舛賦》
【单选题】
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的___。
A. 点茶的技艺
B. 煎茶的技艺
C. 煮茶的技艺
D. 炙茶的技艺
【单选题】
陆羽在《茶经》中提出:“邢瓷白而茶色丹,___青而茶色绿
A. 钧瓷
B. 耀州瓷
C. 德化瓷
D. 越瓷
【单选题】
绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。
【单选题】
《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___
A. 庐山康王谷谷帘水
B. 无锡惠山寺石泉水
C. 杭州虎跑泉
D. 济南趵突泉
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯）
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务
B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待
C. 热情周到、宾客至上
D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道数
B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
我能为您效劳吗?”的汉译英是___
A. Can you help me？
B. May i helped you?
C. May i help you?
D. May i helps you?
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【单选题】
中国特色社会主义制度的最大优势是___。
A. “五位一体”总体布局
B. 建设中国特色社会主义法治体系
C. 人民利益为根本出发点
D. 中国共产党的领导
【单选题】
留党察看最长不超过___。党员在留党察看期间没有表决权、选举权和被选举权。
【单选题】
始终做到___，是我们党的立党之本、执政之基、力量之源。
A. 为人民服务
B. 坚持四项基本原则
C. 三个代表
D. 坚持群众路线
【单选题】
党的十九大报告中提出的要全面加强党的“五大建设”是___。
A. 思想建设、组织建设、作风建设、文化建设和制度建设
B. 思想建设、组织建设、文化建设、反腐倡廉建设和制度建设
C. 政治建设、思想建设、组织建设、作风建设和纪律建设
【单选题】
D.政治建设、思想建设、组织建设、反腐倡廉建设和纪律建设 20.建设“三型”马克思主义执政党是___。
A. 学习型、服务型、创新型
B. 完善型、服务型、创新型
C. 完善型、服务型、学习型
D. 学习型、完善型、创新型
【单选题】
2017 年新党章通过的日期是___。
A. 10 月 18 日
B. 10 月 20 日
C. 10 月 24 日
D. 10 月 27 日
【单选题】
我们党要团结带领人民有效应对重大挑战、抵御重大风险、克服重大阻力、解决重大矛盾，必须进行具有许多新的历史特点的___。
A. 伟大工程
B. 伟大斗争
C. 伟大实践
D. 伟大事业
【单选题】
___的历史使命。
A. 实现中华民族伟大复兴
B. 全面建成小康社会
C. 建设社会主义现代化强国
D. 实现社会主义现代化
【单选题】
___是改革开放以来党的全部理论和实践的主题，是党和人民历尽千辛万苦、付出巨大代价取得的根本成就。
A. 中国特色社会主义
B. 改革开放
C. 中华民族伟大复兴
D. 中国梦
【单选题】
伟大斗争，伟大工程，伟大事业，伟大梦想，紧密联系、相互贯通、相互作用，其中起决定性作用的是___。
A. 中国特色社会主义伟大事业
B. 党的建设新的伟大工程
C. 具有许多新的历史特点的伟大斗争
D. 中华民族伟大复兴的伟大梦想
【单选题】
中国共产党人的初心和使命，就是为中国人民 ，为中华民族 。这个初心和使命是激励中国共产党人不断前进的根本动力。正确答案为___
A. 谋幸福 谋未来
B. 谋生活 谋复兴
C. 谋幸福 谋复兴
D. 谋生活 谋未来
【单选题】
___是关系党的事业兴衰成败第一位的问题。
A. 制度问题
B. 方法问题
C. 道路问题
D. 法制问题
【单选题】
办好中国的事，关键在___。
A. 青年
B. 人民军队
C. 党
D. 动员和组织群众
【单选题】
只有从严管党治党，才能确保党在发展中国特色社会主义历史进程中始终成为___。
A. 执政的党
B. 坚强领导核心
C. 中流砥柱
D. 具有无产阶级先进性的党
【单选题】
对马克思主义的信仰，对社会主义和共产主义的信念，是共产党人的___，是共产党人经受住任何考验的精神支柱。
A. 政治灵魂
B. 政治底线
C. 政治追求
D. 政治品格
【单选题】
事实一再表明，理想信念动摇是最危险的动摇，理想信念滑坡是最危险的滑坡。一些党员、干部出这样那样的问题，说到底是___。
A. 生活腐化、道德滑坡
B. 思想蜕化、私欲膨胀
C. 拜金主义、贪图享乐
D. 信仰迷茫、精神迷失
【单选题】
党风廉政建设和反腐败斗争，是党的建设的重大任务。___才能取信于民，秉公用权才能赢得人心。
A. 廉洁自律
B. 严以律己
C. 严以修身
D. 为政清廉
【单选题】
好干部要做到信念坚定、为民服务、___、敢于担当、清正廉洁。
A. 求真务实
B. 真抓实干
C. 勤政务实
D. 爱岗敬业
【单选题】
各级领导干部都要树立和发扬好的作风，既严以修身、严以用权、严以律己，又___、创业要实、做人要实。
A. 做事要实
B. 谋事要实
C. 干事要实
D. 抓事要实
【单选题】
在任何时候任何情况下，___的立场不能变，全心全意为人民服务的宗旨不能忘，群众是真正英雄的历史唯物主义观点不能丢。
A. 与人民同呼吸共命运
B. 立党为公执政为民
C. 保持党同人民群众的血肉联系
D. 始终做人民公仆
【单选题】
严肃的党内生活是解决党内自身问题的重要途径，___是清除党内各种政治灰尘和政治微生物的有力武器。
A. 批评和自我批评
B. 民主集中制
C. 群众路线
D. 发扬党内民主
【单选题】
我们的干部要上进，我们的党要上进，我们的国家要上进，我们的民族要上进，就必须大兴___之风，坚持学习、学习、再学习，坚持实践、实践、再实践。
A. 调查研究
B. 学习
C. 实事求是
D. 解放思想
【单选题】
做县委书记就要做焦裕禄式的县委书记，始终做到心中有党、心中有民、心中有责、___。
A. 心中有律
B. 心中有法
C. 心中有戒
D. 心中有爱
【单选题】
《中国共产党廉洁自律准则》要求党员领导干部___，自觉保持人民公仆本色。
A. 廉洁用权
B. 廉洁从政
C. 廉洁修身
D. 廉洁奉公
【单选题】
《中国共产党问责条例》规定，对党的领导干部实行___。
A. 一次性问责
B. 阶段性问责
C. 任期问责
D. 终身问责
【单选题】
在Word 2010编辑中，要移动或复制文本， 可以用___ 来选择文本。
A. 鼠标
B. 键盘
C. 扩展选取
D. 以上方法都可以
【单选题】
在Word 2010中要复制字符格式而不复制字符，需单击___ 按钮。
A. 格式刷
B. 格式选定C.格式工具框 D.复制
【单选题】
一位同学正在撰写毕业论文， 并且要求只用A4规格的纸输出，在打印预览中，他发现最后一页只有一行，他想把这一-行提到上-一页，最好的办法是___。
A. 改变纸张大小
B. 增大页边距
C. 减小页边距
D. 把页面方向改为横向
【单选题】
用相对地址引用的单元格在公式复制中目标公式会___。
A. 不变
B. 变化
C. 使列地址变化
D. 使行地址变化
【单选题】
Excel 2010文档包括___。
A. 工作表
B. 工作簿
C. 编辑区域
D. 以上都是
【单选题】
Excel 2010单元格D1中有公式=A1+$C1,将D1格中的公式复制到E4格中，E4格中的公式为___。
A. =A4+$C4
B. =B4+$D4
C. =B4+$C4
D. =A4+C4
【单选题】
在PowerPoin 2010 中，幻灯片内的动面发果可通过“动画”选项卡的___选项设置。
A. 动作设置
B. 自定义动画
C. 动画预览
D. 幻灯片切换
【单选题】
在PowerPoint 2010中，在空白幻灯片中不可以直接插入___。
A. 文本框
B. 文字
C. 艺术字
D. Word 表格
【单选题】
在“页眉和页脚”对话框中设置幻灯片编号，将放置到幻灯片中的___。
A. 左下角
B. 中部
C. 右下角
D. 顶部
【单选题】
PowerPoint 2010中，艺术字具有___
A. 文件属性
B. 图形属性
C. 字符属性
D. 文本属性编辑
【判断题】
在Word 2010编辑状态下，如果选择的文字中含有不同的字体，那么在格式栏“字体”框中，将会显示所选文字中第一种字体的名称
【判断题】
在Word 2010编辑状态下，选择-段文字后，若格式工具栏的“字号”框中显示的内容为空白，则说明被选定文字中含有两种以上的字号
【判断题】
在Word 2010表格中，通过拖动鼠标选择多个单元格后按[Delete] 键，则选择单元格被删除
【判断题】
Excel 2010中的单元格可用来存取文字、公式、函数及逻辑值等数据
【判断题】
在Excel 2010中，如果单元格A5的值是单元A1:A4的平均值，则输入“=AVERAGE(A1,A2,A3,A4)”
