相关试题
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯）
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务
B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待
C. 热情周到、宾客至上
D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道数
B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
我能为您效劳吗?”的汉译英是___
A. Can you help me？
B. May i helped you?
C. May i help you?
D. May i helps you?
【单选题】
请这边走,用英语最妥当的表述是___
A. Follow me, please
B. The way, please
C. This way, please
D. Go here, please
【单选题】
请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。
A. Must i have your telephone number please ?
B. May i have your telephone number please ?
C. Need i have your telephone number please ?
D. Would i have your telephone number please ?
【单选题】
“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。
A. Do you need anything more ?
B. Do you need something else ?
C. Would you like something more ?
D. Would you like anything more?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___。
A. How many , sir?
B. How much,sir?
C. How much, madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
“很抱款让您久等了."用英语最妥当的表述是___
A. I' m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
“我们不收信用卡.”汉译英是___
A. We don’t accept vip card
B. We don' t accept cash
C. we accept credit card
D. we don ' accept credit card .
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sorry , wrong number .
B. I’m afraid of you have a problem
C. I ' m afraid of you have the wrong number .
D. It' s wrong number
【单选题】
こんばんわ的意思是___
A. 晚上好
B. 请问几位
C. 需要预定吗
D. 慢走
【单选题】
お目にかかれて、嬉しく思います的意思是___
A. 好久不见
B. 很高兴见到您
C. 近来好吗
D. 请慢走
【单选题】
电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___。
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
たばこを吸ってもかまいませんか的意思是___
A. 这座位有人吗
B. 还需要什么吗
C. 请问我可以在这里吸烟吗
D. 请问卫生间在哪
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
折り返し电话をくださるようお愿いいたします 的意思是___
A. 请稍等他正在接电话
B. 请慢一点说
C. 您是哪一位
D. 请他给我回电话
推荐试题
【单选题】
下列哪种灭火设施不适用于扑灭电器火灾？___
A. 水
B. 干粉剂灭火荆
C. 砂子
D. 石屑
【单选题】
JGJ 59—99标准文明施工检查表中封闭管理栏目要求在门头必须设置___，
A. 企业标志
B. 企业名称
C. 安全标志
D. 项目名称
【单选题】
JGJ 59—99标准文明施工检查表中封闭管理栏目规定应设置___。
【单选题】
JGJ 59—99标准文明施工检查表中规定易燃易爆物品应___
A. 远离施工现场
B. 分类存放
C. 远离食堂
D. 远离居民区
【单选题】
JGJ 59—99标准文明施工检查表中规定宿舍夏季有应有___和防蚊虫叮咬措施。
【单选题】
下列哪种措施是处理气瓶受热或着火时应首先采用的___。
A. 设法把气瓶拉出扔掉
B. 用水喷洒该气瓶
C. 接近气瓶，试图把瓶上的气门关掉
D. 全体人员立即撤离
【单选题】
建设工程项目应当配备专职安全生产管理人员，其中1万㎡及以上的建筑工程，装饰工程至少应配备___专职安全生产管理人员。
【单选题】
建没工程项目应当配备专职安全生产管理人员，其中1万～5万㎡的建筑工程，装饰工程至少应配备___专职安全生产管理人员。
【单选题】
劳务分包企业建设工程项目施工人员50人以下的，应当设置___专职安全生产管理人员。
【单选题】
劳务分包企业建设工程项目施工人员50～200人的应设___名专职安全生产管理人员。
【单选题】
建筑施工企业应当组织小少于___专家组成的专家组，对已经编制的安全专项施工方案进行论证审查。
【单选题】
某施工企业，其安全生产条件单项得分分别为：90分、85分、68分和88分，且分项评分表中无实得分为O分的子项，试确定该企业安全生产条件单项评价等级___。
A. 优良
B. 合格
C. 基本合格
D. 不合格
【单选题】
建筑施工总承包企业中工程公司(含分公司、区域公司)按企业资质类别和等级配备安全生产管理机构内的专职安全生产管理人员人数至少应为___名。
【单选题】
建筑施工总承包企业中专业公司按企业资质类别和等级配备安全生产管理机构的专职安全生产管理人员人数至少应为___名。
【单选题】
建筑施工总承包企业中劳务公司按企业资质类别和等级配备安全生产管理机构的专职安全生产管理人员人数至少应为___名。
【单选题】
土木工程、线路管道、设备必须按照安装总造价配备专职安全管理人员，其中5000万元以下的工程至少___。
【单选题】
土木工程、线路管道、设备必须按照安装总造价配备专职安全管理人员，其中：5000万～1亿元的工程至少___。
【单选题】
土木工程、线路管道、设备必须按照安装总造价配备专职安全管理人员，其中：1亿元以上的工程至少___。
【单选题】
劳务分包企业建设工程项目施工人员200人以上的，应当根据所承担的分部分项工程施工危险实际情况增配，并不少于企业总人数的___‰。
【单选题】
项目独立承包的工程在签订承包合同中必须有安全生产工作的___。
A. 具体指标和要求
B. 指导方针
C. 奖惩措施
D. 规划方案
【单选题】
关于暂扣安全生产许可证处罚，下列说法正确的是___。
A. 发生一般事故的，暂扣安全生产许可证30日
B. 发生一般事故的，暂扣安全生产许可证60日
C. 发生较大事故的，暂扣安全生产许可证90日
D. 在12个月内第二次发生生产安全事故的，若第二次发生一般事故，暂扣时限为在上一次暂扣时限的基础上再增加30日
【单选题】
建筑施工企业安全生产许可证被吊销后，自吊销决定作出之日起___内不得重新申请安全生产许可证。
A. 一年
B. 半年
C. 3个月
D. 1个月
【单选题】
对于安全生产工作成效显著、连续___及以上未被暂扣安全生产许可证的企业，在评选各级各类安全生产先进集体和个人、文明工地、优质工程等时可以优先考虑，并可根据本地实际情况在监督管理时采取有关优惠政策措施。
【单选题】
建筑起事机械使用单位和安装单位应当在签订的建筑起重机械安装、拆卸合同中明确双方的安全生产责任。实行施工总承包的，施工总承包单位应当与安装单位签订建筑起重机械安装、拆卸工程___。
A. 安全协议书
B. 安装、拆卸合同
C. 安全保证书
D. 事故后果责任书
【单选题】
依法发包给两个及两个以上施工单位的工程，不同施工单位在同一施工现场使用多台塔式起重机作业时，___应当协调组织制定防止塔式起重机相互碰撞的安全措施。
A. 总承包单位
B. 建设单位
C. 监理单位
D. 管理部门
【多选题】
关于施工单位职工安全生产培训下列说法正确的是：___
A. 施工单位自主决定培训
B. 培训制度无硬性规定
C. 施工单位应当加强对职工的教育培训
D. 施工单位应当建立、健全教育培训制度
E. 未经教育培训或者考核不合格的人员，不得上岗作业
【多选题】
安全生产费用应当按照《高危行业企业安全生产费用财务管理暂行办法》(财企[2006]478号)规定，确定范围内。以下属于安全生产措施费用适用范围的是：___。
A. 完善、改造和维护安全防护、检测、探测设备、设施支出
B. 配备必要的应急救援器材、设备和现场作业人员安全防护物品支出
C. 安全生产检查与评价支出；安全技能培训及进行应急救援演练支出
D. 重大危险源、重大事故隐患的评估、整改、监控支出
E. 安全生产管理人员工资
【多选题】
安全管理的基本原理包括以下哪几个基本要素___。
A. 政策
B. 组织
C. 评审
D. 调查
E. 业绩测量
【多选题】
安全生产的目的包括___。
A. 防止和减少生产安全事故
B. 保障人民群众生命和财产安全
C. 促进经济发展
D. 减少项目成本
E. 加快项目进度
【多选题】
安全组织管理措施包括___
A. 企业或者项目内部的控制方法
B. 保证个人、安全员和班组顺利合作的方式
C. 企业或者项目内部交流的方式
D. 员工能力的培养
E. 制定安全管理计划
【多选题】
成功的安全管理有三个方面的重要功能___。
A. 建立并完善企业的安全管理政策和组织结构，包括制订主要的安全目标以及评价管理成效
B. 计划、量洲、总结和评审安全工作，以满足法律要求并且最大限度地降低各种风险
C. 制定安全技术标准
D. 保证计划的有效实施并且报告安全业绩
E. 促进企业内员工的交流
【多选题】
员工参与的安全管理工作包括___。
A. 使用危险报告书
B. 收集职工建议
C. 使用安全反馈程序
D. 计划、量测、总结和评审安全工作
E. 建立并完善企业的安全管理政策和组织结构
【多选题】
施工单位成当建立健全___制定安全生产规章制度和操作规程，保证本单位安全生产条件所需资金的投人，对所承担的建设工程进行定期和专项安全检查，并做好安全检查记录。
A. 安全生产教育培训制度
B. 生产组织机构
C. 安全生产责任制度
D. 质量检查制度
E. 质量技术交底
【多选题】
施工单位应当根据不同___的变化，在施上现场采取相应的安全施工措施。
A. 施工资金
B. 周围环境
C. 季节
D. 气候
E. 作业人员调整
【多选题】
施工单位对因建设工程施工可能造成损害的___等，应当采取专项防护措施。
A. 毗邻建筑物
B. 生态环境
C. 构筑物
D. 施工照明
E. 地下管线
【多选题】
根据《建设工程安全生产管理条例》规定，施工单位应当叫作业人员提供安全防护用具和安全防护服装，并书面告知___。
A. 操作规程
B. 违章操作的危害
C. 使用方法
D. 使用要领
E. 赔付数量
【多选题】
施工单位对列入建设工程概算的安全作业环境及安全施工措施所需费用，应当用于 ___，不得挪作他用。
A. 施工安全防护用具及设施的采购和更新
B. 安全施工措施的落实
C. 安全生产条件的改善
D. 特殊作业人员津贴
E. 办公费用
【多选题】
下列___情况应由有关部门按有关规定追究有关领导和直接责任者的责任，并给予必要的行政、经济处罚。
A. 对事故隐瞒不报、谎报
B. 对事故故意迟延不报
C. 故意破坏事故现场
D. 无正当理由拒绝接受调查
E. 拒绝提供有关情况和资料
【多选题】
《建设工程安全生产管理条例》规定，施工单位应当在安全生产方面做好如下几项工作___
A. 建立健全安全生产责任制度和安全生产教育培训制度
B. 制定安全生产规章制度和操作规程
C. 保证本单位安全生产条件所需资金的投入
D. 对所承担的建设工程进行定期和专项安全检查，并做好安全检查记录
E. 提高管理者素质
【多选题】
事故报告包括的内容有：___。
A. 时间
B. 事故单位
C. 地点
D. 伤亡人数
E. 赔偿数额
