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【单选题】
陆羽在《茶经》中提出:“邢瓷白而茶色丹,___青而茶色绿
A. 钧瓷
B. 耀州瓷
C. 德化瓷
D. 越瓷
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答案
D
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相关试题
【单选题】
绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。
A. 黄绿
B. 绿黄
C. 翠绿
D. 墨绿
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。
A. 绿
B. 浅绿
C. 黄绿
D. 蜜黄
【单选题】
《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___
A. 庐山康王谷谷帘水
B. 无锡惠山寺石泉水
C. 杭州虎跑泉
D. 济南趵突泉
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 白茶
【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
A. 刘禹锡
B. 左思
C. 李白
D. 陆游
【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
A. 果茶
B. 糖茶
C. 奶茶
D. 薄荷茶
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
A. 瓜子
B. 开心果
C. 核桃
D. 果脯
【单选题】
80℃水温比较适宜冲泡___茶叶。
A. 白茶
B. 花茶
C. 沱茶
D. 绿茶
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
A. 晋朝
B. 唐朝
C. 汉朝
D. 隋朝
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
A. 河水
B. 溪水
C. 泉水
D. 江水
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
A. 高冲水
B. 分茶
C. 冲泡
D. 淋壶
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
A. 白色
B. 绿色
C. 黄色
D. 紫色
【单选题】
在接待新加坡客人时,___不是禁忌色
A. 红色
B. 紫色
C. 白色
D. 黄色
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯)
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在接待新加坡客人时,___不是禁忌色
A. 红色
B. 紫色
C. 白色
D. 黄色
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务
B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待
C. 热情周到、宾客至上
D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道数
B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
我能为您效劳吗?”的汉译英是___
A. Can you help me?
B. May i helped you?
C. May i help you?
D. May i helps you?
【单选题】
请这边走,用英语最妥当的表述是___
A. Follow me, please
B. The way, please
C. This way, please
D. Go here, please
【单选题】
请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。
A. Must i have your telephone number please ?
B. May i have your telephone number please ?
C. Need i have your telephone number please ?
D. Would i have your telephone number please ?
【单选题】
“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。
A. Do you need anything more ?
B. Do you need something else ?
C. Would you like something more ?
D. Would you like anything more?
推荐试题
【单选题】
安规所称特殊作业是指涉及输气管道安全运行并具有( )作业风险的作业。[1分] ___
A. 特别重大
B. 重大
C. 较大
D. 一般
【单选题】
管线打开作业前应进行可燃气体检测,必要时还应进行氮气置换,保障可燃气体浓度低于爆炸下限,同时( )应对可能残存的可燃气体或突然来气的风险进行评估,并根据风险评估结果制定相应的控制措施,必要时编制专项作业方案。[1分] ___
A. 监理单位
B. 业主单位
C. 承包单位
D. 作业单位
【单选题】
临时用电应设置漏电保护装置,使用前应检查电气设备和( )完好可用。[1分] ___
A. 电缆电线
B. 外观
C. 漏电保护装置
D. 开关
【单选题】
断开蓄电池与发电机连接时,应按先拆( )、再拆()的顺序进行。[1分] ___
A. 负极 正极
B. 正极 负极
C. 接地极 负极
D. 接地极 正极
【单选题】
管道设施是重要的基础设施 ,受法律保护 ,任何单位和个人不得 ( )?[1分] ___
A. 侵占
B. 破坏
C. 盗抢、抢夺
D. 以上答案均正确
【单选题】
在夜间、双休日、法定节日期间,输气管道设备设施突发输气中断或险情,需立即排除故障、抢修恢复,且时间紧迫、工作票签发人不在现场时的应急抢修工作属于( )类工作。[1分] ___
A. 一
B. 二
C. 三
D. 应急
【单选题】
《安全生产法》第一百零六条规定,某企业主要负责人在本单位发生重大生产安全事故后逃匿,应当处( )日以下的拘留。[1分] ___
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
【单选题】
发电机检修前,依次关闭的顺序为( );[1分] ___
A. 蓄电池充电器、断开充电器与蓄电池连接、断开蓄电池与发电机连接
B. 蓄电池充电器、断开蓄电池与发电机连接、断开充电器与蓄电池连接
C. 断开蓄电池与发电机连接、蓄电池充电器、断开充电器与蓄电池连接
D. 断开充电器与蓄电池连接、蓄电池充电器、断开蓄电池与发电机连接
【单选题】
()受理土地复垦验收申请后,应当会同同级农业、林业、环境保护等部门组织土地复垦验收。[1分] ___
A. 国土资源主管部门?
B. 发展和改革(能源)
C. 土管所
D. 城乡规划主管部门
【单选题】
《安全生产法》第一百零三条规定,生产经营单位与从业人员订立协议,免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡依法应承担的责任的,该协议无效; 对生产经营单位( )。[1分] ___
A. 责令停止生产
B. 责令停产整顿
C. 责令限期改正
D. 主要负责人、个人经营的投资人给予罚款处罚
【单选题】
置换作业介质流速应控制在( )m/s。[1分] ___
A. 1~3
B. 2~4
C. 3~5
D. 4~6
【单选题】
移动式配电箱、开关箱底部与地面的垂直距离应大于( ),小于( )。[1分] ___
A. 0.5m 1.6m
B. 0.6m 1.5m
C. 0.7m 1.6m
D. 0.8m 1.7m
【单选题】
可能直接造成输气管道输气中断或全线通讯数据中断或对人身安全、设备安全有严重威胁的工作属于()类工作。[1分] ___
A. 一
B. 二
C. 三
D. 应急
【单选题】
《安全生产法》第三十三条规定,安全设备的设计、制造、安装、使用、检测、维修、改造和报废,应当符合国家标准或者( )。[1分] ___
A. 行业标准
B. 地方标准
C. 企业标准
D. 车间标准
【单选题】
站控系统维护作业中,调度中心值班人员和输气站场人员不得将控制权限切换至( )。[1分] ___
A. 中心站或值守站
B. 调度中心
C. 异地
D. 本地站控
【单选题】
动火作业现场应按动火方案规定的( )配备消防器材。[1分] ___
A. 数量
B. 地点
C. 型号
D. 以上说法正确
【单选题】
应急类工作由工作部门向( )电话申请。[1分] ___
A. 技术质量部
B. 调度部门
C. 站场或线路工作许可部门
D. 安全监察部
【单选题】
专项施工方案应经管道企业( )组织作业部门、工作许可部门、技术管理部门、安监部门审查批准后,作为办理工作票、特殊作业许可证的依据。[1分] ___
A. 分管技术领导
B. 分管安全领导
C. 分管生产领导
D. 负责人
【单选题】
用人单位应当按照国务院卫生行政部门的规定,( )对工作场所进行职业病危害因素检测、评价。检测、评价结果存入用人单位职业卫生档案,( )向所在地国务院卫生行政部门报告并向劳动者公布。[1分] ___
A. 不定期
B. 定期
C. 每年
【单选题】
高后果区内开展管道维修活动或存在第三方施工的情况时,应布置( ),实时监控施工现状。[1分] ___
A. 无人机
B. 布控球
C. 远程布控球监控视频
D. GPS定位仪器
【单选题】
驻守站是指( )的站场。[1分] ___
A. 无人值班、有人值守
B. 有人值班、无人值守
C. 有人值班、有人值守
D. 无人值班、无人值守
【单选题】
不直接影响输气管道正常输气和安全运行,但可能降低输气管道输气可靠性和安全性的工作属于()类工作。[1分] ___
A. 一
B. 二
C. 三
D. 应急
【单选题】
( )应按公司QHSE管理要求,对所属站场的重点作业进行监督检查,并做好安全监督检查记录。[1分] ___
A. 站长
B. 站场安全员
C. 站场技术员
D. A和B
【单选题】
石油天然气管道防护方案或者改线方案应当经专家评审论证后,报管道所在地县(市、区)发展和改革主管部门批准;涉及的管道跨设区的市的,报()批准。[1分] ___
A. 设区的市发展和改革主管部门
B. 省住房和城乡建设主管部门
C. 省发展和改革(能源)主管部门
D. 省国土资源厅
【单选题】
操作票应编号,按照编号顺序使用。作废的操作票应注明“作废”字样,已执行完毕的操作票应盖上( )章。[1分] ___
A. 已完结
B. 已执行
C. 已闭环
D. 已完成
【单选题】
进入特别潮湿作业场所作业,还应穿绝缘鞋、戴绝缘手套,照明电压不超过( )V。[1分] ___
A. 12
B. 24
C. 36
D. 48
【单选题】
仪表设备检修时,在未明确仪表设备或仪表管线是否带压前,所有仪表设备或仪表管线应按( )处理。[1分] ___
A. 带压
B. 不带压
C. 放空
【单选题】
《石油天然气管道保护法》于何时起实施 ?( )[1分] ___
A. reserved-40452x1f
B. reserved-40366x1f
C. reserved-40354x1f
D. reserved-40431x1f
【单选题】
在常温常压下,天然气爆炸极限是()。[1分] ___
A. 10%??
B. 10%~20%???
C. 5%~15%
D. 20%
【单选题】
发现管道保护范围内的第三方施工时,应了解并查明施工影响区域、施工进度、施工期限、建设相关方等信息,核对管道及光缆位置及埋深、( )、与管道及光缆的垂直间距和水平间距等。[1分] ___
A. 管道敷设方式
B. 管道材质
C. 管道周边信息
D. 管道直径
【单选题】
所有工作开始前,工作负责人应向工作班全体成员进行( ),内容包括(但不限于)工作内容、工作范围、质量要求和职责分工以及风险控制、应急措施[1分] ___
A. 安全交底
B. 安全教育
C. 安全培训
D. 班前会
【单选题】
受限空间作业,进入金属管道或容器等受限空间内作业前,必须对内部进行清洗、清空和置换,除对其中有毒有害气体浓度检测外,还有进行( )检测。[1分] ___
A. 可燃气体
B. 二氧化碳含量
C. 氧含量
D. 空气湿度
【单选题】
对于采用氮气或其它惰性气体对可燃气体进行置换后的密闭空间,作业前应进行含氧量检测,检测的时间不得早于作业开始前( )分钟,如长时间工作,工作人员应定时轮换或休息。[1分] ___
A. 10
B. 15
C. 20
D. 30
【单选题】
对于采用( )或其它惰性气体对可燃气体进行置换后的密闭空间内作业前应进行含氧量检测。[1分] ___
A. 氮气
B. 氧气
C. 天然气
D. 水蒸气
【单选题】
注氮完毕后,应先( )液氮注入侧阀,再()管道侧阀门。[1分] ___
A. 关闭 关闭
B. 关闭 打开
C. 打开 关闭
D. 打开 打开
【单选题】
固定式配电箱、开关箱底部与地面的垂直距离应大于( ),小于( )。[1分] ___
A. 1.1m 1.6m
B. 1.2m 1.7m
C. 1.3m 1.5m
D. 1.4m 1.6m
【单选题】
用人单位为劳动者个人提供的职业病防护用品必须符合防治职业病的要求;不符合要求的,( )使用。[1分] ___
A. 修复后
B. 可以
C. 不得
【单选题】
《安全生产法》第三十五条规定,国家对严重危及生产安全的工艺、设备实施( )制度。[1分] ___
A. 审批
B. 登记
C. 淘汰
D. 监管
【单选题】
在特殊情况下必须在带压和带电设备上进行焊接、气割时,应采取安全措施,并经()批准。对承重构架进行焊接,必须经过有关()的许可。[1分] ___
A. 主管生产的领导 技术部门
B. 安全总监 安监部门
C. 主管生产的领导 安监部门
D. 安全总监 技术部门
【单选题】
对验收存在遗留问题但不影响复役的,( )应在工作票中作出说明。[1分] ___
A. 工作负责人
B. 工作监护人
C. 工作票签发人
D. 工作许可人
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