【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
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相关试题
【单选题】
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯）
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务
B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待
C. 热情周到、宾客至上
D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道数
B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
我能为您效劳吗?”的汉译英是___
A. Can you help me？
B. May i helped you?
C. May i help you?
D. May i helps you?
【单选题】
请这边走,用英语最妥当的表述是___
A. Follow me, please
B. The way, please
C. This way, please
D. Go here, please
【单选题】
请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。
A. Must i have your telephone number please ?
B. May i have your telephone number please ?
C. Need i have your telephone number please ?
D. Would i have your telephone number please ?
【单选题】
“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。
A. Do you need anything more ?
B. Do you need something else ?
C. Would you like something more ?
D. Would you like anything more?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___。
A. How many , sir?
B. How much,sir?
C. How much, madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
“很抱款让您久等了."用英语最妥当的表述是___
A. I' m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
“我们不收信用卡.”汉译英是___
A. We don’t accept vip card
B. We don' t accept cash
C. we accept credit card
D. we don ' accept credit card .
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sorry , wrong number .
B. I’m afraid of you have a problem
C. I ' m afraid of you have the wrong number .
D. It' s wrong number
【单选题】
こんばんわ的意思是___
A. 晚上好
B. 请问几位
C. 需要预定吗
D. 慢走
推荐试题
【判断题】
民警小王将违法嫌疑人甲传唤至公安机关，由于甲才15周岁，小王通知甲的父亲到场后才开始对甲进行询问。
【判断题】
某区公安分局依法对李某作出行政拘留5日的行政处罚，该行政处罚决定书应当由作出处罚决定的人民警察签名并盖章。
【判断题】
某加油站内，一名情绪激动的男子一手拖拽着一名女子，一手挥舞着打火机，欲与女子同归于尽，现场民警反复劝说，缓解男子的情绪，最终，使用高压水枪将男子控制住。男子以危险物品相威胁实施犯罪，属于严重危害公共安全的紧急情形，民警应立即开枪击毙该男子，不应用高压水枪。
【判断题】
对适用调解程序达成协议并已履行的行政案件，应当予以结案。
【判断题】
李某因涉嫌盗窃被传唤至公安机关接受询问，李某拒不承认实施了盗窃行为，办案民警A对李某说："如果不承认就拘留你，如果承认了态度好，可以不处理你。"李某听到此话后，承认了自己的盗窃行为。由于该案只有对李某的一份询问笔录，无其他证据，该笔录可以作为处罚的根据。
【判断题】
根据《公安机关办理行政案件程序规定》的规定，公安机关询问违法嫌疑人李某，可以到李某所在的单位进行。
【判断题】
买卖居民身份证的，构成买卖身份证件罪。
【判断题】
只要犯罪嫌疑人在取保候审期间擅自外出或毁灭、伪造证据的，一律没收其全部保证金。
【判断题】
李某与王某因宅基地一事发生纠纷，李某将王某建房所用的20余块红砖损毁，公安机关接到报案后，经双方当事人同意，公安机关进行了调解处理。
【判断题】
甲在某银行营业厅趁顾客乙不备，抓起乙放在柜台上装有现金的信封后逃跑，被保安当场抓住，审查中发现甲腰间别有匕首一把。甲的行为构成抢劫罪。
【判断题】
对与犯罪有关的人身进行检查，只能由侦查人员进行。检查的情况应当写成笔录，由参加检查的人和被检查人签名或者盖章。
【判断题】
暂缓执行行政拘留的担保人在暂缓执行行政拘留期间，不愿继续担保或者丧失担保条件的，应当责令被处罚人重新提出担保人或者交纳保证金。
【判断题】
甲被判处有期徒刑和管制，有期徒刑执行完毕后，管制无须再执行。
【判断题】
在办理行政案件中，查封、扣押的期间不包括检测、检验、检疫或者技术鉴定的期间。
【判断题】
刘某因殴打他人被甲县公安局处罚款500元。刘某逾期未交纳罚款，加处罚款30日后经催告仍不履行，经甲县公安局长批准，甲县公安局可以强制执行。
【判断题】
控告人甲对A地公安机关不予立案决定不服，可以在收到不予立案通知书后7日以内向A地公安机关申请复议。
【判断题】
管理国籍事务，是公安机关人民警察的法定职责。
【判断题】
被处罚人确有经济困难，经被处罚人申请和作出行政处罚决定的公安机关批准，可以免缴罚款。
【判断题】
某农户非法种植大麻近1亩，被村民举报，公安机关在强制铲除时该农户抗拒铲除，对该农户应以非法种植毒品原植物罪和妨害公务罪数罪并罚。
【判断题】
法定最高刑为无期徒刑的，经过15年不再追诉。
【判断题】
为了防止被监视居住的犯罪嫌疑人甲脱逃，办案部门可以直接扣押其持有的身份证件和驾驶证件。
【判断题】
人民警察抓获违法犯罪分子或者犯罪重大嫌疑人时，可以使用警棍、手铐、脚镣等约束性警械。
【判断题】
甲经乙（17周岁）同意，以5万元的价格摘取了乙的肾脏1只。甲的行为构成组织出卖人体器官罪。
【判断题】
15周岁的刘某教唆17周岁的胡某对其邻居实施强奸，结果胡某到其邻居家后没有实施强奸行为，但实施了盗窃行为，则刘某不构成犯罪。
【判断题】
在道路上驾驶机动车追逐竞驶，情节恶劣的，构成危险驾驶罪。
【判断题】
依法治国的核心是确立和实现以宪法和法律为治国的最具权威的标准。
【判断题】
甲意图杀死其妻，某日误将碱面当砒霜投放在其妻将要吃的饭中，其妻吃后安然无事。甲的行为属于犯罪未遂。
【判断题】
被判处管制的犯罪分子，管制期满，执行机关应即向本人宣布解除管制，但不宜向其所在单位和居住地的群众宣布。
【判断题】
某区人民法院直接受理的甲故意伤害（轻伤）案件，因证据不足，移送公安机关侦查，公安机关不应当受理。
【判断题】
公安机关在办理刑事案件过程中，应当重视犯罪嫌疑人的口供。没有口供的，不能认定有罪。
【判断题】
人民警察违法使用武器，造成不应有的人员伤亡的，由该人民警察依照《国家赔偿法》的有关规定给予赔偿。
【判断题】
公安机关对与违反治安管理行为有关的场所、物品、人身可以进行检查。检查时，人民警察应当出示工作证件和公安派出所开具的检查证明文件。
【判断题】
刑法中禁止令的期限，既可以与管制执行的期限相同，也可以短于管制执行的期限，但判处管制的，禁止令的期限不得少于3个月。
【判断题】
民警在现场管制时，可以采取必要手段强行驱散，对拒不服从的人员可以强行带离现场或者立即予以拘留。
【判断题】
未经注册商标所有人许可，在同一种商品上使用与其注册商标相近的商标，以假冒注册商标罪定罪处罚。
【判断题】
紧急避险中关于避免本人危险的规定，不适用于职务上、业务上负有特定责任的人。
【判断题】
坚持依法治国，需要发挥法律的作用，坚决抵制和反对以德治国，以法治代替德治。
【判断题】
人民警察依照规定使用驱逐性、制服性警械，应当以不致违法犯罪行为人伤害为限度。
