【判断题】
蒙古族盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹
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【判断题】
中国擂茶风俗按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派
【判断题】
“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是潮汕工夫茶必备的“四宝”
【判断题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是一种陶制水壶,有很好的耐冷热急变性能
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是提高茶壶和茶盅的温度
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”的置茶量,一般置到壶的七八成满
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶”是用火将茶叶烤干
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“刮沫”
【判断题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水高冲到各个小茶杯中去
【判断题】
茶艺馆内设置后勤服务场地是茶馆、茶室运作的必需条件
【判断题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心
【判断题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑
【判断题】
茶艺馆中茶点、茶食台设置在主要通道旁边或所有茶座的相对中部,以便取用
【判断题】
台湾“吃茶流”一般采用小壶泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【判断题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中为了使茶壶的温度里应外合,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为浇壶
【判断题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“干壶”
【判断题】
“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
【判断题】
茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
【判断题】
茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
【判断题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
【判断题】
橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
推荐试题
【单选题】
某反应的速率常数k为0.107 min-1,则反应物的浓度从1.0 mol.dm-3变化到0.7 mol.dm-3和浓度从0.01 mol.dm-3变化到0.007 mol.dm-3所需时间的比值为___
A. 10
B. 100
C. 0.01
D. 1
【单选题】
动力学研究中，任意给定的化学反应A+ B→2D___
A. 表明为二级反应
B. 表明是双分子反应
C. 表示了反应的计量关系
D. 表明为基元反应
【单选题】
某反应的速率常数为2.31 x 10-2 s-1.dm3.mol-1，又初始浓度为1.0 mol.dm-3，则反应的半衰期t1/2为___
A. 43.29 s
B. 15s
C. 30s
D. 21.65 s
【单选题】
某反应A→2B初始时只有A，浓度为CA0，t时刻CA=3/4 CA0，2t 时，CA=1/2 CA0,则反应级数为___
【单选题】
某反应中，其反应物消耗掉7/8所需要时间是它反应掉3/4所需时间的1.5倍，则该反应的级数为___
【单选题】
某放射性同位素半衰期为5天，则经15天后所剩的同位素的量为原来的___
A. 1/3
B. 1/4
C. 1/8
D. 1/16
【单选题】
基元反应2A→B，此反应的级数___。
A. 可能小于2
B. 必然为1
C. 可能大于2
D. 必然为2
【单选题】
下列叙述不正确的是___
A. 比表面自由能的物理意义是，在定温定压下，可逆地增加单位表面积引起系统吉布斯自由能的增量
B. 表面张力的物理意义是，在相表面的切面上，垂直作用于表面上任意单位长度功线的表面紧缩力
C. 比表面自由能与表面张力量纲相同，单位不同
D. 比表面自由能单位为J·m2，表面张力单位为 N·m-1时，两者数值不同 。
【单选题】
在液面上，某一小面积S周围表面对S有表面张力，下列叙述不正确的是___
A. 表面张力与液面垂直
B. 表面张力与S的周边垂直
C. 表面张力沿周边与表面相切
D. 表面张力的合力在凸液面指向液体内部(曲面球心)，在凹液面指向液体外部 。
【单选题】
一个玻璃毛细管分别插入25℃ 和75℃ 的水中，则毛细管中的水在两不同温度水中上升的高度___
A. 相同
B. 无法确定
C. 25℃ 水中高于75℃ 水中
D. 75℃ 水中高于25℃ 水中
【单选题】
已知20℃ 时水～空气的界面张力为7.27 × 10-2N·m-1，当在20℃ 和p下可逆地增加水的表面积4cm2，则系统的ΔG为___
A. 2.91 × 10-5 J
B. 2.91 × 10-1 J
C. -2.91 × 10-5 J
D. -2.91 × 10-1 J
【单选题】
对处于平衡状态的液体，下列叙述不正确的是___
A. 凸液面内部分子所受压力大于外部压力
B. 凹液面内部分子所受压力小于外部压力
C. 水平液面内部分子所受压力大于外部压力
D. 水平液面内部分子所受压力等于外部压力
【单选题】
微小固体颗粒在水中的溶解度应___
A. 与颗粒大小成正比
B. 与颗粒大小无关
C. 随表面张力增大而增大
D. 与固体密度成正比 。
【单选题】
下列摩尔浓度相同的各物质的稀水溶液中，哪一种溶液的表面发生负吸附___
A. 硫酸
B. 己酸
C. 硬脂酸
D. 苯甲酸
【单选题】
一根毛细管插入水中，液面上升的高度为h，当在水中加入少量的NaCl，这时毛细管中液面的高度为___
A. 等于h
B. 大于h
C. 小于h
D. 无法确定
【单选题】
用同一支滴管分别滴取纯水与下列水的稀溶液，都是取得1cm3，哪一种液体所需液滴数最少？___
A. 纯水
B. NaOH水溶液
C. 正丁醇水溶液
D. 苯磺酸钠水溶液
【单选题】
胶束的出现标志着表面活性剂的___
A. 降低表面张力的作用下降
B. 溶解已达到饱和
C. 分子间作用超过它与溶剂的作用
D. 分子远未排满溶液表面
【单选题】
水对玻璃润湿，汞对玻璃不润湿，将一玻璃毛细管分别插入水和汞中，下列叙述不正确的是___
A. 管内水面为凹球面
B. 管内汞面为凸球面
C. 管内水面高于水平面
D. 管内汞面与汞平面一致
【单选题】
如图所示，a、b、c为内径相同的玻璃毛细管。a中水柱升高至h，b中间有扩大部分，d为内径相同的石蜡毛细管(水不润湿石蜡)，则下列叙述不正确的是___
A. b管中水柱自动升至h’，若将水吸至高于h，去掉吸力，水面保持在h ；
B. c管中水柱自动升至h˝， 并向下滴水
C. c管中水柱自动升至h˝ ，不向下滴水
D. d管中水面低于槽中水平面
【单选题】
下列分散系最稳定的是___
A. 悬浊液
B. 乳浊液
C. 胶体
D. 溶液
【单选题】
下列分散系不能发生丁达尔现象的是___
A. 豆浆
B. 牛奶
C. 蔗糖溶液
D. 烟、雾、云
【单选题】
胶体区别于其它分散系的特征是___
A. 胶体粒子直径在1-100nm之间
B. 胶体粒子带电荷
C. 胶体粒子不能穿过半透膜
D. 胶体粒子能够发生布朗运动
【单选题】
浊液区别于其它分散系最本质的特征是___
A. 外观混浊不清
B. 分散质粒子不能透过
C. 不稳定
D. 分散质粒子直径大于100nm
【判断题】
一个反应的ΔrG越小，自发反应进行的倾向越大，反应速率也越快
【判断题】
质量作用定律既适用于简单反应又适用于复杂反应
【判断题】
若反应2A+B=2C的速率方程为V=kCA2·CB，则该反应是三元反应
【判断题】
若化学反应由一系列基元反应组成，则该反应的速率是各基元反应速率的代数和
【判断题】
若一个化学反应是一级反应，则该反应的速率与反应物浓度的一次方成正比
【判断题】
一个化学反应的级数越大，其反应速率也越大
【判断题】
若反应A+B=Y+Z的速率方程为：r=kCACB,则该反应是二级反应，且肯定不是双分子反应
【判断题】
单分子反应都是一级反应，双分子反应都是二级反应
