相关试题
【单选题】
团体活动型是指大型茶会,参加单位、人员众多,可以是国际性的、全国性的、茶文化或茶道组织发起的。在茶道类型分别中属于___。
A. 团体活动型
B. 培训、练习型
C. 主题茶会型
D. 个人研修型
【单选题】
茶艺馆内景观处的光线处理应是___。
A. 光线暗
B. 看不清
C. 光线亮
D. 不用灯光
【单选题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指___
A. 一茶壶配两个茶杯
B. 一茶盅配两个茶杯
C. 一盖杯配两个茶杯
D. 一壶茶配一些点心
【单选题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,称之为___,日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。
【单选题】
茶艺表演人员需穿吻合表演主题的服饰、发型及适当的___。
A. 化淡妆
B. 上浓妆
C. 喷香水
D. 抹发油
【单选题】
茶座的形式有___等。
A. 包厢
B. 散座、卡座、雅座
C. 台式茶座
D. 日式茶座
【单选题】
茶桌的具体形式有___等。
A. 八仙桌、不规则形
B. 长方形、方形、圆形、不规则形
C. 方形
D. 长方形
【单选题】
夏天品茶桌台布的色彩选用___
A. 五彩缤纷
B. 大红色
C. 冷色调
D. 暖色调
【单选题】
茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者___等。
A. 认真摆放
B. 随意摆放
C. 直接摆放
D. 封闭式的橱窗陈列
【单选题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“___”。
【单选题】
擂茶主要流行于我国南方___聚居区。
A. 高山族
B. 客家人
C. 畲族
D. 苗族
【单选题】
“三生汤”,其主要原料是___。
A. 茶叶、生姜、生米
B. 茶叶、生姜、花生
C. 茶叶、芝麻、生米
D. 茶叶、芝麻、花生
【单选题】
茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。
A. 明窗净几
B. 舒适
C. 美观
D. 宁静、美观
【单选题】
茶艺馆中对卫生间的卫生要求是___等。
A. 一天打扫一次
B. 半天清理一次
C. 客人要求时
D. 随时保持清洁
【单选题】
审评茉莉花茶时,要求剔除___。
A. 茶梗
B. 茶籽
C. 茉莉干花
D. 老叶片
【单选题】
西湖龙井茶的传统包装方法是___。
A. 用纸头包装
B. 用锡罐
C. 紫砂罐
D. 铁罐
【单选题】
绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。
A. 室内环境
B. 室外景观
C. 景观营造
D. 景观
【单选题】
茶艺馆内的服务人员服饰要求___。
A. 传统、自然
B. 漂亮
C. 精美
D. 时尚
【单选题】
“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的___的茶俗。
【单选题】
蒙古族咸奶茶主要的配料是___和少量的食盐。
【单选题】
“龙虎斗”是___的饮茶习俗。
A. 纳西族
B. 藏族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。
A. 白糖水
B. 红糖水
C. 白酒
D. 牛奶
【单选题】
云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
最适宜制作调饮茶的是___。
A. 红碎茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 黄茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。
A. 大彬壶
B. 冷却壶
C. 保温壶
D. 天鸡壶
【单选题】
冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜
A. 1:30
B. 1:50
C. 1:70
D. l:90
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
推荐试题
【判断题】
钻井液不用必须先经振动筛除砂后再进入除泥器。
【判断题】
如果除泥器的泵吸入口有沙子堆积，对除砂器没什么影响。
【判断题】
如果除泥器没有底流，则应把顶部阀门适当开小。
【判断题】
当发现筛网中夹持的大块物品而无法清除时，可使用螺丝刀等尖利工具将其剔出。
【判断题】
润滑剂的作用有：润滑.冷却.洗涤.防锈.密封.缓冲和减振。
【判断题】
润滑脂简称黄油，是由润滑油和稠化剂组成，可以分为钙基润滑脂.钠基润滑脂和锂基润滑脂。
【判断题】
在机械设备.构件运转及相对运动部位，使用润滑脂或润滑液可减少摩擦，改善工作条件延长使用寿命。
【判断题】
机油是绝大多数机械设备运动摩擦面的润滑油。
【判断题】
柴油是压燃式发动机的燃料油，具有较强的稳定性和可溶性和挥发性，难于运输和保存。
【判断题】
钻井绞车的润滑系统可以分为油脂润滑和润滑油强制润滑两种。
【判断题】
操作气动绞车，通过控制阀箱操作手柄前推或后推的可控制电流的大小，用来控制气动绞车的速度。
【判断题】
气动绞车钢丝绳的安全负荷要与气动绞车最大提升负荷相一致。
【判断题】
气动绞车操作过程中发现钢丝绳杂乱，可以用手将钢丝绳排整齐。
【判断题】
不能用气动绞车直接从井口吊钻具甩下钻台。
【判断题】
在操作启动绞车之前，因为死绳头被钢丝绳压住，可以不用检查死绳头的固定。
【判断题】
气动绞车刹带及刹车鼓之间要保持清洁干燥，防止油污水等进入。
【判断题】
气动绞车刹车带失灵可以通过调节活接螺栓来解决。
【判断题】
气动绞车的刹带中进入油或者污水对刹车没有影响。
【判断题】
系物.系物器件半年一检，并按《系物和被系物安全检查细则》进行标识。
【判断题】
吊索具应具有有效的厂家证书或检验证书，钢丝绳套的琵琶头应具有安全工作负荷及编号。
【判断题】
按照钢丝绳的钢丝捻制成股的方法分为单向捻钢丝绳和异向捻钢丝绳。
【判断题】
钢丝绳的抗拉强度作为近似破断拉力计算依据，除以安全系数就是近似工作拉力
【判断题】
卸扣可以作为端部配件直接吊装物品或构成挠性索具连接件。
【判断题】
使用绳头卸扣时，应将夹座交替放在绳干的两侧
【判断题】
电磁刹车的发热量通常很大，对其温度要经常检查，冷却方法应正确，绝不能从外部用水浇。
【判断题】
可以通过调节励磁电流来改变电磁刹车的制动力矩。
【判断题】
水冷式电磁涡流刹车由平台电力系统提供交流电，经整流器（改变和控制电流）和变阻器（变成直流电）通至电磁刹车线圈。
【判断题】
不允许在没有冷却水的情况下频繁的使用主刹车。
【判断题】
如果发现忘记通水而引起刹车鼓过热时，应马上通入冷水。
【判断题】
在没有冷却水时，绝对不能使用涡磁刹车，冷却水的进口温度不得超过25°C。
【判断题】
严禁在滚筒快速转动时挂合钻井绞车的涡磁刹车。
【判断题】
涡磁刹车在冬季使要将水用时，放净以防止冻结。
【判断题】
油雾器是一种将润滑油进行雾化并注入空气流中，随压缩空气流入需要润滑的部位，达到润滑的目的。
【判断题】
油雾器的工作介质可以是没有过滤的压缩空气。
【判断题】
在蝶阀阀体圆柱形通道内，圆盘形蝶板绕着轴线旋转，旋转角度为0°～90°之间，旋转到0°时，阀门则牌全开状态。
【判断题】
采用金属密封的蝶阀一般比弹性密封的阀门寿命长，但很难做到完全密封。
【判断题】
离心泵的结构主要由叶轮.外壳.轴承.密封盘根盒.出水口和进水口组成。
