相关试题
【单选题】
团体活动型是指大型茶会,参加单位、人员众多,可以是国际性的、全国性的、茶文化或茶道组织发起的。在茶道类型分别中属于___。
A. 团体活动型
B. 培训、练习型
C. 主题茶会型
D. 个人研修型
【单选题】
茶艺馆内景观处的光线处理应是___。
A. 光线暗
B. 看不清
C. 光线亮
D. 不用灯光
【单选题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指___
A. 一茶壶配两个茶杯
B. 一茶盅配两个茶杯
C. 一盖杯配两个茶杯
D. 一壶茶配一些点心
【单选题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,称之为___,日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。
【单选题】
茶艺表演人员需穿吻合表演主题的服饰、发型及适当的___。
A. 化淡妆
B. 上浓妆
C. 喷香水
D. 抹发油
【单选题】
茶座的形式有___等。
A. 包厢
B. 散座、卡座、雅座
C. 台式茶座
D. 日式茶座
【单选题】
茶桌的具体形式有___等。
A. 八仙桌、不规则形
B. 长方形、方形、圆形、不规则形
C. 方形
D. 长方形
【单选题】
夏天品茶桌台布的色彩选用___
A. 五彩缤纷
B. 大红色
C. 冷色调
D. 暖色调
【单选题】
茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者___等。
A. 认真摆放
B. 随意摆放
C. 直接摆放
D. 封闭式的橱窗陈列
【单选题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“___”。
【单选题】
擂茶主要流行于我国南方___聚居区。
A. 高山族
B. 客家人
C. 畲族
D. 苗族
【单选题】
“三生汤”,其主要原料是___。
A. 茶叶、生姜、生米
B. 茶叶、生姜、花生
C. 茶叶、芝麻、生米
D. 茶叶、芝麻、花生
【单选题】
茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。
A. 明窗净几
B. 舒适
C. 美观
D. 宁静、美观
【单选题】
茶艺馆中对卫生间的卫生要求是___等。
A. 一天打扫一次
B. 半天清理一次
C. 客人要求时
D. 随时保持清洁
【单选题】
审评茉莉花茶时,要求剔除___。
A. 茶梗
B. 茶籽
C. 茉莉干花
D. 老叶片
【单选题】
西湖龙井茶的传统包装方法是___。
A. 用纸头包装
B. 用锡罐
C. 紫砂罐
D. 铁罐
【单选题】
绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。
A. 室内环境
B. 室外景观
C. 景观营造
D. 景观
【单选题】
茶艺馆内的服务人员服饰要求___。
A. 传统、自然
B. 漂亮
C. 精美
D. 时尚
【单选题】
“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的___的茶俗。
【单选题】
蒙古族咸奶茶主要的配料是___和少量的食盐。
【单选题】
“龙虎斗”是___的饮茶习俗。
A. 纳西族
B. 藏族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。
A. 白糖水
B. 红糖水
C. 白酒
D. 牛奶
【单选题】
云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
最适宜制作调饮茶的是___。
A. 红碎茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 黄茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。
A. 大彬壶
B. 冷却壶
C. 保温壶
D. 天鸡壶
【单选题】
冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜
A. 1:30
B. 1:50
C. 1:70
D. l:90
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
推荐试题
【单选题】
《安全培训管理办法》各类安全培训结束后，主办部门应当对参加培训人员进行验证考试，满分为100分，合格标准为 ___ 分及以上。
【单选题】
《安全培训管理办法》在公司级安全培训中验证考试不合格的，有培训主办部门进行通报，对其进行脱岗安全培训 ___ 个月，期间只计发岗位工资和绩效工资。
【单选题】
《安全培训管理办法》安全培训结束后，由所在单位在 ___ 周内将验证考试试卷和成绩完善到安全培训档案中。
【单选题】
《安全培训管理办法》公司“三项岗位”人员不包括： ___ 。
A. 特种设备操作人员
B. 主要负责人
C. 安全生产管理人员
D. 特种作业人员
【单选题】
《安全培训管理办法》公司级安全培训的主责部门不包括： ___ 。
A. 行政事务部
B. 人力资源部
C. 安全质量环保部
D. 各专项安全管理小组主责部门
【单选题】
《安全培训管理办法》 ___ 负责制定公司船舶靠离泊安全领域年度一级安全培训计划并组织实施。
A. 总调度室
B. 人力资源部
C. 安全质量环保部
D. 拖轮公司
【单选题】
《安全培训管理办法》 ___ 负责制定公司交通安全领域、消防安全领域年度一级安全培训计划并组织实施。
A. 保卫部
B. 人力资源部
C. 安全质量环保部
D. 行政事务部
【单选题】
《安全生产风险管理办法》各单位对辨识出的安全风险，从 ___ 、人员暴露于危险环境的程度和发生事故产生的后果三个方面，确定风险等级。
A. 发生事故的可能性
B. 发生事故的必然性
C. 发生事故的危险性
D. 发生事故的随机性
【单选题】
《安全生产风险管理办法》安全风险控制措施应首先考虑消除风险，然后再考虑降低风险，最后考虑采用 ___ 。
A. 个体防护
B. 应急救援
C. 人员撤离
D. 岗位补贴
【单选题】
《安全生产风险管理办法》对于 ___ 级风险的控制措施要制定运行控制文件，按文件进行管理。
A. Ⅳ
B. Ⅴ
C. Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
D. Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ
【单选题】
《安全生产风险管理办法》各单位根据安全风险辨识结果，绘制 ___ 四色安全风险空间分布图，对辨识出的安全风险进行监测、评估和预警，及时掌握风险状态和变化趋势。
A. 红橙黄蓝
B. 红黄绿蓝
C. 红绿蓝紫
D. 红黄蓝绿
【单选题】
《安全生产风险管理办法》各级安全风险与主要管理人员责任对应关系中不包括： ___ 。
A. 监管责任
B. 直接责任
C. 管理责任
D. 领导责任
【单选题】
《安全生产风险管理办法》各单位在醒目位置、重点区域设置安全风险 ___ ，标明主要安全风险及管控应急措施、责任人、报告方式等内容。
A. 告知栏
B. 公示栏
C. 警示标识
D. 管理负责人
【单选题】
《安全生产风险管理办法》各单位 ___ 进行一次安全风险全面辨识（对清单进行评审）。
A. 每季度
B. 每半年
C. 每年
D. 每三年
【单选题】
《安全生产风险管理办法》人身伤害事故指作业现场实施生产作业过程中造成人员 ___ 的事故。
A. 受伤或者死亡
B. 重伤
C. 死亡
D. 重伤或者死亡
【单选题】
《安全生产风险管理办法》当安全风险的致险因素超出管控范围、达到预警条件的，应及时发布 ___ ，并立即采取针对性管控措施，防范事故发生。
A. 预警信息
B. 撤离信息
C. 救援信号
D. 安全提示
【单选题】
《安全生产风险管理办法》构成重大危险源的单位委托具有安全评价资质的机构对确认的重大危险源进行 ___ 。
A. 安全评估
B. 安全告知
C. 检测评价
D. 现状分析
【单选题】
《安全生产事故管理办法》安全生产事故中的“两个主体”是指按管理职责划分的责任主体和 ___ 。
A. 监管主体
B. 非责任主体
C. 无责任主体
D. 间接主体
【单选题】
《安全生产事故管理办法》当事故责任者不涉及港方人员时，按照“ ___ ”原则，事故发生地所属单位以及该事故类型所属专项安全管理小组均为监管主体，负港方监管责任，事故发生地所属单位责任重于专项安全管理小组责任。
A. 监管
B. 属地管理
C. 谁使用谁负责
D. 不安全不生产
【单选题】
《安全生产事故管理办法》 ___ 是指在作业过程中造成的船方设备、设施损坏或船舶坐底的事故。
A. 船损事故
B. 机损事故
C. 设备事故
D. 船舶靠离泊事故
【单选题】
《安全生产事故管理办法》 ___ 是指船舶靠泊、离泊、绞船、拖轮拖带过程中发生的人身伤害，或者设备、设施损坏或者船舶搁浅的事故。
A. 船舶靠离泊事故
B. 船损事故
C. 机损事故
D. 通航事故
【单选题】
《安全生产事故管理办法》 ___ 是指电气设备在运行中发生的造成直接经济损失或造成生产作业中止或同时伴有人身伤害的事故。
A. 电气设备事故
B. 触电事故
C. 人身伤害事故
D. 机损事故
【单选题】
《安全生产事故管理办法》 ___ 负责调查不涉及人身伤害的一般等级机损事故及锅炉、压力容器事故。
A. 技术信息部
B. 安全质量环保部
C. 保卫部
D. 物业公司
【单选题】
《安全生产事故管理办法》 ___ 负责调查不涉及人身伤害的大事故以下和涉及人身伤害的一般以下船舶靠离泊事故，协助海事部门调查海上交通事故。
A. 总调度室
B. 拖轮公司
C. 保卫部
D. 安全质量环保部
【单选题】
《安全生产事故管理办法》将生产经营项目、场所发包出租（含无偿发包、出租）给其他生产经营单位的，发生事故时，发包、出租单位各级人员负主要 ___ 责任。
【单选题】
《安全生产事故管理办法》事故按照受伤害人数及伤害程度、经济损失大小以及对生产的影响程度，分为重大事故、大事故、一般事故、轻微事故、涉险事故五个等级，死亡1人属于 ___ 。
A. 大事故
B. 一般事故
C. 重大事故
D. 轻微事故
【单选题】
《安全生产事故管理办法》事故调查组的职责不包括： ___ 。
A. 落实事故的整改和防范措施
B. 认定事故的性质和事故责任
C. 提出对事故责任者的处理建议
D. 对事故发生单位应急处置工作进行评估
【单选题】
《安全生产事故管理办法》事故调查报告的主要内容不包括： ___ 。
A. 事故责任人的基本情况
B. 事故发生经过和事故救援情况
C. 事故防范和整改措施
D. 事故发生的原因
【单选题】
《安全生产事故管理办法》公司各专项安全管理小组主责部门每 ___ 应对本专项领域的事故的整改措施的落实情况进行验证。。
【单选题】
《安全生产事故管理办法》党委工作部、工会、 ___ 等部门有权依法参加事故调查，向有关部门提出处理意见，并要求追究有关人员的责任。
A. 人力资源部
B. 行政事务部
C. 审计部
D. 董事会秘书办公室
【单选题】
《安全生产事故管理办法》事故发生单位应在 ___ 小时内形成事故报告，经单位负责人审核签字、加盖单位公章后，提报至安全环保部和专项安全管理小组。
【单选题】
《安全生产事故管理办法》必须在 ___ 小时内向主管领导、安全质量环保部及相应专项安全管理小组负责人做口头报告。
【单选题】
《安全生产事故管理办法》 ___ 对执行维护船舶进出港通航环境任务过程中的安全负监管责任。。
A. 安全质量环保部
B. 拖轮公司
C. 保卫部
D. 总调度室室
【单选题】
《安全生产事故管理办法》大事故以上事故于 ___ 小时内逐级报分管安全副总经理、总经理、董事长及上级主管部门。。
【单选题】
《安全生产责任制考核管理办法》公司安委会办公室设在 ___ 。
A. 安全质量环保部
B. 技术信息部
C. 行政事务部
D. 保卫部
【单选题】
《供用电管理办法》临时用电是指在集团供电范围内施工单位施工过程中使用的电力，临时用电时间一般不超 ___ 。
【单选题】
《供用电管理办法》各单位主要负责人是本单位节约用电 ___ 。
A. 第一责任人
B. 直接责任人
C. 主要责任人
D. 第一负责人
【单选题】
《供用电管理办法》特殊紧急情况，任何单位可以直接通知电力调度中心， ___ 核查后进行紧急处理。。
A. 运营保障部
B. 电力专项检查小组
C. 电力调度中心
D. 属地单位
【单选题】
《应急管理办法》编制应急预案前，编制单位应当进行 ___ 评估和应急资源调查。
A. 事故风险
B. 事故发生可能性
C. 危险源
D. 事故隐患
【单选题】
《应急管理办法》 ___ 是指针对不同事故种类及特点，识别存在的危险危害因素，分析事故可能产生的直接后果以及次生、衍生后果，评估各种后果的危害程度和影响范围，提出防范和控制事故风险措施的过程。
A. 事故风险评估
B. 安全专项评价
C. 安全现状评价
D. 危险因素评估
