相关试题
【单选题】
团体活动型是指大型茶会,参加单位、人员众多,可以是国际性的、全国性的、茶文化或茶道组织发起的。在茶道类型分别中属于___。
A. 团体活动型
B. 培训、练习型
C. 主题茶会型
D. 个人研修型
【单选题】
茶艺馆内景观处的光线处理应是___。
A. 光线暗
B. 看不清
C. 光线亮
D. 不用灯光
【单选题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指___
A. 一茶壶配两个茶杯
B. 一茶盅配两个茶杯
C. 一盖杯配两个茶杯
D. 一壶茶配一些点心
【单选题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,称之为___,日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。
【单选题】
茶艺表演人员需穿吻合表演主题的服饰、发型及适当的___。
A. 化淡妆
B. 上浓妆
C. 喷香水
D. 抹发油
【单选题】
茶座的形式有___等。
A. 包厢
B. 散座、卡座、雅座
C. 台式茶座
D. 日式茶座
【单选题】
茶桌的具体形式有___等。
A. 八仙桌、不规则形
B. 长方形、方形、圆形、不规则形
C. 方形
D. 长方形
【单选题】
夏天品茶桌台布的色彩选用___
A. 五彩缤纷
B. 大红色
C. 冷色调
D. 暖色调
【单选题】
茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者___等。
A. 认真摆放
B. 随意摆放
C. 直接摆放
D. 封闭式的橱窗陈列
【单选题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“___”。
【单选题】
擂茶主要流行于我国南方___聚居区。
A. 高山族
B. 客家人
C. 畲族
D. 苗族
【单选题】
“三生汤”,其主要原料是___。
A. 茶叶、生姜、生米
B. 茶叶、生姜、花生
C. 茶叶、芝麻、生米
D. 茶叶、芝麻、花生
【单选题】
茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。
A. 明窗净几
B. 舒适
C. 美观
D. 宁静、美观
【单选题】
茶艺馆中对卫生间的卫生要求是___等。
A. 一天打扫一次
B. 半天清理一次
C. 客人要求时
D. 随时保持清洁
【单选题】
审评茉莉花茶时,要求剔除___。
A. 茶梗
B. 茶籽
C. 茉莉干花
D. 老叶片
【单选题】
西湖龙井茶的传统包装方法是___。
A. 用纸头包装
B. 用锡罐
C. 紫砂罐
D. 铁罐
【单选题】
绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。
A. 室内环境
B. 室外景观
C. 景观营造
D. 景观
【单选题】
茶艺馆内的服务人员服饰要求___。
A. 传统、自然
B. 漂亮
C. 精美
D. 时尚
【单选题】
“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的___的茶俗。
【单选题】
蒙古族咸奶茶主要的配料是___和少量的食盐。
【单选题】
“龙虎斗”是___的饮茶习俗。
A. 纳西族
B. 藏族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。
A. 白糖水
B. 红糖水
C. 白酒
D. 牛奶
【单选题】
云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
最适宜制作调饮茶的是___。
A. 红碎茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 黄茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。
A. 大彬壶
B. 冷却壶
C. 保温壶
D. 天鸡壶
【单选题】
冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜
A. 1:30
B. 1:50
C. 1:70
D. l:90
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
推荐试题
【判断题】
根据中铁四人（2017）860号中铁四局集团投资类公司、直管项目公司薪酬与绩效考核管理办法（试行），投资开发公司领导班子成员实行营销提成薪酬制度，由基本薪酬、投资营销提成和特殊奖励三个部分组成
【判断题】
根据中铁四成本（2017）830号关于印发中铁四局集团有限公司PPP项目工程经济管理办法（试行）的通知，项目公司验工计价应遵循依法合规、诚实守信、客观公正的原则
【判断题】
根据《中国中铁工程项目成本管理指导意见》的通知（中铁股份成本﹝2018﹞211号），股份公司是工程项目成本管理的指导层，负责构建股份公司成本管理组织体系和制度体系，负责全股份公司成本管理的指导、督查工作
【判断题】
根据《中国中铁工程项目成本管理指导意见》的通知（中铁股份成本﹝2018﹞211号），三级公司是项目成本管理的主责层，负责执行二级公司成本管理制度办法、建立成本管理体系、抓好成本管理日常推进与总结提高、负责所属各项目部责任成本预算的编制下达、后台管控，负责组织和落实项目部期中、期末考核兑现
【判断题】
根据《中国中铁工程项目成本管理指导意见》的通知（中铁股份成本﹝2018﹞211号），中国中铁范围内所有工程施工项目都必须执行经济承包责任制度。
【填空题】
1 《中国中铁股份有限公司投资管理办法》___中规定，股份公司整体投资预算以符合、满足国资委债务风险管控___要求为原则，各二级单位投资预算以满足、实现股份公司要求的【有息负债、‘两金’控制、总资产周转率】控制目标为基本原则。
【填空题】
2 根据《中国中铁股份有限公司投资管理办法》___中规定的投资原则，应履行党和国家赋予中央企业的【政治责任、经济责任、社会责任】。
【填空题】
3 《中铁四局集团有限公司PPP项目投资经营管理办法》___中规定，非经营性PPP项目指不具有明确合法的收费基础，项目建成后自身不产生经营收入，按照【政府付费】的回报机制进行投资建设的项目。
【填空题】
4 《中铁四局集团有限公司PPP项目投资经营管理办法》___中规定，经营性PPP项目指具有明确合法的收费基础，且在一定运营期内运营收入能够覆盖投资建设成本、运营维养成本、税费及合理收益，按照【使用者付费】的回报机制进行投资建设的项目。
【填空题】
5 《中铁四局安全生产费用管理办法》___中规定，安全生产费用按照【确保需要，专款专用】的原则规范使用，安全费用管理按照不同形式实行分级管理，各级单位及相关部门分工负责。
【填空题】
6 《中铁四局集团直、代管工程项目目标利润率确定办法》___，工程项目责任成本预算编制实行【零利润】原则。
【填空题】
7 《中铁四局集团工程项目合同价款分劈与验工计价管理办法》___责任成本计价是经理部的当期责任成本预算收入，与【当期对业主___验工计价收入】对比，反映其效益情况。是进行成本控制、分析、资金拨付的依据。
【填空题】
8 《中铁四局集团工程项目合同价款分劈与验工计价管理办法》___，合同外增加的变更索赔和材料价差调整等费用应及时签订补充合同。分劈时应公开透明，按【谁工作，谁受益】的原则进行分劈。
【填空题】
9 《中国中铁工程项目成本管理指导意见》___中规定，当出现实际成本偏离责任预算成本较大情况时，公司应按责任成本偏离程度确定预警等级，分级对项目部责任成本执行情况进行预警并【发出成本管理预警通知书】。
【填空题】
10 《中国中铁工程项目成本管理指导意见》___中规定，管理者对各项可控成本，采取组织、技术、经济等手段，通过事前合理预测、过程实时控制、期中期末及时考核等方法，抓好【两预控一策划一调整】，完成预期成本控制目标，最大限度地实现降本增效的管理活动。
【填空题】
11 《中国中铁工程项目成本管理指导意见》___中规定，成本管理体系及职责中项目部是项目成本管理的【执行层】，负责执行各项成本管理制度，落实成本过程控制责任，实现项目成本管理目标。
【填空题】
12 《中国中铁工程项目成本管理指导意见》___中规定，成本管理体系及职责中二级公司是项目成本管理的【管控层】，负责落实股份公司成本管理政策、建立二级公司成本管理体系,负责所属各单位成本管理的组织、推进、督导、监控工作,促进成本管理工作的改善与提高。
【填空题】
13 《中国中铁工程项目成本管理指导意见》___中规定，成本管理体系及职责中股份公司是工程项目成本管理的【指导层】，负责构建股份公司成本管理组织体系和制度体系，负责全股份公司成本管理的指导、督查工作。
【填空题】
14 《中国中铁股份有限公司工程施工劳务___分包管理指导意见》___中规定，项目部必须使用成本管理信息系统办理分包结算，且务必做到“三统一”、“四不结算”、“五不付款”，其中“五不付款”主要为签发的白条不付款、【结算签认手续不完善不付款】、结算依据不明确不付款、不使用统一规定格式不付款、不符合财务规定的签字不付款。
【填空题】
15 《中国中铁股份有限公司工程施工劳务___分包管理指导意见》___中规定，为满足“营改增”条件下降低税负的需要，在分包方选择上优先选用【一般纳税人】。
【填空题】
16 《中国中铁股份有限公司工程施工劳务___分包管理指导意见》___中规定，劳务___分包方依据现行国家有关法律、法规、工程项目所在地的地方政府有关规定及股份公司相关制度办法，通过招标或【竞争谈判】的方式来选择。
【填空题】
17 《中铁四局集团有限公司境内PPP项目经济利益分配办法》___中规定，为明确局与子分公司在境内PPP投资项目上的经济利益关系，促进PPP投资业务健康发展，建立了【利益共享、风险共担】的经济利益分配机制。
【填空题】
18 《中铁四局集团有限公司PPP项目投资经营管理办法》___中规定，工程类子分公司跟踪的PPP项目立项申请，须由区域主责投资开发类公司审核后，由投资开发类公司作为项目立项申请主体，报局投资发展部。局投资发展部收到《投资项目立项申请表》___后，组织局财务部、法律合规部等部门对项目情况进行初步评估，依据投资项目准入条件进行逐项打分，若得分大于【 80 】分以上即视为通过，否则不予通过。
【填空题】
19 《中国中铁股份有限公司PPP项目财务管理暂行办法》___中规定，PPP项目移交完成后，按照股份公司投资项目【后评价】管理制度的规定执行。
【填空题】
20 《中国中铁股份有限公司境外投资财务管理暂行办法》___中规定，境外投资项目应建立健全成本费用管理制度。合理确定成本的【核算对象】，正确划分各项成本和费用。及时落实成本管理责任制，建立成本、费用控制体系。
【填空题】
21 《中国中铁工程项目责任成本预算文件编制质量评比办法》___中规定，中国中铁工程项目责任成本预算文件编制质量评比对象是各工程局【三级公司】国内基建工程施工项目的责任成本预算编制文件。
【填空题】
22 《关于明确工程项目合同价款分劈有关费用标准的通知》___761号)中规定，T梁的捆扎和加固由【装梁】单位负责，所需支撑架、钢丝绳、垫木等易耗材料由运梁单位承担，费用各自承担。
【填空题】
23 《关于明确工程项目合同价款分劈有关费用标准的通知》___761号)中规定，预制箱梁中的防落梁、防排水、伸缩缝、声屏障、接触网等预埋件费用，若含在桥面系单价中，按【投标报价原则】从桥面系中扣除，分劈给制梁单位。
【填空题】
24 《中铁四局集团亏损项目治理管理办法》___381号)中规定，子分公司负责组织制定管辖范围内亏损项目治理方案，结合局下达的亏损项目治理目标，明确本单位治亏目标，落实责任，明确措施安排并组织实施，并按照【“一项一策”】原则建立相关治亏档案。
【填空题】
25 《中铁四局集团亏损项目治理管理办法》___381号)中规定，子分公司负责管辖范围内___亏损项目治理工作，子分公司【分管成本管理的副总经理】是本单位亏损项目治理的分管领导。
【填空题】
26 《中铁四局集团亏损项目治理管理办法》___381号)中规定，对于中标即亏损的项目___，按“三项指标管理办法”___中的【目标利润率】来界定是否为原始亏损项目。确定为原始亏损项目的，其原始亏损额不属于项目经理责任，在考核时等额扣除，不纳入问责范畴。
【填空题】
27 《中铁四局集团工程经济管理综合考评办法》___723号)中规定，新开工项目【半年以内】___不参与局工程经济管理综合考评考核。
【填空题】
28 《关于授权投资运营公司成立PPP项目管理办公室的通知》___1032号)中规定，项目管理办公室以投资运营公司派驻到项目公司的人员为基础组建，项目管理办公室主任由投资运营公司派驻到项目公司的【总经理或负责人】兼任。
【填空题】
29 《关于加快推进PPP投资项目融资工作的通知》___中规定，投资项目由于原方案无法落地，需要办理变更的，投资运营公司要按照【局PPP项目投融资管理办法】的规定，及时向局申请办理变更。
【填空题】
30 《中国中铁工程项目责任成本预算编制指导意见》的通知___中规定，责任预算包括【收入预算、责任成本预算、责任成本利润额___、变更索赔创效额___、综合利润率】。
【填空题】
31 《中国中铁工程项目责任成本预算编制指导意见》___中规定，项目部现场经费预算，包括项目部定员定编人员的工资、五险一金、工会经费、职工教育经费、办公设备及生活用品购置费、日常办公费、生产指挥车辆费、差旅费、通讯费、固定资产折旧和使用费、业务招待费、财务费用、印花税、车船税、【城市建设维护税】、教育费附加、水电费等现场管理服务所发生的费用；
【填空题】
32 《中国中铁工程项目责任成本预算编制指导意见》___中规定，责任成本预算利润率=【责任成本预算利润额/项目合同收入】*100%
【填空题】
33 《中国中铁工程项目责任成本预算编制指导意见》___中规定，临时和过渡工程数量：根据临时设施标准的要求，本着布局紧凑、设计合理，【尽量利用永久征地】，减少临时用地费和复耕费为原则进行设置。
【填空题】
34 《中国中铁工程项目责任成本预算编制指导意见》___中规定，当项目符合责任成本预算调整的情况时，项目部应及时将发生变化的时间、【原因】、内容、数量及相关佐证材料以书面形式报三级公司成本___部
【填空题】
35 《中国中铁工程项目责任成本预算编制指导意见》___中规定，材料数量及单价：数量根据施工图设计和施工规范要求进行计算确定，损耗率按有关要求确定,混凝土、砂浆按配合比进行计算确定；单价根据集中招标采购价、发布的指导价___，并结合市场实际情况确定。但以下情形除外：甲供料以甲供材料单价为准。与业主合同约定可以调差的材料可按【投标编制期】单价计列，调差部分计入责任成本调整范围。
