相关试题
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
【单选题】
西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。
A. 真空包装
B. 冷藏法
C. 石灰缸贮藏
D. 锡罐
【单选题】
中国传统的蒸青绿茶是___。
A. 恩施玉露
B. 玉露
C. 煎茶
D. 西湖龙井
【单选题】
215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现
A. 每日早朝
B. 文艺汇演
C. 皇室的日常起居生活
D. 清明节敬神祭祖
【单选题】
唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝___、服饰、饮茶器具等。
A. 外交礼仪
B. 民间礼仪
C. 官廷礼仪
D. 官廷的日常起居生活
【单选题】
唐代修行类茶道的代表性人物有___、皎然。
【单选题】
218唐代文人茶艺类的代表人物有:___。
【单选题】
唐代最著名的贡茶是___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 蒙顶茶
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、___等茶器。
A. 紫砂杯
B. 景德镇瓯
C. 瓷杯
D. 茶碗
【单选题】
22l.文人茶艺对室内品茗环境要求以___为摆设
A. 琴、棋、书、画
B. 文房四宝
C. 奇石、古玩
D. 书、花、香、石、文具
【单选题】
茶艺馆的___仅用于景观之处。
A. 漫射光
B. 侧面光
C. 直射光
D. 反射光
【单选题】
古代品茗活动的主要内容有___、琴棋书画、清言漫谈。
A. 评论时势
B. 赏花弄石
C. 歌舞生平
D. 诗词歌赋
【单选题】
茶艺馆的茶点、茶食台处的光线宜用___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 侧面光
D. 反射光
【单选题】
佛教促进北方饮茶传播的代表性人物是___。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 泰山降魔师
D. 蔡襄
【单选题】
唐代中叶百丈怀海禅师撰写___,将茶融入禅宗礼法。
A. “大观茶论”
B. “碧严录”
C. “百丈清规”
D. “南方录
【单选题】
赵州从谂禅师倡导___。
A. “以茶禅定”
B. “以茶养生”
C. “以茶悟道”
D. “以茶修行”
【单选题】
僧侣讲究身体力行,自己___,以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
宗教类茶艺按照佛教审美情趣选用茶具,安排茶室摆设,赋予象征意义,其中“茶勺五寸”表示___。
A. 考虑周全
B. 点茶供养五方神圣
C. 取茶用量讲究
D. 喝茶人数不超过五人
【单选题】
在茶艺馆中布置___花卉、水流既有观赏价值,又有生态效果。
A. 案台
B. 挂画
C. 绿色植物
D. 音乐宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
【单选题】
宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,有___、三清茶艺、观音茶艺、太极茶艺等.
A. 工夫茶艺
B. 闽南茶艺
C. 潮汕工夫茶艺
D. 禅茶茶艺
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___茶禅一味”
A. “以茶会友”
B. “天人合一”
C. “客来敬茶”
D. 提高茶艺
【单选题】
茶艺表演中___、插花、焚香、点茶统称为四艺。
【单选题】
下列属于民俗茶艺表演的是___
A. 唐代官廷茶艺表演
B. 莱莉花茶茶艺
C. 青豆茶茶艺
D. 九曲红梅茶艺
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___
A. 点茶
B. 顾客
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是___和言语交往。
A. 直接交往
B. 间接交往
C. 接待
D. 服务
【单选题】
顾客接待也是一门艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象___的过程。
A. 茶艺演示
B. 冲泡茶叶
C. 提供服务、出售商品
D. 接待与服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___接触、出样、展示、、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:___、拿递展示、介绍推荐、成交送别。
A. 接迎宾客
B. 招呼宾客
C. 待机接触
D. 整洁场所
【单选题】
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列___的现象是茶艺师处理不恰当的。
A. 当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
B. 当宾客点茶时,单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点,造成宾客勉强消费
C. 在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面
D. 当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
【单选题】
茶艺师在接待服务“商务顾客”时,要求站立在___、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。
A. 吧台附近
B. 门口附近
C. 顾客旁边
D. 易于照看自己管辖范围
【单选题】
在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客。
A. 顾客长时间凝视某一商品
B. 顾客表示我想安静欣赏茶具
C. 顾客细看细对比摸看某一商品
D. 顾客抬头将视线转向茶艺师
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
对于茶馆内部来说,散座的光线宜___。
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要与顾客建立和谐的关系
B. 要推荐价值高的产品
C. 要观察顾客的消费能力
D. 要抓住顾客的虚荣心
推荐试题
【判断题】
THDS-B双光子设备进行月检维修保养作业时，检查消防器材：直观检查灭火器外观，无变形，灭火器压力表指针应指在红色区域
【判断题】
THDS-B双光子设备进行月检维修保养作业时，检查消防器材：若灭火器指针指向黄色区域，则表示超充装，应将灭火器收回交专业人员处理
【判断题】
THDS-B双光子设备进行月检维修保养作业时，检查消防器材：若灭火器指针指向绿色区域，则表示灭火器欠充装，应将灭火器收回交专业人员处理
【判断题】
THDS-B双光子设备进行月检维修保养作业时，环温头检查：直观检查环温头应承受日光照射、雨淋，环温头清洁。环温头脏污应使用除锈剂清理
【判断题】
THDS-B双光子设备进行月检维修保养作业结束后，对使用的润滑油要放置在铁质工具柜内；
【判断题】
THDS-B双光子设备进行月检维修保养作业结束后，对使用的润滑油要放置在铁质工具柜内，可与其他易燃物混放
【判断题】
THDS-B双光子设备进行月检维修保养作业结束后，已使用的棉丝不能随意丢弃在探测站或探测站附近
【判断题】
THDS-B双光子设备进行月检维修保养作业结束后，对探测站四周的树枝、枯草、废弃纸箱、破布、塑料袋等可燃物不必要清理
【判断题】
THDS-B双光子设备进行月检维修保养作业结束后，检查检修通道状态：检查通道有无破损，开闭是否良好，门锁是否良好。通道破损、作用不良应通知工长，并做好防范措施
【判断题】
THDS-B双光子设备进行月检维修保养作业结束后，检查检修通道状态：检查通道有无破损，开闭是否良好，门锁是否良好。门锁损坏，应更换
【判断题】
THDS-B双光子设备进行月检维修保养作业结束后，清理作业场地：检修结束后，应打扫室内外卫生，清理废旧物品，并将工具收回清点，按要求定置摆放
【判断题】
THDS-B双光子设备进行月检维修保养作业结束后，电话联系车间值班人员，汇报作业结束，要求记录作业结束时间，申请撤销检修标记
【判断题】
THDS-B双光子设备进行月检维修保养作业结束后，红调或车间值班人员许可后，方可返回
【单选题】
违反《中华人民共和国母婴保健法实施办法》规定进行胎儿性别鉴定的，下列说法错误的是___。
A. 由卫生行政部门给与警告
B. 责令停止违法行为
C. 对医疗、保健机构直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给予行政处分
D. 以营利为目的进行胎儿性别鉴定的，并由原发证机关移送公安部门
【单选题】
县级母婴保健医学技术鉴定委员会成员应当具有___以上专业技术职务
A. 执业医师
B. 主治医师
C. 副主任医师
D. 主任医师
【单选题】
对怀疑胎儿可能为伴性遗传病，需要进行性别鉴定的，由___指定的医疗、保健机构按照国务院卫生行政部门的规定进行鉴定。
A. 省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门
B. 设区的市人民政府卫生行政部门
C. 县级人民政府卫生行政部门
D. 省、市、县级人民政府卫生行政部门均可以
【单选题】
国家提倡健康公民自愿献血的年龄是___
A. 18周岁至55周岁
B. 18周岁至60周岁
C. 20周岁至55周岁
D. 20周岁至60周岁
【单选题】
医疗技术临床应用管理的第一责任人是___
A. 医疗机构主要负责人
B. 手术医师
C. 病区主任
D. 卫生计生行政部门负责人
【单选题】
由医学、法学、伦理学等方面专家组成的医疗机构人体器官移植技术临床应用于伦理委员会，其中从事人体器官移植的医学专家不超过委员人数的___
A. 1/4
B. 1/2
C. 2/3
D. 3/4
【单选题】
根据《医疗机构管理条例》的规定，100 张以上床位的医疗机构的《医疗机构执业许可证》每___年校验一次: 100张床位以下的医疗机构的《医疗机构执业许可证》每( ) 年校验一次。
A. 1：1
B. 1：3
C. 3：1
D. 3：2
【单选题】
医师注册后有下列情况的，属于超范围执业___。
A. 对病人实施紧急医疗救护的。
B. 临床医师依据《住院医师规范化培训规定》进行临床转科的。
C. 依据国家有关规定，经医疗、预防、保健机构批准的卫生支农、会诊等。
D. 临床类别的医师从事补牙诊疗活动。
【单选题】
医疗机构未经批准，在登记的执业地点以外开展诊疗活动应当处理的原则___。
A. 按医疗机构超出登记范围开展诊疗活动处罚
B. 按无证行医处罚
C. 按出借(医疗机构执业许可证》处罚
D. 按出租承包科室处罚
【单选题】
按照《公共场所卫生管理条例实施细则》的规定，公共场所经营者应在醒目位置公示卫生许可证、卫生信誉度等级，以及以下哪一-项___
A. 卫生管理制度
B. 危害健康事故应急预案
C. 卫生检测结果
D. 卫生监督抽检结果
【单选题】
某游泳场所空气质量，经抽检有2项卫生指标不符合卫生标准，下列说法正确的是___.
A. 《公共场所卫生管理条例实施细则》中无相应处罚条款
B. 卫生行政部门可按《公共场所卫生管理条例实施细则》责令其限期改正
C. 卫生行政部门可按《公共场所卫生管理条例实施细则》对其进行警告
D. 卫生行政部门可按《公共场所卫生管理条例实施细则》对其进行罚款
【单选题】
下列哪类场所不是卫生部门监管的控烟场所___
A. 商场、超市
B. 医疗机构
C. 国家机关及其办事场所
D. 酒店宾馆
【单选题】
某区卫生计生委发现该区某集中式供水单位供应的饮用水污染危及人体健康，应如何处理? ___
A. 无需责令其停止供水
B. 责令其立即停止供水
C. 会同水务部门责令其立即停止供水
D. 会同水务部门报同级人民政府批准后责令其立即停止供水
【单选题】
下列哪种涉水产品的许可由省级卫生计生行政部门负责?___
A. 利用新材料生产的涉水产品
B. 利用新工艺生产的涉水产品
C. 利用新化学物质生产的涉水产品
D. 纳滤净水器
【单选题】
以下哪个不是消毒后餐饮具监督抽检的微生物指标?___
A. 菌落总数
B. 大肠菌群
C. 白色念珠菌
D. 致病菌
【单选题】
设定和实施行政许可，应当遵循___的原则。
A. 应当遵循公开、公平、公正的原则
B. 应当遵循公开、公平的原则
【单选题】
关于行政处罚的适用，下列说法错误的是___。
A. 违法行为构成犯罪的，行政机关必须将案件移送司法机关，依法追究刑事责任。
B. 已满十四周岁不满十八周岁的人有违法行为的，应当减轻行政处罚。
C. 间歇性精神病人在精神正常时有违法行为的，应当给予行政处罚。
D. 违法行为构成犯罪，人民法院判处拘役或者有期徒刑时，行政机关已经给予当事人行政拘役的，应当依法折抵相应刑期。
【单选题】
行政机关在___，应当告知当事人作出行政处罚决定的事实、理由及依据，并告知当事人依法享有的权利。
A. 作出行政处罚决定之前
B. 作出行政处罚决定后
C. 作出行政处罚决定时
D. 作出行政处罚决定前或者后
【单选题】
《上海市行政处罚听证程序规定》是根据___制定
A. 处罚法
B. 许可法
C. 强制法
D. 复议法
【单选题】
行政机关对于适用听证程序的行政处罚案件，应当在作出行政处罚决定前，向当事人送达___
A. 听证告知书
B. 听证通知书
C. 事先告知书
D. 处罚决定书
【单选题】
是，___另有规定的，依照其规定。
A. 法律、地方政府法规
B. 法律、行政法规
C. 法律
D. 法律、行政法规、行政规章
【单选题】
行政许可由___行政机关在法定职权范围内行使。
A. 具有管理公共事务职能的
B. 具有行政管理权的
C. 具有行政许可权的
D. 各级人民政府的
【单选题】
行政处罚的功能在于___。
A. 预防
B. 惩罚与教育
C. 杜绝
D. 警示
【单选题】
国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的，是___
A. 受贿罪
B. 索贿罪
C. 贪污罪
D. 行贿罪
【单选题】
作出行政处罚决定后，当事人到期不缴纳罚款的，每日可按罚款数额的___加处罚款
A. 百分之二
B. 百分之三
C. 百分之五
D. 百分之十
【单选题】
卫生监督员必须___与本职工作有关的各项国家法律、法规、规章。
A. 了解和运用
B. 熟练掌握和运用
C. 熟练掌握和执行
D. 理解和执行
【单选题】
地方政府规章可以设定行政处罚的范围是___。
A. 警告或者一定数量罚款的行政处罚
B. 没收违法所得
