相关试题
【单选题】
审评茉莉花茶时,要求剔除___。
A. 茶梗
B. 茶籽
C. 茉莉干花
D. 老叶片
【单选题】
西湖龙井茶的传统包装方法是___。
A. 用纸头包装
B. 用锡罐
C. 紫砂罐
D. 铁罐
【单选题】
绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。
A. 室内环境
B. 室外景观
C. 景观营造
D. 景观
【单选题】
茶艺馆内的服务人员服饰要求___。
A. 传统、自然
B. 漂亮
C. 精美
D. 时尚
【单选题】
“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的___的茶俗。
【单选题】
蒙古族咸奶茶主要的配料是___和少量的食盐。
【单选题】
“龙虎斗”是___的饮茶习俗。
A. 纳西族
B. 藏族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。
A. 白糖水
B. 红糖水
C. 白酒
D. 牛奶
【单选题】
云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
最适宜制作调饮茶的是___。
A. 红碎茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 黄茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。
A. 大彬壶
B. 冷却壶
C. 保温壶
D. 天鸡壶
【单选题】
冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜
A. 1:30
B. 1:50
C. 1:70
D. l:90
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
【单选题】
西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。
A. 真空包装
B. 冷藏法
C. 石灰缸贮藏
D. 锡罐
【单选题】
中国传统的蒸青绿茶是___。
A. 恩施玉露
B. 玉露
C. 煎茶
D. 西湖龙井
【单选题】
215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现
A. 每日早朝
B. 文艺汇演
C. 皇室的日常起居生活
D. 清明节敬神祭祖
【单选题】
唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝___、服饰、饮茶器具等。
A. 外交礼仪
B. 民间礼仪
C. 官廷礼仪
D. 官廷的日常起居生活
【单选题】
唐代修行类茶道的代表性人物有___、皎然。
【单选题】
218唐代文人茶艺类的代表人物有:___。
【单选题】
唐代最著名的贡茶是___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 蒙顶茶
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、___等茶器。
A. 紫砂杯
B. 景德镇瓯
C. 瓷杯
D. 茶碗
【单选题】
22l.文人茶艺对室内品茗环境要求以___为摆设
A. 琴、棋、书、画
B. 文房四宝
C. 奇石、古玩
D. 书、花、香、石、文具
【单选题】
茶艺馆的___仅用于景观之处。
A. 漫射光
B. 侧面光
C. 直射光
D. 反射光
【单选题】
古代品茗活动的主要内容有___、琴棋书画、清言漫谈。
A. 评论时势
B. 赏花弄石
C. 歌舞生平
D. 诗词歌赋
【单选题】
茶艺馆的茶点、茶食台处的光线宜用___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 侧面光
D. 反射光
【单选题】
佛教促进北方饮茶传播的代表性人物是___。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 泰山降魔师
D. 蔡襄
【单选题】
唐代中叶百丈怀海禅师撰写___,将茶融入禅宗礼法。
A. “大观茶论”
B. “碧严录”
C. “百丈清规”
D. “南方录
推荐试题
【判断题】
商事关系，大体上说，主要包括两部分，一是商事组织关系，二是商事交易关系
【判断题】
营业商行为，就是以营利为目的并具有营业性质的行为
【判断题】
绝对商行为，就是依行为性质，无论什么人实施都构成商行为的行为
【判断题】
所谓商人，就是以自己名义实施商行为，并以此为常业的人
【判断题】
汇票在出票时有三个当事人:出票人，收款人，付款人
【判断题】
票据当事人分为基本当事人与非基本当事人
【判断题】
汇票与支票的基本当事人有出票人、付款人与收款人
【判断题】
证券的发行交易活动必须实行公平、公开、公正的原则
【判断题】
在我国，证券业和银行业、保险业可以混业经营
【判断题】
公司的经营方针和经营范围的显著变化不属于证券法所说的“重大事件”
【判断题】
证券公司接受委托卖出证券不必是客户证券账户上实有的证券，且可以为客户融券交易
【判断题】
证券交易的集中竞价应当实行价格优先、时间优先的原则
【判断题】
在中华人民共和国境内的法人和其他组织需要办理境内保险的，必须向我国境内的保险公司投保
【判断题】
重复保险的保险金额超过保险价值的，各保险人所应支付的赔偿总额必须限制在保险价值的范围内
【判断题】
投保人对保险标的不具有保险利益的，经当事人请求，可以撤销该合同的法律效力
【判断题】
未经保险监督管理机构批准，保险公司不得自行承保新的险种
【判断题】
保险合同是被保险人与保险人约定保险权利义务关系的协议
【判断题】
保证不得附有条件；附有条件的，不影响对汇票的保证责任
【判断题】
汇票上不必记载“无条件支付的委托”的字样
【判断题】
本票的出票人必须具有支付本票金额的可靠资金来源，并保证支付
【判断题】
无民事行为能力人在票据上签章的，其签章无效，而且因此影响其他签章的效力
【判断题】
本票的出票人资格必须由中国人民银行审定
【判断题】
我国的合伙企业法更是明确地规定，合伙企业是以全体合伙人承担连带无限责任的主体，不能使用公司的名称
【判断题】
股份有限公司设立的无效，要由股东、董事或监事向法院起诉，由法院作出判决
【判断题】
商事交易就是商事组织以及其他人在市场领域从事的各种经营活动
【判断题】
绝对商行为，就是依行为性质，无论什么人实施都构成商行为的行为
【判断题】
实物出资有两种情形:一是转移所有权，二是不转移所有权（而只提供使用权或者使用权加收益权）
【判断题】
破产作为一种事实状态，并不必然地导致债务人清算倒闭的结局
【判断题】
申请人提出破产申请后，在法院受理前请求撤回的，人民法院可以决定准许，也可以决定不准许
【判断题】
破产债权是基于破产宣告前的原因而发生的，能够通过破产分配由破产财产公平受偿的财产请求权
【判断题】
破产无效行为是指债务人在破产状态下实施的使破产财产不当减少，或违反公平清偿原则，从而使债权人的一般清偿利益受到损害，依法应被确认无效的财产处分行为
【判断题】
破产分配又称破产财产的分配，是指破产清算人将变价后的破产财产，依照符合法定顺序并经债权人会议通过的分配方案，对全体破产债权人进行平等清偿的程序
【判断题】
支票是出票人签发的，指示办理存款业务的金融机构即付款人于见票时无条件支付确定的金额给收款人或者持票人的票据
【判断题】
汇票就是出票人委托他人于到期日无条件支付一定金额给收款人的票据
【判断题】
我国《证券法》将证券公司分为综合类证券公司和经纪类证券公司，对二者的设立规定了不同的条件
【判断题】
《证券交易所管理办法》的规定，会员制是我国证券交易所唯一的法定组织形式
【判断题】
合伙人退伙，可分为两种情况:一是声明退伙；二是法定退伙
【判断题】
在我国，证券业和银行业、保险业可以混业经营
