相关试题
【单选题】
擂茶主要流行于我国南方___聚居区。
A. 高山族
B. 客家人
C. 畲族
D. 苗族
【单选题】
“三生汤”,其主要原料是___。
A. 茶叶、生姜、生米
B. 茶叶、生姜、花生
C. 茶叶、芝麻、生米
D. 茶叶、芝麻、花生
【单选题】
茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。
A. 明窗净几
B. 舒适
C. 美观
D. 宁静、美观
【单选题】
茶艺馆中对卫生间的卫生要求是___等。
A. 一天打扫一次
B. 半天清理一次
C. 客人要求时
D. 随时保持清洁
【单选题】
审评茉莉花茶时,要求剔除___。
A. 茶梗
B. 茶籽
C. 茉莉干花
D. 老叶片
【单选题】
西湖龙井茶的传统包装方法是___。
A. 用纸头包装
B. 用锡罐
C. 紫砂罐
D. 铁罐
【单选题】
绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。
A. 室内环境
B. 室外景观
C. 景观营造
D. 景观
【单选题】
茶艺馆内的服务人员服饰要求___。
A. 传统、自然
B. 漂亮
C. 精美
D. 时尚
【单选题】
“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的___的茶俗。
【单选题】
蒙古族咸奶茶主要的配料是___和少量的食盐。
【单选题】
“龙虎斗”是___的饮茶习俗。
A. 纳西族
B. 藏族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。
A. 白糖水
B. 红糖水
C. 白酒
D. 牛奶
【单选题】
云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
最适宜制作调饮茶的是___。
A. 红碎茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 黄茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。
A. 大彬壶
B. 冷却壶
C. 保温壶
D. 天鸡壶
【单选题】
冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜
A. 1:30
B. 1:50
C. 1:70
D. l:90
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
【单选题】
西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。
A. 真空包装
B. 冷藏法
C. 石灰缸贮藏
D. 锡罐
【单选题】
中国传统的蒸青绿茶是___。
A. 恩施玉露
B. 玉露
C. 煎茶
D. 西湖龙井
【单选题】
215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现
A. 每日早朝
B. 文艺汇演
C. 皇室的日常起居生活
D. 清明节敬神祭祖
【单选题】
唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝___、服饰、饮茶器具等。
A. 外交礼仪
B. 民间礼仪
C. 官廷礼仪
D. 官廷的日常起居生活
【单选题】
唐代修行类茶道的代表性人物有___、皎然。
【单选题】
218唐代文人茶艺类的代表人物有:___。
【单选题】
唐代最著名的贡茶是___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 蒙顶茶
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、___等茶器。
A. 紫砂杯
B. 景德镇瓯
C. 瓷杯
D. 茶碗
【单选题】
22l.文人茶艺对室内品茗环境要求以___为摆设
A. 琴、棋、书、画
B. 文房四宝
C. 奇石、古玩
D. 书、花、香、石、文具
【单选题】
茶艺馆的___仅用于景观之处。
A. 漫射光
B. 侧面光
C. 直射光
D. 反射光
【单选题】
古代品茗活动的主要内容有___、琴棋书画、清言漫谈。
A. 评论时势
B. 赏花弄石
C. 歌舞生平
D. 诗词歌赋
推荐试题
【单选题】
以下关于货币真伪鉴别的说法正确的是___。
A. 实施主体是金融机构从事窗口现金收付的业务人员
B. 适用于金融机构的窗口现金收付业务
C. 不适用于金融机构的后台现金集中整点业务
D. 是金融机构办理业务时依据客户的申请需求开展的活动
【单选题】
公众将持有的假币实物主动上缴至金融机构时，金融机构应该___。
A. 等面值兑换真币给公众
B. 经鉴定后予以没收
C. 按照假币收缴流程办理假币收缴手续
D. 引导公众将假币上交到当地人民银行分支机构
【单选题】
金融机构依照本办法对货币进行___，对假币进行(C)，(C)被收缴人向鉴定单位提出鉴定申请。
A. 鉴定 没收 代替
B. 鉴别 没收 协助
C. 鉴别 收缴 协助
D. 鉴定 收缴 代替
【单选题】
金融机构在履行货币鉴别义务时，以下应当采取的措施表述正确的是___。
A. 确保在用现金机具的鉴别能力符合行业标准
B. 按照中国人民银行有关规定，组织开展机构内反假货币知识与技能培训
C. 对办理货币收付、清分业务人员的反假货币水平进行评估，确保其具备判断和挑剔不宜流通人民币的专业能力
D. 按照中国人民银行有关规定，采集、存储人民币和全部外币冠字号码
【单选题】
金融机构应在新上岗现金从业人员上岗 ___内完成反假货币知识与技能培训。
A. 1个月
B. 3个月
C. 6个月
D. 9个月
【单选题】
根据中国人民银行相关规定，金融机构应于每年年初按照___为培训周期制定机构内现金从业人员反假货币知识与技能培训计划。
【单选题】
金融机构误付假币,由误付的金融机构对客户___赔付。若发生负面舆情,金融机构应当妥善处理并消除不良影响。
【单选题】
金融机构误付假币，由误付的金融机构对客户___赔付。
A. 等值
B. 双倍
C. 半额
D. 按客户要求
【单选题】
金融机构与客户发生假币纠纷的,若相应存取款、货币兑换等业务的记录在___内,金融机构应当提供相关记录。
A. 一个月
B. 六个月
C. 中国人民银行规定的记录保存期限
【单选题】
金融机构向中国人民银行分支机构解缴的回笼款中夹杂假币的,中国人民银行分支机构予以___，向解缴单位开具(C)，并要求其补足等额人民币回笼款。
A. 收缴《假人民币没收收据》
B. 没收《假币收缴凭证》
C. 没收《假人民币没收收据》
D. 收缴《假币收缴凭证》
【单选题】
金融机构确认误收或者误付假币的，应当在___个工作日内向当地中国人民银行分支机构报告,并在上述期限内将假币实物解缴至当地中国人民银行分支机构。
【单选题】
金融机构确认误收或者误付假币的，金融机构所在地没有中国人民银行分支机构的，由___报告及解缴假币。
A. 该金融机构向其所在地上一级中国人民银行分支机构
B. 该金融机构向其上一级机构
C. 该金融机构不必
【单选题】
金融机构在办理存取款、货币兑换等业务时发现假币的，应当予以___。
【单选题】
金融机构柜面发现假币后，应当由___名以上业务人员当面予以收缴，被收缴人(B)接触假币。
A. 1，不能
B. 2，不能
C. 1，允许
D. 2，允许
【单选题】
金融机构柜面办理假币收缴业务时，对___，应当当面加盖“假币”字样的戳记；
A. 人民币硬币
B. 人民币纸币
C. 外币纸币
D. 外币硬币
【单选题】
金融机构柜面办理假币收缴业务时，收缴单位应向被收缴人出具___。
A. 按照人民银行统一规范制作的《假币没收凭证》
B. 按照人民银行统一规范制作的《假币收缴凭证》
C. 人民银行统一印制的《假币没收凭证》
D. 人民行统一印制的《假币收缴凭证》
【单选题】
收缴单位向被收缴人出具按照中国人民银行统一规范制作的___,加盖收缴单位业务公章,并告知被收缴人如对被收缴的货币真伪判断有异议,可以向鉴定单位申请鉴定。
A. 《假币收缴凭证》
B. 《假人民币没收收据》
C. 《货币真伪鉴定书》
【单选题】
金融机构柜面办理假币收缴业务时，收缴单位向被收缴人出具的收缴凭证上应加盖收缴单位___。
A. 公章
B. 业务公章
C. 收缴专用章
D. 业务专用章
【单选题】
金融机构在现金清分过程中发现假币后，应当由___名以上业务人员予以收缴。
【单选题】
金融机构在现金清分过程中发现假币确认为金融机构误收差错的，金融机构应在___将假币实物上缴到人民银行。
A. 当天
B. 3个工作日内
C. 当月末
D. 7个工作日内
【单选题】
假币收缴应当在监控下实施，监控记录保存期限不得少于___。
A. 1个月
B. 3个月
C. 6个月
D. 1年
【单选题】
金融机构在收缴假币过程中有下列情形的，应当立即报告当地中国人民银行分支机构和公安机关.一次性发现假币___张枚以上和当地中国人民银行分支机构和公安机关发文另有规定的两者较小者；
【单选题】
金融机构应当将柜面收缴和清分收缴的假币___全额解缴到当地中国人民银行分支机构,不得自行处理。
A. 每半年
B. 每三个月
C. 每月
D. 不定期
【单选题】
金融机构所在地没有中国人民银行分支机构的，金融机构柜面收缴的假币由___解缴假币实物。
A. 金融机构所在地上一级中国人民银行分支机构确定假币解缴单位。
B. 金融机构直接向所在地上一级中国人民银行分支机构
C. 金融机构直接向其上一级机构
【单选题】
被收缴人对收缴单位作出的有关收缴具体行政行为有异议，可以在收到《假币收缴凭证》之日起___内向直接监管该金融机构的中国人民银行分支机构申请行政复议或者依法提起行政诉讼。
A. 30日
B. 30个工作日
C. 60日
D. 60个工作日
【单选题】
被收缴人对被收缴货币的真伪有异议的，可以自收缴之日起___内,持《假币收缴凭证》直接或者通过收缴单位向当地鉴定单位提出书面鉴定申请。
A. 3日
B. 3个工作日
C. 5日
D. 5个工作日
【单选题】
鉴定单位在接到鉴定申请后应当___回复能否受理鉴定申请，不得无故拒绝。
A. 3日内
B. 即时
C. 5日内
D. 7日内
【单选题】
鉴定单位鉴定货币真伪后，应出具___，并加盖货币鉴定专用章和鉴定人名章。
A. 按照人民银行统一规范制作的《货币真伪鉴定书》
B. 按照人民银行统一规范制作的《假币没收收据》
C. 人民银行统一印制的《货币真伪鉴定书》
D. 人民银行统一印制的《假币没收收据》
【单选题】
鉴定单位鉴定时，应当至少有___名具备货币真伪鉴定能力的专业人员参与，并作出鉴定结论。
【单选题】
鉴定单位应当自收到鉴定申请之日起___个工作日内,通知收缴单位报送待鉴定货币。收缴单位应当自收到鉴定单位通知之日起(D)个工作日内,将待鉴定货币送达鉴定单位。
A. 3，3
B. 2，3
C. 3，2
D. 2，2
【单选题】
鉴定单位应当自受理鉴定之日起___个工作日内完成鉴定并出具《货币真伪鉴定书》。因情况复杂不能在规定期限内完成的，可以延长至(A)个工作日，但应当以书面形式向收缴单位或者被收缴人说明原因。
A. 15，30
B. 20，30
C. 15，60
D. 20，60
【单选题】
被收缴人对中国人民银行及其分支机构授权的鉴定机构作出的鉴定结果有异议，可以在收到《货币真伪鉴定书》之日起___内向鉴定机构所在地的中国人民银行分支机构申请再鉴定。
A. 60日
B. 60个工作日
C. 30日
D. 30个工作日
【单选题】
被收缴人对中国人民银行分支机构作出的鉴定结果有异议，可以在收到《货币真伪鉴定书》之日起___内向中国人民银行分支机构的上一级机构申请再鉴定。
A. 60日
B. 60个工作日
C. 30日
D. 30个工作日
【单选题】
金融机构应当___对《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》及相关内部管理制度和操作规范的执行情况进行自查，并接受中国人民银行及其分支机构的检查。
A. 每季度
B. 每半年
C. 不定期
D. 定期
【单选题】
金融机构开展货币鉴别和假币收缴业务，其在用现金机具鉴别能力不符合国家和行业标准的，按照《中华人民共和国人民币管理条例》第四十四条的规定予以处罚，罚款___。
A. 1000元以下
B. 1000元以上5万元以下
C. 1000元以上3万元以下
D. 5万元以上
【单选题】
金融机构开展货币鉴别和假币收缴业务，未按《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》规定组织开展机构内反假货币知识与技能培训，未对办理货币收付、清分业务人员的反假货币水平进行评估，或者办理货币收付、清分业务人员不具备判断和挑剔假币专业能力的，按照《中华人民共和国人民币管理条例》第四十四条的规定予以处罚，罚款___。
A. 1000元以下
B. 1000元以上5万元以下
C. 1000元以上3万元以下
D. 5万元以上
【单选题】
金融机构开展货币鉴别和假币收缴业务，未按《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》规定采集、存储人民币和主要外币冠字号码的，涉及假人民币的，按照《中华人民共和国人民币管理条例》第四十四条的规定予以处罚，罚款___。
A. 1000元以下
B. 1000元以上5万元以下
C. 1000元以上3万元以下
D. 5万元以上
【单选题】
金融机构开展货币鉴别和假币收缴业务，未按《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》规定采集、存储人民币和主要外币冠字号码的，涉及假外币的，处以___罚款。
A. 1000元以下
B. 1000元以上5万元以下
C. 1000元以上3万元以下
D. 5万元以上
【单选题】
金融机构开展货币鉴别和假币收缴业务，未按《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》规定建立货币鉴别及假币收缴、鉴定内部管理制度和操作规范的，处以___罚款。
A. 1000元以下
B. 1000元以上5万元以下
C. 1000元以上3万元以下
D. 5万元以上
