【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
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【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
【单选题】
西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。
A. 真空包装
B. 冷藏法
C. 石灰缸贮藏
D. 锡罐
【单选题】
中国传统的蒸青绿茶是___。
A. 恩施玉露
B. 玉露
C. 煎茶
D. 西湖龙井
【单选题】
215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现
A. 每日早朝
B. 文艺汇演
C. 皇室的日常起居生活
D. 清明节敬神祭祖
【单选题】
唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝___、服饰、饮茶器具等。
A. 外交礼仪
B. 民间礼仪
C. 官廷礼仪
D. 官廷的日常起居生活
【单选题】
唐代修行类茶道的代表性人物有___、皎然。
【单选题】
218唐代文人茶艺类的代表人物有:___。
【单选题】
唐代最著名的贡茶是___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 蒙顶茶
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、___等茶器。
A. 紫砂杯
B. 景德镇瓯
C. 瓷杯
D. 茶碗
【单选题】
22l.文人茶艺对室内品茗环境要求以___为摆设
A. 琴、棋、书、画
B. 文房四宝
C. 奇石、古玩
D. 书、花、香、石、文具
【单选题】
茶艺馆的___仅用于景观之处。
A. 漫射光
B. 侧面光
C. 直射光
D. 反射光
【单选题】
古代品茗活动的主要内容有___、琴棋书画、清言漫谈。
A. 评论时势
B. 赏花弄石
C. 歌舞生平
D. 诗词歌赋
【单选题】
茶艺馆的茶点、茶食台处的光线宜用___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 侧面光
D. 反射光
【单选题】
佛教促进北方饮茶传播的代表性人物是___。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 泰山降魔师
D. 蔡襄
【单选题】
唐代中叶百丈怀海禅师撰写___,将茶融入禅宗礼法。
A. “大观茶论”
B. “碧严录”
C. “百丈清规”
D. “南方录
【单选题】
赵州从谂禅师倡导___。
A. “以茶禅定”
B. “以茶养生”
C. “以茶悟道”
D. “以茶修行”
【单选题】
僧侣讲究身体力行,自己___,以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
宗教类茶艺按照佛教审美情趣选用茶具,安排茶室摆设,赋予象征意义,其中“茶勺五寸”表示___。
A. 考虑周全
B. 点茶供养五方神圣
C. 取茶用量讲究
D. 喝茶人数不超过五人
【单选题】
在茶艺馆中布置___花卉、水流既有观赏价值,又有生态效果。
A. 案台
B. 挂画
C. 绿色植物
D. 音乐宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
【单选题】
宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,有___、三清茶艺、观音茶艺、太极茶艺等.
A. 工夫茶艺
B. 闽南茶艺
C. 潮汕工夫茶艺
D. 禅茶茶艺
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___茶禅一味”
A. “以茶会友”
B. “天人合一”
C. “客来敬茶”
D. 提高茶艺
【单选题】
茶艺表演中___、插花、焚香、点茶统称为四艺。
【单选题】
下列属于民俗茶艺表演的是___
A. 唐代官廷茶艺表演
B. 莱莉花茶茶艺
C. 青豆茶茶艺
D. 九曲红梅茶艺
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___
A. 点茶
B. 顾客
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是___和言语交往。
A. 直接交往
B. 间接交往
C. 接待
D. 服务
【单选题】
顾客接待也是一门艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象___的过程。
A. 茶艺演示
B. 冲泡茶叶
C. 提供服务、出售商品
D. 接待与服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___接触、出样、展示、、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:___、拿递展示、介绍推荐、成交送别。
A. 接迎宾客
B. 招呼宾客
C. 待机接触
D. 整洁场所
【单选题】
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列___的现象是茶艺师处理不恰当的。
A. 当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
B. 当宾客点茶时,单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点,造成宾客勉强消费
C. 在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面
D. 当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
【单选题】
茶艺师在接待服务“商务顾客”时,要求站立在___、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。
A. 吧台附近
B. 门口附近
C. 顾客旁边
D. 易于照看自己管辖范围
【单选题】
在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客。
A. 顾客长时间凝视某一商品
B. 顾客表示我想安静欣赏茶具
C. 顾客细看细对比摸看某一商品
D. 顾客抬头将视线转向茶艺师
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
对于茶馆内部来说,散座的光线宜___。
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要与顾客建立和谐的关系
B. 要推荐价值高的产品
C. 要观察顾客的消费能力
D. 要抓住顾客的虚荣心
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、___、帮助搬运、致以谢忱。
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 以顾客的消费高低为参考提供的服务不同
C. 根据不同的消费金额包装不同
D. 仔细包装
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 熟客可以兔去道别
B. 道别必不可少
C. 新客不必道别
D. 边道别边迎宾
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深人茶园、茶厂、农家,参与___及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 采茶、制茶
B. 杀青、揉捻
C. 晒青、杀青
D. 挑选、精致
【单选题】
将旅游与___结合,借助旅游来宣传,发展少数民族茶文化,会取得更好的经济效益和社会效益。
A. 茶乡民俗风情
B. 品茶礼节
C. 茶艺
D. 茶园
【单选题】
茶艺师可以充分利用___在旅游活动中的伸缩性,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. “游”
B. “购”
C. “住”
D. “吃”
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【单选题】
国家的核心利益是___。
A. 维护国家主权和领土完整
B. 国家经济的发展
C. 国家在国际竞争中的地位
D. 保持国家经济高速发展
【单选题】
下列选项中，体现了中华民族爱国主义优良传统的是___。
A. “见贤思齐焉，见不贤而内自省也”
B. “先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”
C. “爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之”
D. “博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之”
【单选题】
___作为一个民族群体意识的载体，常常被称为国家和民族的“胎记”，是一个民族得以延续的“精神基因”。
A. 祖国的大好河山
B. 灿烂的文化传统
C. 自己的骨肉同胞
D. 深厚的道德渊源
【单选题】
抛弃国外优越的生活与工作条件，历尽千难万险，回归祖国的怀抱，投身到祖国的建设中的，被评为“两弹一星”的功臣而受到国家的表彰的爱国科学家是___。
A. 钱学森
B. 杨振宁
C. 梁守磐
D. 金先仲
【单选题】
爱国主义在不同的历史时代和文化背景下，总有不同的内涵。在我国新民主主义革命时期，爱国主义主要表现在致力于推翻帝国主义、封建主义和官僚资本主义的反动统治，把黑暗的旧中国改造成光明的新中国。在现阶段，爱国主义主要表现在献身于建设和保卫社会主义现代化事业，献身于促进祖国统一大业。这体现了___。
A. 爱国主义是历史的、抽象的
B. 爱国主义是历史的、具体的
C. 爱国主义是客观的、抽象的
D. 爱国主义是主观的、具体的
【单选题】
古往今来，无论那些对历史作出过较大贡献的政治家、思想家、军事家、文学艺术家，还是那些在祖国历史发展中起着决定作用的千千万万普通劳动群众，启迪、指引他们壮丽人生的一个共同思想因素是___。
A. 社会主义
B. 集体主义
C. 爱国主义
D. 民族主义
【单选题】
爱国主义是人们自己故土家园、种族和文化的归属感、___、尊严感与荣誉感的统一。
A. 自豪感
B. 认同感
C. 自信心
D. 自尊心
【单选题】
真正的爱国者，在任何时候、任何情况下都要把___放在第一位，把民族自尊心和自豪感体现在爱国的实际行动中。
A. 维护国家法律
B. 维护国家安全、荣誉和利益
C. 维护集体和个人的人身和财产安全
D. 维护个人利益
【单选题】
不同时代有不同时代的任务，这一任务反映到爱国主义的内容上，就是特定时代条件下爱国主义的主题。新时代爱国主义的主题是___。
A. 尊重知识，尊重人才
B. 追求崇高的共产主义理想
C. 建设有中国特色的社会主义
D. 热爱祖国的大好河山和悠久历史
【单选题】
在当今时代，建设中国特色社会主义，实现中华民族伟大复兴，必须大力弘扬___。
A. 以趋利避害为核心的时代精神
B. 以救亡图存为核心的时代精神
C. 以改革创新为核心的时代精神
D. 以明荣辨耻为核心的时代精神
【单选题】
坚持爱国主义与___的统一，是新时代爱国主义的基本特征。
A. 爱社会主义
B. 爱人民群众
C. 爱中国共产党
D. 爱本职工作
【单选题】
爱国、敬业、诚信、友善，这一价值追求回答了我们要建设___的重大问题。
A. 什么样的国家
B. 什么样的集体
C. 什么样的社会
D. 什么样的公民
【单选题】
培育和践行社会主义核心价值观，要把社会主义核心价值观融入社会发展各方面，转化为人们的___认同和行为习惯。
【单选题】
___是社会主义核心价值体系的精髓。
A. 马克思主义指导思想
B. 中国特色社会主义共同理想
C. 以爱国主义精神为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神
D. 社会主义荣辱观
【单选题】
社会主义核心价值观是当代中国精神的集中体现，凝结着全体人民共同的___。
A. 思想基础
B. 政治目标
C. 价值追求
D. 经济目标
【单选题】
社会主义核心价值观体现着社会主义核心价值体系的___。
A. 根本性质和基本特征
B. 根本内容和基本要义
C. 根本目标和基本内容 C.指导思想和基本要义
【单选题】
核心价值观是一定社会形态社会性质的集中体现，在一个社会的思想观念体系中处于___。
A. 主体地位
B. 基础地位
C. 主导地位
D. 重要地位
【单选题】
作为人类社会最为先进社会制度的本质规定在价值层面的集中反映，社会主义核心价值观代表着当今时代人类社会的___。
A. 政治制高点
B. 价值制高点
C. 经济制高点
D. 文明制高点
【单选题】
当今世界，文化越来越成为综合国力竞争的重要因素，成为经济社会发展的重要支撑。文化软实力的竞争，本质上是不同文化所代表的___的竞争。
A. 国家领导人单个人意志
B. 核心价值观
C. 国家经济实力
D. 民主思想
【单选题】
___是社会主义核心价值体系的基础。
A. 马克思主义指导思想
B. 中国特色社会主义共同理想
C. 以爱国主义精神为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神
D. 社会主义荣辱观
【单选题】
培育和践行社会主义核心价值观，要坚持全民行动、___，从家庭做起，从娃娃抓起。
A. 党员带头
B. 干部带头
C. 群众参与
D. 模范带头
【单选题】
社会主义核心价值观以其___而居于人类社会的价值制高点，具有强大的道义力量。
A. 先进性、人民性和时代性
B. 先进性、人民性和实践性
C. 先进性、人民性和真实性
D. 先进性、实践性和真实性
【单选题】
社会主义核心价值体系的精神内核是___。
A. 马克思主义指导思想
B. 社会主义核心价值观
C. 中国特色社会主义共同理想
D. 社会主义荣辱观
【单选题】
社会主义核心价值观的基本内容涉及到___三个层面，继承了中华优秀传统文化，体现了时代精神，承载着一个民族、一个国家的精神追求，体现着一个社会评判是非曲直的价值标准。
A. 国家、社会、公民
B. 全世界、全人类、全国
C. 全人类、全国、全社会
D. 自然界、人类社会、思维
【单选题】
富强、民主、文明、和谐，这一价值追求回答了我们要建设___的重大问题。
A. 什么样的国家
B. 什么样的集体
C. 什么样的社会
D. 什么样的公民
【单选题】
人民当家作主的社会主义制度，则为社会主义核心价值观的真正实现奠定了根本的制度前提和制度保障，使得自由、民主、公正等价值观“不是装饰品，不是用来摆设的，而是用来解决人民要解决的问题的。”这一段话，体现了社会主义核心价值观的___。
A. 先进性
B. 人民性
C. 真实性
D. 实践性
【单选题】
___是社会主义核心价值观的实践依据。
A. 中国特色社会主义道路建设
B. 中国特色社会主义文化建设
C. 中国特色社会主义建设
D. 中国特色社会主义理论建设
【单选题】
自由、平等、公正、法治，这一价值追求回答了我们要建设___的重大问题。
A. 什么样的国家
B. 什么样的集体
C. 什么样的社会
D. 什么样的公民
【单选题】
党的___明确提出了培育和践行社会主义核心价值观的根本任务。
A. 十七大
B. 十八大
C. 十六大
D. 十五大
【单选题】
___是涵养社会主义核心价值观的重要源泉，是中华民族的精神命脉。
A. 中华优秀传统文化
B. 西方优秀文化
C. 西方普世价值文化
D. 中国红色文化
【单选题】
___是社会主义核心价值体系的主题。
A. 马克思主义指导思想
B. 中国特色社会主义共同理想
C. 以爱国主义精神为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神
D. 社会主义荣辱观
【单选题】
干一行爱一行，爱一行钻一行，精益求精，尽职尽责，这是社会对从业者的最基本要求，即___。
A. 诚实守信
B. 办事公道
C. 爱岗敬业
D. 服务群众
【单选题】
___的根本思想是正确处理集体利益和个人利益的关系。
A. 为人民服务
B. 集体主义原则
C. 职业道德
D. 社会公德
【单选题】
“夙夜在公”反应了中华民族传统美德中的___。
A. 崇尚志向，重视节操的精神境界
B. 勤劳勇敢，酷爱自由的民族精神
C. 乐群贵和，孝慈友恭的传统美德
D. 重视整体利益，强调奉献精神
【单选题】
苏联教育学家苏霍姆林斯基说：“人只能用人来建树。”这就是说___。
A. 人只有靠别人才能成才
B. 榜样的力量是无穷的
C. 他人是自己成才的工具
D. 人有惰性
【单选题】
人们常用“相敬如宾”、“琴瑟和谐”、“比翼鸟”、“连理枝”等来形容___。
A. 夫妻和睦
B. 男女平等
C. 勤俭持家
D. 邻里团结
【单选题】
道德产生的主观条件是___。
A. 劳动
B. 社会关系的形成
C. 人的自我意识
D. 社会分工的不同
【单选题】
古人把“德”注释为“得”，认为德是按照道德规范去行事而心有所得，如朱熹说：“德者，得也，行道而有得于心者也。“这里的“德”是指___。
A. 社会公德
B. 职业道德
C. 公民道德
D. 个人品德
【单选题】
人类社会的道德发展是随着社会经济关系的不断完善而进步发展的。现时代最先进的道德是___。
A. 传统道德
B. 宗教道德
C. 资产阶级道德
D. 社会主义道德
【单选题】
在我国作为道德建设的灵魂，___决定并体现着社会道德建设的根本性质和发展方向。
A. 集体主义
B. 为人民服务
C. 社会主义
D. 市场经济
